#2018第二届诺尔盖藏绵羊(成都)美食节#
我是一个超级羊肉爱好者,遇到羊肉绝对会多吃几筷子。然而我又是一个吃羊肉又很容易上火的人,所以好肉一定要配好酒啊。拔萃花园餐厅,藏绵羊肉嫩味而不膻,可炖可烧又可煎,还拥有专业红葡萄酒酒窖,融合川菜料理的方式,让冬天的寒冷荡然无存。身体暖,心更暖。

介于上次开了瓶烂中级庄,这次一定要开瓶好酒压一下场面。贝灵哲骑士谷赤霞珠2014,开瓶半个小时,首香有花香、蜂蜜、黑胡椒。后来有果酱气。1小时入口,酒体非常强劲,酸、苦、单宁如爆炸般的浓烈,好过瘾好舒服。回甘有黑巧克力和胡椒味道。太美好,太精彩。虽然WS上只给2014年90分,但我感觉有92分,很对得起价格。

日本人认为
要酿一壶好酒,一定要心无杂念
酿酒是一个讲求程序的艺术
时间,温度。。。
任何一个步骤都不能出错
所以要用心一致,用尽全力
如果有怨恨,酿出来就会苦
如果有愤怒,酿出来就会辣
我们画画也一样,别人是可以从自己的画里读到感情的,有没有用心,静不静,一眼就可以感觉到
想要带给别人美的体验,首先自己要相信真善美。


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