Sorelle and Co. 品牌设计
Sorelle and Co.的创始人开始创建一个人人都可以享受的专业和精致的美食目的地，是由于女儿的饮食需求以及对烹饪的热爱。 Sorelle and Co.菜单上的所有食品都是素食主义者，面筋，大豆，芝麻，坚果和无防腐剂，这意味着每个人都可以享受他们的产品，特别是那些过敏和食物敏感的产品。

该品牌的概念源于一个独特的机会，以创造一个以精致，无忧体验为中心的新空间。消费者对食品和营养的教育程度更高，但健康食品和奢侈品市场之间存在差距，这就是Sorelle和Co.的建立地点。虽然Sorelle and Co.主要是一家烘焙专卖店和咖啡馆，但它也是一个生活方式品牌，旨在激励世界各地的食品爱好者。

该设计程序与业务战略相结合，创造了理想的高级和无忧体验。我们的目标是改变对无忧食品的看法，不仅创造性地展示产品，还有参观Sorelle和Co.的经验。通过艺术指导，定制摄影，插图，高端包装和标牌，文化出现了。

法国建筑和巴黎咖啡馆文化的影响被用作整体身份的设计和概念的基础。法国文化掌握的品牌定位和高档糖果市场也为该战略的基本原理提供了信息。选择明亮柔和的色彩和金属色调，营造出健康生活方式的精髓，同时也迎合奢华空间。使用现代的法国风格装饰字体，使该品牌的首要主题得以实现。

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菏泽牡丹吟牡丹籽油牡丹花茶营养成分太厉害了4006662699
牡丹食用油取其种子牡丹籽采用超临界CO_2萃取法提取精炼而成。由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本 坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上好的油，”是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。
食品简介
牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。菏泽先后与北京林业大学、北京大学、中国科学院等着名大专院校、科研院合作。于2009年推出世界上批牡丹籽油，并获得了山东省省级成果鉴定。经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸（属w—3系列）含量超过40%，是橄榄油的140倍。由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上好的油，”是植物油中的珍品，于2011年3月22日获得新资源食品批准。
牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中适合人体营养的油脂?是所有食用油总营养价值高?成份结构合理的。含有丰富的多不饱和脂肪酸?其营养价值远远超过被称为“人类健康之油”橄榄油?亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。多项指标都高于其他油种。又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。不夸张地说?牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。
食用方法
1.用牡丹油煎炸
与草本植物油不同，牡丹籽油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量?使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。
2.用牡丹油烧烤煎熬
牡丹油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹油烹调时食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用牡丹油蛋炒饭或做烧烤。
3.用牡丹油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹油是做冷酱料和热酱料好的油脂成份?它可保护新鲜酱料的色泽。
4.用牡丹油腌制
在烹食前先用牡丹油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
5.直接使用牡丹油
特级初榨牡丹油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用牡丹油?因为特级初榨牡丹油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨牡丹油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物?如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐。如果在放了调味品的菜肴里加一些牡丹油你会发现味道更好。特级初榨牡丹油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
6.用牡丹油焙烘
牡丹油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
7. 用牡丹油煮饭
煮饭时倒入一匙的牡丹油，可使米饭更香，且粒粒饱满。
8、煎炒烹炸用混合牡丹油?
国际市场上常见的牡丹油品种是特级初榨牡丹油和混合牡丹油。在欧美等国际市场，混合牡丹油的销量和用量总是远远地超过初榨牡丹油。可是新兴的中国市场，情况却刚好相反。许多消费者只认得“特级初榨”甚至认为“混合牡丹油”是不好的牡丹油，这其实是个大大的误解。混合牡丹油是精炼牡丹油与一定比例的初榨牡丹油混合而成的。哪些酸度过高或者是酸度虽然不高，但感官指标不好，一般不可直接食用的初榨牡丹油，必须经过高温提纯提纯后就成为无色、无味、酸度很低的精炼牡丹油。由于经过高温，原初榨牡丹油中所含的多种维生素、天然抗氧化剂和多酚类有益成分会丧失不少。但作为牡丹油主要成分的单不饱和脂肪酸并未遭到破坏。这一点与初榨牡丹油没什么不同。为了提高健康和美食价值，人们又将不同比例的初榨牡丹油调入其中，这就成为了我们所见的特纯牡丹油。调入的初榨牡丹油比例越高，油的颜色越深，价格也就越贵。混合牡丹油虽不及初榨牡丹油那么味浓、色深、富含有益的活性物质、但却很适于高温烹饪、因为在高温煎炸的过程中再好的初榨牡丹油也几乎被高温炼成了混合牡丹油。所以在国外大多直接用混合牡丹油来高温烹饪。如果我们的消费者既用初榨牡丹油来凉拌、热拌、做汤，又用来煎、炸、炒、除了是很大的浪费当然也没有别的害处。要知道通常同一品牌的初榨牡丹油要比其他混合牡丹油贵10%-15%左右。
健康功效
牡丹籽油中含有丰富的亚油酸所占比例为23.34%。
1.亚油酸是细胞的组成成分特别是参与线粒体及细胞膜磷质的合成。缺乏亚油酸可能导致线粒体肿胀细胞膜机构、功能的改变膜透性、脆性增加。
2.亚油酸与脂质代谢关系密切。体内的胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内转送进行正常代谢。亚油酸缺乏后胆固醇转送受阻不能进行正常代谢就会在体内沉积终导致疾病。
3.亚油酸是合成前列素的必须前提体内缺乏亚油酸?组织形成前列素的能力就会减退。亚油酸还会对由于X射线引起的一些皮肤损伤有保护作用。
4.牡丹籽油不但能够预防心脑血管疾病还有治疗脂肪肝的奇特功效。
5.亚油酸的另一个功效就是组成细胞膜的原材料。组成细胞膜的材料就是不饱和脂肪酸。亚油酸有强化新陈代谢，增强细胞活力的功能。
牡丹籽油不仅营养丰富还含有丰富而独特的生物活性物质，α-亚麻酸是人类生命进化过程中基本、核心的物质是合成细胞膜的主要元素，既可内服又可外用，具有活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生、激活末梢神经、降血压、降血脂、减肥等作用，外用可以美容养颜，消除色素沉积，减少皱纹，使肌肤细腻光洁，富有弹性。外用还对治疗口腔溃疡、鼻炎、关节炎、皮肤病（包括青春痘、脚气、手脚蜕皮、上火起泡、湿疹、红肿、痒疼等）有奇效。
牡丹籽油中含有超过40%的亚麻酸，每天直接内服6—10ml牡丹籽油，对身体大有裨益。素以严苛着称的美国食品与药品管理委员会（FDA）确认α—亚麻酸的13项功能为：
1、降血脂和降血压
2、增强自身
3、预防糖尿病
4、防治癌症
5、减肥
6、防脑中风和心肌梗塞
7、清理血中有害物质和防治心脏病
8、缓减更年期综合症
9、提神健脑，增强注意力和记忆力
10、辅助治疗多发性硬化症
11、辅助治疗类性关节炎
12、用于皮肤癣或湿疹
13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症
饮酒前，内服少许牡丹籽油，还可迅速保护胃、肠和肝功能。

室内空气中有哪些主要污染物？（来源：山西环保发布）

室内空气中的有害因素种类繁多,主要污染物有:燃烧型污染物,如烹饪产生的一氧化碳(CO)、硫氧化物(SOx)、氮氧化物(NOx)、多环芳烃等;装修型污染物,如装修材料产生的甲醛、苯及苯系物等生物型污染物,如空调设备产生的军团菌等。

室外大气污染物如颗粒物、气态污染物等可通过居室的门窗及建筑物的缝隙进入室内，使室内相应污染物浓度升高。这些污染物包括大气中常见的污染物,如颗粒物、二氧化硫、氮氧化物等,它们来自于工业生产、交通运输、家用炉灶等。春季时室外的花粉等生物性变应原也可由室外进入室内,造成人体过敏反应的发生;来自建筑物附近的局部污染源中的污染物也可进入室内,如下水道散发出的硫化氢、氨气、甲烷等。