#乡村振兴#【瓦窑村里蟠桃熟菌子香 家庭农场“玩场”多】夏季，各类瓜果也到了成熟的季节。在晋宁区昆阳街道的瓦窑村有一片山林，这里结出的蟠桃香甜可口，长出的菌子朵朵美丽。天热的时候桃林里摘几颗桃子吃；雨天的时候浓浓地熬上一锅菌汤锅喝，这个夏季便圆满了。

今年晋宁的雨水颇丰，结出的桃子比往年要多一些，但似乎是“有得必有失”，果子虽然结得多，但味道似乎比往年要寡淡一些，在天气特别闷热的时候，就想吃一口蜜桃，可整个水果市场翻了几遍也没能尝到让人怦然心动的桃子，郁闷之极时，友人说：“走，带你去吃蟠桃，保证你喜欢”。

车子在位于城郊的瓦窑村山路上停下，这个小村子背后藏了一片桃林，应龙一家三口在这里耕耘着40亩“博富家庭农场”。被雨水浸透的山林里，空气清透，散发着朦朦胧胧的青草香，一粒粒被套了袋的桃子挂在树上，农场主剥下一个纸袋，毛茸茸的、金黄的桃子便显出了“真身”。
蟠桃一个2.5公两，4、5个桃子就是1公斤。

应龙说：“从6月开始，桃子就进入成熟期，一直可以吃到7月底。6月的桃子脆甜，皮薄好削。7月的桃子水份足，撕了皮咬下去就是一包水”。说完，他用山泉水将桃毛洗去，顺手递给我们。一口下去果然甜，好甜！《西游记》里泼猴儿在王母娘娘蟠桃园里偷吃的桃儿或许就是这个滋味。应龙说：“这种蟠桃甜度可达24”。
这个数据怎么理解呢？普通桃子的甜度大约在13—20度之间，荔枝的甜度在18—20之间，24度的甜是比荔枝还要甜的甜。

这片果林里，除了有桃子，还有车厘子、苹果等水果。今年已是耕耘的第四年，前三年，是只有汗水没有收获的，进入第四年才有了这一片沉甸甸的果实。为了保证每颗果子都能吸收足够的养分，一排果树与另一排果树之间的间距在4米，如此宽的间距全用来种果树，是否太过浪费？于是，在果树之间，应龙一家套种上冬青。这种喜寒的北方切花在一家人的精心管护下，可以比市场上的冬青提早一个月上市，市场售价一枝可以卖到20元左右。
我跟应龙说：“你这个园子里的滋味是不食人间烟火的。”他说：“那我就带你吃个人间烟火。”然后他带着我们下山。十多分钟后，我们闻见了菌子香……
原来这处家庭农场不仅有果园，还有餐厅。

厨房里，几名厨师的菜刀下，几种不同的野生菌被片开，按照“君臣佐使”的配比，扔进高汤熬制的汤锅里，除了盐和几味中草药，汤锅的滋味全部靠这十来种野生菌。应龙从炉子里拎起一只刚刚烤好的鸭子，鸭皮被炭火烘得酥脆，热乎乎散发出琥珀色的光泽。他熟练地将烤鸭砍上几刀，和菌汤锅一起端上请我们品尝。

菌子的鲜甜和着烤鸭的油润，何须用蘸水和甜面酱提香，食物本真的味道已经足够。对于晋宁人来说，吃过一口菌汤锅的夏季才算圆满。
应龙说：“烤鸭和菌汤锅是店里的招牌。烤鸭受欢迎，下午5点出炉后，不一会就能卖完。吃菌子的时节，每天人流量不断，人多的时候一天能有100来桌。”
这些年，应龙一家三口的精力全部扑在这个家庭农场里，每年也能有20来万的收入了。

博富家庭农场：18213899655。

昨晚上被蚊子吵了一晚上三点多起来喷了花露水。早上七点过一点就醒了。脖子好痛。好像得了颈椎病。
昨晚上做了一个梦。梦到我要去美国了。在一个售票点买的票。老板娘是女的。只有联程票。要去转机。一共要五千多。我买好票两千。准备上飞机还是火车。突然媛媛和她老公出现在火车站。我跟她说我要去美国了。好舍不得呀。我犹犹豫豫最后决定去把票退了。老板娘说退票要手续费大概五百多。回到售票的地方。老板帮我办了退票。一分没扣。哈哈哈。好开心。
后来和罗媛熙（星星妹）的爸爸妈妈一起去了什么古镇。很是热闹的我们一起走了会儿。后来她爸爸和我们分路了。我带她妈妈去另一条街，结果没有人，是个下坡。下面好像封路了。不通。我觉得不对劲我叫她快走。我们回去。然后我使劲爬坡。还不忘拉她。回到和她老公接头的地方。他去买了个房车。哇，真好。然后她一上车就变成了一个上铺那种斗斗车。我说想买点枇杷给姐姐他们带回去。路边都枇杷长得特别好。每颗树都挂满果子。我看了几棵树。发现我的三个姐姐都在树上摘枇杷 。我说既然你们都吃了我就不给你们带了。我也准备爬上斗斗车。结果突然斗斗车变成了一个懒人沙发。他背着我和星星妹的妈妈。我在沙发上面。他老婆在下面。然后我坐在一个沙发上他把我背起来。再把她老婆一起背起来。叫我两个手帮他拉一下沙发的绳子。我手的拉累了。拉不动了。

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