九街火锅扛把子‼️这家总财火锅太巴适
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如果没有机会遇见总裁
遇见总财也很不错啊
九街火锅首选总财老火锅‼️
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火锅：总财老火锅(九街店）
位置：重庆市江北区五里店鲤鱼池四村9号1-1
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老式的收音机、衣柜、鱼缸和吧台等，扑面而来复古气息，进店就觉得特别亲切，好像穿越到了90年代的火锅店一样。
环境很复古，味道也是传统的重庆老火锅味道，麻辣鲜香，锅底也是越吃越辣！
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【总财毛肚】
涮烫10秒就可以了，再蘸上干油碟总裁伴侣，好吃到跳脚
【嘿大的鱿鱼】
发财鱿鱼有哪个能拒绝，超大一坨，新鲜Q弹
 【大刀腰片】
没有一点异味，爽脆的口感简直不要太赞，配上干油碟绝了
 【耙耙鸡脚】
软糯有嚼劲的耙鸡脚好吃到炸裂，一抿脱骨
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始于1992年的地道老火锅，味道确实嘿正宗
怪不得是九街排队王‼️
要去的朋友记得早点去哦，不然又要排队了

曾经，我深深被九街折服，感谢总财官方的邀请

今天，我被九街的一家火锅店名字所折服
不为别的，就冲它这霸气的“总财火锅”！！

有名它是真敢起，特想送一首孤勇者给老板是肿么回事~
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火锅：总财老火锅(九街店）
位置：重庆市江北区五里店鲤鱼池四村9号1-1
人均：90(丰俭由人)

很有识别度和年代的装修环境，白色格子瓷餐桌，特别像小时候取暖的灶台

摆在不经意间的鱼缸、收音机、衣柜
脑海中立马联想起7080年代的生活背景
温馨里充满着满满的人间烟火气，平凡而珍贵

如果说一开始是被它的名字所折服
那现在就是被它的味道所征服！！

不愧是拥有将近30年开店历史的老火锅店
地道的九宫格红油火锅，吃得我是满头大汗直呼巴适
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墙裂推荐以下菜品：

✅【总财毛肚】下锅涮10秒左右，毛肚收缩起泡就好，口感脆嫩到渣

✅【吊龙牛肉】涮12-15秒左右，不见血色就得捞起，蘸上干油碟麻辣鲜嫩贼好吃

✅【发财鹅肠】涮12秒左右，鹅肠收缩烫卷就好，鲜脆有嚼劲好吃到炸

✅【蒜香排骨】蒜香做法太香了！！排骨软嫩有嚼劲带着蒜香味特别开胃

✅【耙耙鸡脚】上桌就可以吃，也可以涮2分钟，卤香味一抿就脱骨

✅【嘿大的鱿鱼】涮3-5分钟，鱿鱼肉质特别Q弹可口，扎扎实实的鲜嫩尝得到

✅【大刀腰片】涮12-15秒，看不到血色就好，怕腥的集美可以蘸酱吃

✅【胸口油】涮20秒左右，名字虽油但口感特别鲜脆嫩哦，包你吃了停不下来

好吃的菜品多到我都写不过了，期待大家去打卡互相分享啦

#重庆火锅[话题]##重庆九街[话题]# https://t.cn/z8AObRh

#带着微博去旅行# 【我错怪九街了！原来也有靠味道取胜的居民楼老火锅！】

我原本以为九街的火锅店都是各种网红风！真的没想到九街还有这么接地气的居民楼火锅真真正正就是那种没得电梯的老房子，1⃣️2⃣️楼被改造成了临街火锅馆的样子。

而且本地土著都超爱来这里“找罪受”因为是真的辣️一把鼻涕一把泪的含泪吃完火锅但是，但是，就是觉得好爽呀！食材肉眼可见的新鲜，在又麻又辣的牛油锅里烫一烫，确实是好吃

周遭来这里吃火锅的土著们喝着啤酒，划着拳，整个火锅店里才叫人声鼎沸，热闹非凡哟！好多回头客，据说“吃总财，当总裁，要发财” 这个寓意想不来都难！所以才能在九街红红火火三年多屹立不倒！

环境我就不多说了，复古怀旧风，主要是嬢嬢服务员太热情了！这么多人同时服务都可以逻辑清晰，不乱不慌，经验之老道！有求必应，反应速度！

菜品没得什么花里胡哨的“装修”就是新鲜干净的食材用土碗装起端上来。毛肚，鸭肠，酥肉……那些我们吃火锅必点的菜！

不得不隆重推荐【嘿大的鱿鱼】，又白又净又鲜嫩！烫一烫又劲道又弹牙！
寓意超棒的【发财豆腐】，豆腐做成了麻将的样子，上面赫然印着一个【發】字
因为火锅偏辣，建议要【冰沙红糖汤圆】，超级无敌解辣！

最后2⃣️点建议⬇️
⚠️早点去，不然要排队
⚠️量力而行，吃不得太辣就点微辣！

总财老火锅（九街总店）
重庆江北九街塔坪正街与鲤鱼池交叉路口#重庆##春游季##不可辜负的美食##重庆旅游##重庆旅行##重庆美食##重庆火锅# https://t.cn/AiQ4KBjr