【国服快讯】周二（7月4日）是美国独立日。美按照传统，除了标志性的放烟花，很多美国城市还在举行独立日吃热狗和吃汉堡大赛等活动。吃热狗比赛源于1916年7月4日，当时，4个移民在纽约康尼岛的Nathan’sFamous热狗店比赛吃热狗，他们商定，谁在规定的时间里吃的热狗数量最多，谁就最爱国。从此以后，在每年美国独立日都会许多吃热狗比赛。(Justinfo编译)
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回纽约的前夜，试了奥巴马最爱的热狗之后，妹妹妹夫带我来北京饭店吃临别餐。因为是老布什一家酷爱光顾的烤鸭中餐馆，三十多年的老店，华府的政治圈及将军们的照片挂了满墙，好像这样才有了DC的感觉。老板仍亲自在店内照看，已是华发。味道其实怎么都不会正宗，但是特别怀念起在英国时总去光顾的广东餐厅，四海内是一样浓厚的思乡情结。 https://t.cn/RqxN5La

三种，1、风干肠肥瘦猪肉，配方中有少量白酒45元/斤 制作周期3天左右，贵是因为肉要风干脱水，类似于牛肉干，最后上秤的时候没有水分哦[偷笑] 2、德国纽伦堡香肠，纯德国配方，调料全是进口的，42元/斤 ，是我最爱吃的口味。这种肠常会用做热狗，需配合黄芥酱把味道发挥到极致。黄芥酱宜家有售 。做好当时就可以吃，烤箱或者空气炸锅180°，12分钟，。煎烤后脆皮、爆浆味道好的没话说。3、台湾风味烤肠30元/斤，这个比较适合孩子，煎、烤、蒸、都可以一般制作周期为一天一宿[愉快]晾一宿后蒸20分钟，晾凉后再挂晾阴干，煎、烤OK。吃的时候用烤箱空气炸锅180°，6分钟就OK。没有烤箱和炸锅的就平底锅煎至金黄色[耶] https://t.cn/R2WiT16