最近的生活碎片·食物篇:
1 4月21日开始杭抗恢复晚市堂食了,第一件事是回港湾豪庭(我去年住的小区)炫两顿豪庭艺厨。点了我最爱吃的小炒皇和蜜椒薯仔牛柳粒。
2 豪庭艺厨的豉汁鲳鱼。
3 豪庭艺厨的麻婆豆腐煲。
4 惠康的榴莲盲盒,九十多块开出来肉很多也很香甜。只有靠近头部的一两块有点夹生,基本上开盲盒成功。
5 请朋友来家里吃披萨和鸡煲。
6 请同学来家里吃披萨和蒜烤吐司。蒜烤吐司+蜂蜜真香。
这两个披萨都大获成功,我用了泡在盐水里的新鲜马苏里拉芝士和鲁邦种面团,烤出了大气泡和拉丝又有嚼劲的披萨。
这两次的面粉使用的都是加拿大面粉。
7 鸡煲。鸡煲酱我是在City Super买的,叫恶魔鸡煲酱。
8 孜然烤羊排。
9 不太成功的京酱肉丝。京酱肉丝要用土豆淀粉,用玉米淀粉无法上浆。
1 4月21日开始杭抗恢复晚市堂食了,第一件事是回港湾豪庭(我去年住的小区)炫两顿豪庭艺厨。点了我最爱吃的小炒皇和蜜椒薯仔牛柳粒。
2 豪庭艺厨的豉汁鲳鱼。
3 豪庭艺厨的麻婆豆腐煲。
4 惠康的榴莲盲盒,九十多块开出来肉很多也很香甜。只有靠近头部的一两块有点夹生,基本上开盲盒成功。
5 请朋友来家里吃披萨和鸡煲。
6 请同学来家里吃披萨和蒜烤吐司。蒜烤吐司+蜂蜜真香。
这两个披萨都大获成功,我用了泡在盐水里的新鲜马苏里拉芝士和鲁邦种面团,烤出了大气泡和拉丝又有嚼劲的披萨。
这两次的面粉使用的都是加拿大面粉。
7 鸡煲。鸡煲酱我是在City Super买的,叫恶魔鸡煲酱。
8 孜然烤羊排。
9 不太成功的京酱肉丝。京酱肉丝要用土豆淀粉,用玉米淀粉无法上浆。
“懋懋带你吃香港美食”-金妹记大排档(尖沙咀):算是吃的第一家正式点菜的餐厅,青菜跟肉一个价,见到都惊了hhh点了薯仔牛柳粒,好评!薯仔和牛肉嫩到不敢想象,太棒了!干炒牛河很有锅气,虽然价格有点高,但是还是能接受吧。走的时候发现这家店濑尿虾110+一条,感觉青岛大虾的梗活生生的出现在眼前。好想尝尝他家排名第一的炸助手,等我赚些钱了试试。
#日常[超话]##staub##二人食[超话]#
昨天去复诊,牙医把加力的橡筋都取下来了,然后下午突然想到:咦~那岂不是可以吃咖喱(话说因为医生用橡筋加力已经大半年没吃过咖喱了 因为吃完以后橡筋会被染色
用盒马买的雪花牛肉粒和洋葱胡萝卜薯仔一起煮,吃的时候加了一个生蛋黄拌一拌ψ(`∇´)ψ 一不小心又吃多了
昨天去复诊,牙医把加力的橡筋都取下来了,然后下午突然想到:咦~那岂不是可以吃咖喱(话说因为医生用橡筋加力已经大半年没吃过咖喱了 因为吃完以后橡筋会被染色
用盒马买的雪花牛肉粒和洋葱胡萝卜薯仔一起煮,吃的时候加了一个生蛋黄拌一拌ψ(`∇´)ψ 一不小心又吃多了
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