本地葡萄酒质量还是很好的。其实在欧洲，人们并不单纯追求昂贵或是精美包装的葡萄酒，也并不会觉得只有法国葡萄酒特高端。选择就近葡萄产区的当地品牌，是可以满足日常饮酒和烹饪的，和零公里食材一个道理。

苹果是Trentino省特别引以为傲的农产品，品种繁多。Melinda苹果品牌，尤其出名。在Melinda厂家买一批苹果，够用很久。我今天第一次注意到，他们实际上还是自己发电。

栗子，实际上是随处可见的，有时我也拣点。但要想质量好的，又香又甜的，还是买来的好些。我尝了一口那栗子味的利口酒，果然柔和得很，减少了高度酒的烈性。一边吃烤栗子，一边接了点溪水喝，清清凉凉的。 https://t.cn/Ryhjdr0

#知名作家学者看烟台# 作家学者们品读张裕卡斯特酒庄：该酒庄是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司与法国卡斯特集团于2001年合资建立的，致力于以法国Chateau模式酿造高端葡萄酒，专业生产采用法国工艺的酒庄酒，是中国第一个按照国际酒庄阳光、大海、沙滩3S原则兴建的酒庄，酒庄内提供品质优异的酒庄葡萄酒，并实现了葡萄酒庄内栽培、酒庄内酿造和酒庄内贮存，开创了中国的酒庄酒时代。#一瓶葡萄酒的自白#

IN Show今天带各位吃货来参加的饭局，也是绝对充满诱惑的。享誉世界的，来自危地马拉的高端朗姆酒品牌-萨凯帕朗姆酒，又一次好不掩饰地展示了品牌无与伦比的独特魅力。这是由法国名厨Paul Pairet一手创建的全球首家感官餐厅，和萨凯帕朗姆酒共同打造的一场名为“萨凯帕之夜”的感官盛宴。这里所有的食材、摆盘装饰、细节品味等元素，都是围绕着萨凯帕朗姆酒进行的，在这22道特制佳肴里，主厨精心打造了一个结合萨凯帕23年典藏朗姆酒和X·O朗姆酒的饮用体验和佐餐搭配，当嘉宾依次坐在仅有的10个专属座位中，美食依次出场，惊喜的创新形式，也依次亮相。https://t.cn/RO5XcSs #Ron Zacapa# #全球首家感官餐厅#