潮汕粥和顺德粥（一）
广东的粥分两派，顺德粥和潮汕粥。
虽然同属于粤式粥的体系，但区别比较大，各有特色，各有绝招。广东讲粥粉面，粥是排头兵，顺德所谓“生滚粥”，“生滚”二字充满了烟火气，是“鲜”在粥中的体现，客人下单才去滚粥，粥料在粥中烫熟。“生滚”二字何其生动。
潮汕粥中最著名的是海鲜粥，因为抢滩登陆进入内陆视野最早，很早就北伐成功了。在十多年前的北京城，无论是鼓楼一带的老街，还是合生汇这样年轻时尚的新消费场景，都有潮汕海鲜粥的一席之地。也不止在北京，几乎祖国的大江南北都有潮汕海鲜粥的香气飘荡。
广东的粥分两派，顺德粥和潮汕粥。
虽然同属于粤式粥的体系，但区别比较大，各有特色，各有绝招。广东讲粥粉面，粥是排头兵，顺德所谓“生滚粥”，“生滚”二字充满了烟火气，是“鲜”在粥中的体现，客人下单才去滚粥，粥料在粥中烫熟。“生滚”二字何其生动。
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南京新街口 超治愈潮汕小食堂，一人食好乖~
在南京也可以吃到地道老广特色～
本广东胃满足啦！小店虽不大但充满了烟火气，氛围真的太好啦，可以4人聚会，也可以一人食哦～
-
集合了超多潮汕特色美食，汕头马蹄糕、蒜香酥肉、南阳啵啵奶茶、潮汕油柑茶等等，感受最纯正的汕头味～
牛肉清汤锅，
小火锅超温馨啦，醇香牛肉汤的真的好诱人～
涮鲜切嫩牛肉，以及巨好吃的爆汁牛丸，都超满足
潮汕粿肉
炸到金黄酥脆的粿肉太香啦，里面的马蹄很鲜脆，好吃!
#南京旅游攻略##南京##南京探店##美食推荐#
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牛肉清汤锅，
小火锅超温馨啦，醇香牛肉汤的真的好诱人～
涮鲜切嫩牛肉，以及巨好吃的爆汁牛丸，都超满足
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在广东的那几天恰逢暴雨季节，总是湿漉漉，走在路上时常会被突如其来的雷阵雨砸到。
去广州看了老朋友艾森，在深圳又吃到了心心念念的潮汕小馆，心情倒是蛮开心，可身体却遭遇了水土不服的袭击，上吐下泻了好几天，以前是从来没有过的。那边的好友说也许是广东水热的缘故，我倒觉得可能跟这天气也有一点关系。
即便如此，我还是很喜欢广东，只因这边的烟火气，让我感觉到如今这兵荒马乱的生活，仍然有它的可爱味道呐。
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即便如此，我还是很喜欢广东，只因这边的烟火气，让我感觉到如今这兵荒马乱的生活，仍然有它的可爱味道呐。
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