婚宴上的青蟹是死蟹?新婚夫妇忙维权
店方:不可能用死蟹,可查验货视频

宁波一对新人举办婚宴后,发现酒席上的青蟹疑似死蟹,一场喜事,就这样落下了不愉快。小e对此事进行了采访,不过消费者、酒店双方各执一词。

网友“Kong1011”近日在中国宁波网民生e点通群众留言板的发帖称,5月28日,自己在位于海曙杉井奥特莱斯的宝格利廷宴会艺术中心举行婚礼,婚宴共设18桌并支付了84984元费用。婚礼仪式结束后,回到主桌发现青蟹发黑发臭,另外在旁边2桌也发现类似情况,他们当即联系负责对接的酒店销售。但由于当时要敬酒、送客等,没来得及逐桌检查,婚宴后接到宾客反馈,有六七桌的螃蟹都是类似图中情况。

“我们点的是青蟹,而死的青蟹发黑发臭到这种程度,吃下去是要中毒的。”该网友在帖文中说。

小e联系了发帖网友、新娘刘女士。她提供的聊天记录显示,销售提出退228元(一份青蟹的价格)再送一箱红酒。不过,这对新人没有接受。

刘女士表示,这件事发生后,除了婚礼当天上述销售联系过自己外,酒店没有其他人来对接解决这件事。她认为,发生这样的事,酒店方应该主动给出更合理的解决方案,而不是不闻不问的态度。

“我们要的是酒店方给一个说法。”采访中,刘女士的丈夫反复强调这一点。

对此,酒店方如何回应?6月15日,小e来到宝格利廷宴会艺术中心,见到了酒店对接处理此事的孙经理和正在调查的海曙区市场监管局集士港分局工作人员。

孙经理告诉小e,酒店在准备婚宴前,都会请客人来查验菜品原料质量,并且酒店可以提供菜品在厨房里准备时的视频。小e在视频画面中看到,5月28日上午9时30分许,新人委托的一位男士前来查看菜品,随后离开,未对青蟹的品质提出疑问。

那有没有可能中途调包或蟹中途死掉呢?酒店厨师长对小e说:“我们从早上九点多到晚上的视频全部都有保存,也可以给客人看。我们不会用死的螃蟹,发黑可能是因为螃蟹吃了不干净的东西,导致腮或者膏发黑。”

孙经理承认这道菜部分原材料品质有问题,“确实发黑”,但对于食材用死蟹的说法并不认可。他告诉小e,根据过往经验,如果参加婚礼的宾客发现婚宴菜品有问题,基本都会直接提出来。但这一次,新郎新娘在婚礼第二天才提出来,酒店方面已经没有办法核实当时的具体情况。

海曙区市场监管局集士港分局工作人员徐宏杰则告诉小e,根据这对新人的投诉,婚宴上大概有五六桌的青蟹或龙虾有品质问题,但市场监管部门根据酒店提供的视频也无法确定青蟹的具体情况,只能进行调解。他在与刘女士的沟通中转达了酒店工作人员提出补偿1000元的方案,但被拒绝。

6月16日,小e再次致电刘女士了解到,市场监管部门和媒体介入此事后,直到当天中午,酒店方仍没有主动联系过自己进行表态。不过随后,孙经理告诉小e,他已联系这对新人,但仍然无果。

采访结束后,小e还请几位餐饮从业者看了本文照片,他们均表示,仅从图片来判断这道菜是否由死的青蟹制作,并不好判断,但品质上确实存在问题。

那么,大家在消费过程中该如何判断蟹类的品质呢?宁波某品牌酒店厨师长介绍说,要判定熟的青蟹原材料是否是活蟹,可以通过闻味道和品尝口感,如果是死青蟹煮熟的,肉质会像海绵,会有臭味,如果是活青蟹制作,肉质则是一丝丝的。(中国宁波网民生e点通 张弛)

#宁波#

超越电动 洞见未来
2022年BMW东南区新能源家族“碳”索之旅

(杭州)5月30日-31日,2022年BMW东南区新能源家族“碳”索之旅在杭州千岛绿洲之畔成功举办。BMW东南区作为践行BMW集团i品牌战略的重要区域市场,在此次活动中以青山为幕、绿洲为媒,与超过200位媒体、嘉宾一起,深入探索BMW i品牌的绿色愿景,畅享BMW新能源家族的非凡魅力。
此次BMW东南区新能源家族“碳”索之旅,集触及未来的i品牌出行品鉴、与风同行的千岛湖景观试驾、回归自然的生活方式体验于一身,打造沉浸式的绿色生活空间,解锁未来生活新范式。来宾在近距离感受创新BMW iX “超越电动”的未来豪华出行之余,进一步体会到BMW人、车、自然和谐共生的精神追求。

触及未来,品鉴豪华本味
在豪华会客厅初步了解过BMW i品牌及i车型亮点之后,来宾步入未来出行体验区。“车型装饰画展区”以光影为笔,勾勒出BMW内饰细节中流淌的豪华底蕴;“可持续皮质展区”删繁就简,还原内饰皮料最纯粹的细腻质感;“环保新风向展区”以时光为尺度,衡量豪华品牌的责任与担当。体验区的内在设计点明了返璞归真、忠于舒适的美学主张,让未来豪华触手可及。
同样,创新BMW iX以进取而简约的设计语言诠释了BMW新能源家族对未来豪华的全新理解。外观简约而不简单,寥寥几笔勾勒出进取的精气神。原石切割设计的外观线条凝练大气,首次应用于BMW中大型豪华SAV上的无边框车门与车身无缝衔接、浑然天成,前方的直列BMW双肾格栅与后方的水滴形车尾相映成趣,尽享豪华气度。内在纯粹而周致,完美契合“以驾驶者为导向”的设计哲学。不管是数量减少约50%的车内物理按键,以人为本的“Shy Tech”隐形科技,还是Bowers & Wilkins 4D钻石环绕音响系统,均化繁为简,营造了一个愈发自如的驾乘空间。宝马有史以来最大的全景可调光天幕,则将流光溢彩收归一方,让触动人心的豪华尽在掌握。

与风同行,体验纯粹驾趣
轻灵的平湖与苍劲的远山可以融于一景,毫不妥协的驾驶乐趣也可以和自然流畅的电动融为一体。驾驶创新BMW iX在江水澄澈、远山含黛的绿洲之地畅快驰骋,自然造物与机械造物相看两不厌,近乎臻于天人合一的妙境。
在电动的加持之下,创新BMW iX的驾趣回归其忠于驾驶的初衷,更添了几分自然的纯粹。智能轻量化车身与空气动力学设计将风阻系数降低至0.25 Cd,加速更加顺畅平滑,转向更加稳健精准,完美演绎了媲美跑车的动态性能。与此同时,前双叉臂后五连杆悬挂、自适应双轴空气悬架、电子控制减震器、xDrive全轮驱动、后轴主动转向等硬核底盘配置的加入,进一步锐化了创新BMW iX的运动操控性能。不管是山路、高速还是景观绿道,均在创新BMW iX娴熟的操控之下显得云淡风轻。驾驶者只需要踩下电门,如诗如画的山水便和着疏朗清风涌入眼来。
此外,创新BMW iX还搭载了BMW首款800万像素前置摄像头和监测范围可达300米的前置雷达系统。xDrive 50车型还标配了全新的自动驾驶辅助系统Pro,以全面周到的驾驶辅助系统,减缓出行压力,让每一程关于诗和远方的旅程只关风月、不问西东。

回归自然,亲近可持续未来
除了在绿洲之中驾驶创新BMW iX感受人与车的和谐共生,此次BMW东南区新能源家族“碳”索之旅还专门安排了亲近自然的环保手冲咖啡体验,寻求浑圆真意的丹道养生体验,为来宾打造了一场探索可持续发展内涵的心灵“绿洲”发现之旅。
自BMW i品牌创立之初,可持续的豪华、开创性的前瞻设计、洞见未来的出行理念就是宝马“未来出行”的母题。承载i品牌“绿色梦想”的创新BMW iX将可持续理念贯穿于整个价值链和产品的完整生命周期。从生产过程能源的100%可再生化,到采用可持续生产的FSC认证控制面板,再到大量采用再生材料的内饰选材,创新BMW iX致力于在减轻自然负担的同时,将自然的温柔触感带给驾乘者。
作为集BMW i品牌精神与创新成果之大成的电动旗舰,创新BMW iX将携手宝马新能源家族,以可持续发展为己任,定义未来豪华出行。今年,除了已经上市的创新BMW iX、创新BMW i4、BMW iX3、创新BMW i7、全新BMW i3等车型,BMW还将持续推出BMW 5系、BMW X1等系列的纯电车型。宝马集团量产及试生产纯电动车型将达15款,覆盖约90%的细分市场,进一步丰富宝马的电动化产品序列,为更多客户带来高端电动出行体验。
以BMW i品牌为可持续发展之先锋,宝马集团的可持续发展责任正在一一落实。BMW坚定支持《巴黎协定》提出的1.5度控温目标,并提出到2030年将平均单车全生命周期碳排放较2019年降低40%,减少碳排放2亿吨。未来,BMW希望将可持续发展理念传递给更多消费者,与客户共同践行社会责任,为自己和下一代创造一个可持续的美好生活。与此同时,对于宝马集团而言,中国消费者已经成为驱动全球出行行业发展的先锋。宝马集团将继续践行“家在中国”战略,秉承“中国优先”原则,沿着电动化、数字化和可持续的发展方向加速转型,与中国保持同频共进、协同发展,持续引领可持续豪华出行。
在激动人心的品牌战略之下,BMW东南区也将深耕“以客户为中心”的理念,与客户携手并进,积极应对疫情常态化与外部环境变化,走向豪华、可持续、智能化的出行未来。近期,BMW东南区还将全面展开“BMW移动服务”,以大篷车的形式将宝马4S店开到客户身边。客户只要一个电话,就能足不出户畅享高品质的维修与日常保养服务,零距离感受电动出行未来的便捷与美好。

#创心服务 联通你我# 这是一支极具凝聚力、执行力的青年之军,通过服务驱动发展,利用数字化手段深挖客户需求,用“百倍用心 10分满意”的服务品质在无线电波中传递,宁波VIP团队,把最美的声音和最好的服务留给每一位客户。
她一人肩挑宁波市区5000余位客户的服务工作,她用心记录着每一位客户的需求,让联通产品用在客户的心坎上,她是浙江联通的VIP客户经理姚双凤。
她们承担着浙江象山主城区十万余位客户的服务工作,用心打造“智慧、亲和、有温度”的服务体验,她们投身公益事业,持续开展“我为群众办实事”实践活动。她们是象山天安路营业厅团队,用行动诉说着一个又一个的感人故事。#创心服务 联通你我#


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