福州三十年闽菜老店｜平价好味

福州当地的知名闽菜老店，已经经营了30余年，在福州有多家门店，来这里的顾客游客和本地客人皆有。

「炸糟鳗」 第一次吃炸糟鳗，这道福建宴席上常见s的菜肴，最大的特色是加入了红曲酒糟，色泽偏红，入口也比普通的炸鳗鱼多了一丝风味。

「芋泥」 福州的芋泥几乎家家都好吃，而且风味各不相同。这家也是好吃的，一个人吃一碗完全没问题。

「荔枝肉」福州名菜之一，当地一般有两种做法，一种包荔枝，一种没有。这里的有包心荔枝，喜欢的。

「葱油海菊花」 海菊花即是海葵，简单的以葱油制作，可以保留它的原汁原味，口感爽脆，夏天吃最嗲了。

「南煎肝」 福建名菜，猪肝切成薄薄一片，裹上糯米粉调制的酱汁大火翻炒，最后在加入灵魂之笔麻油。

「凉拌鱼唇」也是一道很爽口的冷菜，鱼唇Q弹爽脆，而且没有丝毫腥气，喜欢的。

「特色炒米粉」店里的炒米粉也可以吃吃，一份分量十足，男孩子也足够吃。

「老福洲佛跳墙」 相比其他，这里的佛跳墙则是有点失望的。吃的出选材不够新鲜和优质，但毕竟价格也低。

「鱼唇肉皮酸辣汤」依然是有鱼唇的一道菜，福建人的家常菜，酸爽开胃。

「马蹄糕」晶莹剔透的马蹄糕，作为饭后甜品蛮好。#潮流生活##带着微博去旅行##福州美食# https://t.cn/RUoyUib

在南亚风情街遇见这家日料店，只卖鳗鱼饭
·匠心精神美食与现代诧寂空间美学的融合

·经常去日料店，点的最多的是寿司，刺身，天妇罗，鳗鱼饭
·前三者在日本料理中地位我就不比多说了天花板，
·那鳗鱼饭也是日本到了夏季就被宠溺的料理
·宛如我们在云南吃过桥米线的地位
·开了很长时间的专门店，他绝对是你的鳗鱼饭首选

鳗满是活鳗天花板，
不管是挑选的鳗鱼还是制作手法，都是秉承着料理匠心精神，
新鲜活杀 碳烤 ㊙️制酱 都值得你去试一试

鳗满主打一鳗三吃

经典蒲烧鳗鱼，鳗鱼表皮裹满酱汁，焦香鲜美
鳗鱼肉更是鲜嫩肥美，㊙️制浓郁酱汁非常入味，口感绝绝子

①用饭勺将鳗鱼饭以十字形划为四等份，取其中四分之一放入茶碗中，像普通鳗鱼饭那样吃。
②取第二个四分之一，依个人口味加入山葵、葱花、昆布丝等小料，混和搅拌后吃。
③第三个四分之一，照上一个步骤拌好鳗鱼饭后，再加入茶汤，做成汤泡饭吃。
④最后的四分之一，可从上述三种吃法中，选择个人喜欢的方式享用

·快来享受一场顶级鳗鱼盛宴！
鳗满·活烤鳗鱼专门店
现有两家门店登陆昆明：
南亚风情街店✖️同德广场店

#南通探店##波妞妞ponyo#
上海苏州火遍的鳗满开到南通来了‍♂️
火速探店
鳗满
桃园路12号南通CBD大有境A座5F层L5013号（小菜园对面）
一鳗三吃
招牌蒲烧鳗鱼饭，三个人点了298的巨无霸套餐️
1⃣️一吃：品尝原味鳗鱼
2⃣️二吃：加入葱花、鲜磨山葵、海苔拌着吃（也可以点一个温泉蛋♨️加在里面）
3⃣️三吃：倒入柴鱼高汤泡着吃

推荐菜品
鳗鱼玉子烧：玉子烧Q弹Q弹，里面包着鳗鱼很好吃。
盐烤鳗鱼：保留了鳗鱼的原味，蘸上现磨山葵解了不少腻。
蒲烧鳗鱼肝：很新奇，蒲烧很有滋味。 https://t.cn/RCzKvGR