去年的今天也太⋯有口福了!!
在汽車休息站吃到超美味的「前澤牛」,
岩手縣的「前沢」休息站內的前澤餐廳有專門款待台灣人的美味,全套食器採用「南部鐵器」,加上岩手食材,一餐吃下來讓人從視、聽、嗅、觸、味覺五感全都感受到了。
龍吟監製的「岩手炙燒牛肉」入口後牛油花在口中化開,也太⋯銷魂了!!還有「前澤牛排蓋飯」的米粒Q彈,粒粒分明,真是太⋯美味了!!米飯太好吃,好容易讓人不小心全都給吃光光,但別忘了要留些飯來搭配「山海土瓶」,像茶泡飯後方式,將魚、鷄、干貝⋯等煮後的鮮美湯汁跟米飯結合後入口,大口吃進岩手名物,真是太⋯幸福了!!最後用當地甜點來收胃,當地藍莓做成的熱果醬,再加上冰淇淋,熱、冰交融,絕配呀!!
哪裡吃?
請見:https://t.cn/RQ5B4MI
#日本 #東北 #岩手縣 #食彩陸奧 #前澤餐廳 #米澤牛
在汽車休息站吃到超美味的「前澤牛」,
岩手縣的「前沢」休息站內的前澤餐廳有專門款待台灣人的美味,全套食器採用「南部鐵器」,加上岩手食材,一餐吃下來讓人從視、聽、嗅、觸、味覺五感全都感受到了。
龍吟監製的「岩手炙燒牛肉」入口後牛油花在口中化開,也太⋯銷魂了!!還有「前澤牛排蓋飯」的米粒Q彈,粒粒分明,真是太⋯美味了!!米飯太好吃,好容易讓人不小心全都給吃光光,但別忘了要留些飯來搭配「山海土瓶」,像茶泡飯後方式,將魚、鷄、干貝⋯等煮後的鮮美湯汁跟米飯結合後入口,大口吃進岩手名物,真是太⋯幸福了!!最後用當地甜點來收胃,當地藍莓做成的熱果醬,再加上冰淇淋,熱、冰交融,絕配呀!!
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#漫步京都# #日本购物#
近年日本的厨具在国内的人气似乎很高,前两天还在在百货店听见几个国内的游客指名要买岩手县出产的南部铁器。其实谈到厨具,京都可以说是非常值得花时间淘宝的地方。因为京都手工业发达,京料理历史悠久。受二者影响,京都的厨具,小到一双筷子,一把漏勺,大到锅碗瓢盆,刀具案板,很多都是手工艺人精心研究制作,又在职业料理人实际使用后不断得以改良的逸品。
今天介绍有名的“锻金工房WESTSIDE33”的厨具。锻金,也称为“打出”,是将金属不断反复加热后使用铁鎚或木鎚捶打,延伸,成形的工艺。需要纯手工制作,对工匠手艺的要求很高,因为每个产品需要锤打数千次至上万次,锤打的力道以及细部的成形处理都需要丰富的经验,一不小心就可能前功尽弃。
锻金工房WESTSIDE33已有三代的历史。第二代的寺地茂,入行已经70多年了,据说只听声音就可以知道金属材质是否优良,锤打是否有问题。第三代的老板寺地伸行在大学专修了金属加工,也入行研磨了22年了,其他工人也都是从艺术大学毕业后入行的。
这里最有人气的产品是各式铜材锅具。经过锻金处理的锅具表面色泽广润,线条优美,还有热传导性能高,保温时间长的优点。所以很多职业料理人都首选这里的产品。而业余的料理爱好者则称“买了这里的锅,觉得自己的料理手艺大涨。不做饭的时候,洗干净放在灶台上,只是看着就觉得幸福温暖。”
这家店现在虽然已是名声在外,却没有自家的网页,在现今的网络社会也算是有个性的了。店内展示销售各种锻金厨具,形状大小各异,却都散发着迷人的光彩!
地址:京都市東山区七条下る七軒町578 营业时间:10点至5点半。在三十三间堂附近,很好找啊。从我们的波月StayKyoto步行就能到[太开心]。
近年日本的厨具在国内的人气似乎很高,前两天还在在百货店听见几个国内的游客指名要买岩手县出产的南部铁器。其实谈到厨具,京都可以说是非常值得花时间淘宝的地方。因为京都手工业发达,京料理历史悠久。受二者影响,京都的厨具,小到一双筷子,一把漏勺,大到锅碗瓢盆,刀具案板,很多都是手工艺人精心研究制作,又在职业料理人实际使用后不断得以改良的逸品。
今天介绍有名的“锻金工房WESTSIDE33”的厨具。锻金,也称为“打出”,是将金属不断反复加热后使用铁鎚或木鎚捶打,延伸,成形的工艺。需要纯手工制作,对工匠手艺的要求很高,因为每个产品需要锤打数千次至上万次,锤打的力道以及细部的成形处理都需要丰富的经验,一不小心就可能前功尽弃。
锻金工房WESTSIDE33已有三代的历史。第二代的寺地茂,入行已经70多年了,据说只听声音就可以知道金属材质是否优良,锤打是否有问题。第三代的老板寺地伸行在大学专修了金属加工,也入行研磨了22年了,其他工人也都是从艺术大学毕业后入行的。
这里最有人气的产品是各式铜材锅具。经过锻金处理的锅具表面色泽广润,线条优美,还有热传导性能高,保温时间长的优点。所以很多职业料理人都首选这里的产品。而业余的料理爱好者则称“买了这里的锅,觉得自己的料理手艺大涨。不做饭的时候,洗干净放在灶台上,只是看着就觉得幸福温暖。”
这家店现在虽然已是名声在外,却没有自家的网页,在现今的网络社会也算是有个性的了。店内展示销售各种锻金厨具,形状大小各异,却都散发着迷人的光彩!
地址:京都市東山区七条下る七軒町578 营业时间:10点至5点半。在三十三间堂附近,很好找啊。从我们的波月StayKyoto步行就能到[太开心]。
无印良品敏.感肌系列是zui畅.销的系列,专为娇嫩,敏.感.肌肤设计,
不含酒精或防腐剂等容易引起过.敏的成分,
选用天.然滋润成分和天.然水制造。
为了保护因气候干燥而出现问题的敏.感型肌肤,产品中特.别调配加入含有天.然保湿成分的葡萄柚籽精华和含有护肤成分的马齿苋精华。
并且,不添加任何容易导致肌肤刺激的酒精、防腐剂、香精等。
使用日本岩手县釜石的天.然水制成。提供干燥敏.感肌充.分的滋润呵护。
添加gao保湿聚季铵盐-51及玻尿酸等肌肤保护成分。
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为了保护因气候干燥而出现问题的敏.感型肌肤,产品中特.别调配加入含有天.然保湿成分的葡萄柚籽精华和含有护肤成分的马齿苋精华。
并且,不添加任何容易导致肌肤刺激的酒精、防腐剂、香精等。
使用日本岩手县釜石的天.然水制成。提供干燥敏.感肌充.分的滋润呵护。
添加gao保湿聚季铵盐-51及玻尿酸等肌肤保护成分。
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