铃兰 哈尔滨老店 好久没来了 过来坐坐
前菜海带和萝卜片 腌制得很有韩式泡菜的风范
冷豆腐 上面居然有好多柴鱼片 多得令人惊讶
和式二品煎 牛肉粒香嫩可口 鹅肝软糯面包酥脆蒜片焦香 一口下去满满的幸福
炸鸡块 外皮焦酥 肉块多汁 姜蒜味过重 比较咸
盐烤鲅鱼 鱼虽然不大 滋味十足 皮脆肉嫩 好吃
炸虾天妇罗一如既往的好 清爽酥脆不油腻 可是金针菇换成挂面实在是无法入口
最后还加了份“正宗”章鱼丸 。。。不提也罢
前菜海带和萝卜片 腌制得很有韩式泡菜的风范
冷豆腐 上面居然有好多柴鱼片 多得令人惊讶
和式二品煎 牛肉粒香嫩可口 鹅肝软糯面包酥脆蒜片焦香 一口下去满满的幸福
炸鸡块 外皮焦酥 肉块多汁 姜蒜味过重 比较咸
盐烤鲅鱼 鱼虽然不大 滋味十足 皮脆肉嫩 好吃
炸虾天妇罗一如既往的好 清爽酥脆不油腻 可是金针菇换成挂面实在是无法入口
最后还加了份“正宗”章鱼丸 。。。不提也罢
暖锅为旧时大家小户喜欢冬季吃的食品。先将做好的豆腐、粉条、萝卜片、丸子、肉片、木耳、黄花菜等,盛于砂锅或铜锅内,表面放一层肉片,倒入调料水,在锅芯内煨上炭火,炖熟后根据食者口味可加入所需调料,多在冬季和春节期间食用。新时代把这种暖锅称“土暖锅”,已成为人们向往的风味小吃。#暖锅##泾川暖锅#
春暖花开来蓝田赏花,专程来到县城这家著名的蓝田九大碗民俗食府。据说这个牌匾是陈忠实先生所题。
这家店最著名的就是蓝田的九大碗,我们这次去的人少,就点了一个4人份的九小碗,每个都是小碗装,4人份的128块钱,每道菜都可以尝到,还不会浪费,还是很划算的。另外还送几碗红豆米饭,和一个超级大的蒸花馍。
九大碗包括了炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带。
最爱吃的就是红苕烧肉和条子肉,这两个菜用的都是五花肉,区别就是一个切片一个切块,肉烧的特别软烂,而且一点都不咸,有淡淡的肉香味,夹馍吃特别带劲,埋在肉底下的红苕干浸满了肉味,很好吃。炖萝卜片、炖白菜韭菜和两个豆腐菜中规中矩。芥末萝卜丝特别爽口,确实是下酒的好菜。八宝甜饭特别软糯,特别受欢迎。没特别感觉。丸子炖海带里的丸子很香。来到蓝田不能不吃饸饹和洋芋糍粑,4块钱一小份,芥末、辣椒、蒜汁醋调好,好一个酸爽。
由于吃饭的人太多,油饼直接打包带走了,没有拍照。不过还是推荐大家一定要点油饼,配的三个小菜都很好吃,如果加肉会更香。
三尺灶台,一把铁勺,成就蓝田勺勺客,一菜一味,一菜一格,蓝田九大碗传承的是蓝田厨师厨艺匠心。#不可辜负的美食#
这家店最著名的就是蓝田的九大碗,我们这次去的人少,就点了一个4人份的九小碗,每个都是小碗装,4人份的128块钱,每道菜都可以尝到,还不会浪费,还是很划算的。另外还送几碗红豆米饭,和一个超级大的蒸花馍。
九大碗包括了炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带。
最爱吃的就是红苕烧肉和条子肉,这两个菜用的都是五花肉,区别就是一个切片一个切块,肉烧的特别软烂,而且一点都不咸,有淡淡的肉香味,夹馍吃特别带劲,埋在肉底下的红苕干浸满了肉味,很好吃。炖萝卜片、炖白菜韭菜和两个豆腐菜中规中矩。芥末萝卜丝特别爽口,确实是下酒的好菜。八宝甜饭特别软糯,特别受欢迎。没特别感觉。丸子炖海带里的丸子很香。来到蓝田不能不吃饸饹和洋芋糍粑,4块钱一小份,芥末、辣椒、蒜汁醋调好,好一个酸爽。
由于吃饭的人太多,油饼直接打包带走了,没有拍照。不过还是推荐大家一定要点油饼,配的三个小菜都很好吃,如果加肉会更香。
三尺灶台,一把铁勺,成就蓝田勺勺客,一菜一味,一菜一格,蓝田九大碗传承的是蓝田厨师厨艺匠心。#不可辜负的美食#
✋热门推荐