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在西安经历了一次不愉快的民宿经历
在BOOKING上订了一家靠近回民街的民宿,事实上的地理位置估计是回民街的末端再隔条街吧。从机场坐机场大巴到钟楼饭店,要打车过去民宿吧,人家都嫌弃太近了,拒载。因为我们是早上10点多的飞机到西安,想说先放下东西再出去觅食,结果房主说要下午3-4点才能入住,等我们到西安后才说可以提前入住了。好不容易找到了地方,结果一堆的规矩不说,这也不能用那也不能用,本来就没打算用她的东西,因为自己都带了!就只是为了住一个晚上而已!

敲黑板:机场到市区的大巴路线,我们坐的好像是6号线,终点就是钟楼饭店的。

很多小伙伴应该和我们一样,怀揣着一颗吃货的心打算吃遍西安的,钟楼饭店附近还是有很多连锁酒店的,很好找。以后还是老老实实住酒店!

#伊犁美食#记者怀揣着一颗吃货的心,游走在六星街里,寻觅那一口美味。“想吃烤肉、面肺子,这条巷子里你是来对了,每家都好吃。”听闻记者在寻找美味的面肺子,住在巷子里的市民马文忠自豪地说。

记者一路浏览发现,跟十米开外便飘出肉香味儿的烤肉相比,面肺子算是个低调的“白胖子”。不一会儿,记者便在一家面肺子店前驻足,见店内顾客进进出出不间断,本着“人多的地方味道一定不会差”的心思,记者走了进去。

这家小吃店干净、宽敞,只卖羊杂,却生意火爆。与别家不同的是,小店的羊杂售卖是半自助式的。只见橱窗里,几个厨师麻利地现切着面肺子、米肠子,手起刀落时,这些羊杂佳品便齐刷刷地钻进了碗里。而橱窗外,香菜、葱花、辣椒油、醋等调味品码满了桌,旁边半人高的桶里盛满了肉汤,汤味儿浓郁,光是等待时都得馋出口水来。

“这羊杂汤真是100个人调出100种味道呢,打汤的时候一定要撇去上面油花儿,这样既有肉汤的香味儿,喝起来还不腻。”排队时,前面的资深食客扭头告诉记者。

记者在他的指导下,也调制了一份羊杂汤:先是往干的羊杂上撒几撮香菜、葱花,再舀上一勺辣椒油,再加些醋,最后将热气腾腾的羊杂汤淋了上去,一碗带汤水的羊杂完美呈现。

端着羊杂寻找座位时,淡黄色的面肺子和晶莹饱满的米肠随着汤汁在碗里轻轻晃动,一阵阵扑鼻的鲜香已然是勾住了肚子里所有的馋虫。坐定后,拿着筷子搅一搅汤汁,便迫不及待地将一块面肺子塞入口中,绵密口感让人顿时放松了下来,在咀嚼中感受荤而不腻的满足感,再来一口酸辣可口的羊杂汤,顿时味蕾大开。这时捞起一节米肠蘸一蘸汤汁,只见一颗颗饱满的米粒混着蔬菜、肉粒,带着汤汁,呼之欲出一般拥在薄薄的肠衣里,放入口中,香醇中伴着实在,让人身心满足。

一碗羊杂伴着几碗羊杂汤入肚后,身体开始微微发汗,心情也甚是愉悦,着实是既满足了味蕾,又提神提气儿。


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