#乐山# 【主流媒体看乐山丨四川日报关注乐山“迟到”的春茶】2月28日一早,蒲江县成佳镇,罗琼背上竹篓来到茶园,采下一片片鲜嫩单芽,“今年开年气温低,春茶开采比往年延迟了10余天。”

罗琼是蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社党支部书记。这几天,她和几个社员在茶园里从早忙到晚,“开采时间晚,鲜叶价格比去年有提高,这几天更要抢时间。”

在宜宾、乐山、雅安、泸州等地的茶园,类似场景都在上演。开采时间晚,缘何价更高?

直击

开采时间推迟 多地鲜叶收购价上涨

“去年收购价约每公斤50元,目前能卖到60元。”罗琼背着满满一背篓的鲜叶赶回合作社,和社员们一起制茶。茶韵天成合作社有800亩茶园,第一批春茶已采回200多公斤鲜叶,都制成了精品的蒲江雀舌。

1月16日,乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采,成为全国最早开园的茶区之一。即便如此,当地春茶采摘时间较去年同期也推迟约1个月。“主要原因是今年立春以来气温持续低迷,回升缓慢。”乐山市农业农村局相关负责人说。

气温的低迷并不能阻挡茶商的热情。位于乐山市夹江县新场镇的土门万福村众兴茶叶市场,2月7日开始便迎来全国各地的茶商。夹江县农业农村局相关负责人告诉记者,今年鲜叶市场特点鲜明,交易量同比增长约10%,收购价格保持在160-260元/公斤,同比增长约31.3%。

泸州市纳溪区农业农村局总畜牧师彭取敏介绍,当地春茶正常开采时间延后10至14天,去年泸州的乌牛早单芽鲜叶收购价在40-45元/公斤,今年涨到50-55元/公斤。宜宾茶叶上市时间往往比江浙地区早45天左右,虽然今年采摘时间仍早于全国大部分地区,但同比去年也晚了几天。截至目前,宜宾市已开采区县的鲜叶价格在45-55元/公斤,价格也比去年上涨。

不仅是鲜叶价格上涨。位于乐山峨眉山市的大西南茶叶交易市场,初制茶的收购单价也超过往年。峨眉山大西南茶业协会执行会长徐建军表示,目前市场内鲜茶、初制茶单价均同比上涨30%。

措施

多个环节发力 茶叶品质不断提升

2月28日清晨6时,微薄晨雾中,泸州市纳溪区护国镇梅岭村茶山上已有数名采茶人来回穿梭。这里有6万亩茶园,是纳溪特早茶核心种植区。

当前已进入纳溪特早茶的采摘高峰期,周边乡镇来帮忙的采茶工有上万人。

“采摘的茶叶不能有‘鱼叶’。大家要按照标准来采摘,才能保障我们特早茶的品质。”梅岭村种茶大户、四川凤岭茶业有限责任公司董事长周世庆边招呼着采茶工边对记者说,得益于鲜叶采摘标准的提高,芽叶完整度大大提高,今年的茶叶质量比去年更高。

“开采时间推迟,冬季茶园休眠时间较长,积累的养分比较多,对于提升茶叶的品质比较有利。”雅安市农业农村局相关负责人说,由于近年不断实施改种换质,茶园逐渐进入丰产期,产量不断提高,茶叶的品质也不断提升。

乐山市农业农村局副局长李琪认为,除了今年雨水丰沛、病虫害少,使得早春茶鲜叶质量普遍高于往年外,乐山从去年开始强力推进“峨眉山茶”区域公用品牌的建设完善,目前也已初见成效。“今年初次来市场交易的外地客商明显增加,我每天要接上百个外地客商的电话。”

筠连县茶树种植面积28.6万亩,预计3月初进入春茶采摘高峰期。筠连县茶产业发展中心主任余孝存说:“为了抓好春茶生产,我们去年底引导企业引进设备,改进加工工艺,提高生产能力和加工质量,同时加强采茶工人培训,提高采摘品质。”

蒲江县成佳镇副镇长钟涛表示,近两年,蒲江县全面实施“两个替代”(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)战略行动,茶叶安全水平和品质都有大幅提升,从今年第一批春茶的开采情况看,质量提升是价格上涨的主要原因之一。

质量提升离不开技术支持。蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社的茶树品比园,栽培了省内外20个茶树新品种,分为绿、紫、黄、白四大色系。罗琼告诉记者,省农科院茶叶研究所长期为品比园提供技术指导,“引进品种的抗逆性、耐肥性、适制性等都要通过品比园来检验,这也为我们本地品种升级换代打下科学基础。”

打算

继续提档升级 增强品牌核心竞争力

纳溪区是泸州发展茶产业的核心区,被称为“中国特早茶之乡”。“自2011年‘纳溪特早茶’获得农业部地理标志认证后,一直呈现良好的发展态势。然而,分类产品的名称、风格不统一,消费者辨识不清纳溪特早茶具体产品等问题依然存在。”纳溪区农业农村局茶叶站副站长、农业技术推广研究员余莲说。

“经过反复地调研、实验、评估,我们确定了‘玉笋’‘玉芽’‘玉针’三款纳溪特早茶中高端绿茶产品标准。”省农科院茶叶研究所党委书记王云介绍,标准中明确规定了三款产品的术语和定义、产品分类及实物标准样、产品质量要求等,团体标准的发布实施让纳溪特早茶的生产、加工和销售有标可依,有助于规范纳溪特早茶的整体形象,增强核心竞争力。

彭取敏表示,今年,纳溪区茶产业发展的方向主要是提质升级,茶产业规模将稳定在31.5万亩。同时,加快推进早茶集群项目建设,持续推进“纳溪特早茶”标准化体系建设,启动5000亩欧盟标准茶园建设,以提升“纳溪特早茶”高、中端产品品质。

2月26日,以“中国蒙顶山·世界茶之源”为主题的2022年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动在世界茶都茶叶交易市场举行。雅安市农业农村局相关负责人表示,雅安今年将稳步扩大绿色(有机)茶园面积,全面推进加工提档升级,不断提升雅茶品牌知名度、美誉度和影响力,加快构建适应高质量发展要求的雅安现代茶产业体系。

壮大茶产业,既要提档升级,也要融合发展。在蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社,28个专业解说员为游客提供种茶、制茶、品茶、辨茶、泡茶等讲解服务,企业单位团建、学生研学和社会实践……合作社去年接待达数万人。“今年茶园新建了望月亭、观景台、小公园等,预计游客会比去年更多。”罗琼说。(四川日报)

#主流媒体看乐山# 【四川日报关注乐山“迟到”的春茶】2月28日一早,蒲江县成佳镇,罗琼背上竹篓来到茶园,采下一片片鲜嫩单芽,“今年开年气温低,春茶开采比往年延迟了10余天。”

罗琼是蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社党支部书记。这几天,她和几个社员在茶园里从早忙到晚,“开采时间晚,鲜叶价格比去年有提高,这几天更要抢时间。”

在宜宾、乐山、雅安、泸州等地的茶园,类似场景都在上演。开采时间晚,缘何价更高?

直击

开采时间推迟 多地鲜叶收购价上涨

“去年收购价约每公斤50元,目前能卖到60元。”罗琼背着满满一背篓的鲜叶赶回合作社,和社员们一起制茶。茶韵天成合作社有800亩茶园,第一批春茶已采回200多公斤鲜叶,都制成了精品的蒲江雀舌。

1月16日,乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采,成为全国最早开园的茶区之一。即便如此,当地春茶采摘时间较去年同期也推迟约1个月。“主要原因是今年立春以来气温持续低迷,回升缓慢。”乐山市农业农村局相关负责人说。

气温的低迷并不能阻挡茶商的热情。位于乐山市夹江县新场镇的土门万福村众兴茶叶市场,2月7日开始便迎来全国各地的茶商。夹江县农业农村局相关负责人告诉记者,今年鲜叶市场特点鲜明,交易量同比增长约10%,收购价格保持在160-260元/公斤,同比增长约31.3%。

泸州市纳溪区农业农村局总畜牧师彭取敏介绍,当地春茶正常开采时间延后10至14天,去年泸州的乌牛早单芽鲜叶收购价在40-45元/公斤,今年涨到50-55元/公斤。宜宾茶叶上市时间往往比江浙地区早45天左右,虽然今年采摘时间仍早于全国大部分地区,但同比去年也晚了几天。截至目前,宜宾市已开采区县的鲜叶价格在45-55元/公斤,价格也比去年上涨。

不仅是鲜叶价格上涨。位于乐山峨眉山市的大西南茶叶交易市场,初制茶的收购单价也超过往年。峨眉山大西南茶业协会执行会长徐建军表示,目前市场内鲜茶、初制茶单价均同比上涨30%。

措施

多个环节发力 茶叶品质不断提升

2月28日清晨6时,微薄晨雾中,泸州市纳溪区护国镇梅岭村茶山上已有数名采茶人来回穿梭。这里有6万亩茶园,是纳溪特早茶核心种植区。

当前已进入纳溪特早茶的采摘高峰期,周边乡镇来帮忙的采茶工有上万人。

“采摘的茶叶不能有‘鱼叶’。大家要按照标准来采摘,才能保障我们特早茶的品质。”梅岭村种茶大户、四川凤岭茶业有限责任公司董事长周世庆边招呼着采茶工边对记者说,得益于鲜叶采摘标准的提高,芽叶完整度大大提高,今年的茶叶质量比去年更高。

“开采时间推迟,冬季茶园休眠时间较长,积累的养分比较多,对于提升茶叶的品质比较有利。”雅安市农业农村局相关负责人说,由于近年不断实施改种换质,茶园逐渐进入丰产期,产量不断提高,茶叶的品质也不断提升。

乐山市农业农村局副局长李琪认为,除了今年雨水丰沛、病虫害少,使得早春茶鲜叶质量普遍高于往年外,乐山从去年开始强力推进“峨眉山茶”区域公用品牌的建设完善,目前也已初见成效。“今年初次来市场交易的外地客商明显增加,我每天要接上百个外地客商的电话。”

筠连县茶树种植面积28.6万亩,预计3月初进入春茶采摘高峰期。筠连县茶产业发展中心主任余孝存说:“为了抓好春茶生产,我们去年底引导企业引进设备,改进加工工艺,提高生产能力和加工质量,同时加强采茶工人培训,提高采摘品质。”

蒲江县成佳镇副镇长钟涛表示,近两年,蒲江县全面实施“两个替代”(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)战略行动,茶叶安全水平和品质都有大幅提升,从今年第一批春茶的开采情况看,质量提升是价格上涨的主要原因之一。

质量提升离不开技术支持。蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社的茶树品比园,栽培了省内外20个茶树新品种,分为绿、紫、黄、白四大色系。罗琼告诉记者,省农科院茶叶研究所长期为品比园提供技术指导,“引进品种的抗逆性、耐肥性、适制性等都要通过品比园来检验,这也为我们本地品种升级换代打下科学基础。”

打算

继续提档升级 增强品牌核心竞争力

纳溪区是泸州发展茶产业的核心区,被称为“中国特早茶之乡”。“自2011年‘纳溪特早茶’获得农业部地理标志认证后,一直呈现良好的发展态势。然而,分类产品的名称、风格不统一,消费者辨识不清纳溪特早茶具体产品等问题依然存在。”纳溪区农业农村局茶叶站副站长、农业技术推广研究员余莲说。

“经过反复地调研、实验、评估,我们确定了‘玉笋’‘玉芽’‘玉针’三款纳溪特早茶中高端绿茶产品标准。”省农科院茶叶研究所党委书记王云介绍,标准中明确规定了三款产品的术语和定义、产品分类及实物标准样、产品质量要求等,团体标准的发布实施让纳溪特早茶的生产、加工和销售有标可依,有助于规范纳溪特早茶的整体形象,增强核心竞争力。

彭取敏表示,今年,纳溪区茶产业发展的方向主要是提质升级,茶产业规模将稳定在31.5万亩。同时,加快推进早茶集群项目建设,持续推进“纳溪特早茶”标准化体系建设,启动5000亩欧盟标准茶园建设,以提升“纳溪特早茶”高、中端产品品质。

2月26日,以“中国蒙顶山·世界茶之源”为主题的2022年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动在世界茶都茶叶交易市场举行。雅安市农业农村局相关负责人表示,雅安今年将稳步扩大绿色(有机)茶园面积,全面推进加工提档升级,不断提升雅茶品牌知名度、美誉度和影响力,加快构建适应高质量发展要求的雅安现代茶产业体系。

壮大茶产业,既要提档升级,也要融合发展。在蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社,28个专业解说员为游客提供种茶、制茶、品茶、辨茶、泡茶等讲解服务,企业单位团建、学生研学和社会实践……合作社去年接待达数万人。“今年茶园新建了望月亭、观景台、小公园等,预计游客会比去年更多。”罗琼说。(四川日报)

#读书[超话]##中国[超话]# 《置身事内》快速解释清楚了中国政治经济的独特运作机制和逻辑,兰教授以我国地方政府投融资为主线,在全书的上篇先解释微观机制,包括地方政府的基本事务、收入、支出、土地融资和开发、投资和债务等;下篇解释这些微观行为对宏观现象的影响,包括城市化和工业化、房价、地区差异、债务风险、国内经济结构失衡、国际贸易冲突等。有几点印象深刻做一些整理。

1.

中央与地方的分工差异:以公共物品的规模经济和边界为切入点,也可以帮助理解中央和地方政府在分工上的一些差异。比如国防支出几乎全部归中央负担,因为国防体系覆盖全体国民,不能遗漏任何一个省。而中小学教育受制于校舍和老师等条件,规模经济较小,主要覆盖当地人,所以硬件和教师支出大都归地方负担。但教材内容却不受物理条件限制,而且外部性极强。如果大家都背诵李白、杜甫、司马迁的作品,不仅能提高自身素养,而且有助于彼此沟通,形成共同的国民意识,在一些基本问题和态度上达成共识。所以教育的日常支出虽由地方负责,但教材编制却由中央主导。
2.

实际权威来自信息优势:单位领导虽有形式权威和最终决策权,但具体工作大都要求专业知识和经验,所以专职办事的人员实际权力很大。比如古代的官和吏,区别很大。唐朝以后,“官”基本都是科举出身的读书人,下派到地方任职几年,大多根本不熟悉地方事务,所以日常工作主要依靠当地的“吏”。这些生于斯长于斯的吏,实际权力大得很,是地方治理的支柱,不但不受官员调动的影响,甚至不受改朝换代的影响。清人朱克敬《瞑庵杂识》中有一位吏的自我定位如下:“凡属事者如客,部署如车,我辈如御,堂司官如骡,鞭之左右而已。”意思是说衙门就像车,来办事就像坐车,当官的是骡子,我们才是车把式,决定车的方向。

3.

政策与对策:为避免“鞭打快牛”,地方政府有意不让预算收入增长太快。另一方面,这也跟当时盛行的预算外收入有关。虽然地方预算内的税收收入要和中央分成,但预算外收入则可以独享。如果给企业减免税,“藏富于企业”,再通过其他诸如行政收费、集资、摊派、赞助等手段收一些回来,就可以避免和中央分成,变成可以完全自由支配的预算外收入。地方政府因此经常给本地企业违规减税,企业偷税漏税也非常普遍,税收收入自然上不去,但预算外收入却迅猛增长。1982—1992年,地方预算外收入年均增长30%,远超过预算内收入年均19%的增速。1992年,地方预算外收入达到了预算内收入的86%,相当于“第二财政”了

4.

土地财政的商业模式:“土地财政”的实质是“房地产财政”。一方面,各地都补贴工业用地,大力招商引资,推动了制造业迅猛发展;另一方面,随着工业化和城市化的发展,大量新增人口涌入经济发达地区,而这些地方的住宅用地供给却不足,房价自然飞涨,带动地价飞涨,土地拍卖的天价“地王”频出。

5.

地方债与房价:地方政府投资的项目有很多外溢的经济效益和社会效益,但在现实世界里,还债需要借款人手中实打实的现金,虚的效益没用。融资平台投资回报率低,收入就低,还债就有困难。由于有地方政府背后支持,这些公司只要能还上利息和到期的部分本金,就能靠借新还旧来滚动和延续其余债务。但大多数融资平台收入太少,就算是只还利息也要靠政府补贴。2017年,除了北京、上海、广东、福建、四川和安徽等六省市外,其他省份的融资平台公司的平均收入,若扣除政府补贴,都无法覆盖债务利息支出。但政府补贴的前提是政府有钱,这些钱主要来自和土地开发有关的各种收入。一旦经济遇冷,地价下跌,政府也背不起这沉重的债务。

6.

光伏行业的变化:光伏就是用太阳能发电。2012年前后,我国很多光伏企业倒闭,全行业进入寒冬。所以在很长一段时间里,无论在政府、学术界还是媒体眼中,光伏都是产业政策和政府补贴失败的“活靶子”。但假如有人在当年滔天的质疑声中悄悄买入一些光伏企业的股票,比如隆基股份,现在也有几十倍的收益了。实际上,经过当年的行业洗牌之后,我国的光伏产业已经成为全球龙头,国内企业(包括其海外工厂)的产能占全球八成。该产业的几乎全部关键环节,如多晶硅、硅片、电池、组件等,我国企业都居于主导地位。在规模经济和技术进步的驱动之下,光伏组件的价格在过去十年(2010—2019)下降了85%,同期的全球装机总量上升了16倍。我国国内市场也已成为全球最大的光伏市场,装机总量占全球的三分之一。光伏已经和高铁一样,成为“中国制造”的一张名片。

7.

地方政府推动经济发展的模式特点总结:这种模式的第一个特点是城市化过程中“重土地、轻人”,优点是可以快速推进城市化和基础设施建设,缺点是公共服务供给不足,推高了房价和居民债务负担,拉大了地区差距和贫富差距。第二个特点是招商引资竞争中“重规模、重扩张”,优点是推动了企业成长和快速工业化,缺点是加重了债务负担。企业、地方政府、居民三部门债务互相作用,加大了经济整体的债务和金融风险。

8.

政府的未来之路:加大民生支出,也是顺应经济发展阶段的要求。随着工业升级和技术进步,工业会越来越多地使用机器,创造就业的能力会减弱,这个过程很难逆转。所以大多数就业都要依靠服务业的发展,而后者离不开城市化和人口密度。如果服务业占比越来越高,“生产投资型政府”就要向“服务型政府”转型,原因有二。其一,与重规模、标准化的工业生产相比,服务业规模通常较小,且更加灵活多变,要满足各种非标准化、本地化的需求。在这种行业中,政府“集中力量办大事”的投资和决策机制,没有多大优势。其二,“投资型”和“服务型”的区别并非泾渭分明。“服务型”政府实质上就是投资于“人”的政府。服务业(包括科技创新)的核心是人力资本,政府加大教育、医疗等民生支出,也就是在加大“人力资本”投资。但因为服务业更加灵活和市场化,政府在这个领域的投入是间接的、辅助性的,要投资和培育更一般化的人力资本,而非直接主导具体的项目。 https://t.cn/R2WxQOQ


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