#朱志鑫[超话]#[哈哈]#朱志鑫 三代第一主舞#
素人上楼,锅盖头,天蝎座,喜欢蜡笔小新,只谈黄昏恋,辣椒疯狂爱好者,不喜欢吃芹菜,还有不爱吃西红柿,不喜欢吃水煮蛋,不喜欢剪头发,低血糖,慢热,中考被保送,被冬瓜压倒的男孩子我真的喜欢了好久好久,六一快乐呀,我的小朋友[太开心][太开心][太开心][儿童节][快乐糖]
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#厨艺教程#立夏后,要吃低脂肪高蛋白,一锅烧出来,家人爱吃身体结实不长
这次是《红焖鸡翅》,而不烧,焖和烧的区别在于焖是盖着锅盖慢焖着烧出来,鸡翅入味很快,而且加的香料一点点渗透到鸡翅里,烧制时间短,入味块,最后大火收汁,鸡翅从里到外肉嫩味美,而烧就不一样了,不用加锅盖,中小火烧出来香味浓郁,但是入味没有焖烧透彻。因此,我每次烧鸡翅就喜欢闷烧,而且特别的节省时间。
主料:鸡翅10个、胡萝卜100克
辅料:植物油有、盐、火锅底料30克、老抽5克、姜10克、花椒粒2克、八角一个、泡发的木耳50克
做法:1、把胡萝卜洗净切切片,不要切得太薄了,稍微厚一些,就是配菜,好看,不要太多了,切片
2、把鸡翅洗净,下到凉水里煮开,去掉血沫,捞起来这样可以去腥味,记住不要用开水焯鸡翅,那样鸡翅血水不易出来。
3、热锅凉油,油的稍微加少一些,要加火锅底料,把底料炒融化以后出香味出红油
4、加鸡翅翻炒均匀,加料酒和老抽再次翻炒出鸡翅的香味以后
5、加姜和花椒粒炒出香辣味,爱吃辣味重的,可以加辣皮子一起炒出香辣味(老抽少加一些,要不发黑)
6、加胡萝卜片和少许木耳翻炒均匀,(木耳可选)
7、加清水盖过鸡翅,不要太多了。
8、加锅盖转中小火焖烧10分钟左右,中间可以翻炒几次,这样鸡翅易熟透均匀
9、烧到鸡翅熟透,胡萝卜入味熟透以后,就尝尝味道,如果不够味,可以加盐,一般不用加盐了,因为底料有咸味,看你加的量多少
10、最后大火收汁,这样味道汤汁都被鸡翅吸收了,好吃,也好看,鸡翅油光闪亮的特别有卖相。撒上香葱段即可出锅,鸡翅香浓入味又肉嫩好吃,特别的开胃,看着就是食欲大增。#自制美食##家常菜#
这次是《红焖鸡翅》,而不烧,焖和烧的区别在于焖是盖着锅盖慢焖着烧出来,鸡翅入味很快,而且加的香料一点点渗透到鸡翅里,烧制时间短,入味块,最后大火收汁,鸡翅从里到外肉嫩味美,而烧就不一样了,不用加锅盖,中小火烧出来香味浓郁,但是入味没有焖烧透彻。因此,我每次烧鸡翅就喜欢闷烧,而且特别的节省时间。
主料:鸡翅10个、胡萝卜100克
辅料:植物油有、盐、火锅底料30克、老抽5克、姜10克、花椒粒2克、八角一个、泡发的木耳50克
做法:1、把胡萝卜洗净切切片,不要切得太薄了,稍微厚一些,就是配菜,好看,不要太多了,切片
2、把鸡翅洗净,下到凉水里煮开,去掉血沫,捞起来这样可以去腥味,记住不要用开水焯鸡翅,那样鸡翅血水不易出来。
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5、加姜和花椒粒炒出香辣味,爱吃辣味重的,可以加辣皮子一起炒出香辣味(老抽少加一些,要不发黑)
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8、加锅盖转中小火焖烧10分钟左右,中间可以翻炒几次,这样鸡翅易熟透均匀
9、烧到鸡翅熟透,胡萝卜入味熟透以后,就尝尝味道,如果不够味,可以加盐,一般不用加盐了,因为底料有咸味,看你加的量多少
10、最后大火收汁,这样味道汤汁都被鸡翅吸收了,好吃,也好看,鸡翅油光闪亮的特别有卖相。撒上香葱段即可出锅,鸡翅香浓入味又肉嫩好吃,特别的开胃,看着就是食欲大增。#自制美食##家常菜#
#cucn201白客[超话]#
我命令!都先去补20年的吃播直播!!
呆呆的锅盖小朋友我不允许你们错过!
晕乎乎说还是妈妈包的饺子好吃.不爱吃甜食所以吃的每口表情都很痛苦hhh.秒答不好吃但是还是乖乖都吃掉了.嗓音明明很浑厚但是把奥特曼眼镜递给工作人员说能不能帮我打开还是可爱得要死.那天的酒窝超级无敌甜甜!!要了命了我明天起床就修这一堆!!!
我修好啦在这里https://t.cn/A6Xlc7N2[抱一抱]
@cucn201白客
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