北交所、科创板、创业板&香港上市条件梳理
一、北交所IPO

9月5日,北交所发布《北京证券交易所关于上市规则、交易规则和会员管理规则公开征求意见的通知》,起草了《北京证券交易所股票上市规则(试行)》(征求意见稿)、《北京证券交易所交易规则(试行)》(征求意见稿)和《北京证券交易所会员管理规则(试行)》(征求意见稿)等业务规则,并向社会公开征求意见。

发行人申请公开发行并上市 ,应当符合下列条件:

(一)发行人为在全国股转系统连续挂牌满 12 个月的创新层挂牌公司;

(二)符合中国证券监督管理委员会规定的发行条件;

(三)最近一年期末净资产不低于 5000 万元;

(四)向不特定合格投资者公开发行的股份不少于100万股,发行对象不少于100人;

(五)公开发行后,公司股本总额不少于3000万元;

(六)公开发行后,公司股东人数不少于200人,公众股东持股比例不低于公司股本总额的25%;公司股本总额超过4亿元的,公众股东持股比例不低于公司股本总额10%;

(七)市值及财务指标符合本规则规定的标准;

(八)本所规定的其他上市条件。

发行人申请公开发行并上市,市值及财务指标应当至少符合下列标准中的一项:

(一)预计市值不低于2亿元,最近两年净利润均不低于1500 万元且加权平均净资产收益率平均不低于8%,或者最近一年净利润不低于2500万元且加权平均净资产收益率不低于8%;

(二)预计市值不低于4亿元,最近两年营业收入平均不低于1亿元,且最近一年营业收入增长率不低于 30%,最近一年经营活动产生的现金流量净额为正;

(三)预计市值不低于8亿元,最近一年营业收入不低于2亿元,最近两年研发投入合计占最近两年营业收入合计比例不低于 8%;

(四)预计市值不低于15亿元,最近两年研发投入合计不低于5000万元。

鉴于北交所发行人为在全国股转系统连续挂牌满 12 个月的创新层挂牌公司,创新层挂牌条件为:

挂牌公司进入创新层或者申请挂牌公司同时进入创新层,应当符合下列条件之一:

1、最近两年净利润均不低于1000万元,最近两年加权平均净资产收益率平均不低于8%,股本总额不少于2000万元;

2、最近两年营业收入平均不低于6000万元,且持续增长,年均复合增长率不低于50%,股本总额不少于2000万元;

3、最近有成交的60个做市或者集合竞价交易日的平均市值不低于6亿元,股本总额不少于5000万元;采取做市交易方式的,做市商家数不少于6家;或者在挂牌时即采取做市交易方式,完成挂牌同时定向发行股票后,公司股票市值不低于6亿元,股本总额不少于5000万元,做市商家数不少于6家,且做市商做市库存股均通过本次定向发行取得;

同时还应当符合下列条件:

1、公司挂牌以来完成过定向发行股票(含优先股),且发行融资金额累计不低于1000万元;完成挂牌同时定向发行股票,且融资金额不低于1000万元;

2、符合全国股转系统基础层投资者适当性条件的合格投资者人数不少于50人;

3、最近一年期末净资产不为负值;

4、公司治理健全,制定并披露股东大会、董事会和监事会制度、对外投资管理制度、对外担保管理制度、关联交易管理制度、投资者关系管理制度、利润分配管理制度和承诺管理制度;设立董事会秘书;

5、中国证监会和全国股转公司规定的其他条件。

二、科创板

除下述两种规定的情形外,发行人申请股票首次发行上市的,应当至少符合下列上市标准中的一项,发行人的招股说明书和保荐人的上市保荐书应当明确说明所选择的具体上市标准:

1、预计市值不低于人民币10亿元,最近两年净利润均为正且累计净利润不低于人民币5000万元,或者预计市值不低于人民币10亿元,最近一年净利润为正且营业收入不低于人民币1亿元;

2、预计市值不低于人民币15亿元,最近一年营业收入不低于人民币2亿元,且最近三年累计研发投入占最近三年累计营业收入的比例不低于15%;

3、预计市值不低于人民币20亿元,最近一年营业收入不低于人民币3亿元,且最近三年经营活动产生的现金流量净额累计不低于人民币1亿元;

4、预计市值不低于人民币30亿元,且最近一年营业收入不低于人民币3亿元;

5、预计市值不低于人民币40亿元,主要业务或产品需经国家有关部门批准,市场空间大,目前已取得阶段性成果。医药行业企业需至少有一项核心产品获准开展二期临床试验,其他符合科创板定位的企业需具备明显的技术优势并满足相应条件。

前款所称净利润以扣除非经常性损益前后的孰低者为准,所称净利润、营业收入、经营活动产生的现金流量净额均指经审计的数值。

符合《国务院办公厅转发证监会关于开展创新企业境内发行股票或存托凭证试点若干意见的通知》(国办发〔2018〕21号)相关规定的红筹企业,可以申请发行股票或存托凭证并在科创板上市。营业收入快速增长,拥有自主研发、国际领先技术,同行业竞争中处于相对优势地位的尚未在境外上市红筹企业,申请发行股票或存托凭证并在科创板上市的,市值及财务指标应当至少符合下列上市标准中的一项,发行人的招股说明书和保荐人的上市保荐书应当明确说明所选择的具体上市标准:

1、预计市值不低于人民币100亿元;

2、预计市值不低于人民币50亿元,且最近一年营业收入不低于人民币5亿元

存在表决权差异安排的发行人申请股票或者存托凭证首次公开发行并在科创板上市的,其表决权安排等应当符合《上海证券交易所科创板股票上市规则》等规则的规定;发行人应当至少符合下列上市标准中的一项,发行人的招股说明书和保荐人的上市保荐书应当明确说明所选择的具体上市标准:

1、预计市值不低于人民币100亿元;

2、预计市值不低于人民币50亿元,且最近一年营业收入不低于人民币5亿元。

三、创业板

除下述两种规定的情形外,发行人申请股票首次发行上市的,应当至少符合下列上市标准中的一项,发行人的招股说明书和保荐人的上市保荐书应当明确说明所选择的具体上市标准:

1、最近两年净利润均为正,且累计净利润不低于人民币5000万元;

2、预计市值不低于人民币10亿元,最近一年净利润为正且营业收入不低于人民币1亿元;

3、预计市值不低于人民币50亿元,且最近一年营业收入不低于人民币3亿元。

本章所称净利润以扣除非经常性损益前后的孰低者为准,所称净利润、营业收入均指经审计的数值。

符合《若干意见》等相关规定且最近一年净利润为正的红筹企业,可以申请发行股票或存托凭证并在创业板上市。

营业收入快速增长,拥有自主研发、国际领先技术,同行业竞争中处于相对优势地位的尚未在境外上市红筹企业,申请发行股票或存托凭证并在创业板上市的,市值及财务指标应当至少符合下列上市标准中的一项,发行人的招股说明书和保荐人的上市保荐书应当明确说明所选择的具体上市标准:

1、预计市值不低于人民币100亿元,且最近一年净利润为正;

2、预计市值不低于人民币50亿元,最近一年净利润为正且营业收入不低于人民币5亿元。

前款所称营业收入快速增长,指符合下列标准之一:

1、最近一年营业收入不低于5亿元的,最近三年营业收入复合增长率10%以上;

2、最近一年营业收入低于5亿元的,最近三年营业收入复合增长率20%以上;

3、受行业周期性波动等因素影响,行业整体处于下行周期的,发行人最近三年营业收入复合增长率高于同行业可比公司同期平均增长水平。

处于研发阶段的红筹企业和对国家创新驱动发展战略有重要意义的红筹企业,不适用“营业收入快速增长”的规定。

存在表决权差异安排的发行人申请股票或者存托凭证首次公开发行并在创业板上市的,其表决权安排等应当符合《深圳证券交易所创业板股票上市规则》等规则的规定;市值及财务指标应当至少符合下列上市标准中的一项,发行人的招股说明书和保荐人的上市保荐书应当明确说明所选择的具体上市标准:

1、预计市值不低于人民币100亿元,且最近一年净利润为正;

2、预计市值不低于人民币50亿元,最近一年净利润为正且营业收入不低于人民币5亿元。

四、香港上市主板

1、盈利测试

(a)具备不少于3个会计年度的营业记录,而在该段期间,新申请人最近一年的股东应佔盈利不得低于2,000万港元,及其前两年累计的股东应佔盈利亦不得低于3,000万港元。上述盈利应扣除日常业务以外的业务所产生的收入或亏损;

(b)至少前3个会计年度的管理层维持不变;及

(c)至少经审计的最近一个会计年度的拥有权和控制权维持不变。

2、市值╱收益╱现金流量测试

(a)具备不少于3个会计年度的营业记录;

(b)至少前3个会计年度的管理层维持不变;

(c)至少经审计的最近一个会计年度的拥有权和控制权维持不变;

(d)上市时市值至少为20亿港元;

(e)经审计的最近一个会计年度的收益至少为5亿港元;及

(f)新申请人或其集团的拟上市的业务于前3个会计年度的现金流入合计至少为 1亿港元。

3、市值╱收益测试

(a)具备不少于3个会计年度的营业记录;

(b)至少前3个会计年度的管理层维持不变;

(c)至少经审计的最近一个会计年度的拥有权和控制权维持不变;

(d)上市时市值至少为40亿港元;

(e)经审计的最近一个会计年度的收益至少为5亿港元。

新的盈利规定将于2022年1月1日生效,因此任何上市申请人于2022年1月1日或之后提交主板上市申请,包括之前提交申请的续期或GEM的转版申请,均需符合新的盈利规定。若个别上市申请人未能符合新的盈利分布,联交所会按个别申请人情况授予宽限并作出合适安排。

五、香港上市创业板

1、财务指标(无明确盈利要求)

(a)申请上市的新申请人或其集团此等在刊发上市文件前两个财政年度从经营业务所得的淨现金流入总额必须最少达3,000万港元;

(b)上市时市值至少达到1.5亿港元;

(c)基于本交易所信纳的理由,有可能接纳准新申请人不足两个财政年度的营业纪录期,亦有可能豁免遵守或更改,即使本交易所接纳不足两个财政年度的营业纪录,申请人仍须在该较短的营业纪录期内符合3,000万港元的现金流量规定。

2、其他指标

(a)申请人在刊发上市文件前的完整财政年度及至上市日期为止的整段期间,其拥有权及控制权以及必须维持不变;及

(b)申请人在刊发上市文件前两个完整财政年度及至上市日期为止的整段期间,其管理层必须大致维持不变;

(d)新申请人会计师报告须涵盖的期间为紧接上市文件刊发前两个财政年度;

(e)新申请人,其申报会计师最近期申报的财政期间,不得早于上市文件刊发日期前六个月结束;

(f)上市时,公众持股量不低于市值港币4,500万元,占公司已发行股本总额至少25%;

(g)至少3名独立非执行董事,所委任的独立非执行董事必须至少占董事会成员人数的三分之一。 https://t.cn/RL8pcv4

【财经新闻早知道】#白酒迎来新一轮扩产潮#

宏观经济

◆财政部部长刘昆:在去年1.1万亿元减税降费的基础上,今年将实施更大力度的减税降费,市场主体将会有更多的获得感;今年中央对地方的转移支付,特别是一般性转移支付规模将会有较大幅度增长,继续向困难地区和欠发达地区倾斜;财政部将持续加大投入力度,推动突出生态环境问题尽快解决。

◆人社部:2021年,向127万困难毕业生发放求职创业补贴,全年发布招聘岗位超过7000多万个;高校毕业生就业总体稳定,年底就业去向落实率好于2020年。从今年走势看,我国就业形势将继续保持总体稳定,高校毕业生等青年就业将作为重中之重。

◆中央一号文件:大力推进数字乡村建设,加强农村信息基础设施建设。要稳定全年粮食播种面积和产量。坚持中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中,饭碗主要装中国粮,确保粮食播种面积稳定、产量保持在1.3万亿斤以上。

◆发改委、能源局:日前印发《“十四五”新型储能发展实施方案》。目标到2025年,新型储能由商业化初期步入规模化发展阶段、具备大规模商业化应用条件,新型储能技术创新能力显著提高,核心技术装备自主可控水平大幅提升,市场环境和商业模式基本成熟;到2030年,新型储能全面市场化发展。

◆证券时报:发改委再度出手稳煤价,召开2月以来第二次稳煤价会议。会议主要围绕当前煤炭市场价格情况、研究规范煤炭市场交易、稳定煤价市场工作展开。当前煤炭仍处于保供稳价的政策背景之下,叠加国内供暖季用煤炭需求有所下降,煤价或有望得到控制。

◆公安部等四部门:近日联合印发《清理整治向未成年人销售电子烟严厉打击涉电子烟违法犯罪专项工作方案》。要求全面排查清理校园周边电子烟销售网点;全面摸排酒吧、KTV等年轻人聚集场所销售、吸食“上头电子烟”等涉毒品违法犯罪情况;推动企业落实主体责任,清理互联网推广和销售电子烟有害信息。

◆浙江省商务厅:浙江目前共有12个综试区,率先实现省域全覆盖。2021年,实现跨境电商进出口3302.9亿元,同比增长30.7%,规模约占全国六分之一。其中,出口2430.2亿元,同比增长39.3%,全省出口活跃网店达14.9万家。

◆农业农村部:印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》。到2025年,全国奶类产量达到4100万吨左右,百头以上规模养殖比重达到75%左右。规模养殖场草畜配套、种养结合生产比例提高5个百分点左右,养殖场现代化设施装备水平大幅提升,奶牛年均单产达到9吨左右。

◆粮食和物资储备局:根据当前国内外市场形势,国家有关部门决定安排部分中央储备食用油轮出,并将启动政策性大豆拍卖工作,以增加大豆及食用油市场供应。

◆支付清算协会:发布《关于优化条码支付服务的公告》。将进一步优化营商环境,提供更加精准和便捷的支付服务。新设“个人经营收款码”,用户可自由选择使用。现行“个人收款码”不关闭、不停用、功能不变。

行业动向

◆上证报:白酒新一轮扩产潮来袭。继贵州茅台、五粮液抛出扩产计划后,今世缘日前公布了高达91亿元的扩产计划。业内称,白酒行业马太效应越来越显著,头部企业上马优质白酒产能,既满足了市场对好酒的需求,也对地方中小酒企形成挤压,未来行业整合及出清将加速。

◆证券时报:监管部门正在酝酿推进信托业务分类改革,探索以信托目的、信托成立方式、信托财产管理内容和方式作为分类的基础,将信托业务分为新的三类,资产管理信托、资产服务信托、公益/慈善信托,将业务分类改革作为2022年信托行业重点工作推进。

◆中央一号文件:提升农机装备研发应用水平,全面梳理短板弱项,加强农机装备工程化协同攻关。实施农机购置与应用补贴政策,优化补贴兑付方式;大力推进种源等农业关键核心技术攻关。全面实施种业振兴行动方案,加快推进农业种质资源普查收集,强化精准鉴定评价。

◆上证报:截至2月21日,国内氯化钾市场平均价报3475元/吨,同比上涨70.85%,目前仍处于上涨态势中。钾作为农作物生长的基础肥料,加上钾肥供应格局发生变化,以氯化钾为代表的钾肥价格已经结束逾10年的低迷行情,开始步入上行通道,钾肥龙头扩产迎行业春天。

◆人社部:发布2021年四季度“最缺工”的100个职业排行,本期“排行”反映出制造业缺工状况持续,“智能制造”领域缺工程度加大。从100个职业分布看,有43个属于生产制造及有关人员。

◆中青报:近几年,随着家庭养宠规模扩大,消费者对宠物行业细分服务提出更多需求,宠物上门喂养服务兴起,单次价格从20元到90元不等。业内称,“真香”背后暗藏风险,饲养动物损害纠纷容易发生,财物丢失,个人信息泄露也会带来麻烦。

◆周二,上证指数报3457.15点,下跌0.96%,成交额3876.79亿。深证成指报13297.11点,下跌1.29%,成交额5905.96亿。创业板指报2765.91点,下跌1.38%,成交额2350.65亿。两市合计成交9782.75亿。盘面上,贵金属、油气开采、盐湖提锂、燃气、算力概念等板块涨幅居前,云游戏、元宇宙、新冠检测、传媒等板块跌幅居前。

◆周二,恒生指数跌2.69%,报23520点。国企指数跌2.19%,报8270.69点。北向资金当日净卖出73.4亿。

◆截至2月22日,北交所上市公司84家,当日无新增。总市值2251.42亿元,成交金额10.85亿元。

◆两市融资余额:截至2月21日,上交所融资余额报8544.04亿元,较前一交易日增加31.48亿元;深交所融资余额报7724.13亿元,较前一交易日增加37.89亿元;两市合计16268.17亿元,较前一交易日增加69.37亿元。

◆中证报:自去年12月以来,沪深两市已有上百家上市公司更换了2021年年审会计师事务所。从公告及监管关注函件看,个别公司突击换所,甚至频繁换所,企图“浑水摸鱼”。深交所拟将突击换所公司列入年报重点审查名单,对2021年审计报告意见的适当性进行重点关注。

◆证券日报:2月22日,“集齐”84家上市公司的北交所稳健运行已达“百天”。私募机构称,未来参与新三板定增以及北交所上市公司战略投资、再融资等均是公司主要投资方向,而个人投资者更倾向于打新。

◆中证网:近期A股市场中的稳增长主线和高成长板块轮番有所表现。现阶段基金经理对于市场主线判断的分歧较大,正在“碎步”调仓。在配置方向上,基金经理之间出现了不小的分歧,基金机构建议在稳增长和高成长主线之间适度均衡配置,以应对市场变化。

◆新京报:开年至今,多家银行抛出房地产并购融资计划,其中有银行3年期限票面利率甚至达到2.69%。业内称,现在银行2%多的存款并不好拿,能以低利率发债也体现了政策的鼓励。

公司动态

◆ 支付宝:3月1日之后,支付宝的个人收款码可继续使用,也可继续享受现有的包括提现免费在内的一系列服务,同时个人收款码可升级“个人经营收款码”。

◆保时捷中国CEO:芯片短缺依然会影响全球市场,将尽最大可能延续去年在华销量,希望今年下半年能找到芯片短缺的解决方案。面对不断提价的造车新势力称,在百万级别电动车市场保时捷没有竞争对手。

◆央视财经:贵州茅台董事长丁雄军表示,目前有两个目标,一个是酿造更美的美酒,另外一个就是要最大限度地满足人们对茅台酒的需求,在保证品质的基础上,要经过科学论证,提高产能产量。

◆世茂集团:深圳市龙岗区人民法院于近日出具了《民事裁定书》,解除了此前被司法查封的世茂深港国际中心项目178套房产中的105套,解除查封的公寓对应销售备案总价11.59亿元。

中信信托22日发布有关深圳龙岗融资集合资金信托计划第四次临时信息披露报告称,尚未就60亿信托还款计划与世茂达成一致。

重要公告

◆海康威视:2021年,实现总营业收入813.01亿元,同比增长28.03%;净利润167.84亿元,同比增长25.39%。截至报告期末,总资产为1041.38亿元。

◆金龙鱼:2021年,实现营收2262.25亿元,同比增加16.1%;净利润41.32亿元,同比下降31.1%。报告期内,因原材料成本上涨幅度较大,生产经营成本高于去年同期。市场竞争加剧等因素,导致中高端零售产品销量受到较大影响。

◆大族激光:员工持股平台以及控股子公司大族光电员工持股平台拟对大族光电进行增资,投资总额不超过1.41亿元。拟通过增资扩股方式引进高瓴裕润等战略投资者,投资总额不超过1.41亿元。

◆寒武纪:股东古生代创投、宁波瀚高、国投创业基金,计划通过集中竞价、大宗交易方式,合计拟减持不超过5.82%股份。

◆青岛啤酒:对4月起韩国上涨针对啤酒征收的酒税做出回应称,并未受影响。韩国酒税本身较高,出口韩国的啤酒在公司业务占比并不大,而国内涨价以结构性调整为主,近几年产品价格调整已处于常态化。

◆三七互娱:目前经营情况正常。国内游戏版号发放情况还请以国家新闻出版署官方渠道下发的通知为准,目前尚未接到相关部门的通知。

◆佳力图(3连板):发布股价异动公告。且受项目所在地气候环境、电力设备及其它配套资源的实施进度影响,“南京楷德悠云数据中心项目”可能存在无法按时完成项目竣工的情况。此外,林园投资减持佳力转债55.349万张。

◆金种子酒(5连板):发布股价异动公告。经与实际控制人和华润战投沟通确认,华润战投受让金种子集团49%股权后,未来12个月内没有涉及上市公司资本运作计划。

◆隆基股份再次上调单晶硅片价格,上调幅度1.87%-1.94%。

◆卓胜微业绩2021年净利润同比增长99.38%。

◆天合光能2021年净利同比增53%。

◆浙大网新称西南云计算智慧产业基地项目一期前期工程尚未投产。

◆迪威迅称公司无其他在建的数据机房项目。

◆江西铜业控股子公司江铜铜箔拟分拆上市。

不可错过的福岛县会津游玩行程推荐

会津位于福岛县西部。日本许多历史事件都以会津为舞台,至今仍有许多可以体验历史文化与当地美食的景点。下面就带各位前往会津一游,并介绍当地的美食、文化与各种活动。编辑部尽情体验了会津独有的观光行程,例如交通不太方便但可以搭乘观光出租车轻松且有效率地游览的观光景点,可以品尝当地特有美食的美食之旅,以及日本三大拉面之一——喜多方拉面的烹调体验等。如果你对会津有兴趣,请一定要参考一下这次介绍的行程哦!
※本文与公益财团法人福岛县观光物产交流协会联合撰写。

如何前往会津

福岛县有“距离东京最近的东北地方”之称,游客可以从东京搭乘大众交通工具前往会津。如果想从东京前往会津地方的中心“会津若松车站”,主要可以通过下列交通方式。

<搭乘新干线>
东京车站(东北新干线 约1小时22分钟)→郡山车站(磐越西线快速 约1小时5分钟)→会津若松车站

<搭乘在来线>
浅草车站(野岩铁道会津鬼怒川线 约3小时11分钟)→会津高原尾濑口(会津铁道 快速 约1小时12分钟)→会津若松车站

<搭乘高速巴士>
新宿高速巴士总站(BUSTA新宿)(35分钟)→王子车站(3小时45分钟)→会津若松车站

搭乘南会津接驳出租车,轻松享受观光行程!

南会津接驳出租车是由当地所营运的观光出租车,目的在于为游客介绍就连在福岛也鲜为人知的南会津观光魅力。出租车会从会津田岛车站或南会津町内其它地点出发,花3~4个小时带游客轻松游览南会津的观光胜地。这项服务可以载游客前往任何位于南会津地区的指定地点,而在这次行程中,我们则是与当地导游一同前往其推荐的观光景点。以下就为各位介绍这次我们搭乘接驳出租车所造访的景点。

苹果园(赤井苹果园)

和善的司机一路上告诉我们许多当地的事情,一边朝第一个景点——苹果园前进。说到日本的苹果产地,许多人可能会先想到青森县,不过据说福岛县也是日本名列前茅的苹果产地(生产量排名日本第四)。

这趟行程的人数比较少,最大的优点就是可以一边和导游之间培养感情,一边安心地享受旅程。不管什么问题都可以向导游请教,还能请导游帮我们拍照呢。

树龄800岁的银杏(大银杏)

大银杏已被列为福岛县的天然记念物,据说是当地十分热门的气场。尽管树龄已高达800岁,相较于其它树叶已经转黄的银杏,大银杏仍带有些许绿意,仿佛在诉说自身的生命力。看着这棵大银杏,不禁让人感到人类的一生真是短暂。在古老的小学操场所散发的些许怀旧风情下,我们启程前往下个目的地。

屏风岩

参观完树龄800岁的银杏后,我们搭上出租车,经过约20分钟车程后所抵达的,就是南会津最知名的绝景——屏风岩。溪水由清澈的溪谷注入伊南川,在湍流经年累月的冲刷下,造就了此处高低起伏的奇岩怪石与地形。

啃着方才在苹果园买的苹果,悠闲地欣赏风景拍着照,不知不觉间就到了集合的时间。美丽的枫叶与蓝天,白色的奇岩怪石与清澈的溪水;融为一体的绝景令人为之着迷,让人不小心就忘了时间。

木工体验(木地之里俱乐部)

在这趟南会津出租车之旅中,最令我们印象深刻的,就是和木匠一起制作木器和木杯的木工体验了。
在木工体验的行程中,游客可以在木匠一对一的指导下,制作独一无二的木器。

制作木器时,必须将原木架在会高速转动的机器上,然后用刀刃削去木头,过程中必须十分细心,感觉有点危险,不过在看似木讷却很亲切的木匠指导下,我们还是安全地完成了木器的制作。

削去木头抛光后,再涂上釉药就大功告成!完成的木器美到让我不敢相信出自我的手中,可以说是这趟旅行最棒的记念品,我决定好好珍惜它。
平常很少有机会可以参加这种活动,建议一定要来体验一下。

前泽曲家聚落

位于福岛县的大内宿保有从前宿场町的风景,现在已成为知名的观光胜地,不过这里其实仍留有当地居民的聚落,已被列为重要传统建筑物保存地区。

在天然动力驱动下不停捣臼的水车,秋天刚收割完的荞麦田,伫立于附近山野的神社,以及在自古流传至今的“围炉里”暖炉燃烧下,感觉有点熏人的屋内;静谧的乡村风景让人心生怀旧之情,同时又感受到一种异国情怀。

有些居民在田间耕作,有些晒着香菇,有些则是闲话家常;能略窥当地居民的生活风貌,真可以说是十分珍贵的体验。

绕行聚落一周后,别忘了前往位于入口的传统屋舍荞麦店“曲家”,品尝一下以当地荞麦烹制而成的荞麦套餐哦。

会津若松Historical Night Foodie Tour

在当地导游的带领下,以合理的价格和十足的效率,尝遍了会津七日町的当地美食。以下就为各位介绍我们实际造访的店家!

涩川问屋

知道什么是“大正浪漫”吗?1912年~1926年的大正时代,介于日本的明治时代与昭和时代之间。这段期间不但社会安定,而且各种西洋文物与风格传进民间,是一个浪漫主义风行的时代。会津若松至今仍有许多散发当时“大正浪漫”气氛的西洋建筑与店家,而行程的首站涩川问屋,正是这样一个地方。

导游告诉我们,会津地方由于离海较远,因此鱼肉相当珍贵。也因为这个缘故,运用当时作为存粮的干燥鲱鱼,将其干烧的调理方式十分盛行。干烧鲱鱼就是其中之一。在涩川问屋也可以品尝到这类料理。你可以在此尝到古时武士与当地居民所喜爱的传统乡土料理与美酒。这里的料理十分美味,不过因为接下来还有两家店要去,记得可别吃太撑哦。

乐天家

相较于位于平原且附近没有高山的东京市中心,会津地方则是群山围绕,自然景观十分丰富。而此地以山地流下的清水所酿造的日本酒,也受到日本全国各地的喜爱。
乐天家是一家居酒屋,你可以在此品尝会津知名的生马肉片等乡土料理,以及当地名酒。会津生马肉片的生产量与食用量高居日本第二,可以说是较少有机会在其它地方品尝到的一道料理。

二楼大厅的气氛与其说是居酒屋,倒不如用到别人家里做客来形容。善用原有传统屋舍与生活形态的装潢令人印象深刻,感觉十分自在舒适。

据说一般超市与店家很难买到的会津名酒“飞露喜”,以及新鲜的生马肉片,都是来到乐天屋不可错过的菜单。柔嫩却有嚼劲的生马肉片十分美味,配起酒来更是一绝!顺带一提,会津也以制造人称“会津涂”的传统漆器而闻名。只要来乐天屋,就能用绽放美丽色泽的会津涂酒具来品味日本酒,享受一下奢华的体验哦!

珈啡馆 藏

店里摆着巨大的佛像以及各种小饰品和装饰,散发出一种十分独特的日本风情。感觉就像是来到一座小型博物馆一样。

据说这里是由大正之前的明治时代(1868年~1912年)的仓库改装而成,怀旧的气氛与蛋糕的滋味真是极品。无论是独自前往还是情侣约会都很适合。

日本三大拉面之一!会津喜多方市的喜多方拉面制作入门体验

日本可以说是面食天堂。日本拉面在全球都备受瞩目。话说回来,各位知道日本的三大拉面是哪三大吗?日本的三大拉面,正是大家所熟知的博多拉面、札幌拉面,以及喜多方拉面。而喜多方拉面的发源地,就是位于福岛县会津地方北部的喜多方市。喜多方拉面的面条采用中粗卷面,汤头则是以猪骨、海鲜高汤为基底的酱油口味,比想象中来得清爽顺口。

而我们这次参加的“喜多方拉面入门体验”,是一个任谁都能亲手制作喜多方拉面并且试吃的体验行程。体验的地点位于“小国交流之乡”,是一处利用小学旧址所打造的体验设施。

当地的拉面师傅会教导汤头、配料及面条的制作方式,让游客得以亲身参与拉面的所有调理过程。喜多方市是一个拉面店林立的地区,以人口比例换算的拉面店数量排名日本第一。据说喜多方市的拉面店比便利商店还多,能在这里亲自下厨烹煮拉面,真的是非常宝贵的体验。

一般来说,烹调喜多方拉面时,光是熬煮汤头就得花上4~5小时,不过这次的行程只需要2小时左右。在将猪骨与各种材料熬煮成汤头的这段时间,我们前往附近的恋人坂与聚落走了一趟,沉浸在日本的乡村风景之中。

过了一段时间,我亲手做的拉面终于煮好了。配料有叉烧、笋干、葱、鱼板等等。手拙的我们拿菜刀切出的叉烧真的很美味,酱油口味的汤头虽然是由猪骨熬成,甜甜咸咸的味道仍有别于博多拉面,非常具有日本拉面的风味。
拉面入门体验唯有在喜多方才能体验,有机会的话千万不要错过哦。

福岛县是“东北地方”中离东京最近的地区,深受观光客喜爱,不过会津地区仍有许多鲜为人知的观光景点。特别是对海外观光客来说,观光出租车和当地导游的解说,一定能让各位充分享受观光之乐。建议你可以参考这篇介绍,规划一趟福岛县会津地方的深度之旅哦。

#日本旅行[超话]##日本美食#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 无论是泰国‮还,‬是柬​埔寨,也会‮很有‬多信徒来向娜迦‮神女‬求​彩票‮码号‬,也‮很有‬多人中了‮奖头‬而发家​致富❗求横财‮求,‬投资,也都‮到得‬了​意
  • 点了6️⃣连杯,一次性品尝多种口味,选了女生最爱的卡斯特樱桃林德曼桃子,就酱西打这几种口味,还有其他几个果味精酿,适口性比较好,喝起来很舒服!(店内的果味精酿,
  • 好可惜时间紧张没玩上跳楼机,5块钱的票价下次我要去坐到吐,就是不知道会不会因为超龄被工作人员拦下[思考]今天我们去调查对方名下的拆迁情况(夫妻共同财产之一)被调
  • 一周续一周空调进不来 我出不去寻思隔栅栏买根冰棍安慰一下自己吧超市老板说解封前绿色心情什么的就别想了均价二十块以下的雪糕都没剩下着碰到高呼我有自由权利就硬闯门
  • #刘宇宁新歌肆无惧燥# [音乐]#刘宇宁开始推理吧#[音乐]˙ᵕ˙ . * . * . * . * ☄️你与明月清风一样,都是小宝藏@摩登兄弟刘宇宁 中奖宁宝的
  • 《元气少女缘结神》这部漫有两季并且还有过去片和新婚片都很好看(。・ω・。)ノ♡讲的是奈奈生因为爸爸赌博欠债,所以被赶出家门。这部漫真的很好看,大力推荐⊙ω⊙一晃
  • #EXO咆哮发行9周年#回归当天晚上12点激动地准时在音悦台打开咆哮的MV一听就觉得真好听啊(特别是对比狼与美女哈哈哈到现在也没有哪首歌能媲美咆哮在地曲中的地位
  • 这件黑色风衣,我第一次穿上它的时候,内心给了自己“这不是女王吗”200个惊叹号,太绝了!后来,找了个古堡拍了一些走路带风的照片,然后,嗯,这不是女王,是女魔头!
  • 百多十斤的老人现在我能看到每寸皮肤下的每块骨骼昨天我炫耀着我临帖的灵飞经你眉飞色舞夸赞今天我就要准备你心爱的册册字帖和我听不明白的戏曲黑色的袋子里藏着五颜六色安
  • #HN红牛[超话]##HN红牛[超话]# 有HN红牛,成功变得更简单:1.有高度的社区共识2.与众不同的通缩机制3.通过高等级的合约审计4.有210多万的持币
  • 善良的对立面不是恶 是伪善面具戴久了就以为是脸了,不要慌不要慌 太阳下了有月光有人制造危机 有人多了机会得不到真相,就不要去找,它自然会出来。疫情这三年 从一开
  • 无论是以前的数码相机实体销售经历,还是现在的网店经历,见识的那些人,让我认识到人心有高低之分绝不是所谓的区别心,至少在买东西这个问题上我是一览无余了:那些买你几
  • 现今法弱魔强,欲护持佛法,在俗则易,在僧则难。但只要我们保持这颗善心,以佛陀智慧为明灯,以信愿为引导,怀着善良、豁达、包容的心态来滋养,那么你善待的不仅是自己的
  • 周知善也有个秘密:她以为他不在乎她的死活,一如她自己并不在乎一样。「安年推文」[心][心][心]#安年推文[超话]# 《何地雪吹》作者:李丁尧文案:陈玦有个秘密
  • ●今天我去的北京H Space是由建筑师、艺术家陈暄主理,她以“破界方圆”诠释“Horch”高端私享空间的价值。”“哈哈哈谢谢您,今晚辛苦了”“我有什么好辛苦的
  • #任嘉伦[超话]##任嘉伦[超话]#☘#任嘉伦2021嘉速前进# ☘#任嘉伦一任千面# ☘#任嘉伦请君# ☘#任嘉伦陆炎# 我喜欢过你 过去时     我喜欢着
  • 敦煌遗书可以说是莫高窟最大的痛,要知道我们自己如今拥有的藏品还没有英法多。只有当你在成为了知识的接收者的同时,又成了知识的创造者,这样才算开启了更高维的智慧,命
  • 而赵薇和郝蕾这两位“母亲”的倾情演出使电影更加出彩,至于黄渤和张译,不是表演的不好,只是这种类型的影片,母爱往往来的更猛烈一些。 而赵薇和郝蕾这两位“母亲
  • 而这个号向来小情小调,只注重自身情感,说好听点是文艺,其实就是矫情,怎么看也不像正宫娘娘,就算一天更一百条碎碎念,也不会被人看到,因为根本没有太多实质性的存在意
  • #杨紫[超话]##杨紫颜淡##杨紫沉香如屑#麻烦各位想要杨紫书局好的就再发微博时候,带杨紫,颜淡这种,什么紫妹紫宝,莲花精都是无效书局,吃那么多次亏还是不长记性