几条超实用的恋爱小建议
1
清空你的偏见。
对方说一件超过你认知的事情，你能做到安静听他把话讲完。
沟通最有意思的地方，不是达成共识，而是求同存异，你在麻辣锅里涮毛肚，他在清汤锅里放虾滑，最后你俩一个眼神交汇，会心一笑，来两瓶可乐，冰镇的。
接受一个更大的世界，一开始是恐慌的，你害怕自己被冲淡，像是一粒糖掉进咖啡里，像是香菜叶洒在十三香小龙虾上，像是孜然奔赴羊肉串，然后呢，当你成了那个世界的点睛之笔，你就懂了，原来解决一件事，不是只有是和否，两个答案。
你也可以找到你的新价值，那是你的骄傲。
有时候，答案已经不重要，重要的是，你跟那个人重新建立了一个新秩序，爱有很广阔的空间，我爱你漂亮的小屋，也爱你屋顶上的那只呱呱叫的乌鸦。
2
周末分手感。
如果你知道周末分手，你会怎样从周一开始过。
你还会选择慢慢悠悠的把一顿饭吃到星辰满天，还会选择东拉西扯聊天到天明，还会选择那句改天见吗？
总觉得来日方长，所以，所有美好的表达都留在下一次，下下一次，有时候，让我们难过的不是没有好好爱过，而是，分手的时候，连一张像样的合照都没有，连一次踏踏实实温暖的拥抱都没有，我说我爱过，但是不敢说问心无愧，因为时间什么也没帮你留下。
你知道“Deadline”为什么迷人吗？
那一刻之前的不遗余力。
你总该记得，刚开始恋爱那会儿，你在人群里看到他，欣喜若狂奔向他的样子。可是，后来我们手里的时间太多，以至于不知道该怎么分配给喜欢的人。
3
在一起不玩手机。
非必要不玩手机，大概是在一起最舒服的状态吧。
因为某一个话题，两个人聊的不亦乐乎，忘记时间，你看，星辰跑来围观；忘记锅里的浮浮沉沉，你看，你比鱼丸多一百个可爱；一个梗被玩味过无数次依然笑的合不拢嘴。
你说的人的分享欲望是怎么被开启的呢？
是她落地的那句话被你接住，是她的小心翼翼被你鼓励，是她分享的苦闷得到你的宽慰，然后，你打开了一个话匣子，然后，情话俏皮话奔涌而来，然后，你突然懂了陪伴的意义，是沉默没有尴尬，只是看着，就满心欢喜。
4
定期列一张成长清单。
我们很少会复盘在恋爱里的状态，就算生气，几句软话，几件礼物，几次妥协，就糊弄过去了，所以，后来，吵架为什么翻旧账呢？
我曾经看过一个关系测试，你喜欢一个人过了很久很久以后，你不知道接下来该怎么走？那么问自己3个问题。
第一个，你有两杯啤酒，愿意跟他一起喝吗？
第二个，你要出一趟远门，你的宠物愿意寄养在他家吗？
第三个，你愿意在夜晚11点，接到他的电话吗？
那些会引起不舒服的感觉，就是答案。那些试着找补的解释，就是答案。那些让你释怀的东西，也是答案。
所以，你很清楚，你在一段感情里是成长，还是退化。所有感觉，自洽，最终都会败给白纸黑字的理性，你知道的，开心和难过，各论各，不能相互抵消，而那些让你成长的，才会让你变的无所畏惧。
5
控制你的恋爱，而不是让恋爱控制你。
真羡慕那些青葱时代，一头扎进爱情里的感觉，不论明天，不论出路，就是爱呀。
直到有一天，走着走着，突然意识到，原来恋爱只是生活里的一小部分，你以为，冻豆腐开始挑番茄锅底还是麻辣锅底，它有选择，跳进锅里的那一刻，它才知道，鱼丸豆皮掌中宝，海带毛肚小脆骨，一串又一串，都很可爱，而那个冻豆腐，在滚烫的汤里，一露头，二露头，三露头，最后煮散了，它也没有换来那个期待。
一个人自我价值不确定的时候，不适宜恋爱，她会向外求助，获得认可、满足，被需要，那些是虚幻的。我们说的安全感，其实是生活观，一个人对生活的理解，把炸酱面吃出仪式感的人，能兜得住对方递来红烧牛肉的喜欢，也敢把压底的荷包蛋赠送。
不着急，那些奋不顾身的爱情，后来不是怂了，而是，他们去生活里领奖励去了。
6
找出恋爱里的“糖果”。
有一个很有意思的情侣游戏叫“记忆碎片”。一段恋爱它奇妙的地方在于你记住的瞬间，跟对方记住的不一样。你抛出一个碎片，对方每回忆一下，就被甜一下，对方抛一个碎片，你也如此，远方很重要，偶尔回头看看我们一起走过的路，也很浪漫。
生活不止眼前的苦瓜炒蛋，还有麻辣小串和烧肉一坛。
你也曾迷茫过午饭吃什么，然后呢，再饿一会儿，就有了答案。不用烦心，为什么爱不动了，你只是累了，你没有弄丢找糖的能力。
7
给恋爱制定一个年度词汇。
是“止损”还是“蜕变”，是“结婚”还是“告别”，是“等待”还是“出击”，然后为这个词汇改变一下，你必须逃离现在的生活状态，才能看到另一个世界的模样。
拖延不会延迟某个状态的到来，它只会加速。
你越害怕什么，可能什么就会越跑进你的世界里搅乱，可是，当你明确你要什么，其他，就会自动进入你的视觉盲区。有时候，我们给自己一个词，它不是目标，不是答案，仅仅只是一个台阶，提醒你，你要走这一步。
婚姻是一场未知的旅程，分手也是，前面三万万米，都是风景。
1
清空你的偏见。
对方说一件超过你认知的事情，你能做到安静听他把话讲完。
沟通最有意思的地方，不是达成共识，而是求同存异，你在麻辣锅里涮毛肚，他在清汤锅里放虾滑，最后你俩一个眼神交汇，会心一笑，来两瓶可乐，冰镇的。
接受一个更大的世界，一开始是恐慌的，你害怕自己被冲淡，像是一粒糖掉进咖啡里，像是香菜叶洒在十三香小龙虾上，像是孜然奔赴羊肉串，然后呢，当你成了那个世界的点睛之笔，你就懂了，原来解决一件事，不是只有是和否，两个答案。
你也可以找到你的新价值，那是你的骄傲。
有时候，答案已经不重要，重要的是，你跟那个人重新建立了一个新秩序，爱有很广阔的空间，我爱你漂亮的小屋，也爱你屋顶上的那只呱呱叫的乌鸦。
2
周末分手感。
如果你知道周末分手，你会怎样从周一开始过。
你还会选择慢慢悠悠的把一顿饭吃到星辰满天，还会选择东拉西扯聊天到天明，还会选择那句改天见吗？
总觉得来日方长，所以，所有美好的表达都留在下一次，下下一次，有时候，让我们难过的不是没有好好爱过，而是，分手的时候，连一张像样的合照都没有，连一次踏踏实实温暖的拥抱都没有，我说我爱过，但是不敢说问心无愧，因为时间什么也没帮你留下。
你知道“Deadline”为什么迷人吗？
那一刻之前的不遗余力。
你总该记得，刚开始恋爱那会儿，你在人群里看到他，欣喜若狂奔向他的样子。可是，后来我们手里的时间太多，以至于不知道该怎么分配给喜欢的人。
3
在一起不玩手机。
非必要不玩手机，大概是在一起最舒服的状态吧。
因为某一个话题，两个人聊的不亦乐乎，忘记时间，你看，星辰跑来围观；忘记锅里的浮浮沉沉，你看，你比鱼丸多一百个可爱；一个梗被玩味过无数次依然笑的合不拢嘴。
你说的人的分享欲望是怎么被开启的呢？
是她落地的那句话被你接住，是她的小心翼翼被你鼓励，是她分享的苦闷得到你的宽慰，然后，你打开了一个话匣子，然后，情话俏皮话奔涌而来，然后，你突然懂了陪伴的意义，是沉默没有尴尬，只是看着，就满心欢喜。
4
定期列一张成长清单。
我们很少会复盘在恋爱里的状态，就算生气，几句软话，几件礼物，几次妥协，就糊弄过去了，所以，后来，吵架为什么翻旧账呢？
我曾经看过一个关系测试，你喜欢一个人过了很久很久以后，你不知道接下来该怎么走？那么问自己3个问题。
第一个，你有两杯啤酒，愿意跟他一起喝吗？
第二个，你要出一趟远门，你的宠物愿意寄养在他家吗？
第三个，你愿意在夜晚11点，接到他的电话吗？
那些会引起不舒服的感觉，就是答案。那些试着找补的解释，就是答案。那些让你释怀的东西，也是答案。
所以，你很清楚，你在一段感情里是成长，还是退化。所有感觉，自洽，最终都会败给白纸黑字的理性，你知道的，开心和难过，各论各，不能相互抵消，而那些让你成长的，才会让你变的无所畏惧。
5
控制你的恋爱，而不是让恋爱控制你。
真羡慕那些青葱时代，一头扎进爱情里的感觉，不论明天，不论出路，就是爱呀。
直到有一天，走着走着，突然意识到，原来恋爱只是生活里的一小部分，你以为，冻豆腐开始挑番茄锅底还是麻辣锅底，它有选择，跳进锅里的那一刻，它才知道，鱼丸豆皮掌中宝，海带毛肚小脆骨，一串又一串，都很可爱，而那个冻豆腐，在滚烫的汤里，一露头，二露头，三露头，最后煮散了，它也没有换来那个期待。
一个人自我价值不确定的时候，不适宜恋爱，她会向外求助，获得认可、满足，被需要，那些是虚幻的。我们说的安全感，其实是生活观，一个人对生活的理解，把炸酱面吃出仪式感的人，能兜得住对方递来红烧牛肉的喜欢，也敢把压底的荷包蛋赠送。
不着急，那些奋不顾身的爱情，后来不是怂了，而是，他们去生活里领奖励去了。
6
找出恋爱里的“糖果”。
有一个很有意思的情侣游戏叫“记忆碎片”。一段恋爱它奇妙的地方在于你记住的瞬间，跟对方记住的不一样。你抛出一个碎片，对方每回忆一下，就被甜一下，对方抛一个碎片，你也如此，远方很重要，偶尔回头看看我们一起走过的路，也很浪漫。
生活不止眼前的苦瓜炒蛋，还有麻辣小串和烧肉一坛。
你也曾迷茫过午饭吃什么，然后呢，再饿一会儿，就有了答案。不用烦心，为什么爱不动了，你只是累了，你没有弄丢找糖的能力。
7
给恋爱制定一个年度词汇。
是“止损”还是“蜕变”，是“结婚”还是“告别”，是“等待”还是“出击”，然后为这个词汇改变一下，你必须逃离现在的生活状态，才能看到另一个世界的模样。
拖延不会延迟某个状态的到来，它只会加速。
你越害怕什么，可能什么就会越跑进你的世界里搅乱，可是，当你明确你要什么，其他，就会自动进入你的视觉盲区。有时候，我们给自己一个词，它不是目标，不是答案，仅仅只是一个台阶，提醒你，你要走这一步。
婚姻是一场未知的旅程，分手也是，前面三万万米，都是风景。
#齐心南昌人# #南昌战疫日记# 【“慢下来，是为了更快更好地‘重启’”——南昌实施较大范围区域静态管理首日见闻】#英雄城同心战疫#
为及时全面排查疫情风险隐患，彻底阻断疫情传播途径，4月22日零时起，南昌市实施较大范围区域静态管理，为期三天。生活物资供应如何，价格怎么样？核酸采样是否顺利？居家的市民如何安排自己的工作生活？昨日，记者直击现场，为读者带来第一手的见闻。
贴心！
核酸检测点搬到居民楼下
“之前做核酸检测的点位走过去要10分钟，现在下楼就可以做，真是太方便了。”22日上午9时许，家住朝阳洲街道元字街社区的李阿姨和她80岁的母亲，在楼下的移动宿舍检测点完成采样后高兴地说。记者了解到，为了避免居民排队，提高检测效率，西湖区多个街道变固定检测点为流动检测点，并将检测点前移至居民楼下，让群众少走路、少等待，加快核酸检测速度。看着这么多社区工作人员和医务人员为我们保驾护航，我相信，现在慢下来，就是为了更快更好地‘重启’。”社区居民洪凯说。
同一时间，在距离不远的朝阳洲街道亨利社区朝阳小学核酸检测点，绿色通道的设置赢得了居民的纷纷点赞。为提高核酸采样效率，方便老年人、残疾人、儿童、孕妇等特殊群体快速完成核酸采样，朝阳洲街道各社区核酸检测采样点专门开辟了“绿色通道”，实现了特殊群体即来即测、即测即走，用暖心的服务方便群众安全、快速采样。
22日，天还没有大亮，在青山湖区上海路街道各核酸检测点，工作人员已经忙碌起来。“请大家提前打开健康码！”“请大家戴好口罩，保持2米安全距离！”在上海路街道隆鑫社区，志愿者们扯开嗓门，尽心尽力地维持着现场秩序，有效避免人员聚集。对卧病在床或年纪大、行动不便的人员，街道医护人员上门检测，确保应检尽检、不漏一人。
放心！
“米袋子”“菜篮子”管够
为确保生活必需品供应充足、价格稳定，4月21日晚，南昌市商务局迅速安排专班，加班加点，围绕稳定市场供应、保障市民基本生活需求，加强与有关部门协调，帮助批发市场、商超畅通物流通道、提升物流配送效率，全力保障生活必需品供应。
4月22日下午2时许，记者在中山路天虹店看到，工作人员引导进入超市的顾客一屏展码，出示24小时内核酸阴性证明。超市里各种品牌的油、米、面和新鲜蔬菜、水果整齐摆放在货架上，购物的市民目标明确，快速采购完就离开。正在挑选土豆的市民王女士说：“现在拿着社区办理的出入证和24小时内核酸阴性证明就可以出来买菜，菜价和平时差别不大，没必要囤货抢菜，不用担心买不到菜。”
在华润万家南昌桃苑店仓库内，十几名分拣工人忙碌着，以流水线方式对蔬菜进行分装与打包，仓库摇身一变成为“分菜场”。“我们现在开启了社区团购，社区集体下单，统一配送，门口的厢式小货车可装载800单订单，可以最大化提升配送效率，同时，超市库房肉、菜、蛋等生活物资储备足够，市民无需担心，‘米袋子’‘菜篮子’管够。”华润万家江西公司市场部负责人骆保良表示。
此外，4月21日晚至22日，市市场监管局13个督查组在全市各县区开展明查暗访，督查组及各县区市场监管部门共出动执法人员480余人次，检查各类经营场所970余次。
暖心！
“爱心大礼包”助力居家抗疫
“第二网格数量400份，仔细清点，放到这边。”4月22日在新建区长堎镇自强路社区，社区物资接收临时负责人陈群正核对统计单，指挥运输人员将满载物品的“爱心大礼包”放置在指定区域，核对数量、签字交接，工作有条不紊进行。
一份份印有“共克时艰，温暖相伴”字样、承载政府关怀关爱的“爱心大礼包”随后将由网格员、志愿者传递至居民手中。“我们在前期工作中做好了摸排，由网格员、楼栋长提前入户登记，确定每个网格人数，再统一送至社区，确保‘不漏一户、不落一人’。”自强路社区党委书记龚小凤说。
记者打开这份沉甸甸的“爱心大礼包”看到，里面有牙膏、纸巾、垃圾袋等基本的生活日用品，以及糖果、花生、萝卜干等零食。让人感到温馨的是，“大礼包”中还夹带着一封主题为“‘疫’路同心 共抗疫情”致全区居民的一封信，信中“阳光总在风雨后，‘疫’霾终将散去。请大家再多一份耐心，再多一份支持……”鼓励的话语温暖着封控区内的每一位居民。
“感谢政府想得如此周到，心里暖暖的。”礼包发放后，自强路社区网格群热闹了起来，大家纷纷“晒”出物品，互相加油打气，期许和勉励瞬间“刷屏”。
据了解，为保障封控区居民的基本生活物资需求，让居民居家抗疫更加安心，新建区持续为封控区居民免费发放爱心大礼包，用心用情做好服务，让大家感受实实在在的温暖。目前，新建区已为封控区内居民免费发放了1.8万余份“爱心大礼包”。
安心!
朋友圈“晒”居家日常
分享美食攻略，学会了自己剪头发，记录读书感悟……静态管理的第一天，南昌市民的“朋友圈”可谓是无所不包，精彩纷呈。
“平时工作忙，今天我重新披挂上阵了，今天的菜单是麻婆豆腐、鱼香肉丝和啤酒鸭，希望没有翻车。”中午12时，市民胡女士刚做好饭，就迫不及待地在朋友圈“晒”出美食。短短的半小时内，她就收到20多位好友点赞和留言信息。“同事们都说疫情结束后要来我家蹭饭，让我自信心爆棚。”
除了晒美食，温情和感悟也是朋友圈的主流，不少市民纷纷通过微信、微博，写下读书心得、人生感悟。
“这次疫情就是一场心灵的洗礼，它告诉我们，要珍惜生命中的美好。”“哪有岁月静好，不过是有人负重前行，感谢一直在一线奉献的工作人员，我们一起加油努力！”……在这些感悟里，医务人员肖媛的一条朋友圈不禁让人泪目。“在这夜深人静的时刻，口罩面罩后的我们重新上阵，仍在坚守，一起守护人民的健康，筑牢疫情防控的铜墙铁壁！”没有生而英勇，只是选择无畏。疫情之下，无论是逆行的一线工作人员，还是居家的市民，每个人都在用自己的方式，传递着温暖和希望。（南昌日报记者 万敏 刘文君 卢梦梦 高晖 尧佳敏 刘宁昕 刘帆）https://t.cn/A66FtHlR
为及时全面排查疫情风险隐患，彻底阻断疫情传播途径，4月22日零时起，南昌市实施较大范围区域静态管理，为期三天。生活物资供应如何，价格怎么样？核酸采样是否顺利？居家的市民如何安排自己的工作生活？昨日，记者直击现场，为读者带来第一手的见闻。
贴心！
核酸检测点搬到居民楼下
“之前做核酸检测的点位走过去要10分钟，现在下楼就可以做，真是太方便了。”22日上午9时许，家住朝阳洲街道元字街社区的李阿姨和她80岁的母亲，在楼下的移动宿舍检测点完成采样后高兴地说。记者了解到，为了避免居民排队，提高检测效率，西湖区多个街道变固定检测点为流动检测点，并将检测点前移至居民楼下，让群众少走路、少等待，加快核酸检测速度。看着这么多社区工作人员和医务人员为我们保驾护航，我相信，现在慢下来，就是为了更快更好地‘重启’。”社区居民洪凯说。
同一时间，在距离不远的朝阳洲街道亨利社区朝阳小学核酸检测点，绿色通道的设置赢得了居民的纷纷点赞。为提高核酸采样效率，方便老年人、残疾人、儿童、孕妇等特殊群体快速完成核酸采样，朝阳洲街道各社区核酸检测采样点专门开辟了“绿色通道”，实现了特殊群体即来即测、即测即走，用暖心的服务方便群众安全、快速采样。
22日，天还没有大亮，在青山湖区上海路街道各核酸检测点，工作人员已经忙碌起来。“请大家提前打开健康码！”“请大家戴好口罩，保持2米安全距离！”在上海路街道隆鑫社区，志愿者们扯开嗓门，尽心尽力地维持着现场秩序，有效避免人员聚集。对卧病在床或年纪大、行动不便的人员，街道医护人员上门检测，确保应检尽检、不漏一人。
放心！
“米袋子”“菜篮子”管够
为确保生活必需品供应充足、价格稳定，4月21日晚，南昌市商务局迅速安排专班，加班加点，围绕稳定市场供应、保障市民基本生活需求，加强与有关部门协调，帮助批发市场、商超畅通物流通道、提升物流配送效率，全力保障生活必需品供应。
4月22日下午2时许，记者在中山路天虹店看到，工作人员引导进入超市的顾客一屏展码，出示24小时内核酸阴性证明。超市里各种品牌的油、米、面和新鲜蔬菜、水果整齐摆放在货架上，购物的市民目标明确，快速采购完就离开。正在挑选土豆的市民王女士说：“现在拿着社区办理的出入证和24小时内核酸阴性证明就可以出来买菜，菜价和平时差别不大，没必要囤货抢菜，不用担心买不到菜。”
在华润万家南昌桃苑店仓库内，十几名分拣工人忙碌着，以流水线方式对蔬菜进行分装与打包，仓库摇身一变成为“分菜场”。“我们现在开启了社区团购，社区集体下单，统一配送，门口的厢式小货车可装载800单订单，可以最大化提升配送效率，同时，超市库房肉、菜、蛋等生活物资储备足够，市民无需担心，‘米袋子’‘菜篮子’管够。”华润万家江西公司市场部负责人骆保良表示。
此外，4月21日晚至22日，市市场监管局13个督查组在全市各县区开展明查暗访，督查组及各县区市场监管部门共出动执法人员480余人次，检查各类经营场所970余次。
暖心！
“爱心大礼包”助力居家抗疫
“第二网格数量400份，仔细清点，放到这边。”4月22日在新建区长堎镇自强路社区，社区物资接收临时负责人陈群正核对统计单，指挥运输人员将满载物品的“爱心大礼包”放置在指定区域，核对数量、签字交接，工作有条不紊进行。
一份份印有“共克时艰，温暖相伴”字样、承载政府关怀关爱的“爱心大礼包”随后将由网格员、志愿者传递至居民手中。“我们在前期工作中做好了摸排，由网格员、楼栋长提前入户登记，确定每个网格人数，再统一送至社区，确保‘不漏一户、不落一人’。”自强路社区党委书记龚小凤说。
记者打开这份沉甸甸的“爱心大礼包”看到，里面有牙膏、纸巾、垃圾袋等基本的生活日用品，以及糖果、花生、萝卜干等零食。让人感到温馨的是，“大礼包”中还夹带着一封主题为“‘疫’路同心 共抗疫情”致全区居民的一封信，信中“阳光总在风雨后，‘疫’霾终将散去。请大家再多一份耐心，再多一份支持……”鼓励的话语温暖着封控区内的每一位居民。
“感谢政府想得如此周到，心里暖暖的。”礼包发放后，自强路社区网格群热闹了起来，大家纷纷“晒”出物品，互相加油打气，期许和勉励瞬间“刷屏”。
据了解，为保障封控区居民的基本生活物资需求，让居民居家抗疫更加安心，新建区持续为封控区居民免费发放爱心大礼包，用心用情做好服务，让大家感受实实在在的温暖。目前，新建区已为封控区内居民免费发放了1.8万余份“爱心大礼包”。
安心!
朋友圈“晒”居家日常
分享美食攻略，学会了自己剪头发，记录读书感悟……静态管理的第一天，南昌市民的“朋友圈”可谓是无所不包，精彩纷呈。
“平时工作忙，今天我重新披挂上阵了，今天的菜单是麻婆豆腐、鱼香肉丝和啤酒鸭，希望没有翻车。”中午12时，市民胡女士刚做好饭，就迫不及待地在朋友圈“晒”出美食。短短的半小时内，她就收到20多位好友点赞和留言信息。“同事们都说疫情结束后要来我家蹭饭，让我自信心爆棚。”
除了晒美食，温情和感悟也是朋友圈的主流，不少市民纷纷通过微信、微博，写下读书心得、人生感悟。
“这次疫情就是一场心灵的洗礼，它告诉我们，要珍惜生命中的美好。”“哪有岁月静好，不过是有人负重前行，感谢一直在一线奉献的工作人员，我们一起加油努力！”……在这些感悟里，医务人员肖媛的一条朋友圈不禁让人泪目。“在这夜深人静的时刻，口罩面罩后的我们重新上阵，仍在坚守，一起守护人民的健康，筑牢疫情防控的铜墙铁壁！”没有生而英勇，只是选择无畏。疫情之下，无论是逆行的一线工作人员，还是居家的市民，每个人都在用自己的方式，传递着温暖和希望。（南昌日报记者 万敏 刘文君 卢梦梦 高晖 尧佳敏 刘宁昕 刘帆）https://t.cn/A66FtHlR
梅干菜肉丁包
对于包子、饺子、馅饼的热爱，我好像是与生俱来的。尤其是包子，喧腾的面皮加上各种馅料，想起来就会不由自主的流口水。
小时候家里人多，妈妈做一次包子，都会做好几屉，那时候的锅可是大柴锅呀，那时候的屉可比现在的屉大多咯，一屉放个十几二十个包子都没问题的。一次做的量多一些，那接下来的这两三天就会上顿吃包子，下顿还吃包子，简单熬个粥或是烧个汤，再拌个凉菜就是一顿饭咯。
每当妈妈做包子，我就会站在案板前，掂着脚尖去看盆子里的馅儿，平时基本上是素菜粉条馅的居多，偶尔要是放一点炼油后的油渣，那我的口水就会情不自禁像没有关阀门的自来水，吸溜半天都吸溜不完……
娘，啥时候能吃？我那时候的河南话说的相当标准。
白捉急，没有伏嘞！（别着急，没有熟呢！）妈妈总是会耐心的回答我。
我就两个小手扒着案板，在一边全程陪伴。懂事的大姐会帮着妈妈一起做，有时候还会去拉风箱烧火。我只是会站在一边看，流着口水，而且特别没有眼力架，像极了电视里演的那种见人就会乐的二傻子……
那时候的包子面不白，我估计就是现在咱们用的全麦面粉，妈妈还会在白面里面掺一点玉米面或是高粱面，因为白面贵，其他的杂粮面便宜一些。
那时候我就没见过妈妈用酵母粉，都是从面缸里拿一块老面，揪成小块放在水里化开，用那盆水再加面粉揉。揉好的面发好还要加碱面，碱面加多加少全凭经验，加少了面发酸，加多了面又发黄。我是吃不出来这些的，我的注意力全都在馅儿里。但爷爷奶奶和爸爸能吃出来，面发的不好，经常会听到爸爸奶奶说妈妈：咦，今天这个包子酸~~~碱面放少啦~~你咋老发不好这面！妈妈总是不吭气……
我知道包子包好以后要放进锅中，盖好盖子，呼呼冒热气好一会儿就能熟。于是，包子放进锅后，我就守在锅边，生怕我一走开，包子会飞走一样。此时的妈妈一定是忙着收拾案板，洗盆刷工具，我就搬个小板凳守着烧火的大姐。
大姐，啥时候能伏（熟）？我问大姐。
一会儿啊~~~大姐边拉风箱边哄着我。
大姐虽然比我大不了几岁，但对于这个馋嘴的小妹妹格外的疼爱。有时候会给我揪点剩馒头蘸点香油让我解解馋。
不大的眼睛里放着光，胖乎乎的脸蛋变得格外端庄起来，眼巴巴的守在灶台前，热切的盼着包子出锅的那一刻，大姐后来说我那时候的样子，我总结起来大概是这样的。
包子出锅，按规矩来说我不能吃第一个的，因为家里有老人，第一锅一定要拿几个给爷爷奶奶送去的。我看着妈妈拿着碗给爷爷奶奶拿包子，口水就像开了闸一样，不能张嘴，张嘴就能倾盆而出……
大姐看妈妈去给爷爷奶奶送包子，赶紧趁机会给我拿一个，烫的不得了，我两只小胖手倒腾着，嘴冲着包子吹着气，忙不迭的往嘴里送……哎哟，刚出锅的包子，那叫一个香呀，尤其是有油渣的馅儿，一口咬下去满嘴都是香气……
长大了，嫁人了，很庆幸二狗爸爸也爱吃包子，而且我们两个口味儿完全相同。只可惜我包包子太难看，这是我的短板，他倒也没嫌弃。
好了，赶紧说说这梅干菜肉丁包吧！
1.梅干菜泡好以后，一定要多洗几遍，我用的是酷新怡家的洗菜盆，就是上面那个筐有网眼，下面的盆能接水。洗了四五遍，就洗干净啦～～
2.要想更香一些，五花肉一定要肥一点，要想更健康一些，那可以换成瘦肉丁，但炒制的时候需要多加一点油。
3.肉丁一定要煸炒至出油，但也别煸的太干，口感会硬。
4.把调料放好以后，加上梅干菜，加开水炖半个小时，这样会让肉丁和梅干菜都软烂一些。梅干菜也会吸收肉汁，会更香～～
5.炒好的馅儿尝一下味道，我觉得咸度已经够了，不用再加盐了～～
6.面团加一点糖发酵的会更好。包子皮不要擀太薄，包子包成自己喜欢的样子就好，反正我包的不好看～～
7.我一共包了16个包子，皮和馅儿刚刚好～～如果您想要更小一点的包子，可以再把面团多分几个。
8.包子包好以后，盖好以后等待稍微胖一圈再开火。
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#
对于包子、饺子、馅饼的热爱，我好像是与生俱来的。尤其是包子，喧腾的面皮加上各种馅料，想起来就会不由自主的流口水。
小时候家里人多，妈妈做一次包子，都会做好几屉，那时候的锅可是大柴锅呀，那时候的屉可比现在的屉大多咯，一屉放个十几二十个包子都没问题的。一次做的量多一些，那接下来的这两三天就会上顿吃包子，下顿还吃包子，简单熬个粥或是烧个汤，再拌个凉菜就是一顿饭咯。
每当妈妈做包子，我就会站在案板前，掂着脚尖去看盆子里的馅儿，平时基本上是素菜粉条馅的居多，偶尔要是放一点炼油后的油渣，那我的口水就会情不自禁像没有关阀门的自来水，吸溜半天都吸溜不完……
娘，啥时候能吃？我那时候的河南话说的相当标准。
白捉急，没有伏嘞！（别着急，没有熟呢！）妈妈总是会耐心的回答我。
我就两个小手扒着案板，在一边全程陪伴。懂事的大姐会帮着妈妈一起做，有时候还会去拉风箱烧火。我只是会站在一边看，流着口水，而且特别没有眼力架，像极了电视里演的那种见人就会乐的二傻子……
那时候的包子面不白，我估计就是现在咱们用的全麦面粉，妈妈还会在白面里面掺一点玉米面或是高粱面，因为白面贵，其他的杂粮面便宜一些。
那时候我就没见过妈妈用酵母粉，都是从面缸里拿一块老面，揪成小块放在水里化开，用那盆水再加面粉揉。揉好的面发好还要加碱面，碱面加多加少全凭经验，加少了面发酸，加多了面又发黄。我是吃不出来这些的，我的注意力全都在馅儿里。但爷爷奶奶和爸爸能吃出来，面发的不好，经常会听到爸爸奶奶说妈妈：咦，今天这个包子酸~~~碱面放少啦~~你咋老发不好这面！妈妈总是不吭气……
我知道包子包好以后要放进锅中，盖好盖子，呼呼冒热气好一会儿就能熟。于是，包子放进锅后，我就守在锅边，生怕我一走开，包子会飞走一样。此时的妈妈一定是忙着收拾案板，洗盆刷工具，我就搬个小板凳守着烧火的大姐。
大姐，啥时候能伏（熟）？我问大姐。
一会儿啊~~~大姐边拉风箱边哄着我。
大姐虽然比我大不了几岁，但对于这个馋嘴的小妹妹格外的疼爱。有时候会给我揪点剩馒头蘸点香油让我解解馋。
不大的眼睛里放着光，胖乎乎的脸蛋变得格外端庄起来，眼巴巴的守在灶台前，热切的盼着包子出锅的那一刻，大姐后来说我那时候的样子，我总结起来大概是这样的。
包子出锅，按规矩来说我不能吃第一个的，因为家里有老人，第一锅一定要拿几个给爷爷奶奶送去的。我看着妈妈拿着碗给爷爷奶奶拿包子，口水就像开了闸一样，不能张嘴，张嘴就能倾盆而出……
大姐看妈妈去给爷爷奶奶送包子，赶紧趁机会给我拿一个，烫的不得了，我两只小胖手倒腾着，嘴冲着包子吹着气，忙不迭的往嘴里送……哎哟，刚出锅的包子，那叫一个香呀，尤其是有油渣的馅儿，一口咬下去满嘴都是香气……
长大了，嫁人了，很庆幸二狗爸爸也爱吃包子，而且我们两个口味儿完全相同。只可惜我包包子太难看，这是我的短板，他倒也没嫌弃。
好了，赶紧说说这梅干菜肉丁包吧！
1.梅干菜泡好以后，一定要多洗几遍，我用的是酷新怡家的洗菜盆，就是上面那个筐有网眼，下面的盆能接水。洗了四五遍，就洗干净啦～～
2.要想更香一些，五花肉一定要肥一点，要想更健康一些，那可以换成瘦肉丁，但炒制的时候需要多加一点油。
3.肉丁一定要煸炒至出油，但也别煸的太干，口感会硬。
4.把调料放好以后，加上梅干菜，加开水炖半个小时，这样会让肉丁和梅干菜都软烂一些。梅干菜也会吸收肉汁，会更香～～
5.炒好的馅儿尝一下味道，我觉得咸度已经够了，不用再加盐了～～
6.面团加一点糖发酵的会更好。包子皮不要擀太薄，包子包成自己喜欢的样子就好，反正我包的不好看～～
7.我一共包了16个包子，皮和馅儿刚刚好～～如果您想要更小一点的包子，可以再把面团多分几个。
8.包子包好以后，盖好以后等待稍微胖一圈再开火。
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