想一夜好眠 不可错过的3道桂圆食谱
中医认为,桂圆味甘、性温,归心、脾经,常用于养血安神,改善贫血、失眠。《本草纲目》也记载:“食品以荔枝为贵,而滋益则以桂圆为良,”明代医家李时珍认为,桂圆的滋补力好,效果优于荔枝。
1.桂圆红枣茶
食材:桂圆肉15g、红枣5颗、枸杞10g、糖适量。
做法:将药材洗淨后,红枣先压破。桂圆肉、红枣、枸杞加入约800~1000ml的水,煮10分钟,加少量糖后即可饮用。
功效:改善失眠、贫血、头晕。早晚建议喝300ml即可。
2.桂圆黑豆茶
食材:桂圆肉15g、干燥桑椹10g、黑豆10g、蜂蜜适当。
作法:将桂圆肉、桑椹、黑豆,放入约800~1000ml的水,用慢火煮10分钟,最后加入些微蜂蜜调味即可。
功效:桂圆养血安神,桑椹润阴补血,黑豆补肾,可以改善贫血、落髮、腰膝痠软等。早晚建议喝300ml即可。
3.桂圆莲子红枣粥
材料:桂圆肉15克,莲子10克,红枣5枚,白米1杯,6~7杯水。
做法:所有食材清洗后,一起放入电锅煮成粥即可食用。
功效:桂圆、红枣补气血,可改善贫血、失眠;莲子补脾止泻、养心安神。但前者糖分较高,糖尿病患者要小心食用。
#广中医深圳医院##健康养生#
中医认为,桂圆味甘、性温,归心、脾经,常用于养血安神,改善贫血、失眠。《本草纲目》也记载:“食品以荔枝为贵,而滋益则以桂圆为良,”明代医家李时珍认为,桂圆的滋补力好,效果优于荔枝。
1.桂圆红枣茶
食材:桂圆肉15g、红枣5颗、枸杞10g、糖适量。
做法:将药材洗淨后,红枣先压破。桂圆肉、红枣、枸杞加入约800~1000ml的水,煮10分钟,加少量糖后即可饮用。
功效:改善失眠、贫血、头晕。早晚建议喝300ml即可。
2.桂圆黑豆茶
食材:桂圆肉15g、干燥桑椹10g、黑豆10g、蜂蜜适当。
作法:将桂圆肉、桑椹、黑豆,放入约800~1000ml的水,用慢火煮10分钟,最后加入些微蜂蜜调味即可。
功效:桂圆养血安神,桑椹润阴补血,黑豆补肾,可以改善贫血、落髮、腰膝痠软等。早晚建议喝300ml即可。
3.桂圆莲子红枣粥
材料:桂圆肉15克,莲子10克,红枣5枚,白米1杯,6~7杯水。
做法:所有食材清洗后,一起放入电锅煮成粥即可食用。
功效:桂圆、红枣补气血,可改善贫血、失眠;莲子补脾止泻、养心安神。但前者糖分较高,糖尿病患者要小心食用。
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喝茶要选对茶,这篇选茶大全值得收藏
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。
NO.1 茶性
绿茶,核心工艺是“杀青”,本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果,对电脑前工作者有大益。
白茶,核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒转凉及至平和。新茶属性与功效大多接近绿茶,但最明显不同的是绿茶陈放为草,而白茶陈放为宝。及至老白茶,茶性反而更加平和,以适应更多人。
青茶(乌龙茶),茶性寒转平和。由于发酵程度变化跨度太大,但总体是寒向平温转变。核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的很接近绿茶,如清香型铁观音,寒性就较大,发酵重的与红茶接近,适应人群更广。
红茶,茶性转温,核心是“发酵”。胃寒、体弱、年龄偏大者都适用,四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳,可加奶蜂蜜等调饮,口味更好。
黑茶,茶性转温,核心工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等,保存的好,年份长后口感与疗效更好。
黄茶,茶性有改变,但不是太大,核心工艺是“闷黄”。特别是近些年,传统工艺黄茶由于制作加工较难,人才师傅缺乏,黄茶绿茶化明显。茶性和功效与绿茶相同或很接近,最大区别是口感了,黄茶更醇厚。
NO.2 不同茶对身心影响
绿茶、乌龙茶汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。而乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。
红茶花香、蜜香醇厚,味甘性温。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,给人温暖喜悦之感,天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮红茶。
黑茶,味苦性温,多年的黑茶木香陈香果香,远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。黑茶五行属水,入肾经。如脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。
NO.3 不同体质不同茶
阳虚体质忌寒凉,可饮暖胃暖身的温性茶,如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶,特别是这些茶的有年份的好茶。阴虚体质会多感到热渴、干燥,需要多补充水滋润,黄茶、白茶等清爽淡雅,都可以。
气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物,温和性的茶品适宜。痰湿体质湿气大,宜除湿排毒,饮淡茶。湿热体质,甘平的乌龙茶适宜。
血瘀体质绿茶、白茶、花茶皆可。过敏体质可以选些发酵度高、焙火适度的茶品,如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。
气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的花茶,安吉白茶,花香度高的凤凰单丛。平和体质什么茶都是来者不拒,春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。
NO.4 特殊情况
老人和孩童,可以饮茶,但不宜大量饮茶、不宜浓茶。
而性别来说,一般男性多喜饮绿茶、乌龙茶,及生普洱茶,特别是有人说武夷岩茶,称之为“男人喝的茶”,刚猛、气沉、刮肠、攻腻、调络、去毒。
对于上了岁数的女性,建议当以“熟茶”,特别是红茶为主茶品,性温活血、安宫暖身心,适量饮陈年上好乌龙茶、黑茶也是好选择。图片
女性特殊时期那几天,或孕期,可以饮茶,但前提是根据前面所讲茶性、体质选对茶,同时不宜大量饮茶、不宜饮过浓茶,可以喝茶,宜淡茶。隔年岩茶、红茶都是不错的选择,尽量少饮绿茶。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微众号:湄江印象
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NO.1 茶性
绿茶,核心工艺是“杀青”,本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果,对电脑前工作者有大益。
白茶,核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒转凉及至平和。新茶属性与功效大多接近绿茶,但最明显不同的是绿茶陈放为草,而白茶陈放为宝。及至老白茶,茶性反而更加平和,以适应更多人。
青茶(乌龙茶),茶性寒转平和。由于发酵程度变化跨度太大,但总体是寒向平温转变。核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的很接近绿茶,如清香型铁观音,寒性就较大,发酵重的与红茶接近,适应人群更广。
红茶,茶性转温,核心是“发酵”。胃寒、体弱、年龄偏大者都适用,四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳,可加奶蜂蜜等调饮,口味更好。
黑茶,茶性转温,核心工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等,保存的好,年份长后口感与疗效更好。
黄茶,茶性有改变,但不是太大,核心工艺是“闷黄”。特别是近些年,传统工艺黄茶由于制作加工较难,人才师傅缺乏,黄茶绿茶化明显。茶性和功效与绿茶相同或很接近,最大区别是口感了,黄茶更醇厚。
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绿茶、乌龙茶汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。而乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。
红茶花香、蜜香醇厚,味甘性温。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,给人温暖喜悦之感,天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮红茶。
黑茶,味苦性温,多年的黑茶木香陈香果香,远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。黑茶五行属水,入肾经。如脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。
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阳虚体质忌寒凉,可饮暖胃暖身的温性茶,如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶,特别是这些茶的有年份的好茶。阴虚体质会多感到热渴、干燥,需要多补充水滋润,黄茶、白茶等清爽淡雅,都可以。
气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物,温和性的茶品适宜。痰湿体质湿气大,宜除湿排毒,饮淡茶。湿热体质,甘平的乌龙茶适宜。
血瘀体质绿茶、白茶、花茶皆可。过敏体质可以选些发酵度高、焙火适度的茶品,如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。
气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的花茶,安吉白茶,花香度高的凤凰单丛。平和体质什么茶都是来者不拒,春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。
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对于上了岁数的女性,建议当以“熟茶”,特别是红茶为主茶品,性温活血、安宫暖身心,适量饮陈年上好乌龙茶、黑茶也是好选择。图片
女性特殊时期那几天,或孕期,可以饮茶,但前提是根据前面所讲茶性、体质选对茶,同时不宜大量饮茶、不宜饮过浓茶,可以喝茶,宜淡茶。隔年岩茶、红茶都是不错的选择,尽量少饮绿茶。
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刚过了芒种[水稻],充满湿气的天气和身体,要怎么保养呢?
手工汉方药材品牌【新译汉方】-芒种推荐食材
① 红枣-「一日食三枣,百岁不显老」,富含维生素C、B群及铁质等,帮助补气安神,让气色红润、心情安定。
② 核桃-含有褪黑激素,味甘性温,能护肾补气,还有丰富的Omega-3。
③ 芝麻-帮助入睡、维持骨骼健康、能降低胆固醇和三酸甘油酯囤积。
④ 瓠瓜-提升抵抗力、养颜美容。
⑤ 莲子-帮助去心火、降低血压、护脾止泻以及助眠效果。
[星星]【新译汉方】除了无农药的红枣、枸杞等养生果干,还有调配好的养身茶、各式汉方补汤、养颜雪燕银耳汤喔[錦鯉附體]
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② 核桃-含有褪黑激素,味甘性温,能护肾补气,还有丰富的Omega-3。
③ 芝麻-帮助入睡、维持骨骼健康、能降低胆固醇和三酸甘油酯囤积。
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