李斌明确电池自造，超400研发人员已就位，2024年首搭上车（上）
原创 有车有据 智能车参考
蔚来要自己造电池了？
没错，而且还是从电芯到电池包集成的动力电池系统研发制造，做的是宁德时代们才会做的事。
就在最新一个季度的分析师会议上，蔚来创始人兼CEO李斌第一次对蔚来电池领域的布局进行了详细的披露。
电池研发团队超过400人，研发方向涉及电芯、电池材料、电池包等全栈环节。
量产时间，预计在2024年，将率先搭载在蔚来中高端新品牌车型上。
这事儿……有点意思，前不久宁德时代进军换电领域，而以换电为标签的蔚来，却反其道而行，入局电池制造赛道。
难道这条产业链上的玩家，最终的结局就是活成对方的样子？
电芯+电池包，蔚来都要自己来？
消息来自李斌在分析师会议上的发言。
李斌表示，蔚来目前已经组建了超过400人的电池研发团队，研发领域包括电池材料、电芯与整包设计，电池管理系统研发、电池制造等动力电池产业全部环节。
自研电池量产上车时间，预计是2024年下半年，在蔚来20-30万元价格区间的新品牌旗下车型上搭载。
自造电池之后，蔚来的电池供应策略，将实行自制+外采模式。
这也是蔚来官方第一次，在电池研发团队、制造、供应模式等核心问题上进行如此详细的披露，而背后的准备工作，其实在这之前已经展开。
公开消息显示，就在今年5月底，蔚来就被曝在上海成立电池研发基地。项目情况，在蔚来提交给上海企事业单位环境公开平台的报告中，有详细展现。
具体信息，涉及以下3点：
研发基地概况：建筑面积22090.02平方米，施工期在今年8-10月份，投资金额2.185亿元，人员规模超过400人；
研发概况：包括31个锂电池电芯和电池包实验室，研发方向涉及锂离子电芯、电池包在不同温度、拉力和湿度环境中的放电、温度以及安全性能；
生产概况：研发基地有2条生产线，分别负责锂电池试制和电池包生产。
所以，结合李斌披露的信息，以及提交的官方报告，蔚来在电池领域布局的蓝图，有了一个比较清晰的概况，核心点有2个：
首先，蔚来电池研发，已经不局限于电池包集成，成本占比更高，电池命脉最重要的电芯，成为蔚来在这一领域上探的抓手，自此，蔚来在电池领域的布局，覆盖了整个动力电池系统。
而电芯领域，向来是宁德时代、比亚迪这样的电池生产商的主要领地。
其次，自研电池未来将搭载在蔚来面向中端市场的新品牌车型上，同时还支持换电技术，而中端市场，也是销量和利润的主要来源。
这种玩法，是不是有点眼熟？
从电池自研自造到换电整个生态链条全覆盖，宁德时代之前也是这么干的。
就是说，一个主机厂和一个电池生产商，本是一条产业链的上下游关系，最后都活成了对方的样子。
为什么？
原创 有车有据 智能车参考
蔚来要自己造电池了？
没错，而且还是从电芯到电池包集成的动力电池系统研发制造，做的是宁德时代们才会做的事。
就在最新一个季度的分析师会议上，蔚来创始人兼CEO李斌第一次对蔚来电池领域的布局进行了详细的披露。
电池研发团队超过400人，研发方向涉及电芯、电池材料、电池包等全栈环节。
量产时间，预计在2024年，将率先搭载在蔚来中高端新品牌车型上。
这事儿……有点意思，前不久宁德时代进军换电领域，而以换电为标签的蔚来，却反其道而行，入局电池制造赛道。
难道这条产业链上的玩家，最终的结局就是活成对方的样子？
电芯+电池包，蔚来都要自己来？
消息来自李斌在分析师会议上的发言。
李斌表示，蔚来目前已经组建了超过400人的电池研发团队，研发领域包括电池材料、电芯与整包设计，电池管理系统研发、电池制造等动力电池产业全部环节。
自研电池量产上车时间，预计是2024年下半年，在蔚来20-30万元价格区间的新品牌旗下车型上搭载。
自造电池之后，蔚来的电池供应策略，将实行自制+外采模式。
这也是蔚来官方第一次，在电池研发团队、制造、供应模式等核心问题上进行如此详细的披露，而背后的准备工作，其实在这之前已经展开。
公开消息显示，就在今年5月底，蔚来就被曝在上海成立电池研发基地。项目情况，在蔚来提交给上海企事业单位环境公开平台的报告中，有详细展现。
具体信息，涉及以下3点：
研发基地概况：建筑面积22090.02平方米，施工期在今年8-10月份，投资金额2.185亿元，人员规模超过400人；
研发概况：包括31个锂电池电芯和电池包实验室，研发方向涉及锂离子电芯、电池包在不同温度、拉力和湿度环境中的放电、温度以及安全性能；
生产概况：研发基地有2条生产线，分别负责锂电池试制和电池包生产。
所以，结合李斌披露的信息，以及提交的官方报告，蔚来在电池领域布局的蓝图，有了一个比较清晰的概况，核心点有2个：
首先，蔚来电池研发，已经不局限于电池包集成，成本占比更高，电池命脉最重要的电芯，成为蔚来在这一领域上探的抓手，自此，蔚来在电池领域的布局，覆盖了整个动力电池系统。
而电芯领域，向来是宁德时代、比亚迪这样的电池生产商的主要领地。
其次，自研电池未来将搭载在蔚来面向中端市场的新品牌车型上，同时还支持换电技术，而中端市场，也是销量和利润的主要来源。
这种玩法，是不是有点眼熟？
从电池自研自造到换电整个生态链条全覆盖，宁德时代之前也是这么干的。
就是说，一个主机厂和一个电池生产商，本是一条产业链的上下游关系，最后都活成了对方的样子。
为什么？
焙烤食品采用何种真空包装好？如何计算产品保质期？
首发|杜德春
任何一个行业都是一种系统工程，所以、“细节决定成败”是若干细节流程决定的；而不是“盲人摸象”或“南辕北辙”、“本末倒置”。
面包、蛋糕、绿豆饼、软麻花等焙烤食品采用什么真空包装可以实现保质期？什么公式可以算出产品保质期？如何做？
△焙烤食品有哪些塑料真空包装？它们有何区别？
焙烤食品真空袋一般都是由两种以上材质组合，常见的有：
①PA+PE和PA+RCPP、
②PET+PE和PET+RCPP、
③PET+PA+PE、
④PA+AL+RCPP、
⑤PET+PA+AL+RCPP、
⑥PET+PA+PE等。
△焙烤食品包装品控规划：
一：PET/PE，在速冻食品类产品中较为常见，防潮、耐寒、低温热封等性能良好，相对价格较低。
二：BOPP/PE和BOPP/CPP，防潮、耐寒、低温热封拉力强度高，经济性高，手感好。
三：PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE，相较单层、双层材质，这种材质牢固稳定，阻隔性能高，加上镀铝层，使得在印刷性能上也有着较为突出的优势，但该类产品低温热封性能稍差，成本较高。
四：PA/PE、PET/PA/LLDPE、PET/PA/AL/PE、PA/PE，这四类材质结构更耐冷冻、耐冲击，加上PA层保证了良好的耐穿刺性能，但是成本较高，适用于有棱角或较重的食品产品包装。
△面包、蛋糕、绿豆饼、月饼、软麻花等面点面食焙烤食品，用什么品类真空包装？如何计算产品保质期多久？
复合乙醇+保鲜剂在各种不同包装材料中对食品保鲜效果的预测常见各种复合材料的透氧率如下:
复合膜的种类 /厚度(u) /透氧率 ：
KOP/CPP20/4010ml/m·24h·25C
KPET/CPP12/406-10ml/m·24h·25C
OPP/CPP
20/401500-2000ml/m·24h·25℃
可见KOP/CPP和KPET/CPP透气率较低，适宜与脱氧剂配合包装食品；
而OPP/CPP的透气率高，脱氧剂在此包装中基本无效。
使用13cmx16cm的KPET/CPP12/40的独立包装袋包装200g/个的月饼、绿豆饼、老婆饼、软麻花、蛋糕，则装好产品后的总容积均为400毫升，减去月饼所占的容积均为200 毫升，则袋内的空气均为200 毫升，其中氧气占21%，氧气量约为40毫升，则选用脱氧保鲜剂保质期可按下列方法推算:
包装物的透气面积=2(双面)x13cmx16cm=0.0416m
透气量=10mlm·24hx0.0416=0.416ml/24h
即每天透气量为0416ml。
则保质期=(500-40)÷0.416ml/天=1300天±
理论计算如上所述，而实际一些客户使用复合保鲜剂的产品放置3-5年仍保持原有品质。
但在特别情况下，因焙烤食品本身污染微生物菌种比较特别(非需氧菌)，又或食品的水份含量特别高，微生物污染特别严重，抑或包装材料的材料质量和复膜质量不好，可能仍会有个别产品的保质期只有60天或半年，极个别甚至60天不到即长霉。
这是含水量较多的食品的情况，而在干性食品和抗氧化
为主的食品中，复合保鲜剂的保鲜效果与理论推算基本一致。
必须选用KOP，K尼龙，KPET等高隔气性包装材料，(短期保鲜如对包装材料无特别要求， 可使用 2个月保鲜期的也可选用尼龙、 普通(如BOPP/CPP)等材 料，包 PET等材料)，不能选用BOPP作
装成本稍低，而且包装稍 有漏气 为包装材料。
另外，要绝对保证 包装不漏气，如果漏气，不但脱不影响使用效果。
保鲜剂暨抗氧化剂起不了效果，更会加快食品变质的速度。
必须选用KOP，K尼龙，KPET等高隔气性包装材料，(短期保鲜如对包装材料无特别要求， 可使用 2个月保鲜期的也可选用尼龙、 普通(如BOPP/CPP)等材 料，包 PET等材料)，不能选用BOPP作
装成本稍低，而且包装稍 有漏气 为包装材料。
另外，要绝对保证 包装不漏气，如果漏气，不但脱
不影响使用效果。
保鲜剂外控起不了效果，更会加快食品变质的速度。
使用条件宽松。焙烤食品保鲜剂只需要OP P、OPP/PE等普通包装材料，不象脱氧剂那样需要高阻气性包装材料，也不需为检查包装是否密圭所需的复杂的检测方法和昂贵的检测材料，降低了使用成本，提高了工作效率。
成本低。如使用脱氧剂，则焙烤食品的独立包装袋价格可能在元/个，且需要氧气与惰性气体二氧化碳指示剂和检测气密性的气雾剂，使用成本相自当昂贵。
而保鲜剂乙醇+一般对包装材料及包装技巧要求不高也能达到良好的效果。
使用保鲜剂时，建议食品包装袋选用PE、OPP、OPP/PE、KOP/PE等复 A袋，不要选用PET/PE和ON/PE。
△焙烤食品系统工程有哪些系统
一：食材源头品控
二：配方工艺设计
三：车间环境卫生净化匹配
四：菌落总数控制与aw阈值
五：包装材质系统
六：杀菌冷却系统
七：工艺系统品控
八：内外兼修控菌系统。
杜德春：
焙烤食品工艺技术首席工程师博士；
面点面食工艺技术首席工程师博士。
首发|杜德春
任何一个行业都是一种系统工程，所以、“细节决定成败”是若干细节流程决定的；而不是“盲人摸象”或“南辕北辙”、“本末倒置”。
面包、蛋糕、绿豆饼、软麻花等焙烤食品采用什么真空包装可以实现保质期？什么公式可以算出产品保质期？如何做？
△焙烤食品有哪些塑料真空包装？它们有何区别？
焙烤食品真空袋一般都是由两种以上材质组合，常见的有：
①PA+PE和PA+RCPP、
②PET+PE和PET+RCPP、
③PET+PA+PE、
④PA+AL+RCPP、
⑤PET+PA+AL+RCPP、
⑥PET+PA+PE等。
△焙烤食品包装品控规划：
一：PET/PE，在速冻食品类产品中较为常见，防潮、耐寒、低温热封等性能良好，相对价格较低。
二：BOPP/PE和BOPP/CPP，防潮、耐寒、低温热封拉力强度高，经济性高，手感好。
三：PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE，相较单层、双层材质，这种材质牢固稳定，阻隔性能高，加上镀铝层，使得在印刷性能上也有着较为突出的优势，但该类产品低温热封性能稍差，成本较高。
四：PA/PE、PET/PA/LLDPE、PET/PA/AL/PE、PA/PE，这四类材质结构更耐冷冻、耐冲击，加上PA层保证了良好的耐穿刺性能，但是成本较高，适用于有棱角或较重的食品产品包装。
△面包、蛋糕、绿豆饼、月饼、软麻花等面点面食焙烤食品，用什么品类真空包装？如何计算产品保质期多久？
复合乙醇+保鲜剂在各种不同包装材料中对食品保鲜效果的预测常见各种复合材料的透氧率如下:
复合膜的种类 /厚度(u) /透氧率 ：
KOP/CPP20/4010ml/m·24h·25C
KPET/CPP12/406-10ml/m·24h·25C
OPP/CPP
20/401500-2000ml/m·24h·25℃
可见KOP/CPP和KPET/CPP透气率较低，适宜与脱氧剂配合包装食品；
而OPP/CPP的透气率高，脱氧剂在此包装中基本无效。
使用13cmx16cm的KPET/CPP12/40的独立包装袋包装200g/个的月饼、绿豆饼、老婆饼、软麻花、蛋糕，则装好产品后的总容积均为400毫升，减去月饼所占的容积均为200 毫升，则袋内的空气均为200 毫升，其中氧气占21%，氧气量约为40毫升，则选用脱氧保鲜剂保质期可按下列方法推算:
包装物的透气面积=2(双面)x13cmx16cm=0.0416m
透气量=10mlm·24hx0.0416=0.416ml/24h
即每天透气量为0416ml。
则保质期=(500-40)÷0.416ml/天=1300天±
理论计算如上所述，而实际一些客户使用复合保鲜剂的产品放置3-5年仍保持原有品质。
但在特别情况下，因焙烤食品本身污染微生物菌种比较特别(非需氧菌)，又或食品的水份含量特别高，微生物污染特别严重，抑或包装材料的材料质量和复膜质量不好，可能仍会有个别产品的保质期只有60天或半年，极个别甚至60天不到即长霉。
这是含水量较多的食品的情况，而在干性食品和抗氧化
为主的食品中，复合保鲜剂的保鲜效果与理论推算基本一致。
必须选用KOP，K尼龙，KPET等高隔气性包装材料，(短期保鲜如对包装材料无特别要求， 可使用 2个月保鲜期的也可选用尼龙、 普通(如BOPP/CPP)等材 料，包 PET等材料)，不能选用BOPP作
装成本稍低，而且包装稍 有漏气 为包装材料。
另外，要绝对保证 包装不漏气，如果漏气，不但脱不影响使用效果。
保鲜剂暨抗氧化剂起不了效果，更会加快食品变质的速度。
必须选用KOP，K尼龙，KPET等高隔气性包装材料，(短期保鲜如对包装材料无特别要求， 可使用 2个月保鲜期的也可选用尼龙、 普通(如BOPP/CPP)等材 料，包 PET等材料)，不能选用BOPP作
装成本稍低，而且包装稍 有漏气 为包装材料。
另外，要绝对保证 包装不漏气，如果漏气，不但脱
不影响使用效果。
保鲜剂外控起不了效果，更会加快食品变质的速度。
使用条件宽松。焙烤食品保鲜剂只需要OP P、OPP/PE等普通包装材料，不象脱氧剂那样需要高阻气性包装材料，也不需为检查包装是否密圭所需的复杂的检测方法和昂贵的检测材料，降低了使用成本，提高了工作效率。
成本低。如使用脱氧剂，则焙烤食品的独立包装袋价格可能在元/个，且需要氧气与惰性气体二氧化碳指示剂和检测气密性的气雾剂，使用成本相自当昂贵。
而保鲜剂乙醇+一般对包装材料及包装技巧要求不高也能达到良好的效果。
使用保鲜剂时，建议食品包装袋选用PE、OPP、OPP/PE、KOP/PE等复 A袋，不要选用PET/PE和ON/PE。
△焙烤食品系统工程有哪些系统
一：食材源头品控
二：配方工艺设计
三：车间环境卫生净化匹配
四：菌落总数控制与aw阈值
五：包装材质系统
六：杀菌冷却系统
七：工艺系统品控
八：内外兼修控菌系统。
杜德春：
焙烤食品工艺技术首席工程师博士；
面点面食工艺技术首席工程师博士。
【助力乡村振兴 打造国优品牌 2022蒲城西甜瓜宣传推介活动在西安举行】6月10日，由蒲城县人民政府、西安电子科技大学、西安报业传媒集团（西安日报社）主办，中共蒲城县委宣传部、蒲城县农业农村局、蒲城县设施农业发展中心、西安晚报承办，顺丰物流、雨润农产品、永兴坊集团、陕西省餐饮业商会、西安市电商直播协会协办的“助力乡村振兴 打造国优品牌 2022蒲城西甜瓜宣传推介活动”在西安举行。
当天，西安电子科技大学党委常委、副校长蒋舜浩，西安报业传媒集团（西安日报社）党委副书记、总编辑兼副社长程建设，蒲城县人民政府副县长秦艳丽，中共蒲城县委宣传部副部长惠曙光，著名文化学者、西安市文史研究馆馆员、文史委员会主任商子雍，陕西省餐饮业商会常务副会长兼秘书长杨爱婷，蒲城县设施农业发展中心主任武岳以及西安永兴坊文化产业投资控股集团有限公司等市县相关部门、农业专家、物流、电商代表，行业商会代表、爱心企业及相关街道办负责人参与了推广活动。
当天上午10时许，在西安著名网红打卡景区永兴坊陕西非遗文化特色街区，“助力乡村振兴 打造国优品牌 2022蒲城西甜瓜宣传推介活动”火热进行。
秦艳丽在致辞说，蒲城古称“重泉”、“南白水”，是陕西省级历史文化名城，北京时间的诞生地，陕西产粮第一大县，“酥梨之乡”和“焰火之乡”，周边有唐桥陵、唐泰陵等唐代帝王陵墓。蒲城是杨虎城将军和清代名相王鼎的家乡，故有“将相故里”之美誉。该县种植的17万亩西甜瓜总产量约50万吨，目前已经销售出大部分，其余的还在陆续上市。
多年来，蒲城县坚持加强产地环境治理，严格农业生产投入品管理，积极推广无公害标准化生产技术，试行建立西甜瓜质量安全可追溯体系，确保西甜瓜产品质量安全，让广大消费者买的放心、吃的安心。蒲城西甜瓜以规模大、品种多、质量优畅销四川、青海、湖北、广东、上海等二十多个省市自治区，在全国西甜瓜消费市场占有重要地位。经过20多年发展，蒲城已发展成为全国西甜瓜种植基地县，也是全国西甜瓜种植规模最大、品质最优的县区之一。2015年，“蒲城西瓜”获得国家农产品地理标志登记保护。
程建设说：“我们坚持以人民为中心的发展观，服务经济发展，服务人民生活，通过我们的新闻采访、宣传报道、信息发布，为地方、为企业、为农户、为产品传递市场信息，塑造品牌形象，扩大社会影响。”“我们愿意全力以赴，为蒲城西瓜这样的优质产品、地方品牌做足做活宣传推广，使蒲城西瓜家喻户晓，香飘三秦，享誉九州。”
活动中，西北农林科技大学教授马建祥教授向市民介绍了蒲城西瓜科学种植技术特点；陕西省西甜瓜产业技术体系特邀专家、蒲城县老口味果蔬专业合作社理事长郭银科向市民讲述了自己的致富故事；陕西省西甜瓜产业技术体系特邀专家、蒲城县田运瓜菜专业合作社理事长张建彬还向市民分享了种植经验；陕西省西甜瓜产业技术体系岗位专家、蒲城县西甜瓜协会会长、陕西康田惠农农业科技有限公司董事长代崇化向市民介绍了蒲城西甜瓜新品种试验示范成果。
在当天的推介活动中，蒲城县设施农业发展中心主任武岳和西安报业传媒集团区域传播事业部主任任君宁签订了战略合作协议；蒲城县田运瓜菜专业合作社理事长张建彬等三名农户分别和古城e购、拼多多果品电商及陕西省餐饮业商会签订了意向合作协议。
蒲城西甜瓜代言公益大使、著名文化学者商子雍：
蒲城西瓜甜瓜，滋润西安好味道！
在“助力乡村振兴 打造国优品牌 2022蒲城西甜瓜宣传推介活动”中，蒲城县人民政府副县长秦艳丽代表中共蒲城县委、县政府还向著名文化学者、西安市文史研究馆馆员、文史委员会主任商子雍颁发了“蒲城西甜瓜代言公益大使”证书。
商子雍说，种植技术的诞生，也就是把野生植物驯化为农作物，是人类文明史上的一个重要里程碑。中国人种植西瓜的历史已有千余年，种植甜瓜的历史则更长。在漫长的岁月里，中国的瓜农用自己的智慧和汗水，培育出数不胜数的优良品种，蒲城的西瓜、甜瓜就是其中的佼佼者。
商子雍介绍，清代，蒲城在同州府治下，名满天下的同州大西瓜，当然也包括蒲城西瓜，作为一个从小就享用同州大西瓜的老西安人，我要向蒲城的朋友们表达感恩之情。“坚持以经济建设为中心是我们的既定国策，而发展经济，要不断完善从生产到消费这么一种良性循环，所以，在这里，我向蒲城、向西安呈上祝福：蒲城西瓜、甜瓜，滋润西安好味道!”
蒲城西甜瓜受到西京社区居民欢迎
6月10日下午，经过西安市雁塔区电子城街道推荐，2022蒲城西甜瓜宣传推介活动承办方专程组织蒲城西甜瓜种植大户带着品种不同的西甜瓜走进雁塔区电子城街道西京社区进行西甜瓜宣传推介，邀请市民免费品尝西甜瓜，受到了社区居民的好评。
10日下午2时许，尽管是高温天气，但在社区工作人员的精心组织下，前来品鉴西甜瓜的居民热情高涨，社区广场上显得热闹非凡。在活动现场记者看到，蒲城县的西甜瓜种植农户代表将刚从田地采摘来的吊篮西瓜、甜瓜等摆放整齐，认真地向居民介绍挑选西瓜的方式和优质西瓜种植方式。2时30分，随着蒲城县设施农业中心主任武岳亲自持刀将一个40多斤重的大西瓜切开并逐一送到居民手中，吸引了更多的居民。
“甜!真甜！”六十岁的大妈一口气吃了两块，连连夸赞。“这个甜瓜叫老口味香瓜，全程采用农肥、无公害技术，闻着也很香！”蒲城县甜瓜种植大户“香瓜哥”郭银科告诉围观的居民。
下午，蒲城县西甜瓜协会会长、陕西康田惠农农业科技有限公司董事长代崇化还用两个“西瓜王”的重量和居民做起了互动游戏。“谁能猜中西瓜的重量，前后不差5斤，除了免费品尝西瓜，还将获得两个香瓜！”“35斤！”“46斤！”“52斤!”……围观的居民顿时热情高涨，纷纷参与竞猜。
“希望以后有更多的地方土特农产品进到社区，让居民吃到放心食品，有希望更多助农公益活动走进社区。”西京社区工作人员说。
西安报业全媒体记者 张松
当天，西安电子科技大学党委常委、副校长蒋舜浩，西安报业传媒集团（西安日报社）党委副书记、总编辑兼副社长程建设，蒲城县人民政府副县长秦艳丽，中共蒲城县委宣传部副部长惠曙光，著名文化学者、西安市文史研究馆馆员、文史委员会主任商子雍，陕西省餐饮业商会常务副会长兼秘书长杨爱婷，蒲城县设施农业发展中心主任武岳以及西安永兴坊文化产业投资控股集团有限公司等市县相关部门、农业专家、物流、电商代表，行业商会代表、爱心企业及相关街道办负责人参与了推广活动。
当天上午10时许，在西安著名网红打卡景区永兴坊陕西非遗文化特色街区，“助力乡村振兴 打造国优品牌 2022蒲城西甜瓜宣传推介活动”火热进行。
秦艳丽在致辞说，蒲城古称“重泉”、“南白水”，是陕西省级历史文化名城，北京时间的诞生地，陕西产粮第一大县，“酥梨之乡”和“焰火之乡”，周边有唐桥陵、唐泰陵等唐代帝王陵墓。蒲城是杨虎城将军和清代名相王鼎的家乡，故有“将相故里”之美誉。该县种植的17万亩西甜瓜总产量约50万吨，目前已经销售出大部分，其余的还在陆续上市。
多年来，蒲城县坚持加强产地环境治理，严格农业生产投入品管理，积极推广无公害标准化生产技术，试行建立西甜瓜质量安全可追溯体系，确保西甜瓜产品质量安全，让广大消费者买的放心、吃的安心。蒲城西甜瓜以规模大、品种多、质量优畅销四川、青海、湖北、广东、上海等二十多个省市自治区，在全国西甜瓜消费市场占有重要地位。经过20多年发展，蒲城已发展成为全国西甜瓜种植基地县，也是全国西甜瓜种植规模最大、品质最优的县区之一。2015年，“蒲城西瓜”获得国家农产品地理标志登记保护。
程建设说：“我们坚持以人民为中心的发展观，服务经济发展，服务人民生活，通过我们的新闻采访、宣传报道、信息发布，为地方、为企业、为农户、为产品传递市场信息，塑造品牌形象，扩大社会影响。”“我们愿意全力以赴，为蒲城西瓜这样的优质产品、地方品牌做足做活宣传推广，使蒲城西瓜家喻户晓，香飘三秦，享誉九州。”
活动中，西北农林科技大学教授马建祥教授向市民介绍了蒲城西瓜科学种植技术特点；陕西省西甜瓜产业技术体系特邀专家、蒲城县老口味果蔬专业合作社理事长郭银科向市民讲述了自己的致富故事；陕西省西甜瓜产业技术体系特邀专家、蒲城县田运瓜菜专业合作社理事长张建彬还向市民分享了种植经验；陕西省西甜瓜产业技术体系岗位专家、蒲城县西甜瓜协会会长、陕西康田惠农农业科技有限公司董事长代崇化向市民介绍了蒲城西甜瓜新品种试验示范成果。
在当天的推介活动中，蒲城县设施农业发展中心主任武岳和西安报业传媒集团区域传播事业部主任任君宁签订了战略合作协议；蒲城县田运瓜菜专业合作社理事长张建彬等三名农户分别和古城e购、拼多多果品电商及陕西省餐饮业商会签订了意向合作协议。
蒲城西甜瓜代言公益大使、著名文化学者商子雍：
蒲城西瓜甜瓜，滋润西安好味道！
在“助力乡村振兴 打造国优品牌 2022蒲城西甜瓜宣传推介活动”中，蒲城县人民政府副县长秦艳丽代表中共蒲城县委、县政府还向著名文化学者、西安市文史研究馆馆员、文史委员会主任商子雍颁发了“蒲城西甜瓜代言公益大使”证书。
商子雍说，种植技术的诞生，也就是把野生植物驯化为农作物，是人类文明史上的一个重要里程碑。中国人种植西瓜的历史已有千余年，种植甜瓜的历史则更长。在漫长的岁月里，中国的瓜农用自己的智慧和汗水，培育出数不胜数的优良品种，蒲城的西瓜、甜瓜就是其中的佼佼者。
商子雍介绍，清代，蒲城在同州府治下，名满天下的同州大西瓜，当然也包括蒲城西瓜，作为一个从小就享用同州大西瓜的老西安人，我要向蒲城的朋友们表达感恩之情。“坚持以经济建设为中心是我们的既定国策，而发展经济，要不断完善从生产到消费这么一种良性循环，所以，在这里，我向蒲城、向西安呈上祝福：蒲城西瓜、甜瓜，滋润西安好味道!”
蒲城西甜瓜受到西京社区居民欢迎
6月10日下午，经过西安市雁塔区电子城街道推荐，2022蒲城西甜瓜宣传推介活动承办方专程组织蒲城西甜瓜种植大户带着品种不同的西甜瓜走进雁塔区电子城街道西京社区进行西甜瓜宣传推介，邀请市民免费品尝西甜瓜，受到了社区居民的好评。
10日下午2时许，尽管是高温天气，但在社区工作人员的精心组织下，前来品鉴西甜瓜的居民热情高涨，社区广场上显得热闹非凡。在活动现场记者看到，蒲城县的西甜瓜种植农户代表将刚从田地采摘来的吊篮西瓜、甜瓜等摆放整齐，认真地向居民介绍挑选西瓜的方式和优质西瓜种植方式。2时30分，随着蒲城县设施农业中心主任武岳亲自持刀将一个40多斤重的大西瓜切开并逐一送到居民手中，吸引了更多的居民。
“甜!真甜！”六十岁的大妈一口气吃了两块，连连夸赞。“这个甜瓜叫老口味香瓜，全程采用农肥、无公害技术，闻着也很香！”蒲城县甜瓜种植大户“香瓜哥”郭银科告诉围观的居民。
下午，蒲城县西甜瓜协会会长、陕西康田惠农农业科技有限公司董事长代崇化还用两个“西瓜王”的重量和居民做起了互动游戏。“谁能猜中西瓜的重量，前后不差5斤，除了免费品尝西瓜，还将获得两个香瓜！”“35斤！”“46斤！”“52斤!”……围观的居民顿时热情高涨，纷纷参与竞猜。
“希望以后有更多的地方土特农产品进到社区，让居民吃到放心食品，有希望更多助农公益活动走进社区。”西京社区工作人员说。
西安报业全媒体记者 张松
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