#约会图书馆# #书目推荐# 【稚阅汇 —— 辽图少儿书目推荐】品味舌尖上的文化——食育主题图书推荐《美味的秘密》
索书号：TS2-49/8
内容简介：现在我们可以轻松地买到各种食材，但你知道它们生在哪里，长在何处，怎么吃才有营养吗？翻开这本书，让我们来一场纸上美食之旅吧！#沈阳·辽宁省图书馆[地点]#

#新书推荐#
书名：《被误解的盐：你可能需要吃咸点》
作者：(美)詹姆斯•迪尼科兰托尼奥著；王瑜玲译
出版社：社会科学文献出版社
索取号：TS3 /5
内容简介：一直以来，我们对盐这种矿物质都存在误解，认为多吃它对身体有害，认为盐是导致高血压的罪魁祸首。本书主要分析了人们是怎样妖魔化盐这种珍贵物质的，当代科学怎样看待这种矿物，吃盐真的对身体有害吗，盐如何影响人类的健康？事实上，如果盐的摄入量不够，会导致身体进入半饥饿模式，产生胰岛素抵抗，消耗的食物会吸收两倍的脂肪。某些特定人群吃盐太少，会增加血压和静息心率。我们需要盐，以便结合水，滋养细胞，传输神经信号，刺激肌肉收缩，保障适当的消化和呼吸，维持适当的心脏功能。

#重图有新书#【减糖瘦身营养餐555款】

丨作者 : 佟凡译 日本主妇之友社编
丨ISBN : 9787518437054
丨出版社 : 中国轻工业出版社
丨索书号 : TS972.161/483
丨内容简介：
近年来，越来越多的人开始利用减糖法减脂瘦身。然而，很多人不了解正确的减糖概念以及如何在日常饮食生活中科学减糖。
本书特邀曾经利用减糖法成功瘦身的糖尿病专家、营养师、美食家等，亲自讲解科学的减糖方法和减重误区，并利用低糖食材合理搭配出包括主食、主菜、沙拉、汤、便当、甜品等500余款减糖食谱，制作简单、营养全面。每天不用动脑想食谱，跟着做即可，不知不觉中帮你达到不挨饿也能瘦的目的。