#国货雪糕越来越健康#最近,看到《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》发布了,报告指出:对天然原材料和高级品质的崇尚已经成为价格之外决定冰淇淋类产品欢迎度的重要因素。冰淇淋/雪糕产品将不再局限于口感的美味,而是向着健康、功能性方向发展。在产品标签上将更加趋向于突显出清洁标签、营养强化健康配料、低卡低糖低脂等健康信息。
那今天,就来聊聊低脂、低糖的雪糕应该怎么选吧。

首先,科普一下,在国标中,雪糕和冰淇淋的营养素指标其实是有区别的,冰淇淋里边的蛋白质含量要求在 2.2g/100g以上,而雪糕如果是不含特别的颗粒和块状辅料则蛋白质含量只需在0.8g/100g以上即可。但规定只是下限,已经有很多优秀的雪糕指标远远超出了冰淇淋国标,但仅因为没有膨化只能叫雪糕。所以雪糕、冰淇淋并无高低之分,好的产品主要还是源于好的原料,大家要多关注配料表。

第二点:看产品包装上是否有低糖、低脂的标识;

说到低糖、低脂,这个也是有国家标准的。低糖,是指食品内的总糖含量≤5g/100g。低脂,是指脂肪的含量≤3g/100g固体或者≤1.5g/100ml 液体,只有符合国标才能在包装上有这种标识。
为了防止大家被坑,有个认知误区重点提醒一下:0蔗糖不等于无糖。”0蔗糖“仅是加工过程中未添加蔗糖,并不代表不含有麦芽糖、果糖等其他糖类,要以产品配料表上展示的内容为准。

第三点:看产品配料表
可能很多妈妈或者成分党宝宝都会知道,食品配料表是由多到少排列的,成分越靠前代表其含量越高,且配料表越简单干净,就代表所用的添加剂越少越健康。建议吃雪糕首选牛奶、生牛乳、稀奶油等乳制品成分靠前作为主要配料,且尽可能不含香精色素的。
食品降低糖含量或者脂肪含量其实并不难,难就难在做到好吃又健康。糖和脂肪对雪糕的风味口感有着很大影响,做到好吃又低糖低脂是有难度的。

对于雪糕而言,糖是其甜度的主要来源。而为了降糖,商家就会选择高甜度、低热能的甜味剂来代替蔗糖,甜味剂分天然甜味剂和人工合成甜味剂。像众所周知的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等糖类物质,属于天然甜味剂,通常也会被我们视为食品原料。除此之外,甜菊糖、赤藓糖醇也是天然甜味剂。像阿斯巴甜、甜蜜素这种人工甜味剂长期食用有可能对食欲控制、葡萄糖耐量和肥胖预防产生不良影响。大家看配料表时就得注意,避免选择。此外,因为甜味剂多数有不愉悦的味道,所以大部分产品会通过添加香精来改善风味,如果能只靠原材料本身就达到好风味,属于非常难得的。

我日常爱吃钟薛高的小粒咖啡雪糕,不仅低糖,且香气高扬的云南小粒咖啡柔化了雪糕的甜度,入口焦香,还不含香精,看的出来原料十分优秀了,咖啡星人可以试试。

再来说说低脂雪糕,脂肪的存在更是冰淇淋雪糕绵密口感的来源。然而脂肪是有好坏之分, 我们要避免氢化植物奶油、代可可脂这类可能带来“坏脂肪”-反式脂肪酸的原料,尽量挑选原料里是牛奶、稀奶油这样含有不饱和脂肪酸的“好脂肪”,
像钟薛高低脂·番石榴椰子雪糕,用了番石榴这样自带丰富果肉纤维的水果,带来了近似脂肪的绵密口感,咬一口,不仅有果肉的软糯口感,还结合了椰子和番石榴的水果口味,一点也吃不出来是低脂的产品。

第四点:看营养成分表
有粉丝认为雪糕只是甜品/零食,真的有必要纠结蛋白质的含量吗?
对的,没有必要纠结。雪糕其实好吃就可以,但是如果好吃的基础上,还能做到蛋白质含量高,不是更令人惊喜么。

中国营养学会推荐,一般健康成年男人每天需要摄入65g蛋白质,女人需要每天摄入55g蛋白质。大家经常在早餐喝一杯牛奶和一颗鸡蛋,都是为补充蛋白质。而目前很多高品质雪糕的蛋白质含量都可以达到甚至超过一般纯牛奶的蛋白质含量。挑选雪糕时看营养成分表就能清晰了解到该雪糕的蛋白质含量,像钟薛高海盐椰椰雪糕的蛋白质含量都已经达到6.3g/100g,吃雪糕还可以补充到蛋白质,何乐而不为~

关于雪糕是否“真健康”的鉴别方法都已经分享给大家啦~简单而言就是三句话:
1. 以产品包装上的标识和产品营养成分表标注的内容为准,反式脂肪酸和人工甜味剂要注意;
2. 买雪糕必看配料表,首选牛奶、稀奶油等乳制品排名靠前的雪糕,0香精0色素就更佳;
3. 商家推出低糖/低脂/含蛋白质的雪糕是给消费者更多的更好的不同体验享受。做人最紧要开心,雪糕最重要是好吃,不过于纠结所谓“健康数值”。

温馨提醒:雪糕再好吃也要适量食用哦!愿大家有个快乐的夏日时光!国产雪糕现在的品质已经比小时候吃的产品高太多了,大家以后也可以多多支持国货哦!~

不知道你们是否和我一样,经常出门后才突然想起忘带钥匙,只能找人帮忙开锁;又或是总是忘记自己有没有锁门,出门后不放心,还得跑回去确认一遍。为了彻底解决上面的问题,我决定把家里的门锁直接换成智能门锁。

目前市场的智能门锁五花八门,我在网络上做了一番功课,最后入手的是凯迪仕K20 Max Plus智能锁。这款门锁最吸引我的一点,是它的3D人脸识别技术,下面将测评看看,这款智能锁实际用起来到底好不好!

①智能门锁的安全性
门锁作为守护家庭的第一道安全屏障,其安全性一直备受消费者的关注。大家都知道智能门锁很方便,但是其使用起来是否安全呢?锁芯、安防能力的表现是否过关呢?下面我们从两个方面去分析:

a. 锁芯:门锁的锁芯也是有分等级的,一般分为A级、B级、超B级、C级锁芯。其中,C级锁芯安全程度最高,而这款凯迪仕K20 Max Plus智能锁采用的正是C级防盗锁芯,能有效防止技术开锁。随手关门后,主锁舌立即自动弹出,响应速度更快、更静音、寿命更长,真·全自动上锁!

b. 安防能力:智能锁良好的安防能力还体现在它拥有的各种主动性的防御功能,如这款凯迪仕K20 Max Plus智能锁具有防电磁干扰、防窥视虚位密码、防猫眼开锁、电子反锁功能等,出入更安全放心。

10余项报警功能可与手机联网,只要出现门锁异常、暴力开启、砸门、撬门等现象,智能锁会发出高分贝的报警音,还会主动将信息传到用户手机,只需要通过手机app就能够实时掌握家门的动态,这波操作安全感爆棚!

②智能门锁的黑科技
什么是“看得见的安全感”?凯迪仕K20 Max Plus智能锁黑科技为带来智慧健康生活的同时,让人感到满满的安心。

a.3D人脸识别技术
以前的智能锁人脸识别功能是采集图像信息,然后进行人脸相似度识别,这种技术容易被照片骗过去,安全性低。现在大部分的人脸识用的是活体检测技术,值得一提的是,像凯迪仕K20 Max Plus智能锁,采用商汤3D人脸识别技术,适应侧脸、侧挡、模糊、暗光、逆光等多种实际使用环境,无论是戴帽子、戴眼镜还是化了妆,都能够准确快速识别开锁。而且这种硬核科技,使用照片跟视频都无法解锁,安全度、便捷度更胜一筹,刷脸即开,进入无感解锁时代。

b.远程可视猫眼
凯迪仕K20 Max Plus智能锁还具备远程可视猫眼,1080P画质+144°广角镜头+微光夜视,随时随地掌握来人情况,谁在门前看得清清楚楚。当遇访客按门铃、门前有人徘徊和触发安全功能时,猫眼还会自动抓拍11s的视频,并推送信息到手机app上。

③智能门锁的便捷性
智能锁行业的发展已经跨越许多年头,推陈出新的产品一波又一波,唯有前瞻性与便捷度兼容的产品,才在这条赛道得到更多消费者的青睐。以凯迪仕K20 Max Plus智能锁为例,作为“贴心门前管家”的它,正用硬核功能展示自身实力。

a.7大解锁方式
普通门锁如果忘带钥匙,找开锁师傅开锁一次,光人工费起码要一两百块了,如果锁芯比较高级需要通过撬锁开门,加上换锁芯的费用,简直是“大出血”。

相较于传统锁具,智能锁最大的特点就是开启方式的多样化。这款智能锁集人脸、钥匙、指纹、密码、临时密码、门卡、钥匙、双重认证等多种开锁方式于一体。从根源上解决日常生活中忘记带钥匙及丢失钥匙的烦恼,开门时只要人脸识别或是按一下指纹,亦或者输入密码,就可以轻松将门打开,不仅方便,而且快捷。

首先来看指纹解锁,凯迪仕K20 Max Plus智能锁搭载瑞典FPC半导体指纹模块,多维指纹识别,相比传统光学指纹采集精度更准确,能在0.5s内极速识别指纹开门,老人和小朋友都可以轻松识别,指纹采集区的位置和把手巧妙地设计在一起,握住把手同时解锁,识别开门的速度非常快。

其次,标配的安全门卡,小孩、老人使用起来更加的便利,只需要贴近键盘区,刷卡就可以快速开门,采用的CPU卡片安全级别也非常的高,达到了金融级别,就算丢失了也不用担心被复制,可以在智能锁上“注销”,捡到门卡也无法解锁。

而且亲朋好友来了,还可以远程或者设置临时授权及临时密码开锁,解锁成功后,主人手机App也会收到消息通知,过期就失效,不用担心被非法分子利用。

b.室内感应式把手
除此之外,这个锁的把手设计很巧妙,内置双侧的感应器,只需轻轻一握就能自动解锁,固定式把手的设计,让把手无法被勾动或者撬动,有效防止猫眼撬锁。

只需要握住感应把手,推拉之间响应时长<1.0s,上班赶时间能够快速出门,不拖沓。就算老人、孩子手劲小也能够轻松开启,便利程度直接拉满。

随着时代的发展,智能锁慢慢进入到大众的视线,得到了消费者的认可与喜爱,当然,也有许多没有使用过智能锁的用户,始终保持观望态度,毕竟没上手使用之前,我也没想到,原来智能锁这么香!

凯迪仕K20 Max Plus智能锁的人脸识别功能灵敏且精准,可以应对各种日常生活中发生的情况。同时它具备多种开锁方式&安防功能,性能非常强大。有了它,不仅免受没带钥匙就进不了家门的困扰,而且还能由内到外守护你的家,这个贴心的“门前管家”,真的让人满满的安全感!

#四川广安实施全市交通管控##四川广安党政机关企事业单位实行居家办公##广安疫情防控##广安疫情#【物资储备丰富 保供有力有温度】疫情之下,“菜篮子”“米袋子”等生活物资保障成为市民最关心的问题。目前,全市各地生活物资保障供应情况如何?现有物资储备能否保障全市人民基本生活需求?记者对相关情况进行了探访。

邻水县:

货物充足供应稳定

5月18日,在惠利多超市入口处,记者看到,前来采购生活物资的群众佩戴口罩,经过扫码、测温、出示核酸检测阴性证明等严格流程后进入超市,入口处工作人员正在对群众线上采购的物资进行打包分装。

“目前,我们店里各类商品供应充足,就是配送人员不够。”店长陆春波介绍,作为全县保供单位,他们连日来坚持营业,平均每天售卖蔬菜水果近5吨。现在店里库存充足,存有大米1.4吨、面粉2吨、鸡蛋1000多斤,蔬果每天都源源不断补货。

陆春波介绍,因为一部分员工家在封控区,目前在店员工只有平日的一半。同时,由于线上下单量骤增,超市配送力量不足。他们积极向商务部门报告,争取获得志愿者支持,全力保障配送。

目前,邻水县城区现有符合防疫要求且正常营业的农产品批发市场和商超共30家、医药门店57个(全域全员核酸检测时暂时关闭)。该县商务局相关负责人介绍,所有封控区域都明确了至少一家大型商超为生活物资保供点。目前,各类生活及医疗防疫物资都能够保障群众正常需求,供货渠道畅通。

“针对当前疫情防控形势,我们采取了一系列保供稳价措施。”邻水县发改局局长吴友恒表示,发改部门对全县粮油、肉蛋、蔬菜价格进行日监测、日报告,及时掌握价格变动情况,并引导各保供企业及时补柜补货,确保不断档、不脱销,满足市民生活需求。同时,该县以顺翔米业为代表的粮食应急加工企业正开足马力全速生产,全力保障粮食物资供应。

记者了解到,目前邻水县主要商场超市商品粮库存330余吨、食用油库存170余吨,县级应急储备大米250吨;一个月内可储备生猪10.95万余头。同时,副食品、食盐等库存充足,供应稳定。

记者走访发现,根据划分区域的封控级别不同、范围不同,各区域内的居民获得物资的方式也不同。

其中,封控区实行“区域封闭、足不出户、服务上门”的管理方式,由村(社区)组织提供必要的生活及医疗物资保障,居民可选择在线下单,由超市配送员配送到小区,最后由志愿者分发到每家每户。管控区内人员原则上居家不出门,每户每两天可安排一人在严格做好个人防护的前提下外出一次,在管控区内购买生活及医疗物资。在防范区的住户每天可派一人外出,在1小时内采购生活物资。

为更好地服务封(管)控区的居民,邻水县成立了19个新冠肺炎疫情封(管)控区临时党支部,党员们积极发挥先锋模范作用,主动亮身份、当先锋,协助开展物资配送、社区管控工作,各楼栋志愿者物资配送错峰进行。

广安区:

储备丰富满足市民所需

5月18日,记者来到位于吾悦广场的德麦盛超市,看到超市入口处设置了温馨提示牌和体温测量点,工作人员正在仔细检查顾客健康码,做到严格防控。

走进超市,米、面、食用油、猪肉、蔬菜等生活必需品琳琅满目、种类齐全,一些市民正在按需购买。

“超市生活必需品储备充足,能够保证每天新鲜蔬菜、水果、肉类等供应,价格稳定,请放心购买。”德麦盛超市店长欧红梅说。

除线下购买外,德麦盛、永辉、华润万家等超市还支持线上配送,配送物资也将严格按照疫情防控需求送至小区门口。

随后,记者来到位于广安城南科贸市场,经过扫码、测温等程序后进入市场,看到摊位上的肉类、蔬菜、水果等商品摆放整齐、货物充足。

市场一鲜肉摊位老板陈小兵告诉记者,他们售卖的猪肉,是每天早上从屠宰场检疫、宰杀后运送过来的,新鲜可溯源,每天都有供应。

据科贸市场管理办公室负责人介绍,目前,科贸市场供给充足、商品价格稳定。作为市场的管理方,他们常态化对市场进行巡查,不准商户乱涨价,保障市民能买到所需商品。

而作为广安区粮油储备点的广安浓洄省粮食储备库,这里主要用于储备成品粮油和原粮。在其储备仓,大米、粮油等物资摆放整齐,储量非常充足。

“我们的成品粮油是按照国家食品安全标准进行统一储存,成品粮3个月进行一次更新,成品菜籽油半年进行一次更新。”广安浓洄省粮食储备库成品粮油保管员叶海洋说,目前,现存的成品粮油可以保证广安城区居民30天以上的供应,原粮可以保证广安城区居民3个月的供应。

前锋区:

线上保供群众暖心

“您好,‘多多买菜’订单已到达,请您及时到自取点取货。”5月18日上午,“多多买菜”配送员王霞准时按照订单时间,来到前锋区大佛寺街道六角丘小区自提点配送订单,并电话通知顾客取单。

“线上购物很方便,提前一天在平台下单,第二天直接送货到自提点,不用去超市、菜市场购买。”在该自取点取完订单的蒋女士说,这样既能买到丰富新鲜的菜品,又能减少去公共场所的频次。

据“多多买菜”前锋区站点负责人黄邦云说,从5月10日起,平台订单量明显增多。至18日,平台共配送了10万余户家庭订单。

“平台订单主要由南充发货,货源充足,物流渠道顺畅,安全有保障。”黄邦云说,后续还会持续提供食用油、大米、面粉、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品等生活必需品,保障全区居民日常生活物资供应。

前几日,为了满足居家群众生活需求,“多多买菜”前锋区站点还为大佛寺街道免费提供了一批物资。这批物资包含豆角、茄子、辣椒等约40个品种的蔬菜和水果,总量近3吨,重点保障辖区特殊群体和困难群众的基本生活,目前已发放30余户。

“我年纪大了,出门买菜也不方便,非常感谢企业平台提供的蔬果。”大佛寺街道幸福社区居民叶正兵说。

除保障辖区特殊及困难群众外,这批物资还用于保障医务人员、志愿者、民兵、“双报到”人员等防疫工作人员的所需,已累计保障300余人次。

华蓥市:

猪肉供应有保障

一道一道工序消杀、层层严把检疫关……连日来,华蓥市永泰屠宰场积极响应政府号召,全力保障肉类食品的质量安全,保证市场猪肉稳定供应。

5月18日凌晨2时许,永泰屠宰场灯火通明,繁忙有序。车间内,工人们按照规范程序屠宰生猪;车间外,数十辆大货车、小货车在收货区整齐排列,等待装载屠宰好的猪肉。

当日,永泰屠宰场屠宰生猪200余头。“每天下午6时左右,生猪就会抵达屠宰场,凌晨开始屠宰,屠宰时长一般在5到7个小时,屠宰数量视需求而定。”屠宰场负责人张兴志告诉记者。

防疫工作也是他们工作的重点,工人需做核酸检测,生猪运至屠宰场后,在采样检测非洲猪瘟及“瘦肉精”合格后,消毒送进待宰区观察,再进场屠宰。此外,为保证猪肉安全,每天第一个工作环节就是对场内进行消杀,所有工人屠宰时必须穿好工作服、戴好鞋套。

“屠宰好的猪肉,我们要加盖相应的合格印章,凭《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》出场,根据订单需求,全程冷链精准投放至各农贸市场和超市。”张兴志表示。

“目前,华蓥市现存栏生猪13.8万头,每天华蓥市生猪消费约200头,生猪供应能够满足华蓥市人民消费需求。”华蓥市农业农村局总经济师陈朝建表示。

岳池县:

“菜园子”丰富市民“菜篮子”

连日来,在岳池县龙孔镇龙井沟村蔬菜产业基地,业主杨均正带领村民收割成熟的蔬菜。

“基地总面积200余亩,目前种植有芥菜、香菜、苋菜等7个品种。“ 杨均介绍,基地每天都要产出约3吨蔬菜,及时送往岳池城区,保障市民“菜篮子”。

同样,位于该镇另一侧的银虎村蔬菜基地里,10余种蔬菜相继成熟。业主何内前每天都要忙着采摘,及时销往岳池城区蔬菜市场。“目前销路很好,每天约有1000斤蔬菜被运走。”何内前说。

龙孔镇是岳池县现代农业新兴乡镇之一,仅两三年的时间,该镇龙井沟、银虎、金虎桥等多个村便成规模地发展起了蔬菜产业近3000亩。

当前,岳池县各地蔬菜陆续上市,“菜园子”不断丰富市民“菜篮子”,充分保障了市场供给。

“全县蔬菜种植面积有34万余亩,预计今年蔬菜产量将达85万吨,完全能够保证全县蔬菜供应。”岳池县农广校校长柳莉平表示。

武胜县:

数据每日更新助力稳价保供

5月18日上午9时,记者在武胜县仁和星级农贸市场蔬果生鲜区域看到,货台上摆放着茄子、西红柿、黄瓜、大白菜等新鲜蔬菜,肉类柜台上排骨、猪蹄、鸡胸肉等一字排开。

“蔬菜、肉食、副食品等价格和平时差不多。”市民赵大雄在购买时说。

严禁哄抬物价,武胜县市场管理部门落实专人,加大巡查力度,保质保量供市民购买。

“我们抽调人员,成立了商超守护组。”武胜县市场监督管理局工作人员李杨告诉记者,商超守护组的成员主要督促商超不涨价,督促商超工作人员及时补货,确保物资充足,同时关注交易量和人流量,引导群众理性消费。

与此同时,武胜县发改局还要求各超市每天对外发布价格信息,更新昨日数据,坚决做到不加价、不断供、不停运。

从5月18日更新的数据来看,武胜县城主要超市商品粮销售10.8吨,较16日增加5.8吨,补货51吨,库存184吨;食用油销售4.5吨,较16日增加2.5吨,补货41吨,库存150吨。副食品全县超市鸡蛋库存9.5吨,奶制品库存37.7吨,饮用水库存22万瓶,方便面库存20.5万袋(桶),火腿肠库存7.7万根。

“目前全县生活物资储备充足,大米可保供全县166天,食用油能保供全县98天。”武胜县发改局机关党委书记冉洪发介绍,该县现存栏生猪49.49万头,其中仔猪和育肥猪存栏44.26万头;县内生猪规模养殖场存栏3月龄以上的育肥猪5.87万头,仅县内生猪规模养殖场存栏的3月龄以上的育肥猪即可维持市民消费166天;蔬菜种植面积19.8万亩,上市产量基本能够满足居民3个月的需求量。


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