三十岁那年
三十岁的你在哪个城市，过着怎样的生活
二十岁许下的愿望是否正按着人间的规律
而立之年成家，佳偶恩爱，工作顺利的你们已为父为母，家人围炉夜话，父母身体健康，
正在幸福的向前走……或许吧，这美好的一幕就是当年出发时的信念
后来我们一头扎进茫茫人海，紧跟在这个物欲横流时代去寻找梦想，爱和力量，后来灵魂随时腐朽时希望我们再争取一点力量回头看看那些步履蹒跚又满目琳琅的岁月。
你还在吗，出发时许愿的那个你，怀揣梦想向往美好的你，你以为这些在三十岁这年都能如愿的你，你还在吗？
天上有星千千万万，世间有人千千万万
人间有千千万万不一样的三十岁
一样的是二十岁那些重要的人依然重要，幸会的是都还在
如果你二十岁青春芳华，听听三十岁尾声的故事
如果你三十岁圆满而立，听听三十岁我们的三十岁不同的雨声
同样的天空和人间
如果那年的你三十岁，我们一起倾听那些被岁月神偷的四季和流年，不同的风雨花香和时光
四季更迭，年复一年，已经忘记这是第几次别离了，从花开到花落，这是来到人间第三十个年头，十年前在告别，十年后依旧，什么都变了又好像都没变，什么都没有又什么都还在，—— 罗曼 • 罗兰说：把生活想象的太好，你会跌的很重；把生活想得太糟，你会失去活下去的勇气。生活中只有一种英雄主义，就是在认清生活的真相之后，依然热爱生活。
三十岁的我，我的三十岁，说起愿望，出发时的愿望，此时此刻的我一个都没有沾边，带着腐朽还有余温的灵魂在和几年前我亲手用金钱堆起来一天都没有住过，名义上叫家的空间做一场精神厮杀大战，我们彼此抛弃彼此，彼此收买彼此，几年前用金钱俘虏的家，现在它同样用金钱来俘虏我的灵魂，像极了一场轮回，做着各种准备要离开，北方的城市，记忆里北方的岁月随着年轮早已渐影余末，光阴里，似乎最清晰的还是杭州的那十年，也在渐行渐远，我也在这座陌生的城市渐远还生，是好几年前宿缘辗转也是夙愿所为。
古代盛世的长安，传说还在，历史依然诉说着这座城市的沧桑与新生，现在的西安，我还是很陌生，很少出门，春天的花，夏天的风，秋天的雨，冬天的雪，我没有刻意寻找和感受，但是又那么刻骨和不舍，这一年多的时光似乎一个人一生那么长，没有像杭州时，心事满腹，就朋友陪你侃侃而谈宿醉深夜，这些我似乎也没有刻意寻找过，因为每个人都规律的过自己的生活，年轮渐逝，自己都没有精力再去逃避或者假装快乐，一直从那个过程里寻找接受的方法，怎样才能算珍惜自己，不为难别人，酒精的催促依旧，身体在抗拒的时候怎样才能睡一个好觉，也在这座城遇见了一些温暖的人，虽然我们彼此不懂彼此，能在陌生的地方成为同事，伙伴，普通的朋友，还是要为真诚说一句幸会，
2021年到2022年听起来很短，可感觉过了好几年一样，时常清醒时常陌生和无知觉，这半生的记忆在这座城市里像电影一样一遍又一遍在脑海里演绎了无数次，从童年到少年，从花季到风信年华，还有现在的三十岁，好像这些年做了一场梦在这一年多的四季里，在清晰刻骨在思绪里，又在我眼睛里，在每一个出门的清晨和深夜无法闭上的瞳孔里，一遍又一遍播放，好像上天把这些年这半生我没读懂的人生和未理解的风雨兼程都要在这一刻在这一年多让我去解锁，释放完所有生命的能量去解救内心深处沉睡了很多年的自己，很慌乱很无助，很孤独，我清清楚楚的看清自己又糊糊涂涂的安慰自己，边感恩这些年生命里出现的那些温暖和爱又抱怨着这马不停蹄的人间我错过了什么，什么错过了我……，诗人说南柯一梦，或许渐行渐远的不只是人，别离和记忆，也包括心情吧。
三年前听过的歌在耳畔在大雨滂泼的雨夜，一遍又一遍，不同感觉和领悟，别人的故事又好像是自己走过的路，张磊的那首（南山南），第一次听这首歌的时候还没有离开杭州，在举杯宿醉的深夜和在凌晨打滴滴回家的车厢里……，高架上的风，杭州的万家灯火和运河边的红灯笼，青石板，书亭，广场舞，窃窃私语的小情侣，还有大爷牵着睡眼朦胧的狗狗遛弯，那么热闹的场景还是很清晰。
你在南方的艳阳里
大雪纷飞
我在北方的寒夜里
四季如春
如果天黑之前来得及
我要忘了你的眼睛
穷极一生
做不完一场梦
他不再和谁谈论相逢的孤岛
因为心里早已荒无人烟
他的心里再装不下一个家
做一个只对自己说谎的哑巴
他说你任何为人称道的美丽
不及他第一次遇见你
时光苟延残喘
无可奈何
如果所有土地连在一起
走上一生
只为拥抱你
喝醉了他的梦
晚安
他听见有人唱着古老的歌
唱着今天还在远方
发生的像在她眼睛里
看到的孤岛
没有悲伤
但也没有花朵
你在南方的艳阳里大雪纷飞
我在北方的寒夜里四季如春
如果天黑之前来得及
我要忘了你的眼睛穷极一生
做不完一场梦
你在南方的艳阳里大雪纷飞
我在北方的寒夜里四季如春
如果天黑之前来得及
我要忘了你的眼睛穷极一生
做不完一场梦
大梦初醒
荒唐了一生
南山南
北秋悲
南山有谷堆南风喃
北海北北海有墓碑
南山南
北秋悲
南山有谷堆南风喃
北海北北海有墓碑
北海有墓碑
一首很伤感又能拯救灵魂的歌，也许吧，也许每一首一首歌就是一些人的一生，也或许每个人都有一首歌像极了我们走过的路，三毛写过，我来不及认真的年轻，待明白过来，那就认真的老去，三十岁之前的故事慢慢写慢慢忘，三十岁往后的路慢慢走，一步一个脚印，那些路上的脚印能适合的放上你的脚，而不是你的脚放在别人留下的脚印里，去磨骨割肉补肉贴皮的去挤进本就不是你走的脚印里，我们所有执著的东西都将会与我们的人生成为对抗，明明没有拥有过好像失去了整个世界，没有了任何勇气，可是释怀了放开了以后就什么都没有了，什么都空了的时候好像什么都拥有着，未来还有期待 https://t.cn/R2WxdDX
三十岁的你在哪个城市，过着怎样的生活
二十岁许下的愿望是否正按着人间的规律
而立之年成家，佳偶恩爱，工作顺利的你们已为父为母，家人围炉夜话，父母身体健康，
正在幸福的向前走……或许吧，这美好的一幕就是当年出发时的信念
后来我们一头扎进茫茫人海，紧跟在这个物欲横流时代去寻找梦想，爱和力量，后来灵魂随时腐朽时希望我们再争取一点力量回头看看那些步履蹒跚又满目琳琅的岁月。
你还在吗，出发时许愿的那个你，怀揣梦想向往美好的你，你以为这些在三十岁这年都能如愿的你，你还在吗？
天上有星千千万万，世间有人千千万万
人间有千千万万不一样的三十岁
一样的是二十岁那些重要的人依然重要，幸会的是都还在
如果你二十岁青春芳华，听听三十岁尾声的故事
如果你三十岁圆满而立，听听三十岁我们的三十岁不同的雨声
同样的天空和人间
如果那年的你三十岁，我们一起倾听那些被岁月神偷的四季和流年，不同的风雨花香和时光
四季更迭，年复一年，已经忘记这是第几次别离了，从花开到花落，这是来到人间第三十个年头，十年前在告别，十年后依旧，什么都变了又好像都没变，什么都没有又什么都还在，—— 罗曼 • 罗兰说：把生活想象的太好，你会跌的很重；把生活想得太糟，你会失去活下去的勇气。生活中只有一种英雄主义，就是在认清生活的真相之后，依然热爱生活。
三十岁的我，我的三十岁，说起愿望，出发时的愿望，此时此刻的我一个都没有沾边，带着腐朽还有余温的灵魂在和几年前我亲手用金钱堆起来一天都没有住过，名义上叫家的空间做一场精神厮杀大战，我们彼此抛弃彼此，彼此收买彼此，几年前用金钱俘虏的家，现在它同样用金钱来俘虏我的灵魂，像极了一场轮回，做着各种准备要离开，北方的城市，记忆里北方的岁月随着年轮早已渐影余末，光阴里，似乎最清晰的还是杭州的那十年，也在渐行渐远，我也在这座陌生的城市渐远还生，是好几年前宿缘辗转也是夙愿所为。
古代盛世的长安，传说还在，历史依然诉说着这座城市的沧桑与新生，现在的西安，我还是很陌生，很少出门，春天的花，夏天的风，秋天的雨，冬天的雪，我没有刻意寻找和感受，但是又那么刻骨和不舍，这一年多的时光似乎一个人一生那么长，没有像杭州时，心事满腹，就朋友陪你侃侃而谈宿醉深夜，这些我似乎也没有刻意寻找过，因为每个人都规律的过自己的生活，年轮渐逝，自己都没有精力再去逃避或者假装快乐，一直从那个过程里寻找接受的方法，怎样才能算珍惜自己，不为难别人，酒精的催促依旧，身体在抗拒的时候怎样才能睡一个好觉，也在这座城遇见了一些温暖的人，虽然我们彼此不懂彼此，能在陌生的地方成为同事，伙伴，普通的朋友，还是要为真诚说一句幸会，
2021年到2022年听起来很短，可感觉过了好几年一样，时常清醒时常陌生和无知觉，这半生的记忆在这座城市里像电影一样一遍又一遍在脑海里演绎了无数次，从童年到少年，从花季到风信年华，还有现在的三十岁，好像这些年做了一场梦在这一年多的四季里，在清晰刻骨在思绪里，又在我眼睛里，在每一个出门的清晨和深夜无法闭上的瞳孔里，一遍又一遍播放，好像上天把这些年这半生我没读懂的人生和未理解的风雨兼程都要在这一刻在这一年多让我去解锁，释放完所有生命的能量去解救内心深处沉睡了很多年的自己，很慌乱很无助，很孤独，我清清楚楚的看清自己又糊糊涂涂的安慰自己，边感恩这些年生命里出现的那些温暖和爱又抱怨着这马不停蹄的人间我错过了什么，什么错过了我……，诗人说南柯一梦，或许渐行渐远的不只是人，别离和记忆，也包括心情吧。
三年前听过的歌在耳畔在大雨滂泼的雨夜，一遍又一遍，不同感觉和领悟，别人的故事又好像是自己走过的路，张磊的那首（南山南），第一次听这首歌的时候还没有离开杭州，在举杯宿醉的深夜和在凌晨打滴滴回家的车厢里……，高架上的风，杭州的万家灯火和运河边的红灯笼，青石板，书亭，广场舞，窃窃私语的小情侣，还有大爷牵着睡眼朦胧的狗狗遛弯，那么热闹的场景还是很清晰。
你在南方的艳阳里
大雪纷飞
我在北方的寒夜里
四季如春
如果天黑之前来得及
我要忘了你的眼睛
穷极一生
做不完一场梦
他不再和谁谈论相逢的孤岛
因为心里早已荒无人烟
他的心里再装不下一个家
做一个只对自己说谎的哑巴
他说你任何为人称道的美丽
不及他第一次遇见你
时光苟延残喘
无可奈何
如果所有土地连在一起
走上一生
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晚安
他听见有人唱着古老的歌
唱着今天还在远方
发生的像在她眼睛里
看到的孤岛
没有悲伤
但也没有花朵
你在南方的艳阳里大雪纷飞
我在北方的寒夜里四季如春
如果天黑之前来得及
我要忘了你的眼睛穷极一生
做不完一场梦
你在南方的艳阳里大雪纷飞
我在北方的寒夜里四季如春
如果天黑之前来得及
我要忘了你的眼睛穷极一生
做不完一场梦
大梦初醒
荒唐了一生
南山南
北秋悲
南山有谷堆南风喃
北海北北海有墓碑
南山南
北秋悲
南山有谷堆南风喃
北海北北海有墓碑
北海有墓碑
一首很伤感又能拯救灵魂的歌，也许吧，也许每一首一首歌就是一些人的一生，也或许每个人都有一首歌像极了我们走过的路，三毛写过，我来不及认真的年轻，待明白过来，那就认真的老去，三十岁之前的故事慢慢写慢慢忘，三十岁往后的路慢慢走，一步一个脚印，那些路上的脚印能适合的放上你的脚，而不是你的脚放在别人留下的脚印里，去磨骨割肉补肉贴皮的去挤进本就不是你走的脚印里，我们所有执著的东西都将会与我们的人生成为对抗，明明没有拥有过好像失去了整个世界，没有了任何勇气，可是释怀了放开了以后就什么都没有了，什么都空了的时候好像什么都拥有着，未来还有期待 https://t.cn/R2WxdDX
#三联美食# 你无法想象一个没有肥肠粉的成都。
在成都，轻轻松松就能吃上一碗肥肠粉，这是老成都近一个世纪以来的慢生活日常。走街串巷，你总能找到一家粉店。然而对于我这个“新成都人”来说，每次看到面前那碗肥肠粉，心里始终保留着初次吃到它的那种满足与新鲜。
我的家乡在川东，小时候只有每逢到成都过暑假时，才有机会吃上肥肠粉。那时候我常常跟着小姨见识这个省会城市的种种稀奇，逛动物园、坐过山车、吃肯德基……当然，最让我忘不了的还是那碗粉。每次到成都，甚至还没到小姨家，她无论如何都会在路边找家小店带着我和姐姐一起吃粉。她一定也馋那口麻辣又弹牙的味道。
那时候的成都还不比今日繁华，市区范围尚未扩展到如此宽广。今天被写字楼占据的地方，其中不少曾是荒凉的马路、田地。路边往往有一些平房，经营着汽修、洗车、水泥沙石生意之类。我吃到的第一碗肥肠粉，就夹在这些店铺之中。
第一次吃到肥肠粉，大抵就是在那样人烟稀少的三环外。记忆中小姨把车一停，我和姐姐跟着下车，坐进逼仄的店里。小姨点餐的固定句式是：“来三碗粉儿，多辣，各加一份儿节子”。接下来可以听到老板手工捶打粉团的声音。很快，汤面红亮、铺着鲜绿芹菜碎和酥黄豆的肥肠粉就上桌。几块肥肠托着白净的节子，好不馋人。我的嘴里早就包满口水，尽管是炎热的夏天，我依然吸溜吸溜几口就嗦完一碗，连汤都要猛喝几口。
从那时候起，肥肠粉不仅是满足我味蕾的信号，也代表这样一种信念：在成都，就有好吃的肥肠粉。
成都肥肠粉，既可作主食，也可以在下午打个幺台。红白汤两种口味，红汤又比白汤卖得俏一些。一碗合格的红汤肥肠粉，苕粉顺滑弹牙、黄豆酥脆、肥肠鲜软入味。偶尔嚼到脆爽的芹菜粒和豆芽，立马就让嘴里的麻、辣、香味之上有了蔬菜的清鲜味。此外，汤面红白分明，要有一层红亮的辣椒油。辣椒油不能太厚，否则腻人；也不要太薄，否则味淡。
成都肥肠粉最大的特色是粉条的选择。同样是用肥肠作浇头，隔壁江油肥肠粉使用细米粉，江西鹰潭肥肠粉又用粗米粉，吃起来各有千秋。而成都肥肠粉，一定要用红薯粉，最好还是现场手打的鲜粉。手工苕粉，是成都肥肠粉柔韧口感的来源。
揉好的红薯粉装进漏瓢，经过人工手打后，瀑布般落入高汤中煮熟、煮至晶莹剔透。捞出后淋上一勺骨汤，放入现切大肠，调入辣椒油、盐、花椒面、葱花、蒜等佐料，撒上芹菜碎跟黄豆，就算一碗基本配置的肥肠粉了。
川渝人喜食动物内脏，能把下水做出花来。火锅必涮的毛肚、黄喉、鸭肠，吃的就是一个爽脆。蹄花面的猪皮Q弹、胶质软糯，猪肝面的猪肝鲜嫩入味，鸡杂面里的鸡胗和鸡肠一起给唇齿做套“马杀鸡”。川菜里肝腰合炒、夫妻肺片成就经典，冒脑花的软嫩口感更是收获一大票忠诚粉丝。
内脏凭借那独有的生物气味和丰富口感，成功打通川渝餐桌，肥肠是其中佼佼者。电视剧《唐肥肠传奇》，讲述的就是一个男子靠处理猪下水而走上企业家道路的故事。现在想来，故事已经忘记，那种垂涎三尺的印象还在，剧里的肥肠香辣诱人，功夫考究，我愿称之为《舌尖上的肥肠》。
食客眼中的肥肠，是典型的“甲之蜜糖，乙之砒霜”。猪大肠味道上头，喜欢的人就好这口，不喜欢的人老远闻到这股气味就要绕道而行。那股味道，既来自脂肪，又来自大肠曾经装过的消化物。对爱吃肥肠的人来说，猪大肠不能洗得太干净。清洗肥肠，要加面粉、盐、醋，不停冲洗，最后在肠衣上留下薄薄一层脂肪，这样洗出来的肥肠经过烹饪加工后才能保留肥肠味。
但是集美食智慧于一身的成都人，哪可能止步于猪大肠呢？于是就有了冒节子。据说冒节子的吃法最早出现在双流白家，现在的肥肠粉店也有遵循了这一吃法。
冒，就是汆煮。节子，是将洗净的猪小肠挽成结。比起猪大肠的重口味，冒节子显得小清新了一些。打过结的小肠，因锁住了更多汁水，于是口感与肥肠大为不同。咬一口弹牙柔软的肠衣，肠衣破开，紧接着，汁水如水气球一般在嘴里炸开，带来脂肪的肥美和骨汤的鲜。
红薯粉，肥肠，冒节子。一碗肥肠粉，并不起眼，像空气一样融进成都生活的日常。提起成都美食，我们很难注意到肥肠粉，但在成都生活，却怎么也离不开它。
白先勇先生谈及故乡时这样说道：“我到桂林，三餐都到处去找米粉吃，一吃三四碗，那是乡愁引起原始性的饥渴，填不饱的。”
我曾在上海工作时也试图吃了几家肥肠粉，尽管我能感觉到老板为了贴近成都味道作出的努力，但味觉始终告诉我：差点东西。具体差什么，又很难去描述。
回到成都后，我仍然会在周末的上午到菜市场口子边，找到那家几米见方的小粉店，找个凳子坐下，点碗红汤肥肠粉，加个冒节子。接下来要做的，就是四处打望，看居民提着新鲜肉菜来来回回，粉店门口的嬢嬢在炉子旁烙锅盔。背后的厨房里，汤锅里升起的白雾挡住师傅的身体，只听得拍打苕粉的声音。等到那碗粉端上桌，再给这碗色红味美的肥肠粉淋上一小圈醋，就可以大口嗦粉了。有时候要个牛肉锅魁，切成四块。两块蘸汤，绵软多汁。两块干吃，椒麻过瘾，酥脆化渣。
大学时曾花一下午时间，跟室友横穿成都市，只为一碗甘记肥肠粉和一个王记锅盔。公交地铁来回转，花了一个半小时搭车，我们又分别进入排队长龙之间，等锅盔，等肥肠粉。
现在的肥肠粉，品牌多，花头多。还有血旺肥肠粉、酸汤肠头粉，等等等等，不一而足。其实好吃的肥肠粉有很多，不信你下楼，尝尝家附近的那碗。
《来成都，一定要嗦碗肥肠粉》文 | 赵欢
在成都，轻轻松松就能吃上一碗肥肠粉，这是老成都近一个世纪以来的慢生活日常。走街串巷，你总能找到一家粉店。然而对于我这个“新成都人”来说，每次看到面前那碗肥肠粉，心里始终保留着初次吃到它的那种满足与新鲜。
我的家乡在川东，小时候只有每逢到成都过暑假时，才有机会吃上肥肠粉。那时候我常常跟着小姨见识这个省会城市的种种稀奇，逛动物园、坐过山车、吃肯德基……当然，最让我忘不了的还是那碗粉。每次到成都，甚至还没到小姨家，她无论如何都会在路边找家小店带着我和姐姐一起吃粉。她一定也馋那口麻辣又弹牙的味道。
那时候的成都还不比今日繁华，市区范围尚未扩展到如此宽广。今天被写字楼占据的地方，其中不少曾是荒凉的马路、田地。路边往往有一些平房，经营着汽修、洗车、水泥沙石生意之类。我吃到的第一碗肥肠粉，就夹在这些店铺之中。
第一次吃到肥肠粉，大抵就是在那样人烟稀少的三环外。记忆中小姨把车一停，我和姐姐跟着下车，坐进逼仄的店里。小姨点餐的固定句式是：“来三碗粉儿，多辣，各加一份儿节子”。接下来可以听到老板手工捶打粉团的声音。很快，汤面红亮、铺着鲜绿芹菜碎和酥黄豆的肥肠粉就上桌。几块肥肠托着白净的节子，好不馋人。我的嘴里早就包满口水，尽管是炎热的夏天，我依然吸溜吸溜几口就嗦完一碗，连汤都要猛喝几口。
从那时候起，肥肠粉不仅是满足我味蕾的信号，也代表这样一种信念：在成都，就有好吃的肥肠粉。
成都肥肠粉，既可作主食，也可以在下午打个幺台。红白汤两种口味，红汤又比白汤卖得俏一些。一碗合格的红汤肥肠粉，苕粉顺滑弹牙、黄豆酥脆、肥肠鲜软入味。偶尔嚼到脆爽的芹菜粒和豆芽，立马就让嘴里的麻、辣、香味之上有了蔬菜的清鲜味。此外，汤面红白分明，要有一层红亮的辣椒油。辣椒油不能太厚，否则腻人；也不要太薄，否则味淡。
成都肥肠粉最大的特色是粉条的选择。同样是用肥肠作浇头，隔壁江油肥肠粉使用细米粉，江西鹰潭肥肠粉又用粗米粉，吃起来各有千秋。而成都肥肠粉，一定要用红薯粉，最好还是现场手打的鲜粉。手工苕粉，是成都肥肠粉柔韧口感的来源。
揉好的红薯粉装进漏瓢，经过人工手打后，瀑布般落入高汤中煮熟、煮至晶莹剔透。捞出后淋上一勺骨汤，放入现切大肠，调入辣椒油、盐、花椒面、葱花、蒜等佐料，撒上芹菜碎跟黄豆，就算一碗基本配置的肥肠粉了。
川渝人喜食动物内脏，能把下水做出花来。火锅必涮的毛肚、黄喉、鸭肠，吃的就是一个爽脆。蹄花面的猪皮Q弹、胶质软糯，猪肝面的猪肝鲜嫩入味，鸡杂面里的鸡胗和鸡肠一起给唇齿做套“马杀鸡”。川菜里肝腰合炒、夫妻肺片成就经典，冒脑花的软嫩口感更是收获一大票忠诚粉丝。
内脏凭借那独有的生物气味和丰富口感，成功打通川渝餐桌，肥肠是其中佼佼者。电视剧《唐肥肠传奇》，讲述的就是一个男子靠处理猪下水而走上企业家道路的故事。现在想来，故事已经忘记，那种垂涎三尺的印象还在，剧里的肥肠香辣诱人，功夫考究，我愿称之为《舌尖上的肥肠》。
食客眼中的肥肠，是典型的“甲之蜜糖，乙之砒霜”。猪大肠味道上头，喜欢的人就好这口，不喜欢的人老远闻到这股气味就要绕道而行。那股味道，既来自脂肪，又来自大肠曾经装过的消化物。对爱吃肥肠的人来说，猪大肠不能洗得太干净。清洗肥肠，要加面粉、盐、醋，不停冲洗，最后在肠衣上留下薄薄一层脂肪，这样洗出来的肥肠经过烹饪加工后才能保留肥肠味。
但是集美食智慧于一身的成都人，哪可能止步于猪大肠呢？于是就有了冒节子。据说冒节子的吃法最早出现在双流白家，现在的肥肠粉店也有遵循了这一吃法。
冒，就是汆煮。节子，是将洗净的猪小肠挽成结。比起猪大肠的重口味，冒节子显得小清新了一些。打过结的小肠，因锁住了更多汁水，于是口感与肥肠大为不同。咬一口弹牙柔软的肠衣，肠衣破开，紧接着，汁水如水气球一般在嘴里炸开，带来脂肪的肥美和骨汤的鲜。
红薯粉，肥肠，冒节子。一碗肥肠粉，并不起眼，像空气一样融进成都生活的日常。提起成都美食，我们很难注意到肥肠粉，但在成都生活，却怎么也离不开它。
白先勇先生谈及故乡时这样说道：“我到桂林，三餐都到处去找米粉吃，一吃三四碗，那是乡愁引起原始性的饥渴，填不饱的。”
我曾在上海工作时也试图吃了几家肥肠粉，尽管我能感觉到老板为了贴近成都味道作出的努力，但味觉始终告诉我：差点东西。具体差什么，又很难去描述。
回到成都后，我仍然会在周末的上午到菜市场口子边，找到那家几米见方的小粉店，找个凳子坐下，点碗红汤肥肠粉，加个冒节子。接下来要做的，就是四处打望，看居民提着新鲜肉菜来来回回，粉店门口的嬢嬢在炉子旁烙锅盔。背后的厨房里，汤锅里升起的白雾挡住师傅的身体，只听得拍打苕粉的声音。等到那碗粉端上桌，再给这碗色红味美的肥肠粉淋上一小圈醋，就可以大口嗦粉了。有时候要个牛肉锅魁，切成四块。两块蘸汤，绵软多汁。两块干吃，椒麻过瘾，酥脆化渣。
大学时曾花一下午时间，跟室友横穿成都市，只为一碗甘记肥肠粉和一个王记锅盔。公交地铁来回转，花了一个半小时搭车，我们又分别进入排队长龙之间，等锅盔，等肥肠粉。
现在的肥肠粉，品牌多，花头多。还有血旺肥肠粉、酸汤肠头粉，等等等等，不一而足。其实好吃的肥肠粉有很多，不信你下楼，尝尝家附近的那碗。
《来成都，一定要嗦碗肥肠粉》文 | 赵欢
#水默[超话]##水默·如约守候##此生无悔恋水默#
看图说话[作揖]
[鲜花]本来孟艺是能控制住水的，毕竟被绑在了石碑上，而且还处于她自己控制的梦境国度。可她偏偏要拿默刺激水水，一再挑衅他，第一次招惹了水还不能够吸取教训，倒是挺喜欢触碰水的逆鳞。扬言说默会被梦猫撕碎，作为一个普通的人类即使醒来了也会神志不清。但默在水水的心里地位多高多重要了，听到这里水就按耐不住性子，开始紧张起来，不再淡定。本身默没跟着他去往另一个梦境寻孟艺(默没入睡成功)没找到她的身影踪迹，水就很着急了，孟艺还往伤口上撒盐:“你们都无法保护她！”这话一出，画面一给，算是火上浇油，水直接绷不住了，望眼欲穿，急不可待，人类的女孩五个字呼之欲出。随后怒发冲冠，火冒三丈，仇恨值，怒值蹭蹭往上↑中逐渐爆表[喵喵]他当时听到孟艺说的这一番话肯定很自责吧，他把她带入了梦境国度，却没有好好保护她，甚至给她带了原先不必要的伤害。他也慌了，水估计在想:“如果我多犹豫一分，她醒不过来的几率是不是就多一分，我不能再等下去了，跟孟艺兜圈完全就是在浪费时间。”时间紧迫，顾不得自己的处境，只为救默，默就是水最后的底线，仙力不足没关系，只要是有力量，他就会用尽所有的办法救他的女孩。于是只好释放了自己的底牌:毁灭之力(禁忌之力)即便知晓自己这力量太过可怖，可能会导致自己失控，可他不怕，换来的只是轻描淡写的一句:“我知道！”即使自己不会恢复，只要能救他的女孩，做什么都在所不辞[抱一抱]禁忌之力实属难控制，可在这紧迫关头，他还是把自己的安危抛之脑后，爱她的程度胜过爱自己，默在他心里的位置也早已超越了他自己吧，在心底的分量可见是举足轻重 无可替代的。
[鲜花]孟艺下一秒直接被海啸吞噬，未免太无颜面，好惨一梦境主宰[笑cry]场面简直惨无人寰，让孟艺体验了一回“仙境”的险恶，做仙子不要太猖狂，可谓是天外有天，仙外有仙，青出于蓝而胜于蓝。助攻人可得时时刻刻关注自己的境地，别把自己赔进去喽[喵喵]
看图说话[作揖]
[鲜花]本来孟艺是能控制住水的，毕竟被绑在了石碑上，而且还处于她自己控制的梦境国度。可她偏偏要拿默刺激水水，一再挑衅他，第一次招惹了水还不能够吸取教训，倒是挺喜欢触碰水的逆鳞。扬言说默会被梦猫撕碎，作为一个普通的人类即使醒来了也会神志不清。但默在水水的心里地位多高多重要了，听到这里水就按耐不住性子，开始紧张起来，不再淡定。本身默没跟着他去往另一个梦境寻孟艺(默没入睡成功)没找到她的身影踪迹，水就很着急了，孟艺还往伤口上撒盐:“你们都无法保护她！”这话一出，画面一给，算是火上浇油，水直接绷不住了，望眼欲穿，急不可待，人类的女孩五个字呼之欲出。随后怒发冲冠，火冒三丈，仇恨值，怒值蹭蹭往上↑中逐渐爆表[喵喵]他当时听到孟艺说的这一番话肯定很自责吧，他把她带入了梦境国度，却没有好好保护她，甚至给她带了原先不必要的伤害。他也慌了，水估计在想:“如果我多犹豫一分，她醒不过来的几率是不是就多一分，我不能再等下去了，跟孟艺兜圈完全就是在浪费时间。”时间紧迫，顾不得自己的处境，只为救默，默就是水最后的底线，仙力不足没关系，只要是有力量，他就会用尽所有的办法救他的女孩。于是只好释放了自己的底牌:毁灭之力(禁忌之力)即便知晓自己这力量太过可怖，可能会导致自己失控，可他不怕，换来的只是轻描淡写的一句:“我知道！”即使自己不会恢复，只要能救他的女孩，做什么都在所不辞[抱一抱]禁忌之力实属难控制，可在这紧迫关头，他还是把自己的安危抛之脑后，爱她的程度胜过爱自己，默在他心里的位置也早已超越了他自己吧，在心底的分量可见是举足轻重 无可替代的。
[鲜花]孟艺下一秒直接被海啸吞噬，未免太无颜面，好惨一梦境主宰[笑cry]场面简直惨无人寰，让孟艺体验了一回“仙境”的险恶，做仙子不要太猖狂，可谓是天外有天，仙外有仙，青出于蓝而胜于蓝。助攻人可得时时刻刻关注自己的境地，别把自己赔进去喽[喵喵]
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