我们聚一聚,约起来吧
约起来吧,派对城别墅轰趴馆。我们提供的是一条龙的至尊轰趴聚会体验。你的要求,就是我们的追求。
当你走进这里,你就会发现“生活艺术家”让一切都变得神奇。原来家具可以变得这么有艺术美感,调皮可爱。在外面看不到,我只能用“生活的艺术家”来形容我对它的喜欢!
还记的豪华的装修风格,顶级的娱乐设施,让你尽情的享受轰趴聚会带来的乐趣!自助厨房+桌游+麻将+桌球+KTV+电影院+太空舱+电烤箱+火锅+烧烤+通宵房间+游戏机房(XBOX)于一体。 彩虹总在风雨后;秋实总在春花后;孤独总在疯狂后;珍惜总在错过后;眼泪总在情浓后;笑容总在玫瑰后;愿你的好心情总在每天天亮后! 相信在这里聚会,是一份我永远的记忆,不悔梦归处,只恨太匆匆

#三联美食# 《猪蹄:莽汉也有玲珑心》文|暮易

猪蹄大概不能与时髦的精致主义沾边。向来如粗野大汉,肥油横流皮糙肉厚,却最容易俘获简单原始的口舌之欲。这正是其柔糯的脂肪和颤抖的胶质在蛊惑人心。

能将猪蹄的坦荡张扬发挥到极致的,上海的糟猪蹄算一例。每年夏风吹拂,精细的上海人总爱去熟食店挑上一些糟货回家过老酒。糟货味轻鲜而不轻佻,比酒醇厚,较酱淡柔。鲜爽不腻,清新微甜,尤适合冷吃,于炎炎夏日里是难得的解馋好味。

所谓“取其精华去其糟粕”,酒糟,却是一个例外。它发酵后涌出的丝丝糟香醉人心脾,与黄酒秘制香料清高汤混合,风味交融得到清丽如许的糟卤。一切入了糟卤大门的食物犹如闯入高深密宗的信徒,身心具伏。猪蹄的清腴丰美尽情在卤水的浸润间奔腾游蹿,直至深邃。

一口酒的清冽就着一口肉的鲜香,窗外蝉鸣涓涓。这是属于江南人的别趣。

猪蹄历来敦厚,久煮才能出味,对待这位“莽汉”寻常的做法也不过是酱、烧、卤、炖几种。但只要它一出场,一定是叱咤整个餐桌,风头最盛引人欢呼的硬菜。清炖猪蹄,看似猪蹄界的扫地僧,其实也深藏着秘术内功。

我的家乡,称猪蹄为蹄花,最典型的吃法就是清炖,老饕醉心于那种奶白糊嘴的满满胶质感。有人几十年如一日经营一家蹄花汤店。一堆蜂窝煤,一口大炖锅,任凭街道的风景如何日新月异,好像只有这只锅里的时光依旧岿然不动。每日定时风起云涌,咕嘟作响。

有时路过那家蹄花汤,味至鼻尖惹得心花怒放,是一个人也忍不住要进去点一只吃吃的。

炖蹄花只以豌豆为佐细细熬炖至软烂,颜色是软软的玉白,温润泛光。一筷头戳下去,油水滋滋冒出,皮酥似化,筋肉交缠。神思遁入虚空,忘却所有的挂碍,方能让它纯粹极致的鲜灵在口腔翩跹。吃蹄花必要如此心无旁骛,且不惺惺作态。吃几口蹄花,配着解腻的辣油蘸水,喝一口混有豌豆沙沙质感的肉汤,人间真味不过如此。

爱吃会吃的老成都也对蹄花汤青眼有加。到了成都街头,四处弥散着老妈蹄花的诱惑。成都蹄花汤与重庆的格调如出一辙,只是换成了雪豆入汤,汤鲜皮嫩,肥而不腻。不假任何雕饰,整整一只卧在乳白的浓汤里,当真是玉肌胜雪的尤物。

当地的店多以“老妈”命名,没有花言巧辞,十分平易,倒多了一丝朴素的亲厚感。仿佛游子归家吃饭,在这里嘬上一口熟悉的莹莹的奶汤,肠胃顿时暄软下来,精神为之一振,转头又可以挺进生活的滚滚浪潮里。

时常让我惦念的还有一口卤猪蹄的滋味。暑气萦绕的夏天,卤味摊子就是城市味觉地图上的熠熠群星,散落在各处等待人们的摘取。出门溜达,下班回家,顺路去档口切一盘卤味,优哉游哉提回家,就是一顿好饭。
卤猪蹄并不比卤鹅卤鸭受大众追捧,但真正爱它的人一定是心照不宣,钟情它酣畅的撕咬感。从皮到骨、从筋到肉,层层进阶,起承转合,吞吐之间游刃有余。与炖蹄花的清鲜软嫩不同,卤猪蹄的妙处在于——要保留一点彪悍有度的韧劲,以挑拨口齿的空乏。

卤水的优劣是决定一锅卤味的基底。加了几十味秘制香料的老卤醇和深沉,所有的食材先后入锅,各个鲜味交错补益。肥厚的猪蹄要获得完美的口感,去腥去血水是顶要紧的,再投入锅里与嘶嘶的卤水耳鬓厮磨纠缠一番,在肉质微妙的时刻捞起。猪蹄彻底改头换面,从人淡如菊变成了浓艳佳人。

吃猪蹄一定要上手才过瘾。一手稳妥地擎住一大块,任黏糯的酱汁爬满手指,牙齿只顾埋头“深耕”眼前的这块“肉田”,痛快淋漓,平静的内心也由此掀起了欢愉的波澜。

前些年各处可见人专卖卤猪蹄,他们盘踞在一个方寸之地,大敞锅里,油亮酱红的猪蹄堆叠成山,袒露着赤裸裸的香艳,无不引人侧目。

猪腿的两个部位:猪肘和猪蹄,从来都是各走一方,各自生辉。除了火腿一样。肌红脂白,悠远绵长,凝聚了时间的灵动韵味,火腿的风情万种令南北食客皆是欲罢不能,为之着迷。南有宣威火腿、金华火腿,北有陇西火腿,这些名品在火腿江湖也各有其忠实拥趸。

汪曾祺先生写昆明菜提到金钱片腿:“昆明人吃火腿特重小腿至肘棒的那一部分,谓之‘金钱片腿’,因为切开作圆形,当中是精肉,周围是肥肉,带着一圈薄皮。大西门外有一家本地饭馆,不大,很不整洁,但是菜品不少,金钱片腿是必备的。”

隆江猪脚饭名气尤盛,虽然是广味,但很对我的胃口。“隆江”二字的由来已模糊难考,据传是韩愈被贬潮州时当地名厨为其做了一顿猪脚饭,韩愈当场赞不绝口,即题名“隆江猪脚饭”。

不论历史,只谈味道,大抵没有一个广东人能逃得过它的真香定律。我也不例外。上班时每次午餐拿不定主意,一碗香喷油亮的猪脚饭就会悄然飘至脑海。猪脚饭好吃,围观过程也是一种享受。只见店家从一口深不见底的锅里捞出猪蹄肉,斩切成片,剔除碎骨,码在热乎乎的香米饭上,配以豆干酸豆角,堪称经典的是还要浇上一勺温吞咸鲜的卤汁。

浓香肆意飞腾,如薄纱笼住你的所有感官。趁热吃下,顿感天地一宽。
猪脚饭胜在无脱骨之虞,褪去了刚硬的骨头,丢盔卸甲般在你眼底生出羞怯,俨然又是另一番柔媚风情。猪皮将化未化,入口黏喉,而瘦肉活络不柴,私以为是猪脚美馔里的无上妙品!

我总觉得,好吃的东西是有翅膀的。它会在一个不经意的时刻,在目击你的悲怆之后,勇敢地飞入你的念想当中,让你放下所有无谓的执着,只活在当下,活在一碗热腾腾的饭菜里。(本文节选自《三联美食》)

“4.20”地震8周年,芦山景区展新颜!“五·一”去哪玩,探索芦山最全游玩攻略,滴!滴!滴!赶紧上车吧!

适逢“4.20”芦山地震8周年,缅怀逝者,致敬重生,在不忘前事、缅怀感动之余,我们更应该砥砺前行。八年后的今天,经过重建发展,凤凰涅槃、浴火重生,启动“乡村旅游振兴”战略打造乡村振兴,芦山文化旅游为国家乡村振兴战略的实施做出积极贡献,用崭新的发展迎接来自五湖四海的人们。今年是中国共产党建党100周年,追忆革命历史,传承红色文化精神。

“五·一”小长假即将来临,

特向广大旅粉们整理出游玩芦山的最全攻略,

跟着小编一起来探索快乐吧!

芦山红色寻根、地质研学之旅

芦山红色寻根、地质研学之旅主要围绕追忆革命历史,传承红色文化精神以及探索神秘自然、拥抱家乡大好山河为主题。参观红色教育基地中国工农红军第四方面军第三十军总司令部旧址和四川省芦山围塔漏斗--龙门溶洞,了解芦山红色历史和鲜为人知的人物故事,缅怀革命先烈,珍惜来之不易的幸福生活。

第1站

中国工农红军第四方面军三十军军司令部旧址

中国工农红军第四方面军三十军军司令部旧址位于雅安市芦山县龙门镇古城坪村。

1935年11月,红四方面军第三十军指挥部设在村名袁国聪等农户家,时任第三十军代理军长程世才、政委李先念曾在这里指挥作战。

房屋为穿斗式木结构三个四合院,院内挂有省委组织部授牌的“四川省(汶川特大地震)重灾区党性课堂示范教育基地”雅安市授牌的“雅安市党史教育基地”,为四川省第七批文物保护单位和第一批市级爱国主义教育基地。

军部旧址在震中丝毫无损,被媒体称为“坚强屋”。在这里,红军精神同伟大的抗震救灾精神融为一体。

第2站

龙门溶洞景点

龙门溶洞景点坐落在国家AAAA级旅游景区龙门古镇内,是亚洲最长的砾岩溶洞,有"中国地质奇观、巴蜀砾岩世界"的美称。

龙门溶洞四季恒温,夏日凉云外涌,会在洞外形成一个云涌洞口的仙境奇观。

地质研学游是近年热门的旅游体验类型,带上您的家人和朋友,实地探索和体验,用一双美丽的眼睛观察自然,体验不一样的快乐旅行,人生中的一次别开生面的户外地学游。

美食、酒店推荐

龙门古镇:青龙山庄服务电话0835--6673099 (餐饮、住宿)

龙门方舟服务电话0835--5955666(餐饮、住宿)

汉姜古城餐馆:好吃兔食府订餐电话:6527333--1898163633

随饭菜中餐馆订餐电话:18981637170

汉姜古城酒店:开元曼居酒店订房电话:18090490397

汉城大酒店订房电话:0835--6688766

楠梦湾酒店订房电话:0835--6526111

旅游线路推荐一:红色寻根、地质研学之旅(二日游)

重庆(动车1.5小时)--成都--(成雅高速,汽车自驾90分

钟)雅安--(G351,汽车自驾30分钟)芦山县博物馆(红军在芦山展厅)--(汽车自驾5分钟)东汉石刻馆(红军石刻标语展馆)--(芦邛路,汽车自驾20分钟)龙门古镇景区中国工农红军第四方面军第三十军总司令部旧址--(午餐:龙门镇青龙山庄、龙门方舟)--(芦邛路,汽车自驾5分钟)龙门溶洞(亚洲最长砾岩溶洞)--(芦邛路,汽车自驾20分钟)射箭坪(最美低海拔观景平台)--(汽车自驾20分钟)围塔漏斗(世界最大人居漏斗)--(汽车自驾20分钟)双石镇红四方面军指挥部(徐向前指挥部)--(汽车自驾30分钟)汉姜古城(晚餐:好吃兔食府、随饭菜;住宿:开元曼居酒店、汉城大酒店、楠梦湾酒店

)--(成雅高速,汽车自驾90分钟)成都--重庆

探索芦山快乐之旅(二日游)

什么是快乐星球,芦山带你研究。从荧幕到现实,从餐桌到地头,感受田园风光,体验自然野趣,领略大自然的鬼斧神工,在大自然中探索快乐的真谛。

第1站

川西药谷·禾茂田园

禾茂田园位于G351飞仙关镇三友村,是集吃、住、行、游、购、娱为一体的景点,如果您带着老人和小孩,那么这里更是您的不二选择。

亲子体验游的田园小火车、魔幻迷宫、昆虫博物馆、三味书屋、月季园、蝴蝶馆、绳网蹦床等项目,可让孩子在玩耍中学到丰富知识。

“田家少闲月,五月人倍忙”,五月的禾茂,油菜进入收割的季节,让我们寻找儿时的回忆,尽情体验丰收的喜悦。

年轻的父母还可以陪孩子一起体验亲自抓南美对虾,田边地头摘野菜,品尝地道农家菜。傍晚夕阳西下,住在禾茂民宿,欣赏小桥流水,炊烟袅袅人家,别有一番风味。

第2站

根雕一条街

根雕一条街位于汉姜古城景区内,喜欢根艺、奇石的旅友们,可以来这里欣赏“蜀根,汉魂”的独特魅力。

芦山根雕取形于乌木“瘦、透、漏、皱”的自然特点,以“巧雕”为主的雕刻工艺技法。“三分人工,七分天成”的制作特点,尽量保留这些天然特点和神韵,做到巧藉天然,来这里购物可是物超所值哦。

第3站

红石滩

红石滩位于龙门镇古城村。

河滩在青山绿水间闪耀着一抹红,被人们誉为红石滩,是近年来热门的网络打卡地。

踏入红石滩,置身于潺潺河水间,暂时忘掉城市的喧嚣和浮躁,张开双臂尽情奔跑、呼喊,感受河风吹拂脸颊的快乐。

与河水一起舞蹈,品味光阴拐弯的味道;与岩石一起欢腾,见证芦山的岁月变迁。

第4站

锦绣田园

锦绣田园景点坐落在川西生态原乡、漏斗溶洞奇观的芦山县龙门古镇景区内。

在这里,我们将与孔雀嬉戏、荡旋转秋千、赏荷塘月色、逐风吹麦浪;在这里,我们可以走进有机菜园、有机茶园来一场采摘体验;

在这里,我们会感受到亲手垂钓的鱼儿和有机蔬菜,在您面前以最快的速度,烹饪出一道道原汁原味的养生汤锅,让您满满都是小时候的回忆,尽情回味大自然的田园风光......

第5站

射箭坪

射箭坪是一处低海拔天然观景平台,晴天可在这儿看日出、观云海。

那不断翻涌而上的云海蔚为壮观,俯瞰山脚的围塔漏斗,便好似误入了人间仙境一般,此时的你已然分不清今夕何夕,阳光透过云雾,洒满这天上人间。

漏斗深处有着太多未解之谜啦,可还等着您去探索呢。

第6站

大川河景区

大川河景区位于大川镇,是距成都最近的原始森林,有自然的千仞雪峰、高山平湖、满山杜鹃、清澈河水、动植物的乐园。

“山气日夕佳,飞鸟相与还”,而漫山遍野的杜鹃花,在山上云雾的衬托下,更显得柔美动人。

进入五月的大川河,漫山遍野的杜鹃花争奇斗艳,登高眺望,这个季节大川河美的让您停不下脚步。

美食、酒店(农家乐)推荐:

大川镇:大川河乡村酒店服务电话:13350421751(餐饮、住宿)

林静休闲庄服务电话:18048455800(餐饮、住宿)

川梦苑服务电话:15378685290(餐饮、住宿)

双石镇:漏斗印象农家乐服务电话:13558948161

舒兴山庄服务电话:13350563389

旅游线路推荐二:探索芦山快乐之旅(二日游)

成都(成雅高速,自驾90分钟)--雅安(G351,汽车自驾30分钟)芦山川西药谷·禾茂田园(田园风光、野趣体验,午餐,川西药谷·大伯农庄)--(汽车自驾15分钟)根雕一条街--(芦邛路,汽车自驾20分钟)红石滩--(汽车自驾5分钟)锦绣田园(乡村野趣)--(汽车自驾5分钟)龙门溶洞(亚洲最长砾岩溶洞)--(汽车自驾20分钟)射箭坪(最美低海拔观景平台)--(汽车自驾20分钟)围塔漏斗(世界最大人居漏斗)--(住宿、晚餐漏斗农家乐)--(汽车自驾90分钟)大川河景区--(午餐、住宿,大川河乡村酒店、皂角楼、川梦苑)--(成温邛高速,汽车自驾90分钟)成都

特色|旅游商品

蒲公英面、茶(吾善康养中心售卖热线:18108009089;巴芦种植农民合作社售卖热线:18783566336);

山药、魔芋挂面(张老五粮油店售卖热线:18908165703);

甜茶(大伯农庄专卖点,售卖热线:13308166988)、

金丝楠木小工艺品(根雕一条街)、

大川腊肉(大川镇集市)、

龙门花生(龙门集市)

优惠政策:

01

龙门溶洞景点

团队游(16人以上),6折,30元/人;

散客游,8折,40元/人。注:全票:50元/人。

活动时间:2021年5月1日--2021年7月2日

02

川西药谷·禾茂田园(大伯生态农庄)

“川西药谷.禾茂田园”为回馈广大游客朋友一直以来的支持,这个“五一”假期不仅为大家准备了丰富的活动,我们还有更多优惠活动,“五一”活动期间,购买小火车、迷宫、月季园、蝴蝶馆等项目门票均享受6折优惠。

小火车门票原价40元/张,活动价24元/张

迷宫项目门票原价30元/张,活动价18元/张

绳网蹦床项目门票原价40元/张,活动价24元/张

蝴蝶馆项目门票原价20元/张,活动价12元/张

购买小火车、迷宫、月季园、蝴蝶馆等项目套票原价100元/张,活动价60元/张,还将推出超低亲子票,凡购买小火车、迷宫、月季园、蝴蝶馆任意项目门票的游客均可享受抽奖活动。这个“五一”让我们一起相约禾茂田园,一起乐翻天!

消费满300送1张100元代金劵;

消费满500送200元代金劵或面值100元提货劵(鱼劵)

消费满800送300元代金劵或2张面值100元提货劵(鱼劵)或1张面值136元提货劵(虾劵)。

活动时间:全年。“五一期间”月季园免费对外开放。

03

锦绣田园

旅粉们,只要关注“芦山旅游”微信公众号转载“五·一”小长假到锦绣田园体验乡村野趣,随着麦浪!浪浪浪的文章,将“芦山龙门锦绣田园“五·一”正式迎客啦,我要去打卡!”作为微信朋友圈标题,连续发3天朋友圈,积满18个赞,将获得锦绣田园价值38元门票1张,一个微信号,限领一张免费门票。60岁以上老人,1.2米一下儿童,军人,残疾人和医护人员全免票。

活动时间:5月1日至5月7日。

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

五一假期一起到芦山游

来一场说走就走的旅行


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