中国人吃馄饨,至少有2千多年的历史,甚至比吃饺子还要早。古人认为它是一种密封的包子,没有七窍,所以叫“混沌”,后来根据造字规则,改作“馄饨”。

究竟是什么人发明馄饨?这事情谁都说不准。只要产麦子的地方,貌似都有这种用面皮包着肉、连汤带水吃下去的食物。

由于历史悠久、地域广泛,馄饨的昵称多得让人头疼。

江浙沪一带喜欢叫它本名“馄饨”,再往南到福建叫“扁食”,在四川叫“抄手”,在广东叫“云吞”。

你以为只有名字的差异吗?

在上海,馄饨按个头分大小,大馄饨重馅,小馄饨重皮。

这些年来,“老上海”和“千里香”从长三角南下至珠三角。如今,广州城里一条街就有两家卖馄饨的。

第一次吃上海大馄饨,突然感到上海人也有豪气的一面。以前听说这座城市的人都精明得很,一块钱能掰两半花,但是大馄饨饱满的馅料却提供有力证明:人家才不小气!

江浙沪大馄饨的包法。

大馄饨通常包成元宝状,面皮厚,馅料喜欢荤素搭配。

上海馄饨铺要是只卖一种馄饨,那么非荠菜肉馄饨莫属。俩上海人碰面问一句“今朝吃馄饨好伐”,说的也肯定是它。

馄饨的老式汤底里,经常加紫菜、蛋皮和虾皮,美其名曰“三鲜”。一勺清汤冲下去,几只透明虾皮浮上来,几口馄饨滑溜进嘴里,就开启神清气爽的精致一天。

到夜里,馄饨摊是加班族的深夜食堂。人们离开高大上的CBD,走近一盏昏黄小灯照着的摊子前。老板一揭开锅,水汽蒸腾上来,特别有人情味和烟火气。

每个人从出生就要面对死亡,只是时间问题。
你的梦想的家也是我梦想的家。
独生子女有时会孤单,有时会自私
梦想一个男孩一个女孩
但是站在我面前的人
一定是我很爱且厮守终身的人
不喜欢玩弄感情的人
我思想保守
我不漂亮
现在身材很差
爱美食也爱吃醋
你要温暖善良绅士脾气好专一有责任帅
这样听起来好像电视剧里的人
但是缘分这事谁也说不准
说不定哪天我们就相遇了
努力让自己变优秀吧
为了遇见你
我一定会跑着来见你
往事随风
人生就是这样五味杂陈
离别不说再见
我们会再相遇
平行世界的你们
有我爱且相知的
也有我爱到不知道我的
故事未完待续
等我

前天在高架桥上,他说:我没有想那么远,当下我觉得我们蛮笃定的,但是你说过了2/3年之后,也可能有一天她就和别人闪婚了呢。当然也有可能我们能相守到老。这些都说不准。可是对于像你这样以直接/感性为主来体验的人,这对你比较难吧。

我知道他在说什么,我们两认识的时候正好是我“最困难”的时候。其实就是因为太顺利了才显得困难,这个顺利是大部分时候我都是不强求的或者,有求必应的。

但人只能这样,地基不牢大厦崩塌只是迟早的事情,然后才能再起高楼。


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