今天想吃什么外卖的时候 脑海里闪现了某年某次局上吃的西红柿炒鸡蛋了 甜而不腻 嫩还不滑 当时把一桌硬菜都比下去了 念念不忘!
刚好冰箱里有西红柿 我看有点坏了 就把三个都办了(有点多[笑cry])搜了下“不一样的西红柿炒鸡蛋”看了几篇没看到心中所想 就自由花灰啦[彩虹屁]最后味道果然未失所望
划重点:西红柿汤去皮 炒鸡蛋油要多且小火在其将熟未熟之机快速起锅 几个西红柿就放几勺糖 也可以少点我比较喜欢甜口的…最后就收获了一盘像18岁的少女般又甜又嫩的西红柿炒鸡蛋哈哈哈哈哈[笑cry]
ps.明天一定不做饭,叫外卖!
刚好冰箱里有西红柿 我看有点坏了 就把三个都办了(有点多[笑cry])搜了下“不一样的西红柿炒鸡蛋”看了几篇没看到心中所想 就自由花灰啦[彩虹屁]最后味道果然未失所望
划重点:西红柿汤去皮 炒鸡蛋油要多且小火在其将熟未熟之机快速起锅 几个西红柿就放几勺糖 也可以少点我比较喜欢甜口的…最后就收获了一盘像18岁的少女般又甜又嫩的西红柿炒鸡蛋哈哈哈哈哈[笑cry]
ps.明天一定不做饭,叫外卖!
#六月鲜8克轻盐特级原汁酱油# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇
炎炎夏日,小朋友吃饭难成了大问题,一个菜,解决营养问题,酸酸甜甜的口感,更适合小朋友的口味。
材料:
西红柿 2个
鸡蛋 2个
木耳 50克
白玉菇 100克
香葱 1根
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
盐 1小勺
糖 1小勺
油 适量
步骤:
准备材料。
木耳泡发,去脚洗净,白玉菇切段,备用。
西红柿切小块,姜切丝,葱切段备用。
鸡蛋加盐,打散备用。
锅中加水,水开后倒入白玉菇、木耳。
焯水后捞起备用。
锅中加油,倒入蛋液。
两边煎黄,铲起备用。
锅中加油,放入姜丝,爆香。
倒入西红柿,加少许糖,翻炒。
加入木耳、白玉菇。翻炒均匀。
加入鸡蛋,翻炒均匀。
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
加入葱段。
翻炒均匀。
装盘出锅。
小提示:
西红柿不用去皮。
木耳、白玉菇可以不焯水。
加糖后,酸甜更可口。#美食[超话]##不可辜负的美食##我的美食日记#
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇
炎炎夏日,小朋友吃饭难成了大问题,一个菜,解决营养问题,酸酸甜甜的口感,更适合小朋友的口味。
材料:
西红柿 2个
鸡蛋 2个
木耳 50克
白玉菇 100克
香葱 1根
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
盐 1小勺
糖 1小勺
油 适量
步骤:
准备材料。
木耳泡发,去脚洗净,白玉菇切段,备用。
西红柿切小块,姜切丝,葱切段备用。
鸡蛋加盐,打散备用。
锅中加水,水开后倒入白玉菇、木耳。
焯水后捞起备用。
锅中加油,倒入蛋液。
两边煎黄,铲起备用。
锅中加油,放入姜丝,爆香。
倒入西红柿,加少许糖,翻炒。
加入木耳、白玉菇。翻炒均匀。
加入鸡蛋,翻炒均匀。
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
加入葱段。
翻炒均匀。
装盘出锅。
小提示:
西红柿不用去皮。
木耳、白玉菇可以不焯水。
加糖后,酸甜更可口。#美食[超话]##不可辜负的美食##我的美食日记#
西红柿洗净去皮切碎熬了蛋汤
嫩黄瓜洗净去皮切了细丝
胖胖的豆角切段炒了鸡蛋碎
本乡本土的富硒大蒜捶成蒜泥和麻汁香醋味达美美妙融合
别出心裁的用了很有嚼劲的乌冬面
“冬至饺子夏至面”,有仪式感的节气才令落俗的日常透射出生生之气!凉面对于北方人来说一定是夏至这个节气的灵魂,蝉鸣漏进了夏至 ,听着蝉鸣吃凉面喽~~夏安
#夏至#
嫩黄瓜洗净去皮切了细丝
胖胖的豆角切段炒了鸡蛋碎
本乡本土的富硒大蒜捶成蒜泥和麻汁香醋味达美美妙融合
别出心裁的用了很有嚼劲的乌冬面
“冬至饺子夏至面”,有仪式感的节气才令落俗的日常透射出生生之气!凉面对于北方人来说一定是夏至这个节气的灵魂,蝉鸣漏进了夏至 ,听着蝉鸣吃凉面喽~~夏安
#夏至#
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