分享一下自己的红烧肉做法：
1. 关于选肉，到菜市场跟老板说要做红烧肉的，老板就知道哪种肉了。我这边用的是隔离期间发的猪腿肉，肥肉少了，就没那么好吃。
2. 切块，稍微切大一点，可以参考下面的图片。自己尝试块切小了烧出来的肥肉会很腻，不好吃。
3. 切块之后在锅里焯水（可以放两片生姜，滴一些料酒，去腥），焯水完之后捞出，清水洗一下。
4. 准备一些葱，生姜片（不用大蒜），两三个八角，热锅凉油，先将这些调料下锅，然后将肉放到锅里，随便炒两下，本来就是熟的[doge]
5. 接上一步，开始调味、上色。先加入料酒（啤酒也可以），主要是为了让锅不太干，同时也可以去腥。然后加入一点点盐（个人感觉不加也可以），多加一点糖，加到什么程度呢，就是用筷子尝尝锅里汤汁的味道，觉得相当甜了就可以（看个人口味，我是觉得得多放点糖）。最后加入一点生抽，再加入老抽上色，根据个人喜好来加，我个人喜欢颜色深一点。
6. 加水（开水或者凉水都可以，我加的是开水）没过肉，加入两片桂皮（可能会香一点），可以根据个人喜好再加一些葱和姜片。大火水烧开，然后开小火，这一点比较关键。
7. 大概四十多分钟锅里的汤汁也快烧干了，留一点汤汁，关火。用筷子把里面的葱啊，姜啊，八角桂皮什么的夹走（可能有人不喜欢吃葱姜之类的吧），就可以出锅了。
8. 亲测肥肉肥而不腻，还挺好吃的，多尝试几次就会了。

今儿在已经算圈子很不俗的某地常规洗下脸，被院里小姑娘推销瘦腿针，小姑娘比划着自己的女团筷子腿说效果有多好。我好笑地说，你看我都穿成这样了，我是一个打瘦腿针的人吗？
不止于异性，同性之间也会随意对任何人的身材进行评论。一个女性从小到大都无法实现对自己身体的自由掌控。多么悲哀。
我是没有女团腿筷子腿不是白瘦幼，可那又怎么样？筷子腿是做不了举重做不了负重深蹲的。每个人都生而不同，我们什么时候才能接受不同的自己？

#极限男人帮[超话]# 感谢上苍，我现在还能呼吸到新鲜空气，还能上网看到你们的ID
事情是这样的，前晚被蚊子咬醒了，昨天去买了蚊香
昨晚点蚊香的时候掰坏了，就给下面支撑了根筷子，下面放了个塑料垫板，下面又放了个快递空纸箱子。
凌晨三点五十，我是被熏醒的。放蚊香的盘子就在头边不足一米，着火了。刚醒来有点找不着北，一个人独居，第一次碰见这种事情，赶紧把那个着火的推到空地，开窗换气，接水泼了一次，没浇死（我以为死了）……用扫把把灰烬推到卫生间，开换气扇，结果死灰复燃，接水泼了几次，彻底死透了，房间已经看不清了，这会呼吸困难眼睛肿痛。
我一个人去楼道里待了十分钟，确认全是黑灰，把灰烬装垃圾袋下楼（此时半夜四点十五），外面很黑，我有点害怕，看什么都像鬼，天气下小雨，我一个人蹲在垃圾桶旁边十五分钟（那一刻，对我来说，垃圾桶是最有安全感的）[泪]然后回房间，稍微能看见一点了，蹲在阳台开门开窗关灯，五点了，天微微亮了……睡到九点看见我妈的消息“我的自行车丢了”…………啊，头痛腹痛拉肚子（疑似蚊香中毒）
这会在外面，自助店，煮面条……不痛了，眼前的锅在咕嘟，……