【制作夏菇菌棒】#红色浙西南绿色新丽水# 拔800多米的松阳县玉岩镇乌岩村季荣富家庭农场，村民们忙着装袋、上料……制作夏菇菌棒,一片热火朝天的景象。据了解，近年来，松阳县通过与科研院所深度合作，提升了高山区香菇周年化生产栽培技术水平和质量，实现农业增产、农民增收和增效。（记者 兰雷伟 通讯员 叶步芳 杨益达 摄）

#第24届中国农加工投洽会##驻马店身边事#【农产品加工科研成果展：创新引领大发展 科技彰显新作为】金秋时节，硕果飘香，第24届中国农加工投洽会如约而至。9月26日，是大会开幕的第一天，琳琅满目的商品，络绎不绝的人群，驻马店国际会展中心热闹无比。在农产品加工科研成果展示E展厅，香菇酱、芝麻酥、花生脆……这是我国农产品加工科研成果的一次展示，也给美食爱好者们带来了一场美食盛宴。
“大会举办24届，我们每年都过来，今年展示的特色农产品加工项目二十多种。”河南省农科院农副产品加工研究所的许方方向记者介绍，“每年都有收获，会议结束后，都会有企业和我们主动对接，我们给他们提供技术支持，因此我们年年参会。”
据悉，“农产品加工科研成果展示”活动作为第二十四届中国农产品加工业投资贸易洽谈会重要内容之一，受到农业农村部和大会组委会的高度重视和大力支持。活动主要围绕农产品加工企业技术需求，组织邀请国内农产品加工研发机构和大专院校、农产品加工技术集成基地各相关单位，开展农产品加工新技术、新产品、新工艺、新装备等展示，以期解决企业技术难题，增强企业科技创新能力，促进农产品加工成果转化对接、推广和应用。（记者 刘金霞）

晚餐：香菇牛肉肠粉，南瓜汤。

今晚继续搞科研，又换了一个配方整肠粉。这次只用了糯米粉+小麦淀粉+粘米粉，没有用木薯粉，出来的效果更差，烂渣渣的。

虽然看起来不好看，但是吃起来还是挺好吃的，肠粉又滑又嫩。我把昨天蒸鳝鱼的酱汁留了下来，今天做了肠粉的酱汁。充满风味，很赞的酱汁，配肠粉挺好的。

烂渣渣的还有很重要一个原因就是牛肉都粘在一起分不散，一蒸熟了硬硬的一块，肠粉太薄包不住，所以都穿了。商家的馅子会加很多低成本的杂料进去，就不容易黏连在一起。要是像我这样子放牛肉早就亏死了。

今天探索结束，依然以失败告终，下次试一下糯米粉加木薯粉的，再把馅子换成鸡蛋，估计卖相会好看很多。

本来还要煎一条黄鱼的，不过实在不想干那么多活了，解冻了都扔回冰箱里去了。

晚餐吃完了，准备干活。清洗所有工具和炉具的时候就会觉得这是个蛋疼的事情，仿佛吃了都得不偿失了。

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