忙碌了一整天,一整年,其实肚子就那么一点点,装不下太多的东西。瞧我们家的年夜饭,就那么几个菜:一个花螺鲍鱼鸡煲,一盘叉烧排骨,一条冬青斑,一个油炸茄子花,一碟炒鱿鱼,一个凉拌菜,还有就是火锅里要涮的仙沟牛肉和仙沟牛肉丸,以及当锅底料的墨鱼、鸡头鸡脚——这只鸡是朋友送的,是他们家散养的土鸡——最后还有些生菜。这些菜唯一能清盘的,也就是那条冬青斑,其他的,都还剩很多,有的只吃了五分之一都不到。
人来尘世,要是只为填饱肚子,在这个时代里并不难,只要你肯付出劳动,填饱肚子很容易。可为什么人活尘世总感觉很难呢?其实,应该是欲望使然吧…… https://t.cn/RJyHBs6
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乐山美食打卡
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跷脚牛肉:我们点了毛肚、蹄筋、牛肉、白菜和脑花小碗菜外加一份毛血旺一份油炸粑 一瓶当地饮料 脑花特别好吃 没有一点腥味 蘸碟的辣椒面很香一点都不辣 但毛血旺有点失望 我是一个很爱吃鸭血的人 但这个血很嫩且太咸感觉不到辣味 有点像吃咸豆腐脑 总体
p2
串妹花式冰粉 钵钵鸡
因为我不爱吃钵钵鸡 所以只点了三鲜冰粉和椰奶沙冰还有后面补的巧克力 冰粉不冰 但是因为有柠檬吃起来比较清爽 椰奶沙冰强推 浓浓的椰奶味儿 总体
p3
雷四孃蛋烘糕 手工冰粉
点了个最基础的肉松奶油蛋烘糕 其实就是蛋仔里面加了奶油和肉松 两口就ci完了
p4
张公桥随便一家钵钵鸡
本来不太喜欢吃钵钵鸡 但是太饿了也觉得是这儿的特色再怎么也尝试一点 吃了一口就有点打脸哈 比在重庆吃过的好吃一些 辣中带微甜 最爱无骨凤爪 贡菜和土豆片
p5
鞠婆婆绵绵冰
它家最有名的芒果沙冰 犹如满记甜品吧
p6
甜皮鸭
北京烤鸭上裹了一层糖浆一样 但我不爱吃甜的东西 我这一份是刚出锅的 还行吧 甜香甜香的 估计冷了不好吃
p7
小豆海棠
装修得就像甜品店 但是当作午餐晚餐都能吃饱 我点了几样热门单品 最先上冰醉豆花 还被我吐糟不就是醪糟汤圆加豆花吗 结果越吃越上头 果断又点了一份 第二个牛肉卡饼 口感和肉夹馍很像但这个更好吃些 第三个捞面 我不爱吃面食都觉得还可以 第四个牛肉豆腐脑 里面放的料很足还可以 最后一个豆腐干 我不爱这个 味道很杂 主要是酸甜味儿 特别是下面的蘸汁儿 估计有大蒜?醋?我最讨厌的两样佐料
p8
鱼火锅
下雨不想走太远 随便找了家酒店挨着的鱼火锅 没有重庆的好吃 没有什么辣味 太麻且咸味过重
p9
小英炸串
感觉和家里的烧烤没区别啊 味道还是可以吧 但是肉串炸了之后吃好腻
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跷脚牛肉:我们点了毛肚、蹄筋、牛肉、白菜和脑花小碗菜外加一份毛血旺一份油炸粑 一瓶当地饮料 脑花特别好吃 没有一点腥味 蘸碟的辣椒面很香一点都不辣 但毛血旺有点失望 我是一个很爱吃鸭血的人 但这个血很嫩且太咸感觉不到辣味 有点像吃咸豆腐脑 总体
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串妹花式冰粉 钵钵鸡
因为我不爱吃钵钵鸡 所以只点了三鲜冰粉和椰奶沙冰还有后面补的巧克力 冰粉不冰 但是因为有柠檬吃起来比较清爽 椰奶沙冰强推 浓浓的椰奶味儿 总体
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雷四孃蛋烘糕 手工冰粉
点了个最基础的肉松奶油蛋烘糕 其实就是蛋仔里面加了奶油和肉松 两口就ci完了
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张公桥随便一家钵钵鸡
本来不太喜欢吃钵钵鸡 但是太饿了也觉得是这儿的特色再怎么也尝试一点 吃了一口就有点打脸哈 比在重庆吃过的好吃一些 辣中带微甜 最爱无骨凤爪 贡菜和土豆片
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鞠婆婆绵绵冰
它家最有名的芒果沙冰 犹如满记甜品吧
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甜皮鸭
北京烤鸭上裹了一层糖浆一样 但我不爱吃甜的东西 我这一份是刚出锅的 还行吧 甜香甜香的 估计冷了不好吃
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小豆海棠
装修得就像甜品店 但是当作午餐晚餐都能吃饱 我点了几样热门单品 最先上冰醉豆花 还被我吐糟不就是醪糟汤圆加豆花吗 结果越吃越上头 果断又点了一份 第二个牛肉卡饼 口感和肉夹馍很像但这个更好吃些 第三个捞面 我不爱吃面食都觉得还可以 第四个牛肉豆腐脑 里面放的料很足还可以 最后一个豆腐干 我不爱这个 味道很杂 主要是酸甜味儿 特别是下面的蘸汁儿 估计有大蒜?醋?我最讨厌的两样佐料
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鱼火锅
下雨不想走太远 随便找了家酒店挨着的鱼火锅 没有重庆的好吃 没有什么辣味 太麻且咸味过重
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小英炸串
感觉和家里的烧烤没区别啊 味道还是可以吧 但是肉串炸了之后吃好腻
有没有想过夏暑既然如此漫长,若是不得空去城外寻几亩池塘泛舟采菡,那么也总要给自己做几顿风雅的餐饭。
所以今夜我打算吃一碟用米醋渍拌过的木槿花,还有裹上咸蛋黄油炸得酥脆香浓的南瓜花,新鲜莲子剥出来适合放入冰糖慢炖一盅安神甜汤,这么热的天不想煮饭,那就正好蒸上一笼清甜软烂的排骨藕片米粉。
对了,还得再挑上一双细竹的新筷子慢慢吃慢慢夹,方可慢慢消磨了这本应当轻罗小扇扑过流萤,再小楫轻舟梦入芙蓉浦的夏夜时光。
———《小玄消夏食谱》
所以今夜我打算吃一碟用米醋渍拌过的木槿花,还有裹上咸蛋黄油炸得酥脆香浓的南瓜花,新鲜莲子剥出来适合放入冰糖慢炖一盅安神甜汤,这么热的天不想煮饭,那就正好蒸上一笼清甜软烂的排骨藕片米粉。
对了,还得再挑上一双细竹的新筷子慢慢吃慢慢夹,方可慢慢消磨了这本应当轻罗小扇扑过流萤,再小楫轻舟梦入芙蓉浦的夏夜时光。
———《小玄消夏食谱》
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