潮州面食，特色又美味，材料新鲜性价比高！
潮州的饮食文化和一般粤菜有所不同，一碗潮州粥都非常讲究，除了潮州粥之外潮州的面食也非常出名。煮面，当然对汤底和面本身都很有讲究，很多地方的汤底主要用猪肉、猪骨去熬，而潮州面食除了猪肉之外，更喜欢放鱼或其他海鲜，把海鲜的鲜味融入到汤面的汤底里面。花胶米粉！吃碗米粉用上花胶等高档食材，比较少见！也可以随意配上生蚝、花甲等配料，大大碗米粉配上海鲜的精华，每一口都是海的美味。潮州粥套餐和鸡翅加上一瓶自制的饮料，非常满足, 令人回味无穷！

广州荔塱市场，自产自销区，新鲜草药。

1、刺苋Amaranthus spinosus L. ）头，刺苋是入侵植物，最早原产于热带美洲地区，现在已经收编为中药材，传统认为可清热解毒、散血消肿。刺苋头民间认为可去骨火，一般用来和骨头、猪肉、鱼等煲汤。
2、金银花指忍冬/Lonicera japonica Thunb）的花蕾或初开的花，民间实际整株带藤和叶子，都可入药。
3、桑枝叶，桑（Morus alba L.）在传统上，认为整棵各部位均可入药。这种带枝叶的，一般用来煮水喝，煲汤也可。
4、鱼腥草（蕺（ji）菜/Houttuynia cordata Thunb.），是广东民间凉茶的材料，一般直接煮水喝，确实有很浓的鱼腥味。但是因为不苦，小朋友接受度更高。
5、艾，这样整棵出售算草药，也可煮水冲凉辟邪，比较偏芳香型安慰剂。单纯的嫩艾芽，就算蔬菜，滚汤焖肉很香。
6、车前草，现在都是在田里种的了，又高又白。煲汤滚汤煮水喝都好。
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黄胜记|百年传承，匠心味道
从“黄金香”到“黄金香胜记”，再到“黄胜记”，经过一个多世纪的演绎变化，历经五代人的传承，从一间普通的肉松店，到如今的黄胜记有限公司，足足8家的门店，是许多市民游客都会逛上一逛的地方。
黄胜记不仅仅是肉脯和肉松而已，还有鱼肉松、猪肉粒、牛肉粒、牛肉脯等等的肉干类的美食，但是最经典的，还是他们家的原味猪肉脯。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇##618食品百货尖货惠集##618万物狂欢节# https://t.cn/A6X1YQJs