今天说到一个很有历史感的词,【换面】,可能多数网友看不懂。①小伙伴们都没经历过,至少得老伙伴;②米区的老伙伴也不行,还得麦区的;③麦区的城市也不行,还得是麦区农村的老伙伴。
总之,这事说来话长了,后面会比较啰嗦,太长不看的网友可以停止了。
图1和图2是传统的磨子和碾子,磨子是磨面的,碾子是碾米的。用这些简单的工具只能获得很粗糙的米和面(现在据说反而高大上了),而生产我们日常吃的米面的机器要复杂得多。
说实话,现代的大型碾米机是什么样我也没见过,我只见过面粉机。
现代的面粉机的前身是欧洲人发明的。欧洲有很多老磨坊,开始也没有蒸汽机或者内燃机,更没有电,主要是用水力和风力(图3)。我没去过欧洲,但在美国见过早期的水力磨坊。那种机器相当复杂,外观跟现代面粉机颇有些像,竖着从地下室到二三楼,横着有两三间房子那么大。
磨坊在西方文化中有重要的位置。我们可以在很多文学作品中看到磨坊。西方的大姓米勒、穆勒都是磨坊主的意思。
《多收了三五斗》里讲到洋米洋面想必大家都有印象。洋面和“土面”的差别还是很大的,近代我国确实落后欧洲太多。
后来我国当然也有了现代化的面粉机,但那种庞大的机器不要说个人置办不起,70年代以前村一级的也没那个财力。例如,我们县就只有一个面粉厂。当然那时候也不是独立的面粉厂,而是粮站的一项业务。
非农业户口的人凭粮证从粮站买粮食,可农民没有那么多现金,没法买面粉,况且粮食也不能随便买卖,农民也没有粮证,因此农民获得面粉的途径是用自家的小麦去粮站换面。
这听上去像是代加工,但实际上由于面粉机太大,不可能一批一批给小户加工,而是一直开着,所以真的是换面,就是你给粮站麦子,再交少许的钱,然后换得面粉,这个面粉并不是自己的麦子加工的。
想想一个县的人都得去一个地方换面(虽然不是同一天,但每天都不少人),那场面还是很盛大的,对于那个年代生活单调的孩子们是件非常有仪式感的事。
总之,这事说来话长了,后面会比较啰嗦,太长不看的网友可以停止了。
图1和图2是传统的磨子和碾子,磨子是磨面的,碾子是碾米的。用这些简单的工具只能获得很粗糙的米和面(现在据说反而高大上了),而生产我们日常吃的米面的机器要复杂得多。
说实话,现代的大型碾米机是什么样我也没见过,我只见过面粉机。
现代的面粉机的前身是欧洲人发明的。欧洲有很多老磨坊,开始也没有蒸汽机或者内燃机,更没有电,主要是用水力和风力(图3)。我没去过欧洲,但在美国见过早期的水力磨坊。那种机器相当复杂,外观跟现代面粉机颇有些像,竖着从地下室到二三楼,横着有两三间房子那么大。
磨坊在西方文化中有重要的位置。我们可以在很多文学作品中看到磨坊。西方的大姓米勒、穆勒都是磨坊主的意思。
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这听上去像是代加工,但实际上由于面粉机太大,不可能一批一批给小户加工,而是一直开着,所以真的是换面,就是你给粮站麦子,再交少许的钱,然后换得面粉,这个面粉并不是自己的麦子加工的。
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没有痘痘,也不知道它作用名不明显,反正就两片,有需要的可以先整回去试试看,要是有用再囤它,靠你们了[笑cry]
还是要多啰嗦一句,要是有比较严重的皮肤问题不要瞎问网友,不要乱用护肤和面膜,一定要去医院看医生,合理用药调理,知道不!!!
传送门:https://t.cn/A6XEBkzN
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财帛为婚姻感情对待位,为什么?因为从夫妻宫立太极转宫的话,财帛为夫妻的夫妻,所以为婚姻感情的对待位。比如下面的盘,财帛宫生年忌自化忌,他对另一半态度如何?忌自化忌,先看像,在看星,忌主淡泊,冷漠,纠结,没耐心,烦,在看星,巨门的化忌,巨门化忌的往往疑心病比较重,不信任人,然后啰嗦叨叨,所以星像和起来解,就是他对另一半没耐心,对于他们的情感挺纠结的,然后怀疑不信任对方,觉得这段感情让他迷茫看不到方向,没有安全感。#紫微斗数[超话]#
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