#金在中[超话]# 220601【节目预告】JAEFANS和NTV官网更新：在中将出演NTV台综艺「一亿人的大质问!? 忍住别笑」的串酒馆环节[赢牛奶]

播出时间：https://t.cn/A6XYOXNC

在中环节介绍：
在中在锦糸町的串酒馆酒之旅！是在中第3次参加串酒馆之旅！
在锦糸町大吃大喝一番！充满了各种命运般的相遇！
还公开了品味出众的美食评论

ben叔身边的懂美食的不少，但是说到挑剔，广州仔是天花板，广州饮食文化说真的要比其他地区的发达很多，我不得不服。

ben叔也曾经在广州写过当地的美食评论，都会被diss得体无完肤，连深井烧鹅的源头要精准到那口井的来由，我是心服口服。

广州仔平时的话不多，虽然我也懂得评判好坏，但是ben叔的基准线会高一些，不是太差，我就不会说出来，但是能入广州仔的眼那就一定好。

他的原话是，这家店的牛腩是接近广州水平的，我就好好奇，一家快餐店能有那么厉害吗？

一个应该是做快餐的店，实际上里面很温馨，有白墙，有木桌，有图书，所以虽然他们家面均价50+，但我一点都不认为贵。

菜单，清汤牛舌，两份清汤牛腩，一份细面，一份粗面，一份青菜，两杯饮料，不到200。

他们家的清汤底是统一的，牛骨为底能喝出不一样的清甜，其他佐料我喝不出来，因为不浊不浓，一股清流，但也能让人印象深刻。

牛舌，赞哦，我是推荐的，首先他们家的牛舌为什么是那么红，代表好不好，我没研究，不下结论，不过我对家因为舌头过于逼真，她就拒绝尝试了。

我却是很喜欢这款厚切，厚切才能吃出口感，牛舌的味道浓郁，没有过多的调味，也不需要另外的酱料，我觉得可以。

牛腩，真xx的棒，深圳目前的天花板，他们家讲究慢煮，所以出来的牛腩阿，真是不需要任何咀嚼，没有牙都都可以吃，用的应该是肥瘦相煎的坑腩，每一片都非常的软糯，牛肉味又保持得很好，不知道怎么做到的。

面，面我有问他们推荐什么，就是这种粗面和细面，我觉得细面要比粗面好，粗面有点西式了，面我就不能给高分，因为我期待的是竹升面，碱水面，但是他们是蛋的比较多，所以会少了一点老广心。

总体给我感觉应该是宝岛特色的牛腩面，但是我也去过宝岛，我觉得宝岛的都没有这家做得好，牛腩是深圳天花板，我觉得很难有人能超越，汤也满分，面扣一分。#聚星v能量##美食分享[超话]##美食推荐[超话]##深圳美食[超话]##深圳同城##吃货在这里##创作热爱者计划##创作力计划##不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/A6b5GTc9

【今日午宴】
今天小两口都在，来时还带来了新鲜小黄花鱼、清江鱼。我们大俩口高兴的忙乎一上午，一桌丰盛的午宴出炉了。
午宴的佳肴有生蚝、大虾、排骨、黑山猪小肘、腰花、肥肠、羊肉串、炸小黄花鱼、烤鱼、凉拌菜（西蓝花、胡萝卜、荷兰豆）。羊肉串可能太瘦的缘故，口感没有肥瘦相间的好吃！烤的清江鱼口味还可以，就是有一点咸。只可惜光顾吃了忘了拍照了。饭桌上我们还不忘备着白酒汾酒和青岛啤酒。
享受美食的过程，对于喜好这一口的人来说，是最美的也是最放松的时刻！彼此可以边吃边聊有共同话题，时不时还对美食评论一番。对于这样的时光，我们很知足！毕竟这样的日子不方长，珍惜每一次在一起的时光！尤其当下疫情的反复无常，让人们之间的距离越来越远！真的希望疫情早点过去，家中的烟火气更浓、情更亲！