缔造#法国##时尚#的人：路易十四的食
二、太阳王的食
在餐桌上，路易十四的奢侈也得以反复印证。他的用餐礼仪真可谓是“国家级”的。王宫内专职给国王置办饮食的就有324人。他们分属面包房、酒房、膳房、果品房、料房等多个部门。国王进膳的时候，御膳大总管率领送餐列队，在36个宫廷侍从和12名手执镀金嵌银权仗的人的护送下离开厨房，浩浩荡荡地穿过一条街，进入王宫，登上台阶，走过迷宫似的过厅、大厅和走廊，最后送到国王寝宫的餐桌上。路易十四一般是独自进膳的；即便身处军营，也少有例外；只有盛大宴会，他才允许家人与他同席而坐，但同时又规定只有国王可以免冠，别人都必须在就餐时戴着帽子，这种特殊的规定无非也就是想宣示只有他才是餐桌主人。
路易十四是一位虔诚的天主教徒。他规定每周三、五、六和其他宗教节日，都必须实行斋戒。国王的日常膳食通常是这样安排的：
一、非斋戒期间
早餐：一杯撒尔维亚水
午餐
1．六个菜汤
(1)两大盆汤：用两只老阉鸡清炖的健身鸡汤、用四只山鹑做的山鹑白菜汤
(2)两小盆汤：用六只笼养鸽煮的雏鸽虾酱汤、鸡冠肉末汤
(3)两小碗餐前汤：阉鸡肉末汤、清炖山鹑汤
2．八个正菜
（1）两大盘热荤：烧小牛肉和苍鹰肉（小牛肉和苍鹰肉共二十八斤）
（2）两小盘热荤：六只鸡做的烩鸡块和两只山鹑做的肉糜
（3）四小盘冷荤：三只山鹑做的山鹑冻、六个肉饼、两只烤火鸡、三只块菰烧肥母鸡
（4）六个烤菜：九只烤母鸡、九只烤鸽子、六只烤山鹑、四个烤肉饼、两只烤肥阉
鸡、两只烤童子鸡
（5）水果：一大瓷盘新鲜水果、两大瓷盘蜜饯、四大瓷盆糖煮水果
晚餐
（1）两个正菜：西班牙沙司山鹑和烤鸡肉饼
（2）两个烤菜：五只烤山鹑和烤阉鸡、烤山鹬和烤野鸡
(香肠、禽肉牛奶香肠、块菰馅饼、洋葱回锅牛肉片等冷盘是按照时令不同改变花样的)
二、斋戒期间
斋戒前
（1）汤：用四斤牛肉、四斤小牛肉、四斤羊肉和一只阉鸡煮成
斋戒开始
（1）午餐食谱：
一百只虾、一百只牡蛎、六条龙鰧鱼、六条烤箬鳎鱼、四条不大不小的箬鳎鱼、三条大箬鳎鱼、两只乌龟、两条鲈鱼、两盘烤鱼、一条大白斑狗鱼、一条鲤鱼、一碗牛奶汤，一碗菜汤，一碗杂烩汤、半条烤大鲑鱼
（2）晚餐食谱：
四尾鲈鱼、三尾箬鳎鱼、两尾一法尺二指长的鲤鱼、一尾一法尺半长的白斑狗鱼、一尾一法尺半长的鳟鱼，半尾大鲑鱼和两碗菜汤
（3）夜间备餐：
是一瓶矿泉水，三个面包和两瓶酒。
凡尔赛宫经常举行盛大的联欢庆宴。这一时期，分餐制初见端倪，国王的膳食也有了更为精细的讲究。1661年，国王宴请30位内侍、宫廷神甫、御医到凡尔赛宫聚餐。一张31个人的矩形桌子摆在中间，国王坐在上座，两侧分立14个人，另外两个人在下座。白色桌布的四个边都垂及地面。桌子的四角各摆一个汤盆，两两之间放着—个盘碟架，每个汤盆旁边放一个专用的调味大盐盅。桌子中间摆满供客人自取的小盐盅和用来放大盘菜肴的转盘。国王用的是金制餐具，王公贵族用的是镀金餐具。
餐前准备完成后，还有—个非常特别的入餐仪式。1661年王室规定：所有来宾，必须着装整齐，列队等候在国王寝室的前厅，站在他们旁边的是书记官和仆人，只有极少数地位极高的女士才可以坐着。这无疑也是国王尊严的一种体现。膳食总管高喊一声：“让我们分享国王赐给的美食吧！”然后他会用—根装饰着金百合（法国王室的象征）的单簧管吹几个音调，宣告晚宴正式开始。仆人开始按照座次的先右后左来上菜。
首先端上来的是一份鲜美的肉菜汤或浓郁的面包汤，还有几种精心制作的肉馅、蘑菇等配料以及大面包。在上第二道菜之前，仆人必须为每位客人换上一副新的餐具，并递上一条湿毛巾擦手。第二道菜是一道大杂烩，主要是小块的烤肉、热馅饼、圆面包、火腿、腊肠、香肠，还有水果。第三道菜是牛肉或绵羊肉，它们一般是通过烤、浓汤煮或剁馅制作而成的。如果是烤肉，肉的中间要放入柠檬、橄榄或橙子。第四道则是以鸟类为主的小烤肉，通常会是烤鸽子，烤鸡、烤鸭也颇为常见。第五道上来的就是不同烹饪方式制作的鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼和鳎鱼。第六道冷盘一般是蔬菜沙拉、果冻，还有蘑菇、洋蓟、卷心菜、小豌豆、苘蒿。水果是宴会的压轴。精致的水果篮、各式各样的果酱、裹着不同口味糖衣的茴香豆、还有小杏仁饼、巧克力等。
另外，产自勃艮第、欧塞尔和库兰热的红葡萄酒无疑也是国王和其他参加宴会的达官显贵最喜欢的饮品。利口酒和冰冻过的酒也是宴会必备。宴会上的鸭子（在鲁昂饲养的），鸡（在勒芒饲养的)等家禽平时的食物里都添加了植物香料，这样吃起来口感才更香。路易十四还曾下令确认王室对枫丹白露的支配权，不允许普通平民在此狩猎。因此，食用这里的野味也就成为身份高贵的标志之一。
二、太阳王的食
在餐桌上，路易十四的奢侈也得以反复印证。他的用餐礼仪真可谓是“国家级”的。王宫内专职给国王置办饮食的就有324人。他们分属面包房、酒房、膳房、果品房、料房等多个部门。国王进膳的时候，御膳大总管率领送餐列队，在36个宫廷侍从和12名手执镀金嵌银权仗的人的护送下离开厨房，浩浩荡荡地穿过一条街，进入王宫，登上台阶，走过迷宫似的过厅、大厅和走廊，最后送到国王寝宫的餐桌上。路易十四一般是独自进膳的；即便身处军营，也少有例外；只有盛大宴会，他才允许家人与他同席而坐，但同时又规定只有国王可以免冠，别人都必须在就餐时戴着帽子，这种特殊的规定无非也就是想宣示只有他才是餐桌主人。
路易十四是一位虔诚的天主教徒。他规定每周三、五、六和其他宗教节日，都必须实行斋戒。国王的日常膳食通常是这样安排的：
一、非斋戒期间
早餐：一杯撒尔维亚水
午餐
1．六个菜汤
(1)两大盆汤：用两只老阉鸡清炖的健身鸡汤、用四只山鹑做的山鹑白菜汤
(2)两小盆汤：用六只笼养鸽煮的雏鸽虾酱汤、鸡冠肉末汤
(3)两小碗餐前汤：阉鸡肉末汤、清炖山鹑汤
2．八个正菜
（1）两大盘热荤：烧小牛肉和苍鹰肉（小牛肉和苍鹰肉共二十八斤）
（2）两小盘热荤：六只鸡做的烩鸡块和两只山鹑做的肉糜
（3）四小盘冷荤：三只山鹑做的山鹑冻、六个肉饼、两只烤火鸡、三只块菰烧肥母鸡
（4）六个烤菜：九只烤母鸡、九只烤鸽子、六只烤山鹑、四个烤肉饼、两只烤肥阉
鸡、两只烤童子鸡
（5）水果：一大瓷盘新鲜水果、两大瓷盘蜜饯、四大瓷盆糖煮水果
晚餐
（1）两个正菜：西班牙沙司山鹑和烤鸡肉饼
（2）两个烤菜：五只烤山鹑和烤阉鸡、烤山鹬和烤野鸡
(香肠、禽肉牛奶香肠、块菰馅饼、洋葱回锅牛肉片等冷盘是按照时令不同改变花样的)
二、斋戒期间
斋戒前
（1）汤：用四斤牛肉、四斤小牛肉、四斤羊肉和一只阉鸡煮成
斋戒开始
（1）午餐食谱：
一百只虾、一百只牡蛎、六条龙鰧鱼、六条烤箬鳎鱼、四条不大不小的箬鳎鱼、三条大箬鳎鱼、两只乌龟、两条鲈鱼、两盘烤鱼、一条大白斑狗鱼、一条鲤鱼、一碗牛奶汤，一碗菜汤，一碗杂烩汤、半条烤大鲑鱼
（2）晚餐食谱：
四尾鲈鱼、三尾箬鳎鱼、两尾一法尺二指长的鲤鱼、一尾一法尺半长的白斑狗鱼、一尾一法尺半长的鳟鱼，半尾大鲑鱼和两碗菜汤
（3）夜间备餐：
是一瓶矿泉水，三个面包和两瓶酒。
凡尔赛宫经常举行盛大的联欢庆宴。这一时期，分餐制初见端倪，国王的膳食也有了更为精细的讲究。1661年，国王宴请30位内侍、宫廷神甫、御医到凡尔赛宫聚餐。一张31个人的矩形桌子摆在中间，国王坐在上座，两侧分立14个人，另外两个人在下座。白色桌布的四个边都垂及地面。桌子的四角各摆一个汤盆，两两之间放着—个盘碟架，每个汤盆旁边放一个专用的调味大盐盅。桌子中间摆满供客人自取的小盐盅和用来放大盘菜肴的转盘。国王用的是金制餐具，王公贵族用的是镀金餐具。
餐前准备完成后，还有—个非常特别的入餐仪式。1661年王室规定：所有来宾，必须着装整齐，列队等候在国王寝室的前厅，站在他们旁边的是书记官和仆人，只有极少数地位极高的女士才可以坐着。这无疑也是国王尊严的一种体现。膳食总管高喊一声：“让我们分享国王赐给的美食吧！”然后他会用—根装饰着金百合（法国王室的象征）的单簧管吹几个音调，宣告晚宴正式开始。仆人开始按照座次的先右后左来上菜。
首先端上来的是一份鲜美的肉菜汤或浓郁的面包汤，还有几种精心制作的肉馅、蘑菇等配料以及大面包。在上第二道菜之前，仆人必须为每位客人换上一副新的餐具，并递上一条湿毛巾擦手。第二道菜是一道大杂烩，主要是小块的烤肉、热馅饼、圆面包、火腿、腊肠、香肠，还有水果。第三道菜是牛肉或绵羊肉，它们一般是通过烤、浓汤煮或剁馅制作而成的。如果是烤肉，肉的中间要放入柠檬、橄榄或橙子。第四道则是以鸟类为主的小烤肉，通常会是烤鸽子，烤鸡、烤鸭也颇为常见。第五道上来的就是不同烹饪方式制作的鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼和鳎鱼。第六道冷盘一般是蔬菜沙拉、果冻，还有蘑菇、洋蓟、卷心菜、小豌豆、苘蒿。水果是宴会的压轴。精致的水果篮、各式各样的果酱、裹着不同口味糖衣的茴香豆、还有小杏仁饼、巧克力等。
另外，产自勃艮第、欧塞尔和库兰热的红葡萄酒无疑也是国王和其他参加宴会的达官显贵最喜欢的饮品。利口酒和冰冻过的酒也是宴会必备。宴会上的鸭子（在鲁昂饲养的），鸡（在勒芒饲养的)等家禽平时的食物里都添加了植物香料，这样吃起来口感才更香。路易十四还曾下令确认王室对枫丹白露的支配权，不允许普通平民在此狩猎。因此，食用这里的野味也就成为身份高贵的标志之一。
晚盘展现生活感，简约呈现新风采#居家# #原创[超话]# #好物分享[超话]#
一房二人三餐四季，成了现在大多数年轻人心目中追求的生活。在忙碌一天之后，回到家享受精致的生活，释放疲惫，享受快乐。把家中布置的充满温馨和辛福，大到装修布置，小到餐叠碗筷都是需要亲手布置。不能放过家中提升幸福感的好东西。家用碗碟的精致，决定着饭食是否美味，心情是否愉悦。所以餐桌上的幸福全靠碗筷来支撑。
今天我就来为大家分享几款颜值和性价比在线的碗碟套装吧！
第一套：玛戈隆特 白浮雕轻奢6件套碗碟套装
千元就能买到玛戈隆特品牌的餐具，真是很划算了。因为玛戈隆特品牌一直致力于高端餐具，研发设计的餐具别具一格，也是高端餐具的接触代表。这款新中式风格的碗碟套装真是吸精。在碗碟上面沿用了浮雕工艺，精美的柿蒂纹展现出新的家居时尚。这是中国古老的装饰纹路。精美的纹理和经典的纯白色搭配，展现出大气简约的风格设计。
这是一套6人份的餐具套装，拿在手中质感细腻。经过88道工序制造，独具匠心的制造工艺，加上高温烧至，带来釉面光滑，质感如玉的碗碟套装。轻松的展现出时尚和轻奢的风格样式。
第二套：玛戈隆特 骨瓷餐具套装
独具匠心的设计，将精美的样式展现在餐具上面。这是一款拥有玉兰本色的碗碟设计，在碗碟上面有着清新脱俗的白玉兰浮雕，搭配白色的骨瓷，整体彰显出典雅和清新。细腻的骨瓷经过高温烧至，不仅仅釉面光滑，而且质感温润如玉，在吃饭的时候都能享受到温文尔雅的生活品质。
这是一套8人份餐具，满足全家人及来客人的时候使用，这是一款汇聚精致和精细的餐具套装。
玛戈隆特不愧是高端餐具品牌代表，每一套餐具都有自己的风格设计，看着简单的设计，却处处彰显时尚和高档。
一房二人三餐四季，成了现在大多数年轻人心目中追求的生活。在忙碌一天之后，回到家享受精致的生活，释放疲惫，享受快乐。把家中布置的充满温馨和辛福，大到装修布置，小到餐叠碗筷都是需要亲手布置。不能放过家中提升幸福感的好东西。家用碗碟的精致，决定着饭食是否美味，心情是否愉悦。所以餐桌上的幸福全靠碗筷来支撑。
今天我就来为大家分享几款颜值和性价比在线的碗碟套装吧！
第一套：玛戈隆特 白浮雕轻奢6件套碗碟套装
千元就能买到玛戈隆特品牌的餐具，真是很划算了。因为玛戈隆特品牌一直致力于高端餐具，研发设计的餐具别具一格，也是高端餐具的接触代表。这款新中式风格的碗碟套装真是吸精。在碗碟上面沿用了浮雕工艺，精美的柿蒂纹展现出新的家居时尚。这是中国古老的装饰纹路。精美的纹理和经典的纯白色搭配，展现出大气简约的风格设计。
这是一套6人份的餐具套装，拿在手中质感细腻。经过88道工序制造，独具匠心的制造工艺，加上高温烧至，带来釉面光滑，质感如玉的碗碟套装。轻松的展现出时尚和轻奢的风格样式。
第二套：玛戈隆特 骨瓷餐具套装
独具匠心的设计，将精美的样式展现在餐具上面。这是一款拥有玉兰本色的碗碟设计，在碗碟上面有着清新脱俗的白玉兰浮雕，搭配白色的骨瓷，整体彰显出典雅和清新。细腻的骨瓷经过高温烧至，不仅仅釉面光滑，而且质感温润如玉，在吃饭的时候都能享受到温文尔雅的生活品质。
这是一套8人份餐具，满足全家人及来客人的时候使用，这是一款汇聚精致和精细的餐具套装。
玛戈隆特不愧是高端餐具品牌代表，每一套餐具都有自己的风格设计，看着简单的设计，却处处彰显时尚和高档。
每一套挑剔设计，
只为遇见心中的家。
今天给大家分享一套130㎡的精装房改造案例，居者是幸福的一家三口，风格选择上倾向于精致的美式轻奢风。
在装修前期，业主简单表达需求后，剩下的全权交给了设计师自由发挥。
设计风格：美式轻奢
项目面积：130㎡
半包价格：硬装9万+软装6万
设计施工：合肥飞墨设计
项目地址：合肥-华润凯旋门
抛弃老套的设计，我们将原本的竖厅改变格局为横厅，复古蓝背景墙极具格调。电视墙延伸至餐边柜，做串联设计；餐桌也是用“放大版”吧台呈现的模样。
在整体的设计改造上，除了软装搭配，柜体重拾，还拆除了地板，重新更改了地板的颜色，使之与设计风格更契合。原始过道的墙是白色的乳胶漆，经过设计师的方案对比，最终换成了蓝色的墙纸。
#合肥飞墨设计##家居##家居装修##合肥装修设计[超话]# https://t.cn/z8Jj29W
只为遇见心中的家。
今天给大家分享一套130㎡的精装房改造案例，居者是幸福的一家三口，风格选择上倾向于精致的美式轻奢风。
在装修前期，业主简单表达需求后，剩下的全权交给了设计师自由发挥。
设计风格：美式轻奢
项目面积：130㎡
半包价格：硬装9万+软装6万
设计施工：合肥飞墨设计
项目地址：合肥-华润凯旋门
抛弃老套的设计，我们将原本的竖厅改变格局为横厅，复古蓝背景墙极具格调。电视墙延伸至餐边柜，做串联设计；餐桌也是用“放大版”吧台呈现的模样。
在整体的设计改造上，除了软装搭配，柜体重拾，还拆除了地板，重新更改了地板的颜色，使之与设计风格更契合。原始过道的墙是白色的乳胶漆，经过设计师的方案对比，最终换成了蓝色的墙纸。
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