摄入过多的脂肪会让血液粘稠度升高，胆固醇增加，在内脏器官周围堆积，皮下脂肪可增厚，使得毛细血管扩张，增加血液循环量，增加心脏搏出量，以至于对心脏的健康产生威胁。

体内堆积的脂肪越多，患心脏病的风险就越高，这并不是危言耸听。
除了要“迈开腿”外，还要“管住嘴”。

自然界的许多食物都具有天然的降脂效果#这个问题吃什么#
不妨多选择以下18种食物，帮助你“吃掉”体内脂肪。

【水果类】
葡萄
葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

苹果
因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。

山楂
是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。　　

【蔬菜类】
大蒜
含有蒜素和硒等矿物质，能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。

韭菜
除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

洋葱
含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。

冬瓜
含有蛋白质和丰富的维生素C，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

胡萝卜
含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。　　

【水产品类】
牡蛎
富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。

海带
富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

紫菜
富含碘，对于清除血液中的胆固醇有良好功效。

【食用菌和豆类】
香菇
能明显降低胆固醇、甘油三酯水平，且可使体内高密度胆固醇增加。

木耳
富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂作用。

赤小豆
含亚油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的吸收减少，既能减轻空腹感，又可消脂减肥。
　　
【主食类】
燕麦
含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化。

玉米
含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

【乳制品类】
牛奶
含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生。

酸奶
既含有牛奶中的营养成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。

古希腊哲学家德漠克利特曾说：「一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。」幸福的生活方式除了创造、享受和适度休息，当然还包括各种美味的食物。

在健康和自由的关系越来越紧密的时代氛围下，如何借助食物保持身体活力，成为重中之重。世上没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，合理搭配才能营养全面，比例均衡才是健康基础。

夏天不妨多吃这6种“刮油”快的食物，想要瘦身，就指望它们了夏天很多女性朋友为了穿衣好看，都加入了减肥的行列中，减肥除了合理的运动，还可以从饮食上去调理，在夏天可以多吃一些刮油脂的食物，这样既增加饱腹感，还能解解馋，还可以清肠排毒，不用担心长胖，吃出好身材！为什么说减肥要吃刮油的食物呢？大家每一天都要做的一件事，就是排便，可就算是每天都在做的事情，还总有一些食物残渣残留在肠道内，时间长了，就会干结，然后经过腐烂发酵，就会形成宿便，毒素，滋生细菌。如果不及时清肠，这些宿便就会影响肠道的蠕动，导致脂肪堆积在肠道内，就会影响身体的新陈代谢，导致身体越来越胖。所以，在生活中吃一些刮油的食物是非常有必要的。在夏天吃这几道“刮油”快的食物，瘦身就指望它们了，你还在等什么呢？1、芹菜很多人都知道吃点芹菜有降压的效果，其实在生活中经常吃点芹菜，还可以刮掉体内多余的油脂，因为芹菜中富含膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，帮助肠道排油排毒，消耗脂肪，帮助减肥。2、香蕉现在有一些人在做菜的时候，会选择放很多调料，容易摄入过多的盐分，钠盐排不出去，就会导致腹胀，小腿肿胀，或者身体出现水肿等问题。遇到这些情况，建议大家可以吃点含钾的食物，比如说香蕉。