北海独家二十四小时营业的5D美食城在大润发商场隆重开业

北海市中心繁华地段的老牌商场大润发东门一楼,目前已经改造成“好一百5D美食城”,26家南北风味的小吃店已经入驻完毕,于5月28日正式开业。

今天是“好一百5D美食城”隆重开业的大喜日子,上午9点半钟开始,美食城执行董事李昕刚、总经理赵丹率领管理人员在大门口鼓掌欢迎市民和游客们的到来!整个美食城张灯结彩,热闹非凡,醒狮起舞,锣鼓齐鸣,一派喜庆的景象。

美食城执行董事李昕刚高兴地说:经过大家的共同努力,26家汇集各地风味的美食店今天正式开业,在这里我要感谢所有的商家,感谢我们所有的商户,我们要把它打造成北海的美食创业平台,为繁荣北海的餐饮文化、为后疫情时代的餐饮发展作出新贡献!

美食城总经理赵丹向大家介绍说:“好一百5D美食城”是北海市独家的5D美食城,也是北海市第一家24小时营业的美食城!位于北海市北京路老大润发一楼,地处繁华的街道,热闹的人群,马路四通八达,并且以5D光影技术打造全北海第一家5 D美食餐厅,优雅的用餐环境,细致的服务,并且汇聚全国各地美食,诚邀各界吃货大咖前来品鉴!5D美食城打造24小时不夜城,扶持创业,特色风味网红品牌,各地特色小吃应有尽有,而且开业期间推出大幅度的优惠措施,甚至有买一送一。折扣多多,优惠多多, 欢迎各位吃货们前来品尝、提出宝贵意见!

记者采访了“好一百全牛宴”的店主谢子霞,她在北海开店多年了,因为疫情的原因这两年生意不好做,看到大润发商场建设一家5D美食城,黄金地段,还有零租金,良好的招商环境就把她们吸引过来了!她们主打的“全牛宴”,用的都是农家养殖的牛,当天屠宰当天进货,保证原材料的新鲜和质量,牛腩,牛肠,牛百叶,牛肉……应有尽有,所以叫“全牛宴”,而且开业期间买一送一,经济实惠。

记者也采访了“张记木桶鱼”、“瓦缸烤活鱼”的老板娘张容,她是重庆人,这道“木桶鱼”、“瓦缸烤活鱼”也是重庆的特色菜,原汁原味。张老板热情礼貌地向记者介绍这两道菜的特色和风味,还有开业的折扣优惠措施……

美食城里面,全国各地的美食真的是应有尽有,是吃货们的“天堂”。我们看到,有寻螺记螺丝粉,寻香记烧腊饭、粉蒸套饭、粉蒸肉,“隔壁老王面馆”,“一品轩麻辣汤和米线”,还有奶茶店,还有本地风味的“醉仙乐排骨”,还有长沙臭豆腐,贵州特色小吃,还有河南特色的马记胡辣汤、还有阿玉凉皮,还有各式各样的烤羊肉串、牛肉串,等等……各家美食店在开业期间都是折扣多多、优惠多多,让广大顾客吃饱又吃好,经济又实惠!

预祝北海独家的“好一百5D美食城”开张大吉、生意兴隆,为后疫情时代的餐饮发展作出新贡献!


鸿雲湘菜馆正式开业 北海烹协会长黄宗君先生亲临指导!

由黄海波和周斌两位年轻人共同创办的北海第一家新派湘菜馆——鸿雲湘菜馆,经过三个多月的紧张筹备,5月8日正式开业,为北海的烹饪餐饮行业增添了光彩和亮点!
北海市烹饪餐饮行业协会会长黄宗君先生、监事长钟志刚先生、办公室主任位晓茹在百忙中抽空前来祝贺和参观指导。黄宗君会长称赞黄海波和周斌两位年轻人有胆识,有眼光,开办北海第一家新派湘菜馆是明知之举,因为北海是旅游城市,目前餐饮业遇到的困难是暂时的,风雨过后是彩虹,北海餐饮业的春天一定会到来!相信鸿雲湘菜馆在黄海波和周斌两位年轻人及全体员工的共同努力下,一定会生意兴隆!黄宗君会长、钟志刚监事长还和黄海波、周斌两位年轻的创业者合影留念。
“广西烧卤大师”、广西名厨委副主席黄云先生为鸿雲湘菜馆的开业赠送了大花篮表示热烈的祝贺!
鸿雲湘菜馆的厨师团队全部是从湖南长沙过来的,行政总厨龚许秋先生从事湘菜烹饪制作技艺20多年,经验十分丰富,在湖南长沙餐饮界的知名度较高。龚许秋先生觉得沿海开放城市北海市目前在新派湘菜馆的经营方面还是空白,未来大有发展潜力。更被黄海波、周斌两位年轻人的经营思路和策略所感动,就决定把他的厨师团队全部带过来了。
为了保证食品的质量,突出“湘菜”风味,鸿雲湘菜馆大部分原材料都是从长沙进货、通过物流运输过来的,经过龚许秋先生为首的厨师团队的精心制作和烹饪,突破传统实时创新的新派湘菜的款式和味道,一定会让广大食客胃口大开,赞赏有加!
鸿雲湘菜馆的装修风格古朴典雅,二楼拥有9个包厢,其中一个特大包厢可以容纳两桌客人。一楼大厅可以容纳100多人就餐。湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一,鸿雲湘菜馆的开业,必将为北海的烹饪餐饮行业带来新的生机,增添新的亮点!

北海第一家新派湘菜馆——鸿云湘菜馆即将开业

4月27日晚上,北海市烹饪餐饮行业协会的领导和大师级厨师一行10多人,光临北海市侨港镇鸿云酒店大楼内的鸿云湘菜馆,对这家格调高雅、卫生整洁的湘菜馆的设计风格、突破传统实时创新的新派湘菜的款式和味道更是赞叹有加。
鸿云湘菜馆是由两位年轻人黄海波和周斌共同创办的。当天是湘菜馆试业运营,准备在近期正式开业。鸿云湘菜馆二楼拥有9个包厢,其中一个特大包厢可以容纳两桌客人。一楼大厅可以容纳100多人就餐。湘菜馆的厨师团队全部是从湖南聘请过来,厨艺经验十分丰富。
湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一,北海是沿海开放旅游城市,在北海工作和生活的湖南人众多,每年从湖南来北海旅游的客人更是数不胜数。鸿云湘菜馆的建成开业,必将为北海的烹饪餐饮行业带来新的生机,增添新的亮点。订餐热线:0779——3835388


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