#名厨资讯#
他凭酱汁为两家餐厅摘得米其林三星
“我的梦想是调出永恒的酱汁。”
2022 法国米其林指南新晋三星餐厅之一 Plénitude - Cheval Blanc,坐落在巴黎中心富有传奇色彩的 Samaritaine 大楼内。在这里,大厨 Arnaud Donckele 用酱汁“召唤和提升了法式烹饪的灵魂”,让不起眼的配角“反客为主”,在菜单和每道菜中释放耀眼光芒。
米其林指南把 Arnaud Donckele 比作“调香师”、“炼金术士”。因为在他的烹饪手册里,酱汁不仅被当作菜品的粘合剂,更作为菜单的起点,被命名为“绝对存在”,为每道出品提供了符合卓越水平的准确表达。
想了解米其林餐厅的更多酱汁哲学,点击→https://t.cn/A66Hmwav查看。
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米其林指南把 Arnaud Donckele 比作“调香师”、“炼金术士”。因为在他的烹饪手册里,酱汁不仅被当作菜品的粘合剂,更作为菜单的起点,被命名为“绝对存在”,为每道出品提供了符合卓越水平的准确表达。
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《飞蛾》13(龚总的独白)
深沉霸总腹黑俊vs 阳光坚韧底层小人物哲
破镜重圆、带球跑、追妻火葬场
这章是纯纯的龚总独白,后面有一点是我自己的感想。
“飞蛾不是固定的谁,是每一个遇见爱情或者梦想都奋不顾身的我们。”
更新不易,喜欢的话请让我知道哦[抱一抱]
见pl
前文: https://t.cn/A66XYFsO
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相信梦想是价值的源泉,相信眼光决定未来的一切,相信成功的信念比成功本身更重要,相信人生有挫折没有失败,相信生命的质量来自决不妥协的信念。
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