#美食探店##人间种草机##福建有红人#
在没有吃到这家以茶油为主烹饪菜品的私房菜馆之前,我对山茶油可以说是不太能接受的。但是她的养生功效却一直有耳闻,山茶油可以促消化、保健、更能护肤美容,男女都好。而这次吃到了茶油香·飨宴就是让我一整个大惊喜的,也是自此对茶油有了彻底改观。
茶油香源于2008年,也是在厦门首家以山茶油烹饪为主的私房菜餐厅,今天来的茶油香飨宴(白鹭宾馆店)位于虎园路6号白鹭宾馆13楼。这家更是茶油香私宴的升级版,茶油香厦门有4家店,飨宴店的环境和菜品更是让人大大的惊喜。
从环境来说,电梯门打开的一刻就让人眼睛一亮,颇有设计感的前厅,每一步都是一景。听说餐厅的设计可是得过奖的。中式的唯美韵味都能一一体现出来。而户外的吸烟区域更是让人大呼厉害,怕是只能在上海外滩才能有的景色设计。无论是包间的雅气、灯光、布局,还是服务员的周到稳妥。都是让人觉得从最开始就都满意且舒适的。
十年老酒,德化红米酒
在客家家里这红酒可是必不可少。客家人认为这老酒不仅香气浓郁,更是食补的佳品。同样很适合女性来喝,在闽南做月子时候也会用这红米酒和鸡肉、鸡蛋一起来做食补酒。这回的酒局就以这十年老酒来拉开序幕的。
飨野红菇炖农家老鸭汤
客家菜里一定是要有红菇出现才能代表这一桌酒菜够正宗也够重要。有酒有热汤,也是闽南酒桌上的最佳搭配。这一煲老鸭汤,真是让人竖起大拇指的想夸啊。散养的跑山正番鸭,再配上珍品的优质野生红菇,汤色红润泛着诱人的光,鸭肉炖煮到软烂脱骨,一碗热汤喝下去,胃暖味美!
茶香熏德化黑兔
烟熏香味撩人,看似普通的一道菜品,真是吃到嘴里才让你大有意外的。黑兔的肉质紧实,熏制过后吃起来口感更香糯。这也是在其他地方吃不到的美味。
富贵捞手撕德化黑鸡
选自戴云山的原生态放养黑鸡,再以德化特色的老姜盐卤,竹屉上桌后颇有仪式感的拌匀,这香味已经诱人,让人忍不住想要一试。鸡肉有着独特鲜香美味,让人回味无穷。富贵声声,更是好彩头的很。
黑椒海蛎小青龙
酒席宴请一定不能少得了的一道大菜,在沿海城市小青龙可以说是有些见惯了。可是这样的做法,真是少有!让舌尖味蕾太有惊喜感了,不仅有大气的摆盘,小青龙的肉质Q弹,铺底的是一颗颗黑胡椒入味的鲜嫩海蛎。多滋多味,让人好喜欢。
山茶油猪肚蛋
养胃绝佳的一道菜品,以前在别的地方吃到这道菜,多是觉得吃这对胃好,却觉得味道一般。以至于错误认识对这道菜有了偏见,这回可是给我纠正过来了。猪肚QQ弹弹,切片的蛋羹也是保留最好的口感。山茶油的香味也恰到好处,汤都很是美味。
德化白粿龟
太好吃了!吃完还忍不住要打包回家一份的那种。德化当地的特色小吃,白粿软糯,内里包的是脆嫩的笋干。很有特色,非常值得打卡。
茶油红菇拌德化面线
厦门面线糊大家日常多见,这道茶油红菇拌德化面线很多人一定是第一次见到吧。红菇本身在菌菇界就有着好口碑,这一份德化面线更是诱人,香味诱人。本以酒足饭饱的我都忍不住来上一碗的。
茶油香飨宴
与众不同的客家美味
融合八闽特色菜
把闽味和茶油香完美结合
设计感满满的餐厅里这样丰盛一餐
价格却不过是人均两百多
不论是从哪个方面来说我都是超满意的
@随手拍分享厦门美食 @厦门美食 https://t.cn/A6tMVcEb
在没有吃到这家以茶油为主烹饪菜品的私房菜馆之前,我对山茶油可以说是不太能接受的。但是她的养生功效却一直有耳闻,山茶油可以促消化、保健、更能护肤美容,男女都好。而这次吃到了茶油香·飨宴就是让我一整个大惊喜的,也是自此对茶油有了彻底改观。
茶油香源于2008年,也是在厦门首家以山茶油烹饪为主的私房菜餐厅,今天来的茶油香飨宴(白鹭宾馆店)位于虎园路6号白鹭宾馆13楼。这家更是茶油香私宴的升级版,茶油香厦门有4家店,飨宴店的环境和菜品更是让人大大的惊喜。
从环境来说,电梯门打开的一刻就让人眼睛一亮,颇有设计感的前厅,每一步都是一景。听说餐厅的设计可是得过奖的。中式的唯美韵味都能一一体现出来。而户外的吸烟区域更是让人大呼厉害,怕是只能在上海外滩才能有的景色设计。无论是包间的雅气、灯光、布局,还是服务员的周到稳妥。都是让人觉得从最开始就都满意且舒适的。
十年老酒,德化红米酒
在客家家里这红酒可是必不可少。客家人认为这老酒不仅香气浓郁,更是食补的佳品。同样很适合女性来喝,在闽南做月子时候也会用这红米酒和鸡肉、鸡蛋一起来做食补酒。这回的酒局就以这十年老酒来拉开序幕的。
飨野红菇炖农家老鸭汤
客家菜里一定是要有红菇出现才能代表这一桌酒菜够正宗也够重要。有酒有热汤,也是闽南酒桌上的最佳搭配。这一煲老鸭汤,真是让人竖起大拇指的想夸啊。散养的跑山正番鸭,再配上珍品的优质野生红菇,汤色红润泛着诱人的光,鸭肉炖煮到软烂脱骨,一碗热汤喝下去,胃暖味美!
茶香熏德化黑兔
烟熏香味撩人,看似普通的一道菜品,真是吃到嘴里才让你大有意外的。黑兔的肉质紧实,熏制过后吃起来口感更香糯。这也是在其他地方吃不到的美味。
富贵捞手撕德化黑鸡
选自戴云山的原生态放养黑鸡,再以德化特色的老姜盐卤,竹屉上桌后颇有仪式感的拌匀,这香味已经诱人,让人忍不住想要一试。鸡肉有着独特鲜香美味,让人回味无穷。富贵声声,更是好彩头的很。
黑椒海蛎小青龙
酒席宴请一定不能少得了的一道大菜,在沿海城市小青龙可以说是有些见惯了。可是这样的做法,真是少有!让舌尖味蕾太有惊喜感了,不仅有大气的摆盘,小青龙的肉质Q弹,铺底的是一颗颗黑胡椒入味的鲜嫩海蛎。多滋多味,让人好喜欢。
山茶油猪肚蛋
养胃绝佳的一道菜品,以前在别的地方吃到这道菜,多是觉得吃这对胃好,却觉得味道一般。以至于错误认识对这道菜有了偏见,这回可是给我纠正过来了。猪肚QQ弹弹,切片的蛋羹也是保留最好的口感。山茶油的香味也恰到好处,汤都很是美味。
德化白粿龟
太好吃了!吃完还忍不住要打包回家一份的那种。德化当地的特色小吃,白粿软糯,内里包的是脆嫩的笋干。很有特色,非常值得打卡。
茶油红菇拌德化面线
厦门面线糊大家日常多见,这道茶油红菇拌德化面线很多人一定是第一次见到吧。红菇本身在菌菇界就有着好口碑,这一份德化面线更是诱人,香味诱人。本以酒足饭饱的我都忍不住来上一碗的。
茶油香飨宴
与众不同的客家美味
融合八闽特色菜
把闽味和茶油香完美结合
设计感满满的餐厅里这样丰盛一餐
价格却不过是人均两百多
不论是从哪个方面来说我都是超满意的
@随手拍分享厦门美食 @厦门美食 https://t.cn/A6tMVcEb
团购如下。
有机花生油,生态柠檬,生态琵琶,生态桑葚干,草饲牛肋条肉,草饲牛腩,草饲牛骨,笋干,有机西红柿,生态鱼糕,散养土鸡蛋,国家保护湖泊野生刁子鱼鱼干,鱼块,有机红米,新疆绿色面粉,有机话梅干,生态芭蕉,野生全当归,野生党参,散养猪腊肉
#七月有机食品[超话]##有机农业[超话]##有机蔬菜[超话]#
有机花生油,生态柠檬,生态琵琶,生态桑葚干,草饲牛肋条肉,草饲牛腩,草饲牛骨,笋干,有机西红柿,生态鱼糕,散养土鸡蛋,国家保护湖泊野生刁子鱼鱼干,鱼块,有机红米,新疆绿色面粉,有机话梅干,生态芭蕉,野生全当归,野生党参,散养猪腊肉
#七月有机食品[超话]##有机农业[超话]##有机蔬菜[超话]#
八零后的一代人,也许是最怀旧的一代人,之前的人们都经历了太多的贫穷与苦难,如今的好生活是他们一步步走过来的,所以可能他们就不会那么的怀旧,九零往后的,出生就有了很优越的资源和很丰富的生活基础,所以时代带给他们的是顺势而行,只有八零后这一代人 儿时的经历与生活才显得那么的珍贵和难得,我们的快乐有很多,我们从小也没挨饿,我们那时的天很蓝,我们的学校的树很高,我们放学可以去摸鱼,我们课间都会弹玻璃球打pia ji,女生就爱跳皮筋儿打口袋,我们都是野生散养的,我们冬天要去学校生炉子,我们打闹磕碰出血都没有事儿,我们不写作业真挨揍,我们老师都不会找家长,我们家长也都不会找老师,我们的快乐贼简单,我们喜欢透心儿凉.小淘气儿和老汽水儿。我们再也回不去~小河淌水光脚丫 西瓜地里偷偷爬 偷杏摘枣扒墙头儿 小鞭儿点着扔小狗儿
回忆充满了美好,童年是最大的幸福!
如今大多为人父母,上有老下有小,中间的我们也都曾是独苗,如今却肩负起最沉重的担子,琐碎的生活过的一团糟,每一天都是课堂上老师没讲过的新知识,在奔赴未来的岁月里,一声叹息就已然释放了所有的不如意,一根闷烟明早生活依旧,老子.娘子.孩子.票子.车子.房子.扛起来迎接新的太阳,缺啥少啥都得努力挣,你们看到的依旧是最怀旧也最积极的八零后!
虽然我还是单身,但不影响我把八零后的感同身受分享给你们!
回忆充满了美好,童年是最大的幸福!
如今大多为人父母,上有老下有小,中间的我们也都曾是独苗,如今却肩负起最沉重的担子,琐碎的生活过的一团糟,每一天都是课堂上老师没讲过的新知识,在奔赴未来的岁月里,一声叹息就已然释放了所有的不如意,一根闷烟明早生活依旧,老子.娘子.孩子.票子.车子.房子.扛起来迎接新的太阳,缺啥少啥都得努力挣,你们看到的依旧是最怀旧也最积极的八零后!
虽然我还是单身,但不影响我把八零后的感同身受分享给你们!
✋热门推荐