【5月5日22时-5月6日24时，嘉善县新增14例阳性感染者，均为集中隔离点检出】5月5日22时-5月6日24时，嘉善县新增14例阳性感染者，其中“5·1疫情”无新增，“5·3疫情”新增14例，诊断为无症状感染者，均为集中隔离点检出，目前已闭环转运。截至5月6日24时，嘉善县“5·1疫情”“5·3疫情”累计报告阳性感染者50例。
现将“5·3疫情”感染者12-19主要轨迹通报如下：
感染者12：现住惠民街道枫南新区
4月30日
8:00-20:00 惠民街道荷创路与中荷路交叉口慧士通医疗器械有限公司
5月1日
6:42-7:02 惠民街道枫南新区唐汉明蔬菜摊
8:33-8:52 惠民街道枫南新区君君果蔬批发行
9:33-10:00 惠民街道枫南村杨家北路采样点
17:24-17:34 惠民街道枫南新区杨家北路嘉善人福大药房
5月2日
6:23-6:55 惠民街道枫南新区西侧党建主题公园
8:59-9:47 惠民街道长江路精迪敏采样点
11:38-11:42 惠民街道枫南新区佳奎副食品店
11:42-15:36 惠民街道枫南新区1230号
15:36-16:39 惠民街道枫南新区西侧党建主题公园
5月3日
6:32-7:01 惠民街道枫南村许家浜路口采样点
7:02-7:30 惠民街道枫南新区1230号
11:37-11:41 惠民街道枫南新区佳奎副食品店
11:42-11:50 惠民街道枫南新区易家福超市对面水果店
17:01-17:14 惠民街道枫南新区凯跃生鲜超市
23:00-24:00 惠民街道枫南新村（重点）2采样点
5月4日
16:00-17:58 惠民街道枫南村长溇北路采样点
5月5日
7:30 集中隔离
感染者13：现住惠民街道枫南新区
4月30日
15:43-16:06 惠民街道枫南新区易家福超市
18:37-18:39 惠民街道毛家小区263号中国体育彩票店
18:46-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月1日
0:00-8:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:11-8:43 惠民街道黄河路爱仕达电器采样点
8:56-14:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
14:08-15:13 惠民街道枫南新区沙县小吃店
15:28-15:38 惠民街道枫南新区易家福超市
15:40-15:42 惠民街道枫南新区枫渝超市
15:42-15:51 惠民街道枫南村村委会旁公厕
5月2日
6:59-7:05 惠民街道枫南新区枫渝超市旁自动洗衣点
7:04-7:12 惠民街道枫南村村委会旁公厕
8:40-8:42 惠民街道枫南新区枫渝超市旁自动洗衣点
18:46-18:48 惠民街道毛家小区263号中国体育彩票店
18:55-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月3日
0:00-8:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:15-8:17 惠民街道枫南村村委会采样点
15:06-15:13 惠民街道枫南新区中国福利彩票杨家北路店
15:13-15:20 惠民街道枫南新区易家福超市旁自产自销点摊位
5月4日
0:00-00:48 惠民街道枫南新村（重点）1采样点
16:00 集中隔离
感染者14：现住惠民街道优家村优家小区
4月30日
7:30-17:00 惠民街道成功路159号嘉善勤为针织科技有限公司
5月1日
8:00-8:20 惠民街道优家村西北区采样点
5月2日
18:00-20:00 惠民街道优家村优家小区
22:50-23:00 惠民街道优家村新优路嘉家惠购物中心
5月3日
6:15-6:19 惠民街道优家村西南区采样点
7:30-17:00 惠民街道成功路159号嘉善勤为针织科技有限公司
17:21-17:50 惠民街道新优路中国体育彩票店
5月4日
6:00-6:10 惠民街道优家村西南区采样点
5月5日
9:40-9:48 惠民街道流动采样点（优家浴室门口）
12:20 集中隔离
感染者15：现住惠民街道毛家新桥小区
4月30日
7:26-20:03 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月1日
7:53-8:12 惠民街道新优路亿里福生鲜超市优家店
9:10-9:15 惠民街道优家村东北区采样点
12:27-12:39 惠民街道优家村优家2号桥旁
12:39-12:53 惠民街道新优路亿里福生鲜超市优家店
5月2日
18:48-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月3日
0:00-7:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:08-8:34 惠民街道毛家社区篮球场采样点
8:35-8:54 惠民街道新优路96号亿里福生鲜超市优家店
8:55-20:45 惠民街道毛家新桥小区323号
20:58-23:45 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
23:45 集中隔离
感染者16：现住魏塘街道城桥社区杨家斗小区
4月30日
00:00-07:56 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
16:31-16:34 魏塘街道城桥社区友顺超市门口流动摊位
16:34-16:42 魏塘街道城桥社区杨家斗小区197号星晨鲜肉蔬菜店
19:36-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月1日
0:00-8:06 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:48-15:01 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
15:14-15:27 魏塘街道城桥社区易佳鸿购物中心
18:30-18:38 魏塘街道城桥社区易佳鸿购物中心
18:42-18:47 魏塘街道城桥社区中国邮政储蓄银行嘉善县城桥营业所对面流动水果摊
5月2日
7:58-7:59 魏塘街道城桥社区居委会
8:03-8:18 魏塘街道城桥社区易佳鸿购物中心
8:44-8:46 魏塘街道城桥社区居委会
9:12-9:19 魏塘街道解放西路城北停车场愿检尽检采样点
10:01-10:03 魏塘街道城桥社区友顺超市城桥路店北面路口
19:37-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月3日
0:00-7:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:13-8:40 魏塘街道城桥社区新泾港西篮球场采样点
8:50-8:51 魏塘街道城桥社区杨家斗小区高凯早餐店
16:25-16:30 魏塘街道城桥社区杨家斗小区星晨鲜肉蔬菜店
16:30-16:32 魏塘街道城桥社区友顺超市门口流动摊
16:35-16:37 魏塘街道城桥社区杨家斗小区齐汇副食品店
20:14-20:19 魏塘街道城桥社区杨家斗小区齐汇副食品店
21:25-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月4日
2:29 集中隔离
感染者17：现住惠民街道毛家新桥小区
4月30日
6:50-6:54 惠民街道毛家新桥小区江胡容超市
6:55-6:56 惠民街道毛家新桥小区善菊饭店
7:37-19:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
20:07-20:20 惠民街道毛家新桥小区嘉家惠鞋店
5月1日
9:00-9:32 惠民街道毛家社区长江路口采样点
9:35-9:50 惠民街道毛家新桥小区嘉客超市
9:50-9:56 惠民街道毛家新桥小区汉忠副食品店
10:40-10:50 惠民街道毛家新桥小区嘉客超市
12:15-12:19 惠民街道毛家新桥小区李娃馒头店
12:20-12:21 惠民街道毛家新桥小区徽府蛋糕店
12:30-12:36 惠民街道毛家新桥小区胡容蔬菜经营处
12:37-12:40 惠民街道毛家新桥小区拉拉蔬菜经营处
13:29-15:57 惠民街道毛家新桥小区公园
17:10-17:20 惠民街道毛家新桥小区庆祥超市
5月2日
9:22-9:25 惠民街道毛家新桥小区公园
5月3日
0:00-7:57 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:15-8:45 惠民街道毛家社区新桥路长江路口采样点
8:45-8:50 惠民街道毛家社区长庆祥超市
18:00-18:10 惠民街道毛家小区323号集中打水处
20:17-23:44 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月4日
2:33 集中隔离
感染者18：现住惠民街道毛家新桥小区
4月30日
7:45-22:07 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
22:16-22:25 惠民街道毛家新桥小区老上海馄饨王小吃店
5月1日
8:07-8:12 惠民街道毛家新桥小区阿彪农副产品批发零售部
8:12 -8:38 惠民街道毛家新桥小区尚客精品生活超市（毛家店）
8:38-8:39 惠民街道毛家新桥小区阿彪农副产品批发零售部
9:04-9:29 惠民街道毛家新桥小区407号-1鲜蔬超市
9:35-9:56 惠民街道毛家社区篮球场采样点
9:56-9:59 惠民街道毛家新桥小区手工馒头店
13:07-13:29 惠民街道新优路亿里福生鲜超市（毛家店）
5月2日
20:00-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
5月3日
00:00-8:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
8:02-8:12 惠民街道毛家社区篮球场采样点
20:27-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
5月4日
2:37 集中隔离
感染者19：现住惠民街道枫南新区
4月30日-5月4日
未外出
5月5日
13:33 集中隔离
请在上述时间段、上述地点与上述人员有接触或有轨迹交集的人员第一时间主动向单位、村（社区）或住宿宾馆报告，并配合做好流调及相关健康管理措施，如瞒报、迟报、谎报将依法追究相关责任。
鉴于当前疫情防控形势，请广大市民主动加强个人防护，戴口罩、勤洗手、少集聚，主动进行核酸检测，尽快接种新冠疫苗，共同筑牢疫情防控屏障。
嘉善县新型冠状病毒肺炎疫情
防控工作领导小组办公室
2022年5月7日
现将“5·3疫情”感染者12-19主要轨迹通报如下：
感染者12：现住惠民街道枫南新区
4月30日
8:00-20:00 惠民街道荷创路与中荷路交叉口慧士通医疗器械有限公司
5月1日
6:42-7:02 惠民街道枫南新区唐汉明蔬菜摊
8:33-8:52 惠民街道枫南新区君君果蔬批发行
9:33-10:00 惠民街道枫南村杨家北路采样点
17:24-17:34 惠民街道枫南新区杨家北路嘉善人福大药房
5月2日
6:23-6:55 惠民街道枫南新区西侧党建主题公园
8:59-9:47 惠民街道长江路精迪敏采样点
11:38-11:42 惠民街道枫南新区佳奎副食品店
11:42-15:36 惠民街道枫南新区1230号
15:36-16:39 惠民街道枫南新区西侧党建主题公园
5月3日
6:32-7:01 惠民街道枫南村许家浜路口采样点
7:02-7:30 惠民街道枫南新区1230号
11:37-11:41 惠民街道枫南新区佳奎副食品店
11:42-11:50 惠民街道枫南新区易家福超市对面水果店
17:01-17:14 惠民街道枫南新区凯跃生鲜超市
23:00-24:00 惠民街道枫南新村（重点）2采样点
5月4日
16:00-17:58 惠民街道枫南村长溇北路采样点
5月5日
7:30 集中隔离
感染者13：现住惠民街道枫南新区
4月30日
15:43-16:06 惠民街道枫南新区易家福超市
18:37-18:39 惠民街道毛家小区263号中国体育彩票店
18:46-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月1日
0:00-8:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:11-8:43 惠民街道黄河路爱仕达电器采样点
8:56-14:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
14:08-15:13 惠民街道枫南新区沙县小吃店
15:28-15:38 惠民街道枫南新区易家福超市
15:40-15:42 惠民街道枫南新区枫渝超市
15:42-15:51 惠民街道枫南村村委会旁公厕
5月2日
6:59-7:05 惠民街道枫南新区枫渝超市旁自动洗衣点
7:04-7:12 惠民街道枫南村村委会旁公厕
8:40-8:42 惠民街道枫南新区枫渝超市旁自动洗衣点
18:46-18:48 惠民街道毛家小区263号中国体育彩票店
18:55-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月3日
0:00-8:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:15-8:17 惠民街道枫南村村委会采样点
15:06-15:13 惠民街道枫南新区中国福利彩票杨家北路店
15:13-15:20 惠民街道枫南新区易家福超市旁自产自销点摊位
5月4日
0:00-00:48 惠民街道枫南新村（重点）1采样点
16:00 集中隔离
感染者14：现住惠民街道优家村优家小区
4月30日
7:30-17:00 惠民街道成功路159号嘉善勤为针织科技有限公司
5月1日
8:00-8:20 惠民街道优家村西北区采样点
5月2日
18:00-20:00 惠民街道优家村优家小区
22:50-23:00 惠民街道优家村新优路嘉家惠购物中心
5月3日
6:15-6:19 惠民街道优家村西南区采样点
7:30-17:00 惠民街道成功路159号嘉善勤为针织科技有限公司
17:21-17:50 惠民街道新优路中国体育彩票店
5月4日
6:00-6:10 惠民街道优家村西南区采样点
5月5日
9:40-9:48 惠民街道流动采样点（优家浴室门口）
12:20 集中隔离
感染者15：现住惠民街道毛家新桥小区
4月30日
7:26-20:03 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月1日
7:53-8:12 惠民街道新优路亿里福生鲜超市优家店
9:10-9:15 惠民街道优家村东北区采样点
12:27-12:39 惠民街道优家村优家2号桥旁
12:39-12:53 惠民街道新优路亿里福生鲜超市优家店
5月2日
18:48-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月3日
0:00-7:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:08-8:34 惠民街道毛家社区篮球场采样点
8:35-8:54 惠民街道新优路96号亿里福生鲜超市优家店
8:55-20:45 惠民街道毛家新桥小区323号
20:58-23:45 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
23:45 集中隔离
感染者16：现住魏塘街道城桥社区杨家斗小区
4月30日
00:00-07:56 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
16:31-16:34 魏塘街道城桥社区友顺超市门口流动摊位
16:34-16:42 魏塘街道城桥社区杨家斗小区197号星晨鲜肉蔬菜店
19:36-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月1日
0:00-8:06 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:48-15:01 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
15:14-15:27 魏塘街道城桥社区易佳鸿购物中心
18:30-18:38 魏塘街道城桥社区易佳鸿购物中心
18:42-18:47 魏塘街道城桥社区中国邮政储蓄银行嘉善县城桥营业所对面流动水果摊
5月2日
7:58-7:59 魏塘街道城桥社区居委会
8:03-8:18 魏塘街道城桥社区易佳鸿购物中心
8:44-8:46 魏塘街道城桥社区居委会
9:12-9:19 魏塘街道解放西路城北停车场愿检尽检采样点
10:01-10:03 魏塘街道城桥社区友顺超市城桥路店北面路口
19:37-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月3日
0:00-7:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:13-8:40 魏塘街道城桥社区新泾港西篮球场采样点
8:50-8:51 魏塘街道城桥社区杨家斗小区高凯早餐店
16:25-16:30 魏塘街道城桥社区杨家斗小区星晨鲜肉蔬菜店
16:30-16:32 魏塘街道城桥社区友顺超市门口流动摊
16:35-16:37 魏塘街道城桥社区杨家斗小区齐汇副食品店
20:14-20:19 魏塘街道城桥社区杨家斗小区齐汇副食品店
21:25-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月4日
2:29 集中隔离
感染者17：现住惠民街道毛家新桥小区
4月30日
6:50-6:54 惠民街道毛家新桥小区江胡容超市
6:55-6:56 惠民街道毛家新桥小区善菊饭店
7:37-19:58 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
20:07-20:20 惠民街道毛家新桥小区嘉家惠鞋店
5月1日
9:00-9:32 惠民街道毛家社区长江路口采样点
9:35-9:50 惠民街道毛家新桥小区嘉客超市
9:50-9:56 惠民街道毛家新桥小区汉忠副食品店
10:40-10:50 惠民街道毛家新桥小区嘉客超市
12:15-12:19 惠民街道毛家新桥小区李娃馒头店
12:20-12:21 惠民街道毛家新桥小区徽府蛋糕店
12:30-12:36 惠民街道毛家新桥小区胡容蔬菜经营处
12:37-12:40 惠民街道毛家新桥小区拉拉蔬菜经营处
13:29-15:57 惠民街道毛家新桥小区公园
17:10-17:20 惠民街道毛家新桥小区庆祥超市
5月2日
9:22-9:25 惠民街道毛家新桥小区公园
5月3日
0:00-7:57 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
8:15-8:45 惠民街道毛家社区新桥路长江路口采样点
8:45-8:50 惠民街道毛家社区长庆祥超市
18:00-18:10 惠民街道毛家小区323号集中打水处
20:17-23:44 惠民街道永胜路38号浙江佰润科技有限公司
5月4日
2:33 集中隔离
感染者18：现住惠民街道毛家新桥小区
4月30日
7:45-22:07 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
22:16-22:25 惠民街道毛家新桥小区老上海馄饨王小吃店
5月1日
8:07-8:12 惠民街道毛家新桥小区阿彪农副产品批发零售部
8:12 -8:38 惠民街道毛家新桥小区尚客精品生活超市（毛家店）
8:38-8:39 惠民街道毛家新桥小区阿彪农副产品批发零售部
9:04-9:29 惠民街道毛家新桥小区407号-1鲜蔬超市
9:35-9:56 惠民街道毛家社区篮球场采样点
9:56-9:59 惠民街道毛家新桥小区手工馒头店
13:07-13:29 惠民街道新优路亿里福生鲜超市（毛家店）
5月2日
20:00-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
5月3日
00:00-8:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
8:02-8:12 惠民街道毛家社区篮球场采样点
20:27-24:00 惠民街道永胜路38号浙江佰润电镀有限公司
5月4日
2:37 集中隔离
感染者19：现住惠民街道枫南新区
4月30日-5月4日
未外出
5月5日
13:33 集中隔离
请在上述时间段、上述地点与上述人员有接触或有轨迹交集的人员第一时间主动向单位、村（社区）或住宿宾馆报告，并配合做好流调及相关健康管理措施，如瞒报、迟报、谎报将依法追究相关责任。
鉴于当前疫情防控形势，请广大市民主动加强个人防护，戴口罩、勤洗手、少集聚，主动进行核酸检测，尽快接种新冠疫苗，共同筑牢疫情防控屏障。
嘉善县新型冠状病毒肺炎疫情
防控工作领导小组办公室
2022年5月7日
【#全面复市的北京新发地#，新在何处？】北京新发地农贸批发市场疫情过后，关于新发地农贸批发市场什么时候开，怎么开，一直都是大家关心的焦点。8月15日，先是北京新发地农贸批发市场南区恢复正常营业。紧接着，9月6日，北区市场也正式开放营业，这也标志着新发地市场已经全面复市。全面复市之后，新发地农贸批发市场正在发生着怎样的变化？全国农贸市场在疫情常态防控之下，又需做出怎样的改变？
01预计中秋、国庆前可恢复正常交易水平
现在新发地农贸批发市场经历的变化，可以先通过一组数字看到。与之前相比，新发地农贸批发市场交易量正在逐步恢复，基本已经恢复到80%以上。但在功能和管理上新发地农贸批发市场又发生着怎样的变化？为什么会做出这样的调整？在调整背后又是怎样的思路在发生着改变？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：9月6日新发地全面复市的第一天，一共入场车辆2118辆，一共上市农产品2.9万吨。9月7日和9月6日相比又有大幅增长，7日入场车辆果蔬产品的大货车已经突破了2200辆，上市的交易量已经突破了3万吨，也就是说从上市量、车辆的入场量都有大幅增长。在商户恢复数量方面，和之前相比，商户恢复的数量也达到了正常时期的80%以上。根据目前的交易形势看，我们的交易量、交易额都在持续的增长，加上中秋、国庆两节之前，每年都是一个交易的高峰，买方市场很旺，新发地市场在两节之前肯定能恢复到正常的交易水平。
02冷冻产品何时上架？地下、半地下交易取消
从现在新发地农贸市场的产品来看，主要以蔬菜水果为主，农产品为辅，为什么会有这样的安排？冷冻产品又将什么时候上架？在全面复市后，新发地市场取消了地下和半地下的交易，同时也取消了零售，为什么会有这样安排？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：我们复商复市的基本原则是先外围后核心，先室外再室内。我们是基于这样的考虑，首先因为户外都是露天场所、露天经营，以大车批发为主，相对来说疫情防控好做，但室内由于空气流通等方面要求比较严格，而且在多次消杀中，包括终末消杀中，一些设施设备受到不同程度损坏，我们这次复市时，要对所有室内大厅进行重新改造装修和升级，同时需要把一些疫情防控的技术、设备、设施，还有一些管理措施，高科技手段同步配置、安装和升级，达到疫情防绝对安全。这次复商复市的同时，一共关闭了一万多平米的地下交易（区域）。尽管地下交易的经营面积关闭、减少了，但同时也拆除了近5万平米的临时建筑，拆除之后都变成露天的，都变成果蔬产品的批发地，所以整体交易场所、交易场地是增加了。
03如何确保车、货、人来源可追溯
在防疫方面，进入市场的人员和车辆需要完成怎样的程序，怎样保障人员、车辆可追溯，都是人们关注的重点。
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：这次复商复市严格按照卖家注册制、买方会员制、车辆预约制的模式。送果蔬产品来新发地的供应商和买家都要提前用手机进行注册，按照标准注册成买家、客商。一些大客商都提前进行过培训，很容易可以完成这些程序。他们在拉货来新发地市场之前会进行注册，注册后进市场大门时，需要进行信息核录、体温测量、人脸识别，在人脸识别、信息核录的同时，就把他的姓名、体温状况都非常清晰地显示出来了。用这种大数据、智能化的管理，能精准掌握这一车货是从哪里来的，人是从哪里来的，车是从哪里来的
04市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地
车、货、人在入场新发地农贸批发市场需要进行层层关卡来保证绝对安全，在这个过程当有新设立一些哨点，也新成立了监管所，那么这些是临时机构还是常设机构，他们又会担负怎样的责任？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地市场；此外，我们还聘请了第三方专业的团队、专业的公司，在市场监管部门的指导下做好新发地市场日常的管理，包括食品安全管理、市场规范管理、客户管理、市场基本的档案管理，都是在市场监管部门指导下进行规范性工作。公共卫生哨点是在疾控部门的指导下，第三方专业的公司开展工作，对整个市场的环境消杀，对市场摊位的消毒，对货品的监测，还有人员体温的监测，各个方面都做得比较规范，确保新发地在常态化疫情管控方面做到绝对安全。
05农贸批发市场管理精细化
除此之外，在疫情常态化之下，全国的农贸市场急需要在管理和功能的定位上进行改造升级，接下来这些农贸市场将会面对什么样的调整变化？经过这样一场疫情，农贸批发市场管理是否需要从粗放向精细化转变？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：批零管理、干湿分离、生熟分离、买卖分离，批发和采购分区管理，以及卖家、买家和管理人员穿不同颜色衣服分类管理、购买第三方的消杀服务，食品垃圾的资源化再利用，批发市场卖家注册制、买家会员制等等。新发地这些精细化管理措施，都是下一步转变的方向，也值得大力推广。不过它是需要每一天、每一年都坚持的，全国农贸市场都应该做起来。具体说其实就是达到2009年商务部制定的《标准化菜市设置与管理规范》，落实今年8月8日国务院联防联控综合组发布的《农贸市场新冠肺炎疫情防控技术指南》，把市场精细化管理，变成一种标准，推广开来，坚持下去。
而从监管的层面，如何才能够保证从监管层面上实现整个食品的安全和环境的安全？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：第一，管好市场环境和市场的物品；第二，管好市场食品的来龙去脉；第三，管好市场人员和消费人群的行为。食品安全的重点我觉得在于来源可追溯、去向可追踪、责任可追究，扫一扫就可以了解果、蔬、肉、蛋、奶的“前世今生”。环境安全关键在于落实，精细化管理制定了就要遵守，不能三天两头变，分离了就不能再混到一起，规定了不能再网开一面，保证摊位一日一清洗、场所一日一消毒、市场一周一消杀。另外监管者可以充分发挥飞行检查的政策力，保证监管的到位和落实，消费者也可以充分发挥自己的监管责任。
06以疫情防控契机推动全国农贸批发市场管理
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅：我觉得要联动变化，协作配合，进一步强化属地的责任和市场主体化的责任。借疫情这个契机帮助大家一起做示范、抓落实、重养成，让大家知道农贸市场应该是这样的。
01预计中秋、国庆前可恢复正常交易水平
现在新发地农贸批发市场经历的变化，可以先通过一组数字看到。与之前相比，新发地农贸批发市场交易量正在逐步恢复，基本已经恢复到80%以上。但在功能和管理上新发地农贸批发市场又发生着怎样的变化？为什么会做出这样的调整？在调整背后又是怎样的思路在发生着改变？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：9月6日新发地全面复市的第一天，一共入场车辆2118辆，一共上市农产品2.9万吨。9月7日和9月6日相比又有大幅增长，7日入场车辆果蔬产品的大货车已经突破了2200辆，上市的交易量已经突破了3万吨，也就是说从上市量、车辆的入场量都有大幅增长。在商户恢复数量方面，和之前相比，商户恢复的数量也达到了正常时期的80%以上。根据目前的交易形势看，我们的交易量、交易额都在持续的增长，加上中秋、国庆两节之前，每年都是一个交易的高峰，买方市场很旺，新发地市场在两节之前肯定能恢复到正常的交易水平。
02冷冻产品何时上架？地下、半地下交易取消
从现在新发地农贸市场的产品来看，主要以蔬菜水果为主，农产品为辅，为什么会有这样的安排？冷冻产品又将什么时候上架？在全面复市后，新发地市场取消了地下和半地下的交易，同时也取消了零售，为什么会有这样安排？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：我们复商复市的基本原则是先外围后核心，先室外再室内。我们是基于这样的考虑，首先因为户外都是露天场所、露天经营，以大车批发为主，相对来说疫情防控好做，但室内由于空气流通等方面要求比较严格，而且在多次消杀中，包括终末消杀中，一些设施设备受到不同程度损坏，我们这次复市时，要对所有室内大厅进行重新改造装修和升级，同时需要把一些疫情防控的技术、设备、设施，还有一些管理措施，高科技手段同步配置、安装和升级，达到疫情防绝对安全。这次复商复市的同时，一共关闭了一万多平米的地下交易（区域）。尽管地下交易的经营面积关闭、减少了，但同时也拆除了近5万平米的临时建筑，拆除之后都变成露天的，都变成果蔬产品的批发地，所以整体交易场所、交易场地是增加了。
03如何确保车、货、人来源可追溯
在防疫方面，进入市场的人员和车辆需要完成怎样的程序，怎样保障人员、车辆可追溯，都是人们关注的重点。
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：这次复商复市严格按照卖家注册制、买方会员制、车辆预约制的模式。送果蔬产品来新发地的供应商和买家都要提前用手机进行注册，按照标准注册成买家、客商。一些大客商都提前进行过培训，很容易可以完成这些程序。他们在拉货来新发地市场之前会进行注册，注册后进市场大门时，需要进行信息核录、体温测量、人脸识别，在人脸识别、信息核录的同时，就把他的姓名、体温状况都非常清晰地显示出来了。用这种大数据、智能化的管理，能精准掌握这一车货是从哪里来的，人是从哪里来的，车是从哪里来的
04市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地
车、货、人在入场新发地农贸批发市场需要进行层层关卡来保证绝对安全，在这个过程当有新设立一些哨点，也新成立了监管所，那么这些是临时机构还是常设机构，他们又会担负怎样的责任？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地市场；此外，我们还聘请了第三方专业的团队、专业的公司，在市场监管部门的指导下做好新发地市场日常的管理，包括食品安全管理、市场规范管理、客户管理、市场基本的档案管理，都是在市场监管部门指导下进行规范性工作。公共卫生哨点是在疾控部门的指导下，第三方专业的公司开展工作，对整个市场的环境消杀，对市场摊位的消毒，对货品的监测，还有人员体温的监测，各个方面都做得比较规范，确保新发地在常态化疫情管控方面做到绝对安全。
05农贸批发市场管理精细化
除此之外，在疫情常态化之下，全国的农贸市场急需要在管理和功能的定位上进行改造升级，接下来这些农贸市场将会面对什么样的调整变化？经过这样一场疫情，农贸批发市场管理是否需要从粗放向精细化转变？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：批零管理、干湿分离、生熟分离、买卖分离，批发和采购分区管理，以及卖家、买家和管理人员穿不同颜色衣服分类管理、购买第三方的消杀服务，食品垃圾的资源化再利用，批发市场卖家注册制、买家会员制等等。新发地这些精细化管理措施，都是下一步转变的方向，也值得大力推广。不过它是需要每一天、每一年都坚持的，全国农贸市场都应该做起来。具体说其实就是达到2009年商务部制定的《标准化菜市设置与管理规范》，落实今年8月8日国务院联防联控综合组发布的《农贸市场新冠肺炎疫情防控技术指南》，把市场精细化管理，变成一种标准，推广开来，坚持下去。
而从监管的层面，如何才能够保证从监管层面上实现整个食品的安全和环境的安全？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：第一，管好市场环境和市场的物品；第二，管好市场食品的来龙去脉；第三，管好市场人员和消费人群的行为。食品安全的重点我觉得在于来源可追溯、去向可追踪、责任可追究，扫一扫就可以了解果、蔬、肉、蛋、奶的“前世今生”。环境安全关键在于落实，精细化管理制定了就要遵守，不能三天两头变，分离了就不能再混到一起，规定了不能再网开一面，保证摊位一日一清洗、场所一日一消毒、市场一周一消杀。另外监管者可以充分发挥飞行检查的政策力，保证监管的到位和落实，消费者也可以充分发挥自己的监管责任。
06以疫情防控契机推动全国农贸批发市场管理
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅：我觉得要联动变化，协作配合，进一步强化属地的责任和市场主体化的责任。借疫情这个契机帮助大家一起做示范、抓落实、重养成，让大家知道农贸市场应该是这样的。
【#全面复市的北京新发地#，新在何处？】北京新发地农贸批发市场疫情过后，关于新发地农贸批发市场什么时候开，怎么开，一直都是大家关心的焦点。8月15日，先是北京新发地农贸批发市场南区恢复正常营业。紧接着，9月6日，北区市场也正式开放营业，这也标志着新发地市场已经全面复市。全面复市之后，新发地农贸批发市场正在发生着怎样的变化？全国农贸市场在疫情常态防控之下，又需做出怎样的改变？
01预计中秋、国庆前可恢复正常交易水平
现在新发地农贸批发市场经历的变化，可以先通过一组数字看到。与之前相比，新发地农贸批发市场交易量正在逐步恢复，基本已经恢复到80%以上。但在功能和管理上新发地农贸批发市场又发生着怎样的变化？为什么会做出这样的调整？在调整背后又是怎样的思路在发生着改变？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：9月6日新发地全面复市的第一天，一共入场车辆2118辆，一共上市农产品2.9万吨。9月7日和9月6日相比又有大幅增长，7日入场车辆果蔬产品的大货车已经突破了2200辆，上市的交易量已经突破了3万吨，也就是说从上市量、车辆的入场量都有大幅增长。在商户恢复数量方面，和之前相比，商户恢复的数量也达到了正常时期的80%以上。根据目前的交易形势看，我们的交易量、交易额都在持续的增长，加上中秋、国庆两节之前，每年都是一个交易的高峰，买方市场很旺，新发地市场在两节之前肯定能恢复到正常的交易水平。
02冷冻产品何时上架？地下、半地下交易取消
从现在新发地农贸市场的产品来看，主要以蔬菜水果为主，农产品为辅，为什么会有这样的安排？冷冻产品又将什么时候上架？在全面复市后，新发地市场取消了地下和半地下的交易，同时也取消了零售，为什么会有这样安排？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：我们复商复市的基本原则是先外围后核心，先室外再室内。我们是基于这样的考虑，首先因为户外都是露天场所、露天经营，以大车批发为主，相对来说疫情防控好做，但室内由于空气流通等方面要求比较严格，而且在多次消杀中，包括终末消杀中，一些设施设备受到不同程度损坏，我们这次复市时，要对所有室内大厅进行重新改造装修和升级，同时需要把一些疫情防控的技术、设备、设施，还有一些管理措施，高科技手段同步配置、安装和升级，达到疫情防绝对安全。这次复商复市的同时，一共关闭了一万多平米的地下交易（区域）。尽管地下交易的经营面积关闭、减少了，但同时也拆除了近5万平米的临时建筑，拆除之后都变成露天的，都变成果蔬产品的批发地，所以整体交易场所、交易场地是增加了。
03如何确保车、货、人来源可追溯
在防疫方面，进入市场的人员和车辆需要完成怎样的程序，怎样保障人员、车辆可追溯，都是人们关注的重点。
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：这次复商复市严格按照卖家注册制、买方会员制、车辆预约制的模式。送果蔬产品来新发地的供应商和买家都要提前用手机进行注册，按照标准注册成买家、客商。一些大客商都提前进行过培训，很容易可以完成这些程序。他们在拉货来新发地市场之前会进行注册，注册后进市场大门时，需要进行信息核录、体温测量、人脸识别，在人脸识别、信息核录的同时，就把他的姓名、体温状况都非常清晰地显示出来了。用这种大数据、智能化的管理，能精准掌握这一车货是从哪里来的，人是从哪里来的，车是从哪里来的
04市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地
车、货、人在入场新发地农贸批发市场需要进行层层关卡来保证绝对安全，在这个过程当有新设立一些哨点，也新成立了监管所，那么这些是临时机构还是常设机构，他们又会担负怎样的责任？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地市场；此外，我们还聘请了第三方专业的团队、专业的公司，在市场监管部门的指导下做好新发地市场日常的管理，包括食品安全管理、市场规范管理、客户管理、市场基本的档案管理，都是在市场监管部门指导下进行规范性工作。公共卫生哨点是在疾控部门的指导下，第三方专业的公司开展工作，对整个市场的环境消杀，对市场摊位的消毒，对货品的监测，还有人员体温的监测，各个方面都做得比较规范，确保新发地在常态化疫情管控方面做到绝对安全。
05农贸批发市场管理精细化
除此之外，在疫情常态化之下，全国的农贸市场急需要在管理和功能的定位上进行改造升级，接下来这些农贸市场将会面对什么样的调整变化？经过这样一场疫情，农贸批发市场管理是否需要从粗放向精细化转变？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：批零管理、干湿分离、生熟分离、买卖分离，批发和采购分区管理，以及卖家、买家和管理人员穿不同颜色衣服分类管理、购买第三方的消杀服务，食品垃圾的资源化再利用，批发市场卖家注册制、买家会员制等等。新发地这些精细化管理措施，都是下一步转变的方向，也值得大力推广。不过它是需要每一天、每一年都坚持的，全国农贸市场都应该做起来。具体说其实就是达到2009年商务部制定的《标准化菜市设置与管理规范》，落实今年8月8日国务院联防联控综合组发布的《农贸市场新冠肺炎疫情防控技术指南》，把市场精细化管理，变成一种标准，推广开来，坚持下去。
而从监管的层面，如何才能够保证从监管层面上实现整个食品的安全和环境的安全？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：第一，管好市场环境和市场的物品；第二，管好市场食品的来龙去脉；第三，管好市场人员和消费人群的行为。食品安全的重点我觉得在于来源可追溯、去向可追踪、责任可追究，扫一扫就可以了解果、蔬、肉、蛋、奶的“前世今生”。环境安全关键在于落实，精细化管理制定了就要遵守，不能三天两头变，分离了就不能再混到一起，规定了不能再网开一面，保证摊位一日一清洗、场所一日一消毒、市场一周一消杀。另外监管者可以充分发挥飞行检查的政策力，保证监管的到位和落实，消费者也可以充分发挥自己的监管责任。
06以疫情防控契机推动全国农贸批发市场管理
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅：我觉得要联动变化，协作配合，进一步强化属地的责任和市场主体化的责任。借疫情这个契机帮助大家一起做示范、抓落实、重养成，让大家知道农贸市场应该是这样的。https://t.cn/A646uODY
01预计中秋、国庆前可恢复正常交易水平
现在新发地农贸批发市场经历的变化，可以先通过一组数字看到。与之前相比，新发地农贸批发市场交易量正在逐步恢复，基本已经恢复到80%以上。但在功能和管理上新发地农贸批发市场又发生着怎样的变化？为什么会做出这样的调整？在调整背后又是怎样的思路在发生着改变？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：9月6日新发地全面复市的第一天，一共入场车辆2118辆，一共上市农产品2.9万吨。9月7日和9月6日相比又有大幅增长，7日入场车辆果蔬产品的大货车已经突破了2200辆，上市的交易量已经突破了3万吨，也就是说从上市量、车辆的入场量都有大幅增长。在商户恢复数量方面，和之前相比，商户恢复的数量也达到了正常时期的80%以上。根据目前的交易形势看，我们的交易量、交易额都在持续的增长，加上中秋、国庆两节之前，每年都是一个交易的高峰，买方市场很旺，新发地市场在两节之前肯定能恢复到正常的交易水平。
02冷冻产品何时上架？地下、半地下交易取消
从现在新发地农贸市场的产品来看，主要以蔬菜水果为主，农产品为辅，为什么会有这样的安排？冷冻产品又将什么时候上架？在全面复市后，新发地市场取消了地下和半地下的交易，同时也取消了零售，为什么会有这样安排？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：我们复商复市的基本原则是先外围后核心，先室外再室内。我们是基于这样的考虑，首先因为户外都是露天场所、露天经营，以大车批发为主，相对来说疫情防控好做，但室内由于空气流通等方面要求比较严格，而且在多次消杀中，包括终末消杀中，一些设施设备受到不同程度损坏，我们这次复市时，要对所有室内大厅进行重新改造装修和升级，同时需要把一些疫情防控的技术、设备、设施，还有一些管理措施，高科技手段同步配置、安装和升级，达到疫情防绝对安全。这次复商复市的同时，一共关闭了一万多平米的地下交易（区域）。尽管地下交易的经营面积关闭、减少了，但同时也拆除了近5万平米的临时建筑，拆除之后都变成露天的，都变成果蔬产品的批发地，所以整体交易场所、交易场地是增加了。
03如何确保车、货、人来源可追溯
在防疫方面，进入市场的人员和车辆需要完成怎样的程序，怎样保障人员、车辆可追溯，都是人们关注的重点。
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：这次复商复市严格按照卖家注册制、买方会员制、车辆预约制的模式。送果蔬产品来新发地的供应商和买家都要提前用手机进行注册，按照标准注册成买家、客商。一些大客商都提前进行过培训，很容易可以完成这些程序。他们在拉货来新发地市场之前会进行注册，注册后进市场大门时，需要进行信息核录、体温测量、人脸识别，在人脸识别、信息核录的同时，就把他的姓名、体温状况都非常清晰地显示出来了。用这种大数据、智能化的管理，能精准掌握这一车货是从哪里来的，人是从哪里来的，车是从哪里来的
04市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地
车、货、人在入场新发地农贸批发市场需要进行层层关卡来保证绝对安全，在这个过程当有新设立一些哨点，也新成立了监管所，那么这些是临时机构还是常设机构，他们又会担负怎样的责任？
北京新发地农产品批发市场常务副总经理 顾兆学：市场监管所和公共卫生哨点常驻新发地市场；此外，我们还聘请了第三方专业的团队、专业的公司，在市场监管部门的指导下做好新发地市场日常的管理，包括食品安全管理、市场规范管理、客户管理、市场基本的档案管理，都是在市场监管部门指导下进行规范性工作。公共卫生哨点是在疾控部门的指导下，第三方专业的公司开展工作，对整个市场的环境消杀，对市场摊位的消毒，对货品的监测，还有人员体温的监测，各个方面都做得比较规范，确保新发地在常态化疫情管控方面做到绝对安全。
05农贸批发市场管理精细化
除此之外，在疫情常态化之下，全国的农贸市场急需要在管理和功能的定位上进行改造升级，接下来这些农贸市场将会面对什么样的调整变化？经过这样一场疫情，农贸批发市场管理是否需要从粗放向精细化转变？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：批零管理、干湿分离、生熟分离、买卖分离，批发和采购分区管理，以及卖家、买家和管理人员穿不同颜色衣服分类管理、购买第三方的消杀服务，食品垃圾的资源化再利用，批发市场卖家注册制、买家会员制等等。新发地这些精细化管理措施，都是下一步转变的方向，也值得大力推广。不过它是需要每一天、每一年都坚持的，全国农贸市场都应该做起来。具体说其实就是达到2009年商务部制定的《标准化菜市设置与管理规范》，落实今年8月8日国务院联防联控综合组发布的《农贸市场新冠肺炎疫情防控技术指南》，把市场精细化管理，变成一种标准，推广开来，坚持下去。
而从监管的层面，如何才能够保证从监管层面上实现整个食品的安全和环境的安全？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：第一，管好市场环境和市场的物品；第二，管好市场食品的来龙去脉；第三，管好市场人员和消费人群的行为。食品安全的重点我觉得在于来源可追溯、去向可追踪、责任可追究，扫一扫就可以了解果、蔬、肉、蛋、奶的“前世今生”。环境安全关键在于落实，精细化管理制定了就要遵守，不能三天两头变，分离了就不能再混到一起，规定了不能再网开一面，保证摊位一日一清洗、场所一日一消毒、市场一周一消杀。另外监管者可以充分发挥飞行检查的政策力，保证监管的到位和落实，消费者也可以充分发挥自己的监管责任。
06以疫情防控契机推动全国农贸批发市场管理
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅：我觉得要联动变化，协作配合，进一步强化属地的责任和市场主体化的责任。借疫情这个契机帮助大家一起做示范、抓落实、重养成，让大家知道农贸市场应该是这样的。https://t.cn/A646uODY
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