小小幽默
甲:什么样的速度最快?
乙:一步登天。
甲:你知道什么犬最招人讨厌?
乙:丧家犬。
甲:你知道世界上最著名的司机是谁?
乙:奥斯特洛夫斯基(司机)。
甲:一年四季,你认为哪时最忙?
乙:秋季,因为那是多事之秋。
甲:什么人在什么情况下真正自食其果?
乙:水果店老板得罪所有客人之后。
甲:什么人即便死后还能再次出现?
乙:影视剧里的人。
甲:世界上最大的牙是什么牙?
乙:西班牙。
甲:什么样的速度最快?
乙:一步登天。
甲:你知道什么犬最招人讨厌?
乙:丧家犬。
甲:你知道世界上最著名的司机是谁?
乙:奥斯特洛夫斯基(司机)。
甲:一年四季,你认为哪时最忙?
乙:秋季,因为那是多事之秋。
甲:什么人在什么情况下真正自食其果?
乙:水果店老板得罪所有客人之后。
甲:什么人即便死后还能再次出现?
乙:影视剧里的人。
甲:世界上最大的牙是什么牙?
乙:西班牙。
【正气塘】
“昔年瘴气塘,而今冰岛香;前人栽古树,后辈饮茶汤;但令无剪伐,世世福绵长”。这不知道谁做的诗,不过在正气塘当地,极为流传。
『历史由来』
正气塘,名字一身正气,极具正能量,可是在许久之前,有谁想过它名唤“瘴气塘”,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。在彭锟未来扎营之前,正气塘有拉祜族居住过,拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树,拉祜人种的茶树今天还留下几十亩,茶树的主干已长得比大碗口还粗。1903年以后拉祜人从正气塘迁走,汉人们迁了进来,汉人们也接着种茶树。如今的正气塘是一个汉人寨。
『山头特点』
正气塘位于勐库东半山的最东边,海拔1900米左右,三面环山,是临沧到勐库的必经之地,正气塘有一种比较特殊的采养方式,叫做“藤条”,也叫“留顶养标”,除顶端新梢外,所有其他侧枝的芽叶全部手工采净。这样的好处是,可以让茶树长高,减少采摘次数,茶树分支少,新梢肥壮,其矿物质含量也会较高。而正气塘的普遍树龄在150~200年左右,占地也就几十亩。
『茶叶特点』
正气塘是藤条茶,叶底一定多马蹄(超过80%),从甜度上,非勐库大叶种的冰糖甜,而甜度较高,在喉咙也能感受到高度的甜感。带有穿透力的甜度是其核心特点之一;涩感较强也是正气塘的核心特点,正气塘入口之后,口腔会有一种被“神秘物质”依附起来的特殊感觉,树龄越大,这样的感觉越弱化一些;野韵极强,阳刚之气较足,东半山的特点都较为柔和,而正气塘也是中正平和,饮后周身通透,所以茶气强也是特点之一;正气塘的香也很有特点,高山花香,绵密交织,汤中含香,容易捕捉,回味许久。
『市场价值』
正气塘被誉为“小冰岛”,经常拿来和冰岛做对比,也是冰岛的最佳赝品,其实一者藤条,一者勐库大叶种,还是很好区别的。正气塘、小户赛、懂过的等级在我眼中是旗鼓相当的存在,在勐库核心产区中(不算勐库大雪山千年古树国有林),是仅次于冰岛、磨烈的存在,市场价格不高,性价比极高,出道即巅峰,名气日益提升,价格始终如初,值得日常品饮和收藏。
『总结』
百度百科这么总结:正气塘香气独特,汤质充满刚阳之气,香气劲扬、汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝。
而我认为:甜度的穿透感,汤中含香,特殊的依附口感,以及中正平和的茶气才是其核心记忆点。
(图为:2022年头春正气塘古树头汤、第一冲,第六冲的汤水叶底)
“昔年瘴气塘,而今冰岛香;前人栽古树,后辈饮茶汤;但令无剪伐,世世福绵长”。这不知道谁做的诗,不过在正气塘当地,极为流传。
『历史由来』
正气塘,名字一身正气,极具正能量,可是在许久之前,有谁想过它名唤“瘴气塘”,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。在彭锟未来扎营之前,正气塘有拉祜族居住过,拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树,拉祜人种的茶树今天还留下几十亩,茶树的主干已长得比大碗口还粗。1903年以后拉祜人从正气塘迁走,汉人们迁了进来,汉人们也接着种茶树。如今的正气塘是一个汉人寨。
『山头特点』
正气塘位于勐库东半山的最东边,海拔1900米左右,三面环山,是临沧到勐库的必经之地,正气塘有一种比较特殊的采养方式,叫做“藤条”,也叫“留顶养标”,除顶端新梢外,所有其他侧枝的芽叶全部手工采净。这样的好处是,可以让茶树长高,减少采摘次数,茶树分支少,新梢肥壮,其矿物质含量也会较高。而正气塘的普遍树龄在150~200年左右,占地也就几十亩。
『茶叶特点』
正气塘是藤条茶,叶底一定多马蹄(超过80%),从甜度上,非勐库大叶种的冰糖甜,而甜度较高,在喉咙也能感受到高度的甜感。带有穿透力的甜度是其核心特点之一;涩感较强也是正气塘的核心特点,正气塘入口之后,口腔会有一种被“神秘物质”依附起来的特殊感觉,树龄越大,这样的感觉越弱化一些;野韵极强,阳刚之气较足,东半山的特点都较为柔和,而正气塘也是中正平和,饮后周身通透,所以茶气强也是特点之一;正气塘的香也很有特点,高山花香,绵密交织,汤中含香,容易捕捉,回味许久。
『市场价值』
正气塘被誉为“小冰岛”,经常拿来和冰岛做对比,也是冰岛的最佳赝品,其实一者藤条,一者勐库大叶种,还是很好区别的。正气塘、小户赛、懂过的等级在我眼中是旗鼓相当的存在,在勐库核心产区中(不算勐库大雪山千年古树国有林),是仅次于冰岛、磨烈的存在,市场价格不高,性价比极高,出道即巅峰,名气日益提升,价格始终如初,值得日常品饮和收藏。
『总结』
百度百科这么总结:正气塘香气独特,汤质充满刚阳之气,香气劲扬、汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝。
而我认为:甜度的穿透感,汤中含香,特殊的依附口感,以及中正平和的茶气才是其核心记忆点。
(图为:2022年头春正气塘古树头汤、第一冲,第六冲的汤水叶底)
#凡雪[超话]#鬼厉的目光,随即收了回来,落到石门之前,花海之中,那一个白色身影身上。似乎也听到了身后的动静,那个白衣女子缓缓转过身来,无数的美丽花朵在青天之下,突然间一起欢笑一般,衬着她绝世容颜,骄傲盛开!花海之中,她便是最亮丽清艳的那一抹颜色。鬼厉人在半空,一时心中百感交集,竟是怔住了。
✋热门推荐