该来的终于来了，中国电商发展的风向果然变了！昨晚，阿里曝出了一个大料，淘宝竟然已经支持微信支付？当时觉得不可思议，立刻去问了电商行业的朋友，得到的答案是，确实在内测，现在只有部分淘宝用户可见，但趋势已经很明朗。
 
这释放了一个非常强烈的信号，互联互通绝不是说说而已，整个国内电商的发展风向已经变了。其实，阿里就是一个风向标，这也不是第一次互联互通的进展。就在去年双11，阿里也罕见把支付系统向自家支付宝之外的工具进行了开放。除此之外，阿里也不再强调竞争，取而代之的是，一边埋头不断进行研发投入，攻克核心科技。一边打开壁垒，甚至推动自身淘宝天猫融合，顺应电商自营趋势，开始以消费者为中心，深度介入商品流通链条。
 
不仅是阿里，京东也明显变了。不再对标天猫，而是埋头继续发展自营，推动京东物流。去年，京东从此前挣400多亿到倒亏了30多亿，背后的原因正是加大了对物流和实体发展的投入。去年一年，京东物流新建了400多个仓库，总共已经有1300多个仓库，2300多万平方米仓储，30多万一线快递员。一方面保障了供应链31天的周转效率，另一方面也实现了自营物流速度从天为单位向小时为单位的提速。刘强东现在给京东的定位，不再是一家纯粹的互联网企业，而是一家新型实体企业。
 
同样和京东坚持自营的唯品会也是一样，这么多年一直坚持从品牌性价比发展自营，围绕消费者需求走品牌特卖路线，目前已经深入到各大品牌供应链，甚至开始从源头进行放价。物流方面，一开始是和京东一样自建物流，现在全部并给顺丰，所有自营只通过顺丰，在送货上门都难的当下，却拉着顺丰一直搞上门换货。而且这两年，唯品会还在不断向线下投入，已经有数百家实体门店。所以，很多人都认为，唯品会是很“诡异”的存在。这么多年，没有进入头部，但也没离开过一线。体量规模的确不及京东天猫，但用户黏性，高价值用户却每年疯狂增长。
 
所以，大家会发现，整个电商发展的风向变了。从以往的喧嚣浮躁、互相对标、以平台自身为主导，变成了现在的低调务实、互相开放、以消费者为中心。这是好的变化，也是我们希望看到的。最近，中国互联网企业持续遭到华尔街看空。其实并不意外，因为中国互联网正在抛弃西方一味追求GMV、体量的那一套，走出一条中国互联网高质量发展的道路！

虽然日常会在店里杯测和分享，但这样公开做杯测活动还是第一次（说起来真惭愧[允悲]）。上午玩得好开心，大家都认识了自己喜欢的云南豆。以后继续一起好好喝咖啡吧[打call]。2021-2022年度“PCA专业咖啡技能训练营”杯GCEF中国云南咖啡评选。全国几百家门店和机构近期陆续杯测完成。今天锐咖啡站完成[鼓掌] https://t.cn/R5406uJ

【巴奴总部进京，后厨在原阳县】

巴奴毛肚火锅日前由郑州市迁往北京市，但是巴奴的后厨依然在原阳县。

巴奴在全国布局了4处中央厨房，分别位于北京、无锡、东莞和原阳，其中位于原阳县的中央厨房规模最大。2020年，这处投资约1.5亿建成的“后厨”正式亮相，占地2万多平方米，年产能达2万多吨，能够满足近百家直营门店的食材供应。