【新冠肺炎重点场所（十三）进口冷链食品防疫篇】
1、加强源头管控
行业主管部门要部署力量，对所有进口的冷藏、冷冻的食品加严检验检疫；对货物外包装、货物表面采样进行新冠病毒核酸检测；并根据不同货物特性采集货物本体样本进行新冠病毒核酸检测。做好货物转运存放区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒。
2、做好货物仓储运输环节防控
入关后的冷链食品在运输环节中应严格执行《新型冠状病毒肺炎流行期间进口货物转运防控指引》相关规定。仓储物流单位日常要保持环境清洁，做好预防性消毒，并对重点部位抽样进行新冠病毒核酸检测。
3、强化市场销售环节管控
批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者应严格执行《新型冠状病毒肺炎流行期间本市商品交易市场防控指引》和《新型冠状病毒肺炎流行期间批发市场经营防控指引》。批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者应做好进口冷链食品的入库索证工作，建立台账，做到所有货品可溯源。批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者，应将进口冷链食品新冠病毒核酸检测纳入到本单位（部门）重点抽样检测的范畴，并参照《新型冠状病毒肺炎流行期间单位（部门）制定防控工作方案的指引》制定应急预案，一旦发现可疑污染物时，应及时启动应急处置方案，避免污染扩大。
4、加强从业人员的日常防控
建立从业人员体温监测等健康监测制度利用“北京健康宝”等手段，实行“绿码”上岗制。若出现发热、干咳等症状，要求其不得带病上班，并参照《新型冠状病毒肺炎流行期间公众出现发热呼吸道症状后的就诊指引》就医。因病缺勤人员应主动向单位报备缺勤原因和健康状况，单位应做好记录。
5、从业人员在岗时应当根据岗位需要正确佩戴口罩、手套等，做好个人防护。其它场合的个人防护可参照《新型冠状病毒肺炎流行期间公众佩戴口罩指引》、《新型冠状病毒肺炎流行期间市内公共交通防控指引》、《新型冠状病毒肺炎流行期间公众一般防控指引》等相关指引。
6、加强冷链食品及存储运输环节的预防性消毒
在严格执行《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间农贸市场消毒指引》和《冰箱冰柜清洁消毒指引》的基础上，应加强货物转运存放区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒。
7、货物转运存放区域
对进口冷链食品等货物转运存放区域的地面、墙壁、称量工具、运输盛放容器等相关用品用具，使用500~1000mg/L的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用30分钟，清水擦拭干净。
货物转运存放区域的门把手、电梯按键、楼梯扶手等经常触碰的物体表面可用500mg/L的含氯消毒液、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后清水擦拭干净。
8、运输工具
运输进口冷链食品的货车、手推车等运输工具可使用500~1000mg/L的含氯消毒液充分喷洒消毒，作用30分钟。
9、货物外包装
货物外包装可使用500mg/L的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，作用30分钟。
10、其他区域及相关用品用具
其他区域及相关用品用具的消毒可参照《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间农贸市场消毒指引》执行。
11、核酸检测阳性产品的处置措施
批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者一旦发现新冠病毒核酸检测阳性的产品，要迅速启动本单位（部门）制定的应急预案，及时报告，并对相关阳性产品采取临时封存等措施。
12、核酸检测阳性的产品按照医疗废弃物集中转运处理，应使用双层黄色垃圾袋盛装，封口严密，避免运输过程溢洒或泄露。
参与核酸检测阳性产品清运工作的人员应做好个人防护，建议穿戴工作服、一次性工作帽、一次性手套、防护服、医用防护口罩、护目镜或防护面屏、工作鞋或胶靴、防水靴套等。
1、加强源头管控
行业主管部门要部署力量，对所有进口的冷藏、冷冻的食品加严检验检疫；对货物外包装、货物表面采样进行新冠病毒核酸检测；并根据不同货物特性采集货物本体样本进行新冠病毒核酸检测。做好货物转运存放区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒。
2、做好货物仓储运输环节防控
入关后的冷链食品在运输环节中应严格执行《新型冠状病毒肺炎流行期间进口货物转运防控指引》相关规定。仓储物流单位日常要保持环境清洁，做好预防性消毒，并对重点部位抽样进行新冠病毒核酸检测。
3、强化市场销售环节管控
批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者应严格执行《新型冠状病毒肺炎流行期间本市商品交易市场防控指引》和《新型冠状病毒肺炎流行期间批发市场经营防控指引》。批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者应做好进口冷链食品的入库索证工作，建立台账，做到所有货品可溯源。批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者，应将进口冷链食品新冠病毒核酸检测纳入到本单位（部门）重点抽样检测的范畴，并参照《新型冠状病毒肺炎流行期间单位（部门）制定防控工作方案的指引》制定应急预案，一旦发现可疑污染物时，应及时启动应急处置方案，避免污染扩大。
4、加强从业人员的日常防控
建立从业人员体温监测等健康监测制度利用“北京健康宝”等手段，实行“绿码”上岗制。若出现发热、干咳等症状，要求其不得带病上班，并参照《新型冠状病毒肺炎流行期间公众出现发热呼吸道症状后的就诊指引》就医。因病缺勤人员应主动向单位报备缺勤原因和健康状况，单位应做好记录。
5、从业人员在岗时应当根据岗位需要正确佩戴口罩、手套等，做好个人防护。其它场合的个人防护可参照《新型冠状病毒肺炎流行期间公众佩戴口罩指引》、《新型冠状病毒肺炎流行期间市内公共交通防控指引》、《新型冠状病毒肺炎流行期间公众一般防控指引》等相关指引。
6、加强冷链食品及存储运输环节的预防性消毒
在严格执行《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间农贸市场消毒指引》和《冰箱冰柜清洁消毒指引》的基础上，应加强货物转运存放区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒。
7、货物转运存放区域
对进口冷链食品等货物转运存放区域的地面、墙壁、称量工具、运输盛放容器等相关用品用具，使用500~1000mg/L的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用30分钟，清水擦拭干净。
货物转运存放区域的门把手、电梯按键、楼梯扶手等经常触碰的物体表面可用500mg/L的含氯消毒液、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后清水擦拭干净。
8、运输工具
运输进口冷链食品的货车、手推车等运输工具可使用500~1000mg/L的含氯消毒液充分喷洒消毒，作用30分钟。
9、货物外包装
货物外包装可使用500mg/L的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，作用30分钟。
10、其他区域及相关用品用具
其他区域及相关用品用具的消毒可参照《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间农贸市场消毒指引》执行。
11、核酸检测阳性产品的处置措施
批发市场、农贸市场、零售企业、大型连锁超市及售卖网点等食品流通各环节的经营管理者一旦发现新冠病毒核酸检测阳性的产品，要迅速启动本单位（部门）制定的应急预案，及时报告，并对相关阳性产品采取临时封存等措施。
12、核酸检测阳性的产品按照医疗废弃物集中转运处理，应使用双层黄色垃圾袋盛装，封口严密，避免运输过程溢洒或泄露。
参与核酸检测阳性产品清运工作的人员应做好个人防护，建议穿戴工作服、一次性工作帽、一次性手套、防护服、医用防护口罩、护目镜或防护面屏、工作鞋或胶靴、防水靴套等。
【湖南省益阳市多部门精细化服务 助力2043家企业复工复产】
连日来，为保障下阶段全市防疫用品和生活物资市场供应，夺取疫情防控阻击战的全面胜利，湖南省益阳市市场监管局联合市工业和信息化局、市商务局等市场供应组成员单位，坚持以疫情防控稳定企业生产经营，同时以企业经营保障疫情防控，统筹抓好了疫情防控和企业复工复产。通过强监管、保安全、促生产、保供应，有效阻断了传染源，切断了风险源，切实保障了全市企业单位、相关门店复工复产，保障了职工群众生命安全和身体健康，维护了正常经济市场秩序。
织密防护网 严把企业复工“防疫关”
益阳市市场监管部门发布了《加强新冠肺炎疫情防控期间食品安全监管的十条措施》，向复工企业发放疫情期间复工指导手册，组织对复工企业食堂开展食品安全和疫情防控工作检查，对检查单位晨检制度、消毒措施、食材采购溯源、加工操作落实情况严格把关，对购进的米、面、馒头、食用油、成品菜及食品包装容器抽样送检。同时，进一步加大对网络餐饮服务食品安全监管力度，使用不见面、无接触等新配送方式，落实“食安封签”，杜绝送餐过程污染，有效阻断疫情传播途径。
2月21日，益阳市市场监管局深入益阳市第一中医医院中药熬制点津湘药业厂区，对熬制预防新冠肺炎中药的原材料进货、验收等环节开展检查，为眼下急需的防疫中药“把关”。
“排队测一下体温。”“请把手伸出来，进厂前要先消毒。”2月12日，各成员单位驻企联络员进驻企业开展“一对一”复工复产防疫工作指导，指导企业落实进厂人员测量体温、佩戴口罩、员工食堂分开就餐、消毒等疫情防控措施,把好复工生产安全第一道关卡。
此外，各单位持续加强对商场超市、药品医疗器械生产经营单位、野生动物市场、餐饮门店的监督检查，抓紧抓细抓实各项防控措施。截至目前，全市共检查交易市场7503个次，经营户34940户次，药品医疗器械市场主体14139个次，立案查处各类违法行为55起。
实施精准帮扶 激发经济发展新动能
与其等待寒冬过去，不如主动拥抱春天。从2月6日以来，各单位一边严密防控，积极应对疫情，一边采取一系列举措支持企业复工复产。
“从2月6日起，在各项防疫措施到位的前提下，公司开始复工。目前，2条流水线24小时作业，工人轮班上岗，可日产大米300吨。”2月11日，位于赫山区兰溪粮食产业园内的新世米业董事长赵伟明说。当日，食品安全监管人员对该企业疫情防控和食品生产开展监督检查，助力企业投身复工生产热潮，为全国各地大米供应拼抢宝贵时间。
同一天，纳爱斯益阳有限公司生产车间内，场所消毒、产品分装等各项流程有序开展。企业员工在做好疫情防控措施的前提下，争分夺秒、加速生产消毒水。益阳市市场监管局启动“容缺登记”审批制度，开辟绿色通道，15分钟内为企业办好了营业执照变更业务，消毒水生产线得己如期开工。目前，企业每日可生产消毒水50多吨，产品输往全国各地，缓解消毒物资紧缺现状。
为有效缓解防疫物资供不应求的问题，益阳市市场监管局全力支持企业转产疫情防疫物资。工作人员先后10次深入市内多家医疗器械公司，实地指导车间改造，检查原材料质量，帮助企业解决存在问题。目前，相关医疗器械公司各条防疫物资生产线安装接近尾声，生产项目蓄势待发。
此外，益阳全市市场监管部门积极推行注册登记全程“网上办”，优先保障复工复产企业疫情防控医用计量器具的检定校准，适当延长电梯维保周期，合理维持认证、许可证书周期，最大限度减少疫情对企业带来的影响。同时，全市农业农村部门、工信部门和商务部门积极组织、支持、协调农产品生产和商贸企业复工营业，保障生活必需品市场供应和居民生活服务，确保商户和企业在做好防疫的前提下，有序恢复商贸经营。
“疏堵结合”稳市场 众力齐心抗疫情
2月18日，益阳中心城区4家大型连锁超市率先向社会作出承诺：疫情期间，不管压力和困难多大，超市一定正常营业，且所有商品一律不涨价。
随着疫情防控措施进一步推进落实，保障人民群众的生活必需品需求尤显重要。期间，各单位采取“疏堵结合”的方式，全面做好市场供应工作，凝聚多方力量，同心同向共克时艰。
全市市场监管监管部门采取约谈会、提示信、告诫书、公开承诺书等方式，有效疏导企业战胜返岗复工的不安情绪，坚定企业复工复产信心。对发烧顾客和不佩戴口罩者严禁进入超市，堵实外来疫情感染风险。同时，开设12315热线应急通道，及时办理群众涉及疫情防控的投诉举报722件，对不诚信守法经营、囤积居奇和抬高价格的行为，坚决依法予以严厉打击。
商务部门编制印发了《新型冠状病毒流行期间生活服务业防控指南》，指导复工营业。同时加强督促指导，坚决杜绝不规范经营服务行为，持续开展市民生活必需品价格监测，协同市场监管部门开展价格执法检查。截至2月21日，共立案查处哄抬物价、不明码标价等价格违法案件34起。
农业农村部门根据疫情防控需要，强化技术服务，加强田间管理，保障蔬菜生产供应，并加强农产品抽检频次，扎实做好农产品质量监测。全市共抽检农产品2800余批次，检测合格率为100%。
目前，益阳市米面油肉蛋菜等民生必需品市场供应充足，价格总体平稳，窄幅波动。防疫物资除口罩供应较为紧张外，医用酒精、消毒水市场供应情况有所缓解。
连日来，为保障下阶段全市防疫用品和生活物资市场供应，夺取疫情防控阻击战的全面胜利，湖南省益阳市市场监管局联合市工业和信息化局、市商务局等市场供应组成员单位，坚持以疫情防控稳定企业生产经营，同时以企业经营保障疫情防控，统筹抓好了疫情防控和企业复工复产。通过强监管、保安全、促生产、保供应，有效阻断了传染源，切断了风险源，切实保障了全市企业单位、相关门店复工复产，保障了职工群众生命安全和身体健康，维护了正常经济市场秩序。
织密防护网 严把企业复工“防疫关”
益阳市市场监管部门发布了《加强新冠肺炎疫情防控期间食品安全监管的十条措施》，向复工企业发放疫情期间复工指导手册，组织对复工企业食堂开展食品安全和疫情防控工作检查，对检查单位晨检制度、消毒措施、食材采购溯源、加工操作落实情况严格把关，对购进的米、面、馒头、食用油、成品菜及食品包装容器抽样送检。同时，进一步加大对网络餐饮服务食品安全监管力度，使用不见面、无接触等新配送方式，落实“食安封签”，杜绝送餐过程污染，有效阻断疫情传播途径。
2月21日，益阳市市场监管局深入益阳市第一中医医院中药熬制点津湘药业厂区，对熬制预防新冠肺炎中药的原材料进货、验收等环节开展检查，为眼下急需的防疫中药“把关”。
“排队测一下体温。”“请把手伸出来，进厂前要先消毒。”2月12日，各成员单位驻企联络员进驻企业开展“一对一”复工复产防疫工作指导，指导企业落实进厂人员测量体温、佩戴口罩、员工食堂分开就餐、消毒等疫情防控措施,把好复工生产安全第一道关卡。
此外，各单位持续加强对商场超市、药品医疗器械生产经营单位、野生动物市场、餐饮门店的监督检查，抓紧抓细抓实各项防控措施。截至目前，全市共检查交易市场7503个次，经营户34940户次，药品医疗器械市场主体14139个次，立案查处各类违法行为55起。
实施精准帮扶 激发经济发展新动能
与其等待寒冬过去，不如主动拥抱春天。从2月6日以来，各单位一边严密防控，积极应对疫情，一边采取一系列举措支持企业复工复产。
“从2月6日起，在各项防疫措施到位的前提下，公司开始复工。目前，2条流水线24小时作业，工人轮班上岗，可日产大米300吨。”2月11日，位于赫山区兰溪粮食产业园内的新世米业董事长赵伟明说。当日，食品安全监管人员对该企业疫情防控和食品生产开展监督检查，助力企业投身复工生产热潮，为全国各地大米供应拼抢宝贵时间。
同一天，纳爱斯益阳有限公司生产车间内，场所消毒、产品分装等各项流程有序开展。企业员工在做好疫情防控措施的前提下，争分夺秒、加速生产消毒水。益阳市市场监管局启动“容缺登记”审批制度，开辟绿色通道，15分钟内为企业办好了营业执照变更业务，消毒水生产线得己如期开工。目前，企业每日可生产消毒水50多吨，产品输往全国各地，缓解消毒物资紧缺现状。
为有效缓解防疫物资供不应求的问题，益阳市市场监管局全力支持企业转产疫情防疫物资。工作人员先后10次深入市内多家医疗器械公司，实地指导车间改造，检查原材料质量，帮助企业解决存在问题。目前，相关医疗器械公司各条防疫物资生产线安装接近尾声，生产项目蓄势待发。
此外，益阳全市市场监管部门积极推行注册登记全程“网上办”，优先保障复工复产企业疫情防控医用计量器具的检定校准，适当延长电梯维保周期，合理维持认证、许可证书周期，最大限度减少疫情对企业带来的影响。同时，全市农业农村部门、工信部门和商务部门积极组织、支持、协调农产品生产和商贸企业复工营业，保障生活必需品市场供应和居民生活服务，确保商户和企业在做好防疫的前提下，有序恢复商贸经营。
“疏堵结合”稳市场 众力齐心抗疫情
2月18日，益阳中心城区4家大型连锁超市率先向社会作出承诺：疫情期间，不管压力和困难多大，超市一定正常营业，且所有商品一律不涨价。
随着疫情防控措施进一步推进落实，保障人民群众的生活必需品需求尤显重要。期间，各单位采取“疏堵结合”的方式，全面做好市场供应工作，凝聚多方力量，同心同向共克时艰。
全市市场监管监管部门采取约谈会、提示信、告诫书、公开承诺书等方式，有效疏导企业战胜返岗复工的不安情绪，坚定企业复工复产信心。对发烧顾客和不佩戴口罩者严禁进入超市，堵实外来疫情感染风险。同时，开设12315热线应急通道，及时办理群众涉及疫情防控的投诉举报722件，对不诚信守法经营、囤积居奇和抬高价格的行为，坚决依法予以严厉打击。
商务部门编制印发了《新型冠状病毒流行期间生活服务业防控指南》，指导复工营业。同时加强督促指导，坚决杜绝不规范经营服务行为，持续开展市民生活必需品价格监测，协同市场监管部门开展价格执法检查。截至2月21日，共立案查处哄抬物价、不明码标价等价格违法案件34起。
农业农村部门根据疫情防控需要，强化技术服务，加强田间管理，保障蔬菜生产供应，并加强农产品抽检频次，扎实做好农产品质量监测。全市共抽检农产品2800余批次，检测合格率为100%。
目前，益阳市米面油肉蛋菜等民生必需品市场供应充足，价格总体平稳，窄幅波动。防疫物资除口罩供应较为紧张外，医用酒精、消毒水市场供应情况有所缓解。
#众志成城 抗击疫情# 【回应网友关注】日前市防控指挥部出台文件要求要为企业复工复产做好准备工作，请问经信、商务、市场监督部门是如何做好预案的？
一、襄阳市经济和信息化局：工业企业的复工复产问题
自疫情发生以来，全市经信部门组织涉及防疫物资生产、城乡公共运转、居民生活必须以及关系国计民生的重点工业企业，加班加点生产防疫物资和生活必需品。如组织维美生物科技、科方消毒剂公司、华中药业、葵花药业药品等企业累计生产75%酒精192.7吨、84消毒液2821吨、抗菌液17.6万余瓶；银河纺织的口罩生产线2月底将全面达产。
接下来，市经信部门将从以下三个方面指导、服务工业企业做好复工复产预案：
1.按照“先必须，再重点，后一般”的时序，分类别、分区域、分批次、分时段组织企业恢复生产经营，优先组织生产防疫物资及其重要原辅料的相关企业，生产食品、粮油、饲料等群众生活必需品的企业，以及保障公共事业运转及其他涉及重要国计民生的工业企业复工复产。
2.帮助企业做好复工复产前准备工作：
对工业企业复工复产实行备案，明确复工程序、优化工作流程、简化资料提交；
分类指导工业企业制定好疫情防控方案、恢复生产方案，包括工作方案、应急处理预案、公共场所防控措施、防疫物资储备制度，帮助企业及时采购防护口罩、测温仪、消毒水、酒精、洗手液等防疫必备物资，确保复工前防疫措施到位。
指导工业企业做好安全生产检查、设备检修等。组织好员工返岗。指导企业建立返岗员工健康卡制度，明确返岗员工数量和来源，了解其健康状况、返岗时间和交通方式，尽量安排襄阳市域范围内的员工返岗，有序组织员工返岗。
3.加强复工复产后的监督指导和协调服务。对符合条件已复工复产的工业企业，明确企业防疫责任，指导、帮助企业建立体温检测筛查、日常清洁、消毒通风、错峰用餐等制度。同时，协调帮助工业企业解决用工、水电气、资金、运输、防疫物资配备等生产经营问题；协调落实扩大产能补贴、优惠贷款、税费减免、社保缓交等政策，缓解中小企业流动性困难，调动企业生产经营积极性。
二、襄阳市商务局：商超、电商企业、菜市场及城区非星级酒店的复工复产问题
在保证防控安全的前提下，商务部门将指导商贸企业做好有限、有序复工的预案：
（一）落实复工前防护措施
1.建立返岗员工健康卡制度。掌握本企业员工流动情况，鼓励优先使用本地员工。对来自疫情严重地区的人员，要隔离14天且未发现异常情况后才能正常参与企业工作；发现异常情况，及时报告并采取相应防控措施。
2.加强防控知识培训。结合职业健康培训教育，组织开展多种形式的防控知识培训和宣传教育，提高员工自我防护意识和能力。
3.加强防疫物资储备。防护物资储备量要保证一周动态平衡，以满足疫情防控需要。
（二）健全营业过程中防护措施
1.人员进入管理办法
设立体温监测点，有条件的配备红外线测温仪；
对有发热症状或未佩戴口罩的顾客禁止进入，对未正确佩戴口罩顾客进行提醒纠正；
超市商场实时统计场内人数，在高峰时段采取分批分次排队进入办法，人员间隔1米以上。顾客在一个购物区域内尽量不超过15分钟；
菜市场根据营业摊位数量估算最大顾客容量，场内消费者人数原则上不超过市场摊位数的3倍。
2.经营场所卫生及消毒管理办法
优先选用开窗、开门方式，确保自然通风，营业期间禁止使用空调。同时，做好清洁与消毒。超市商场夜间全面仔细消毒，消毒时保证食品安全。垃圾清运通道与人员进出通道分开。增设有害标识垃圾桶，用于收纳使用过的口罩、防护服等用品。酒店房间严格做到一客一换一消毒，必要时可采买密封客耗品；酒店公共区域如电梯、通道、大堂、前台、公共卫生间消毒一天不少于3次。菜市场严格实行即产即清和日洗日消。每周收市后，进行搬家式大扫除，不留死角。
3.服务流程管理办法
酒店每天对住客进行检查，发现发烧症状的，要启动应急预案，并暂时将客人安排进入指定房间隔离，及时上报。
超市要采取增设操作人员、增加称量台位、扩大摊位面积、分设商品摊位等办法，降低人员集中挑选密集程度。增加成品、半成品菜品和提前称重包装标价，增加收银人员和收银通道，鼓励顾客到自助区结账，缓解顾客排队时间，结账区域确保人员间隔1米以上。
超市、菜市场设立巡查员，通过广播、喇叭等方式，对顾客短时集中区域及时进行提醒、引导分散。
（三）强化疫情应对处置
制定应急预案。当员工出现发热、乏力、干咳等可疑症状时，及时进行暂时隔离和收治处理；在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的物品进行消毒处理。
三、襄阳市市场监督管理局：餐饮单位、零售药店的复工复产问题
据统计，全市餐饮服务单位近1.9万家，目前实际开业的有210家，均是为医疗机构、援襄医疗队、防控一线工作人员和集中隔离点特殊配套供餐的餐饮服务单位。全市零售药店约有1473家，其中正常开业的有1160家。
（一）对全市餐饮单位复工营业严格控制
餐饮服务提供者一律停止接办人员集中用餐聚餐活动。需要为医护人员、患者、隔离点人员、防控工作人员、复工单位人员等特定人群提供餐饮服务的，必须经属地市场监管部门现场核查，符合食品安全和防控要求的方可批准营业。支持符合条件的网络订餐服务企业(外卖)开展“无接触配送服务”，倡导打包回家用餐等消费方式。
对正在提供餐饮服务的单位和准备营业的餐饮服务单位的具体要求：
加强从业人员的防疫知识技能培训；实行人员健康状况动态检测、环境通风、环境消毒、原料采购贮存管理和进货查验记录等制度。
禁止经营加工野生动物及其制品；禁止圈养及宰杀活禽；不得采购索证索票不全、未经检疫合格的畜禽肉及制品；做好食品清洗、加工、留样等工作。熟食加工要烧熟煮透。保持操作间清洁干燥，严禁生食与熟食混放，落实专间或专区管理要求。
采用集中配送方式的用餐单位，应选择取得资质的或经过市场监管批准同意的供餐单位。配送服务者要严格分餐、送餐管理措施；严格规范餐饮具清洗消毒保洁工作。
特别强调，在疫情防控期间，餐饮单位复工开业必须经所在县（市、区）疫情防控指挥部明确批准后才能开业经营，并向市场监管部门报告准备情况。要统筹做好开业前准备工作，包括从业人员专题培训、物资配备等，对场地环境、加工用设施设备、工具容器、餐饮具等进行全面清洁消毒，建立专门台账并认真记录消杀情况，持续保持卫生整洁。
各地市场监管部门要加强对辖区餐饮单位包括农村集体聚餐管控，严防擅自营业，严防聚餐聚会。对经批准营业的餐饮单位要实行监管人员包保责任制，落实工作措施。
（二）对全市零售药店要求全面营业
重点落实好销售人员和顾客体温检测、环境消毒杀菌、对购买退烧止咳药的人员及时登记报告等制度，依法严打销售假冒伪劣药品、防护产品以及哄抬物价违法违规行为。
一、襄阳市经济和信息化局：工业企业的复工复产问题
自疫情发生以来，全市经信部门组织涉及防疫物资生产、城乡公共运转、居民生活必须以及关系国计民生的重点工业企业，加班加点生产防疫物资和生活必需品。如组织维美生物科技、科方消毒剂公司、华中药业、葵花药业药品等企业累计生产75%酒精192.7吨、84消毒液2821吨、抗菌液17.6万余瓶；银河纺织的口罩生产线2月底将全面达产。
接下来，市经信部门将从以下三个方面指导、服务工业企业做好复工复产预案：
1.按照“先必须，再重点，后一般”的时序，分类别、分区域、分批次、分时段组织企业恢复生产经营，优先组织生产防疫物资及其重要原辅料的相关企业，生产食品、粮油、饲料等群众生活必需品的企业，以及保障公共事业运转及其他涉及重要国计民生的工业企业复工复产。
2.帮助企业做好复工复产前准备工作：
对工业企业复工复产实行备案，明确复工程序、优化工作流程、简化资料提交；
分类指导工业企业制定好疫情防控方案、恢复生产方案，包括工作方案、应急处理预案、公共场所防控措施、防疫物资储备制度，帮助企业及时采购防护口罩、测温仪、消毒水、酒精、洗手液等防疫必备物资，确保复工前防疫措施到位。
指导工业企业做好安全生产检查、设备检修等。组织好员工返岗。指导企业建立返岗员工健康卡制度，明确返岗员工数量和来源，了解其健康状况、返岗时间和交通方式，尽量安排襄阳市域范围内的员工返岗，有序组织员工返岗。
3.加强复工复产后的监督指导和协调服务。对符合条件已复工复产的工业企业，明确企业防疫责任，指导、帮助企业建立体温检测筛查、日常清洁、消毒通风、错峰用餐等制度。同时，协调帮助工业企业解决用工、水电气、资金、运输、防疫物资配备等生产经营问题；协调落实扩大产能补贴、优惠贷款、税费减免、社保缓交等政策，缓解中小企业流动性困难，调动企业生产经营积极性。
二、襄阳市商务局：商超、电商企业、菜市场及城区非星级酒店的复工复产问题
在保证防控安全的前提下，商务部门将指导商贸企业做好有限、有序复工的预案：
（一）落实复工前防护措施
1.建立返岗员工健康卡制度。掌握本企业员工流动情况，鼓励优先使用本地员工。对来自疫情严重地区的人员，要隔离14天且未发现异常情况后才能正常参与企业工作；发现异常情况，及时报告并采取相应防控措施。
2.加强防控知识培训。结合职业健康培训教育，组织开展多种形式的防控知识培训和宣传教育，提高员工自我防护意识和能力。
3.加强防疫物资储备。防护物资储备量要保证一周动态平衡，以满足疫情防控需要。
（二）健全营业过程中防护措施
1.人员进入管理办法
设立体温监测点，有条件的配备红外线测温仪；
对有发热症状或未佩戴口罩的顾客禁止进入，对未正确佩戴口罩顾客进行提醒纠正；
超市商场实时统计场内人数，在高峰时段采取分批分次排队进入办法，人员间隔1米以上。顾客在一个购物区域内尽量不超过15分钟；
菜市场根据营业摊位数量估算最大顾客容量，场内消费者人数原则上不超过市场摊位数的3倍。
2.经营场所卫生及消毒管理办法
优先选用开窗、开门方式，确保自然通风，营业期间禁止使用空调。同时，做好清洁与消毒。超市商场夜间全面仔细消毒，消毒时保证食品安全。垃圾清运通道与人员进出通道分开。增设有害标识垃圾桶，用于收纳使用过的口罩、防护服等用品。酒店房间严格做到一客一换一消毒，必要时可采买密封客耗品；酒店公共区域如电梯、通道、大堂、前台、公共卫生间消毒一天不少于3次。菜市场严格实行即产即清和日洗日消。每周收市后，进行搬家式大扫除，不留死角。
3.服务流程管理办法
酒店每天对住客进行检查，发现发烧症状的，要启动应急预案，并暂时将客人安排进入指定房间隔离，及时上报。
超市要采取增设操作人员、增加称量台位、扩大摊位面积、分设商品摊位等办法，降低人员集中挑选密集程度。增加成品、半成品菜品和提前称重包装标价，增加收银人员和收银通道，鼓励顾客到自助区结账，缓解顾客排队时间，结账区域确保人员间隔1米以上。
超市、菜市场设立巡查员，通过广播、喇叭等方式，对顾客短时集中区域及时进行提醒、引导分散。
（三）强化疫情应对处置
制定应急预案。当员工出现发热、乏力、干咳等可疑症状时，及时进行暂时隔离和收治处理；在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的物品进行消毒处理。
三、襄阳市市场监督管理局：餐饮单位、零售药店的复工复产问题
据统计，全市餐饮服务单位近1.9万家，目前实际开业的有210家，均是为医疗机构、援襄医疗队、防控一线工作人员和集中隔离点特殊配套供餐的餐饮服务单位。全市零售药店约有1473家，其中正常开业的有1160家。
（一）对全市餐饮单位复工营业严格控制
餐饮服务提供者一律停止接办人员集中用餐聚餐活动。需要为医护人员、患者、隔离点人员、防控工作人员、复工单位人员等特定人群提供餐饮服务的，必须经属地市场监管部门现场核查，符合食品安全和防控要求的方可批准营业。支持符合条件的网络订餐服务企业(外卖)开展“无接触配送服务”，倡导打包回家用餐等消费方式。
对正在提供餐饮服务的单位和准备营业的餐饮服务单位的具体要求：
加强从业人员的防疫知识技能培训；实行人员健康状况动态检测、环境通风、环境消毒、原料采购贮存管理和进货查验记录等制度。
禁止经营加工野生动物及其制品；禁止圈养及宰杀活禽；不得采购索证索票不全、未经检疫合格的畜禽肉及制品；做好食品清洗、加工、留样等工作。熟食加工要烧熟煮透。保持操作间清洁干燥，严禁生食与熟食混放，落实专间或专区管理要求。
采用集中配送方式的用餐单位，应选择取得资质的或经过市场监管批准同意的供餐单位。配送服务者要严格分餐、送餐管理措施；严格规范餐饮具清洗消毒保洁工作。
特别强调，在疫情防控期间，餐饮单位复工开业必须经所在县（市、区）疫情防控指挥部明确批准后才能开业经营，并向市场监管部门报告准备情况。要统筹做好开业前准备工作，包括从业人员专题培训、物资配备等，对场地环境、加工用设施设备、工具容器、餐饮具等进行全面清洁消毒，建立专门台账并认真记录消杀情况，持续保持卫生整洁。
各地市场监管部门要加强对辖区餐饮单位包括农村集体聚餐管控，严防擅自营业，严防聚餐聚会。对经批准营业的餐饮单位要实行监管人员包保责任制，落实工作措施。
（二）对全市零售药店要求全面营业
重点落实好销售人员和顾客体温检测、环境消毒杀菌、对购买退烧止咳药的人员及时登记报告等制度，依法严打销售假冒伪劣药品、防护产品以及哄抬物价违法违规行为。
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