在社交媒体平台输入“小龙虾”三个字，铁定会蹦出不少晒图和溢美之词，有人将其誉为“夏天的正确打开方式”，也有人因为获得“小龙虾自由”而欢欣雀跃。但现在有不少人发现，自己好像没那么爱吃小龙虾了。
#小龙虾失宠##财经#
数据也能对此进行佐证。中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》显示，小龙虾的网红直播带货出现断崖式下跌。以某大型小龙虾加工企业为例，其2020年的销售量为1200吨，2021年，该数据下降至约200吨，降幅约为83.3%。

不仅如此，该分析还显示，小龙虾外卖市场也已经度过了爆发成长的阶段，订单量增速降至个位数。以品牌“堕落虾”为例，2020年，其线上小龙虾销售额为4亿元，2021年，该数据约为3.5亿元，同比下降12.5%

中国人到底有多爱吃小龙虾？数据显示，早在在疫情前的2019年，全国小龙虾的市场总值便已经达到了将近4000亿元，那么为何小龙虾能够如此受到国内小伙伴们的喜爱呢？#财经#

其实，作为一种“舶来品”，小龙虾进入中国也已经有将近100年的历史了，但是真正逐渐成为国内小伙伴们的最爱，也就是最近十来年的事情。据悉，由于小龙虾肉质鲜美、产量丰富，因此从2012年开始全国小龙虾店暴增，至2015年小龙虾便已经成为了餐饮市场中规模最大的单品，尤其是在炎热的夏季，新鲜的小龙虾成为了无数小伙伴们的最爱，与烧烤、啤酒一起成为了国民夜宵生活中的标配。#5000万只小龙虾直供淘菜菜#

不过，小龙虾还得是新鲜的最好吃，而冷冻的虾肉在口感上肯定是不如鲜活的小龙虾。但是，疫情当前，如果能够在家吃上这鲜活的小龙虾就最好了，这不电商平台淘菜菜成功满足了人们的需要，在电商平台上线了小龙虾板块，将越来越多的原产地小龙虾送上了广大消费者们的餐桌上。

据悉，从今年三月份到现在，已经有近5000万只小龙虾通过淘菜菜登上食客的餐桌，为了能够进一步满足需求，其在6月8日与湖北小龙虾产业控股集团再次签订协议，助力更多小龙虾登上电商平台。作为小龙虾的原产地之一，湖北每年都有大量的小龙虾产出并供应全国，甚至毫不夸张的讲10只小龙虾中就有4只来自湖北，因此淘菜菜此次通过直接对接原产地的方式，使得其从产地到餐桌的供应链更短更快，既能够让农产主卖的更多，又能够使得消费者购买到更加味美价廉的小龙虾，可谓是一举两得。

最后我想说，炎热的夏天即将到来，小龙虾也已经准备就绪，你准备好了吗？

炒股，就四个字：低买高卖！80％时间等待，很多朋友问，何为高，何为低？这件事情，其实太容易解决了……

1、做你熟悉的行业，熟悉的股票，几年下来，里面的机构，撅个屁股你都知道是做什么了。不熟悉，你哪知道行情？比如：你也许是每天的上班族，或者你是叫玉米小麦icon的，让你明天去收小龙虾，你知道出什么价吗？如果是做了几年的虾贩子呢？

2、我就知道哪里是高，哪里是低，但是我猜不到最低点，也猜不到最高点，只能知道大概的区域。猜顶，逃底，是聪明人才做的事情，我是凡人，不知道。

3、核心是估值，股市有很多变量，不同的股票，不同的行业，都有一个关键变量，就像我们熟悉的KPI考核。举个例子，消费股，你盯着PE、或者ROE就行了。给股票一个估值锚，在这个框框下，用业绩等财务数据，简单能算出，哪个位置是高估区，哪个位置是低位区，一目了然。

最后总结

其实，也并不需要那么复杂，非专业投资者，按照自己的经验，也能大概率知道低和高，前提是你对这个行业，这只股票熟悉了几年以上。很多人，一只股票最多持有一周，28个行业，一个月轮2个，再炒十年，也不会成为行家。#股票财经#