好吃的大盘鸡，在家就能做 材料：三黄鸡1只（600克左右） 土豆250克 青椒和洋葱各80克 干辣椒8-10个，姜10克，大蒜2瓣

啤酒300克，六月鲜8克轻盐原汁酱油30克，6月香豆瓣酱和黄豆酱各10克

老抽5克，八角2个，花椒1克（1小勺），食用油20克

做法：把鸡肉切块，另外土豆去皮切小块，洋葱同样切小块，蒜和姜切片，干辣椒切小段

锅里面倒入油，然后把鸡肉、干辣椒、花椒粒，姜蒜一起放入炒香

接着加入洋葱，豆瓣酱和黄豆酱继续翻炒均匀后加入啤酒煮

10分钟左右加入土豆继续煮10分钟

然后再次加入青椒继续煮几分钟就可以了，全程大约25-30分钟#馋嘴美食安利# #绿洲树洞# #不可辜负的美食# #我的美食日记# #好物推荐#

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清香爽口的蒜烧冬瓜条##美食分享##夏日美食##美食[超话]#
快手冬瓜条，几分钟就出锅。保留了冬瓜自身的清香，还有冬瓜特有的水嫩口感，出锅前淋少许酱油，给略有些寡淡的蒜烧冬瓜又增加了酱香味。
【材料】 冬瓜1块，大蒜1小把，油少许，盐少许，酱油少许，水半杯
【制作】
1. 冬瓜去皮去籽，切条，大蒜一把；
2. 热锅温油，蒜瓣炝锅；
3. 冬瓜条入锅翻炒，加半杯水，盖上盖子焖炖3分钟；
4. 喜欢吃冬瓜原味的就加一点儿盐；
5. 喜欢带着酱香味的可淋适量酱油；
6. 翻拌均匀，出锅装盘，撒少许香葱粒。

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