#宝贝寻家# 约1989年出生1992年左右被拐卖到福建泉州的许寻亲161928(男)头顶一个旋,单眼皮,眼睛较小,鼻梁笔直,没有断掌,左边腰部有片咖啡色胎记,右脚多一个小脚趾,左边脸有一颗黑痣,对于小时候没有记忆,听说我是在现姑丈家养到3—4岁这样到的养父母家,不知道多大到的姑丈家。
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(出处: 宝贝回家论坛)

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——你是做咖啡的对么?
——我是做烘焙的。
——啊?做蛋糕的?
——不不不,是咖啡烘焙。
——啊?咖啡不就是我们看到那种咖啡色的豆子做的么?
——不是的,咖啡是……blabla讲了半个小时,换来的多半是一脸懵逼。

一颗颗红色的咖啡樱桃果实,除掉果皮果肉经过各种处理蹂躏后(请见处理法篇),变成青绿色生豆,再被烘焙师丢进烘焙机里,经过时间和温度的摧残,增添了成熟的味道,进而被冲煮成一杯杯风味四溢的咖啡,送进你的血盆大口里。

绿豆子进咖豆子出,咖啡豆从生豆变成熟豆的过程,就是烘焙。缺乏想象力的,请参考小时候路边大爷人工手摇式爆米花机的工作原理。在这短暂的时间里,爆米花师傅,哦不,烘焙师就是决定生豆命运的魔术师。


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