2022年4月第一周，韩国Libre团队为大家推荐的咖啡豆是【洪都拉斯 CoE 1位 Santa Lucia - 茉莉花，红茶，柠檬，菠萝】

今年的首支推荐豆 - 2021年洪都拉斯卓越杯 (CoE) 大赛中以90分以上的高分荣获“总统奖 (Presidential)”的Santa Lucia又回归了！年初的那批一开卖就得到了很多朋友们的关心和喜爱，而这次的补货和上一批一样，有着瑰夏典型的茉莉花香，以及红茶，柠檬，菠萝等复杂的香气和风味。

“千年等一回”的珍贵的冠军豆，遇见了就不要错过哦！ https://t.cn/A6bFnIva

2022年1月第一周，韩国Libre团队为大家推荐的咖啡豆是【洪都拉斯 CoE 1位 Santa Lucia - 茉莉花，红茶，柠檬，菠萝】

Santa Lucia庄园出品的这支瑰夏在2021年洪都拉斯的卓越杯 (CoE) 大赛中以90.67的高分摘得桂冠，这也是他们继2019年以90.48的惊人分数获得冠军后的再一次登顶！得分在90分以上的咖啡又会获得CoE的最高赞誉 - “总统奖 (Presidential)”，足以说明这样高品质的咖啡实属凤毛麟角。这一切都要归功于Comayagua地区的微气候，适宜的海拔，以及肥沃的土壤，构成了瑰夏生长的最佳环境。

这支卓越的咖啡有着瑰夏典型的茉莉花香，红茶，柠檬，菠萝等复杂的香气和风味，用它开启新的“啡☕️年”是再好不过的选择了！㊗️大家新年多，新年快乐️～ https://t.cn/A6bFnIva

2021年9月第二周，韩国Libre时代广场店为大家推荐的咖啡豆是【哥伦比亚 CoE 9位 Bella Vista】

今年是Bella Vista庄园的庄主Luz Dary第一次参加CoE (卓越杯)大赛，在首秀中就能获得9位这样优秀的名次，实在是值得骄傲的成绩！
虽然Luz Dary之前一直从事其他领域的工作，但回归乡村种植咖啡一直是她的梦想，而为了实现这个梦想，她花了四年的时间。

这支咖啡口感圆润、干净、平衡，尾段是熟透的葡萄，无花果，白糖般的甜感，余韵悠长。凉下来后，还可以喝到一点西柚的酸质。总体来说酸度不高，适合不太能接受咖啡酸味的朋友们。

*CoE (卓越杯，Cup of Excellence)是由国际非盈利咖啡组织ACE (美国精品咖啡联盟) 举办的咖啡品质大赛和拍卖项目。咖啡生产国当年采摘的最优质咖啡豆在通过国际评委们的严格评审后，便可被冠有“CoE”的光荣称号，然后再会根据品质高低确定具体排名，最后通过CoE拍卖会高价卖出这些获奖豆。
比起名气效益，这个项目的初衷更多是为了将真正高品质的咖啡带给消费者，并以更高的交易价格确保咖农们劳有所获，公平地得到应得的收益，激励他们继续为产出高品质咖啡钻研、努力，从而形成咖啡产业链的良性循环。 https://t.cn/A6bFnIva