天水杂烩#美食[超话]##天水美食##美食分享#
天水杂烩属于甘肃天水风味名小吃,一份“天水杂烩”,不知道是多少人的童年记忆呢?天水杂烩其实是一道肉夹饼,这个饼还是鸡蛋饼,将肉糜均匀摊平至蛋饼上,用锅蒸熟,再把切好的蛋饼上放入肉丸,一层肉一层饼压实切条后兑入高汤撒上调料葱花香菜就成了,荤素混合鲜美细滑,一道美味的地方特色小吃就完成啦。
天水杂烩属于甘肃天水风味名小吃,一份“天水杂烩”,不知道是多少人的童年记忆呢?天水杂烩其实是一道肉夹饼,这个饼还是鸡蛋饼,将肉糜均匀摊平至蛋饼上,用锅蒸熟,再把切好的蛋饼上放入肉丸,一层肉一层饼压实切条后兑入高汤撒上调料葱花香菜就成了,荤素混合鲜美细滑,一道美味的地方特色小吃就完成啦。
天水面鱼#美食[超话]##美食分享##天水美食#
天水面鱼也叫“漏鱼”,这是一道当地著名的地方小吃,它承载了太多过去的记忆,也体现人们对自然的向往,生活的热爱,做法简单,在烧开的水锅里,倒入玉米面糊,同时用勺子不断搅拌,水量须保证面糊黏稠性。准备好一盆清水(热水),在有洞眼的电锅篦子上,倒上玉米面糊用勺子按压,让面糊沿着洞眼漏入清水中,用筷子拨开漏下的面鱼,不要黏连。
天水面鱼也叫“漏鱼”,这是一道当地著名的地方小吃,它承载了太多过去的记忆,也体现人们对自然的向往,生活的热爱,做法简单,在烧开的水锅里,倒入玉米面糊,同时用勺子不断搅拌,水量须保证面糊黏稠性。准备好一盆清水(热水),在有洞眼的电锅篦子上,倒上玉米面糊用勺子按压,让面糊沿着洞眼漏入清水中,用筷子拨开漏下的面鱼,不要黏连。
常言“彩云易散”
乌云也何尝能永远占领天空
乌云蔽天的岁月是不堪回首的
可是停留在我记忆里不易磨灭的
倒是那一道
含蕴着光和热的金边
——杨绛
人生何不如此
留存在心底的信任最后一点崩塌时
那种釜底抽薪的感觉令人窒息
随着时光的流逝
回忆里只留下温暖、柔美
如煨好的梅子酒
弥久绵长
乌云也何尝能永远占领天空
乌云蔽天的岁月是不堪回首的
可是停留在我记忆里不易磨灭的
倒是那一道
含蕴着光和热的金边
——杨绛
人生何不如此
留存在心底的信任最后一点崩塌时
那种釜底抽薪的感觉令人窒息
随着时光的流逝
回忆里只留下温暖、柔美
如煨好的梅子酒
弥久绵长
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