奉新黄元米果
黄元米果原用大禾米加工而成,黄气香质软。制作黄年米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却后浸米一夜,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰水,摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内,用硬杂木棍捣烂成团,起碓后,用手揉搓均匀,切块做成各种形状的米果。做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可留至第二年夏天。黄年米果具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。
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简单易做❗️Q弹爽滑的椰汁蜜桃啵啵‼️
做法超简单的✨蜜桃啵啵球✨
水蜜桃皮真的很万能,可以做出好多好看的小甜品~蜜桃啵啵加上椰汁冰凉清爽好吃有了它,都可以戒掉奶茶啦~
水蜜桃皮2-3个(需要挑选红一些的)
清水100克、细砂糖1勺、木薯粉100克
✨
1⃣️水蜜桃清洗干净,桃皮加入一勺细砂糖拌匀,倒入锅里,加入清水小火煮至沸腾
2⃣️挤入几滴柠檬汁,可以让颜色更好看!小火熬出红色汤汁,过滤一遍。熬好的汤汁称取85克,如果不够可以加清水,再倒入奶锅里加热至沸腾
3⃣️慢慢倒入木薯粉中,一边倒一边搅拌,然后再揉成光滑的面团
4⃣️搓成长条切成小段,再揉成小圆球!锅里水烧开,放入做好的蜜桃啵啵煮至浮起后,继续煮几分钟,捞出过凉水,加入蜜桃肉和椰汁拌匀即可! https://t.cn/Rp7dLjN
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#吴兴动态# 【为“泥”而来,捏出乐趣】为了开拓孩子的视野、增长知识、亲近自然,近日,市北幼儿园大班开展了“为‘泥’而来,捏出乐趣”的泥塑活动。活动中,孩子们利用丰富的天然材料进行了大胆的创作,用稚嫩的双手捏出了出心中的美好世界,搓一搓、切一切、揉一揉、捏一捏,一分钟就把普通的泥巴变成了形态各异的作品。https://t.cn/A6cGcgN5
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