【唐代人都吃什么瓜?[吃瓜]】
唐代人吃的瓜,基本上是瓠瓜和甜瓜。

这两种瓜在唐代之前就已经成为中国人的主要蔬菜。人们甚至培育出了专门用于食用的瓠瓜,这种瓠瓜几乎没有空腔,可以专吃果肉。将瓠子晒干、泡发,既解决了储藏菜品的问题,也解除了葫芦素毒性的威胁。

至于起源于非洲的甜瓜,则先被带入印度,后来才传入中国,中国人在至少4000年前就开始吃甜瓜了。《诗经》中所说的“瓜”就是甜瓜。而且,中国人还培育出专门的菜用品种——越瓜,将其当作蔬菜和酱菜原料来食用。

(摘自中信出版社·《中国食物:蔬菜史话》 图/唐·三彩西瓜·陕西历史博物馆藏)

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和晗雨头两天见面啦
专门跑去给我买了永年的辣菜和鱿鱼饼(鱿鱼饼太香了 忘记拍照)吃了螺蛳粉 哇以至于逛街的时候被好多人吐槽我俩身上的味道
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我俩出去吃小火锅 吃完牵手遛弯 吹吹风
聊了好多好多 [吃瓜][吃瓜]
在这个属于我们的夏天 然后一起回我们的家


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