☕️虎曼庄园的两款，日晒和红酒日晒
干香都有黑巧，车厘子，其中红酒处理法带来更浓郁的甜，适合制作冷萃及生椰拿铁#我选择,我负责#

我的冷萃方案：

1、25g粗磨（类似白砂糖）
2、容器内加入350ml常温水混合
3、盖严，密封放入冰箱冷藏，至少浸泡4小时，24小时更佳
4、取出，用滤纸过滤咖啡渣即可饮用

#美味辽宁等您来#
【烫面酸菜蒸饺】
东北人对酸菜的喜爱是从小培养起来的，从前家家都有一口大缸，秋菜一上市每家都会渍酸菜。现在大缸基本在城市里要绝迹了，但酸菜却变得随时都可以品尝了。菜场超市都能买得到，想吃就吃。
材料：面粉400克，开水300克。
猪肉400克，酸菜350克。
调料：姜，葱碎，盐，胡椒粉，蚝油，色拉油，香油，料酒。
饺子面粉400克，开水300克，放入面包机内桶，搅拌几分钟成团后已经不烫手了，取出来揉成表面光滑的面团，盖好醒面，最少半小时以上，我一般都醒一两个小时。
猪肉馅400克，选最少三分肥的，酸菜特别吃油，过瘦的肉馅加入酸菜后不香口感松散不好吃。
鲜姜适量切成碎粒。 肉馅里加入姜末和两勺料酒，搅拌均匀后分次少量加一些水，打水后的肉馅口感会更嫩。
加入胡椒粉，盐，一大勺蚝油，两大勺色拉油，适量香油，酸菜馅不怕油多。
搅拌，最后再加些葱碎，拌匀。
酸菜350克挤净水分切成碎粒，加入到肉馅中，搅拌成酸菜馅，之前肉馅里已经放了足够的盐和蚝油，加入酸菜后不用再加盐了。
取出醒好的面团，揉成长条形再揪成小剂子搓圆压扁。
擀成饺子皮，饺子皮上下对折捏紧，再把两端向里压收成月牙形捏紧。
包好后大蒸锅加足够多的水烧开，摆入饺子蒸15分钟就熟了。
沾点蒜泥香油辣椒油啥的会更美味哟！

tips：1，面粉的吸水性不同，水量可自行调整。
2，酸菜洗好后尝尝酸度，如果特别酸可用清水浸泡一下。
3，拌馅儿的时候油别放少了，猪肉选37以上肥瘦比。
#请到美好盘锦来# #喜迎二十大 辽宁在行动#

椰子350 boost V2满天星
除了搭载premeknit针织鞋面，更加入灰色斑马斜纹装饰，简单随性中又展现灵动。
椰子350V2取消了后跟提带设计，透明外底纹路也由纯粹的横向纹理变成横竖交错的网格状 ，当然最重要的boost中底技术并没有改变。全球范围内一鞋难求的场面也证明了椰子350 boost V2的人气。
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