【血糖高哪些东西不能吃 十种食物不能碰】
2018-08-10来源：网络分享 作者：沈怜蕾
一、血糖高不能吃的十种食物
1.酒
常据说，酒精对血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱着幸运心理，感到饮酒精浓度低的啤酒，应当没太大问题，而事实却并非如斯。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。
2.蜜饯
蜜饯酸酸甜甜，老少爱吃。可是，血糖高的患者，是绝对不可以吃蜜饯的。蜜饯用糖腌制，糖量极高，而且又含其他有害物质，血糖高的人，特别是女性患者，一定要远离蜜饯与蜜饯类似的果酱等。
3.柿子
柿子富含了蔗糖、葡萄糖及果糖，糖含量高，都属于单糖和双糖，不适合血糖高的病人食用，要管好嘴巴冰淇淋，夏天最大的诱惑就是冰淇淋。冰淇淋得可怕之处是含有极高的糖量。
4.枣子
虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。
5.爆米花
无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
6.糯米
米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
7.冰淇淋
炎炎夏日，对高血糖病人最大的，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。
8.蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。
9.辣椒
糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
10.甘蔗
血糖高不能吃甘蔗。甘蔗的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。
二、吃这些食物降血糖
1.南瓜
甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。
2.苦瓜
性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。
3.莲藕
生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
4.萝卜
萝卜具有很好的食用和医疗价值。萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
5.芋头
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
6.洋葱
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。洋葱能使血糖降到正常之后就不会再下降了。
三、六种降血糖偏方
1.醋泡洋
将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2~3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。
2.番石榴茶
番石榴的叶干燥后，用热水浸泡喝茶，能够有效降低血糖，茶中含有番石榴多酚，这一物质可以抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌。
3.三黄降糖汤
黄芪30克，黄精20克，生地黄15克，枸杞子20克，女贞子15克，五味子10克，党参20克，沙参15克，玄参15克，丹参20克，山药20克，川芎10克，桂枝6克。
4.白果薏米粥
薏米75克，白果去壳8枚，锅中加入适量的水，放入洗净的薏米和白果，小火煮到薏米变软，即可食用。白果每天食用量不可超过10颗。
5.菊花山楂茶
山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。
6.鲫鱼白扁豆粥
鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴，可辅助治疗糖尿病。
7.香蕉粥
降血糖最后一道偏方就是香蕉粥。香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。
四、引起血糖升高的六大因素
1、饮酒可能导致血糖高。酒精的吸收和代谢较快，不能较长时间维持血糖水平，可能会导致血糖升高。
2、情绪或精神上的压力过重，情绪的起伏波动太大，会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥，造成体内环境紊乱，导致血糖升高。
3、服用某些激素类药物,如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖过高的情况。
4、运动量明显减少,胰岛素不能有效发挥作用。运动量减少会使但血中脂肪增加，可能加重血糖高。
5、所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够，会导致身体中的糖分仍然很高并且居高不下，久而久之就会导致血糖升高。
6、摄食过多特别是甜食或含糖饮料，使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求，同时还会形成血中脂肪增加，导致血糖高。
2018-08-10来源：网络分享 作者：沈怜蕾
一、血糖高不能吃的十种食物
1.酒
常据说，酒精对血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱着幸运心理，感到饮酒精浓度低的啤酒，应当没太大问题，而事实却并非如斯。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。
2.蜜饯
蜜饯酸酸甜甜，老少爱吃。可是，血糖高的患者，是绝对不可以吃蜜饯的。蜜饯用糖腌制，糖量极高，而且又含其他有害物质，血糖高的人，特别是女性患者，一定要远离蜜饯与蜜饯类似的果酱等。
3.柿子
柿子富含了蔗糖、葡萄糖及果糖，糖含量高，都属于单糖和双糖，不适合血糖高的病人食用，要管好嘴巴冰淇淋，夏天最大的诱惑就是冰淇淋。冰淇淋得可怕之处是含有极高的糖量。
4.枣子
虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。
5.爆米花
无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
6.糯米
米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
7.冰淇淋
炎炎夏日，对高血糖病人最大的，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。
8.蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。
9.辣椒
糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
10.甘蔗
血糖高不能吃甘蔗。甘蔗的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。
二、吃这些食物降血糖
1.南瓜
甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。
2.苦瓜
性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。
3.莲藕
生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
4.萝卜
萝卜具有很好的食用和医疗价值。萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
5.芋头
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
6.洋葱
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。洋葱能使血糖降到正常之后就不会再下降了。
三、六种降血糖偏方
1.醋泡洋
将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2~3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。
2.番石榴茶
番石榴的叶干燥后，用热水浸泡喝茶，能够有效降低血糖，茶中含有番石榴多酚，这一物质可以抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌。
3.三黄降糖汤
黄芪30克，黄精20克，生地黄15克，枸杞子20克，女贞子15克，五味子10克，党参20克，沙参15克，玄参15克，丹参20克，山药20克，川芎10克，桂枝6克。
4.白果薏米粥
薏米75克，白果去壳8枚，锅中加入适量的水，放入洗净的薏米和白果，小火煮到薏米变软，即可食用。白果每天食用量不可超过10颗。
5.菊花山楂茶
山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。
6.鲫鱼白扁豆粥
鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟，撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴，可辅助治疗糖尿病。
7.香蕉粥
降血糖最后一道偏方就是香蕉粥。香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。
四、引起血糖升高的六大因素
1、饮酒可能导致血糖高。酒精的吸收和代谢较快，不能较长时间维持血糖水平，可能会导致血糖升高。
2、情绪或精神上的压力过重，情绪的起伏波动太大，会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥，造成体内环境紊乱，导致血糖升高。
3、服用某些激素类药物,如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖过高的情况。
4、运动量明显减少,胰岛素不能有效发挥作用。运动量减少会使但血中脂肪增加，可能加重血糖高。
5、所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够，会导致身体中的糖分仍然很高并且居高不下，久而久之就会导致血糖升高。
6、摄食过多特别是甜食或含糖饮料，使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求，同时还会形成血中脂肪增加，导致血糖高。
#糖酒会专题# 【组委会负责人介绍第101届糖酒会的总体安排】第101届全国糖酒商品交易会（以下简称第101届糖酒会）即将在本周四（10月24日）在梅江会展中心拉开帷幕。组委会相关负责人对第101届糖酒会总体安排进行了介绍。
糖酒会上有哪些展品？如何分区？
参加糖酒会展示交易的产品主要包括：
各种酒类：涵盖传统中国白酒、葡萄酒及国际烈酒、啤酒、黄酒以及果露酒等。
各类食品饮料：涵盖所有预包装食品和固体饮料、液体饮料等。
调味品及配料：涵盖盐、糖、食用油、酱油、醋、酱、调味料及各种配料等。
食品机械：涵盖食品清洗、加工、制造、蒸馏、罐装、包装等各类机械设备等。
食品包装：涵盖各种包装材料及包装制品、印刷品等。
第101届糖酒会按传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品及配料、食品机械、包装等类别进行专业分馆、分区规划，共设置六大展区。
此外，在各展区内还根据采购商具体需求设置了进口食品专区、国际机械专区、休闲食品专区、扶贫助农、餐饮连锁加盟、电子商务、金融服务、酒具等小型特色专区。
本届糖酒会展览概况（含重点企业）
第101届糖酒会参展商总量约2600家，展览使用天津梅江会展中心一期和二期所有室内展馆（共计10个）及部分室外展场，总展览面积119233平方米。
传统酒类：N1、N3、N5号馆、一期登录大厅，总面积31578㎡，占比28%；葡萄酒及国际烈酒：N2、N4、N6号馆，总面积25355㎡，占比23%；食品及饮料：S4号馆、二期登录大厅及S区室外广场，总面积27800㎡，占比23%；调味品：S3号馆，总面积12800㎡，占比10%；食品机械：S2号馆，总面积12800㎡，占比10%；食品包装：N区室外广场，总面积6000㎡，占比4%；天津展区：N7号馆，总面积2900㎡，占比2%。
第101届糖酒会将有来自约40个国家的参展商及展品参展，主要集中在葡萄酒及国家烈酒展区和进口食品、国际机械专区。包括法国、意大利、阿根廷、智利、德国、美国、加拿大、南非、新西兰、俄罗斯、越南、巴西、葡萄牙、日本、捷克、墨西哥、格鲁吉亚、摩尔多瓦、印度尼西亚、韩国、新加坡、泰国、马来西亚等国家，以及香港、澳门、台湾等地区。
国内展团：
酒类（5个）：河南展团、北京展团、河北展团、广西展团、汾阳展团；食品及饮料（3个）：桂林展团、广西展团、柳州展团；葡萄酒及国际烈酒（1个）：烟台展团。
知名企业：
本届糖酒会食品行业内知名企业参展踊跃，整体上呈现出龙头企业领衔，中小企业群星赶月的良好参展氛围。
第101届糖酒会部分知名参展客户（不完全列举）
酒类 五粮液、泸州老窖、汾酒（主赞助）、沱牌舍得、酒鬼酒、津酒、泰山、华都、洛阳杜康、国台、宋河、张弓、仰韶、宝丰、杜康、红星、牛栏山、金六福、迎驾贡等
葡萄酒 中粮名庄荟、长城、澳洲天鹅、天津王朝、挖酒网、法国南部、西班牙（里奥哈）兹尼奥酒庄、Chateau Jean Larc等
食品饮料及调味品 娃哈哈、中粮番茄、中国茶叶、九阳豆浆、一品堂、郫县豆瓣、独流老醋、鲁花、桂发祥、金嗓子、中粮山萃、古方红糖、安琪酵母、梅花味精等
本届糖酒会主要的活动有哪些？
展会期间，将有十余场配套论坛活动在天津梅江会展中心同期举办，主题不仅涵盖食品行业发展趋势、消费趋势、供应链管理、健康食品、互联网+、智能制造、IP授权开发等业内热门话题，也涉及春节促销、2020年度市场行情分析研判等实战内容，将在为与会客商创造更加丰富的参展体验的同时，带来更多思想、信息与商情，助力厂商发现更多商机，获取更多回报。
（详见下表）
序号 日期 时间 会议名称
1 2019年10月19日-27日 全天 全国糖酒会“全球食品欢乐购 ”
2 2019年10月22日 15:00-16:00 第101届全国糖酒会新闻发布会
3 2019年10月24日 10:00-10:30 第101届全国糖酒会开幕式
4 2019年10月24日 10:00-12:00 第14届中国酒类食品投融资峰会——行业供应链创新合作
5 2019年10月24日 10:00-12:00 第六届智能制造企业家闭门会——一物一码专场
6 2019年10月24日 13:00-17:00 第101届全国糖酒会主论坛——舌尖上的“中国梦”
7 2019年10月24日 13:30-16:30 第六届智能制造企业家闭门会——后道自动化专场
8 2019年10月24日 13:30-16:30 IP授权生态圈赋能食品行业高峰论坛
9 2019年10月24日 13:30-18:00 第二届中国葡萄酒市场论坛——进口葡萄酒供应链论坛
10 2019年10月24日 14:00-17:30 2019调料家经销商大会——赢在渠道联盟
11 2019年10月25日 09:00-10:30 天食糖酒汇项目发布会暨重点客户现场签约会
12 2019年10月25日 09:30-16:30 第101届全国糖酒会天津食品行业高质量发展高峰论坛
13 2019年10月25日 09:30-12:00 第十二届“一对一“商务洽谈会
14 2019年10月25日 13:30-16:30 第十三届“金产品、新渠道”高峰论坛
——线上赋能，撬动万亿下沉市场
15 2019年10月25日 14:30-17:00 第101届全国糖酒会集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会
16 2019年10月27日 10:00-11:00 第101届全国糖酒会情况通报会
其中，主论坛以“舌尖上的中国梦”为主题，打造全国食品行业强国时代高峰论坛，拟邀请经济学家姚景源、中国食品工业协会副会长、秘书长马勇及市场调查专业机构益普索等，从行业变迁、数字变迁、生活变迁等多个维度，回顾总结新中国成立70年来糖酒食品行业的发展与变迁，彰显糖酒会作为行业“风向标”与“晴雨表”的功能。
参展签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会将强化行业对糖酒会交易功能的认知，发挥糖酒会平台品牌传播的效用，为政府展团、国家展团、重要企业提供集中亮相的平台；积极贯彻落实国家扶贫工作要求，帮扶贫困地区特色产品开拓市场。
糖酒会促进地方产业发展体现在哪些方面？
全国糖酒会的举办，对于办会城市的地方经济和产业发展有着积极的促进作用。以成都为例，全国糖酒会在成都共举办30次，展览面积从2万平方米增长到21万平方米，来蓉参会人数从4万人次增加到43.8万人次，目前已吸引40多个国家和地区上万家企业参展，拉动成都市服务业增收从9.27亿元增加到25.6亿元，对成都市的创新发展和城市名片打造起到了功不可没的作用。
近年来，多个国内地方政府及地方特色产业商协会组团参展全国糖酒会。以第100届全国糖酒会为例，共有北京京酒展团、天津展团、重庆展团、沈阳展团、河南豫酒展团、桂林展团、柳州螺蛳粉展团、川酒展团、乐陵展团、郓城包装展团等31个地方政府或行业协会组团参展，多个地方商务主管领导和主管部门带队现场推介本地特色产业产品，体现了地方政府或行业协会对于发展特色产业的高度重视和积极扶持。
本届会多项举措支持天津产业和市场发展
1、设立天津展区（N7专馆），支持天津企业参展。
2、组织天津食品产业高质量发展高峰论坛。
3、组织天津食品工业精品一日游活动，促进参会客商与天津企业达成合作。
4、促成天津食品集团开发糖酒食品城项目。
5、组织全球食品欢乐购活动。
6、帮助天津对口扶贫支援省区设立扶贫助农专区。
扶贫助农专区简介
第101届全国糖酒会积极践行社会责任，与中粮糖业扶贫办、天食集团协作，设立扶贫助农专区。采用绿色环保型材搭建，按功能划分设立脱贫攻坚展览区、招商引资推介区、贫困县产品展销区。
（一）扶贫助农专区旨在对推广自身农产品加工业、特色产品及政策的贫困县组团企业实施展位免费政策。与中粮糖业扶贫办公室对接，为中粮糖业定点扶贫县新疆乌什县、广西隆安县以及天食集团定点扶贫县相关产品在糖酒会上设立展位，帮助相关企业进行产品推广。
（二）集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会
2019年10月25日下午拟举办集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会，将邀请参展政府展团、海外展团、知名参展企业及扶贫助农专区企业参与。其中，拟邀请参展的扶贫助农专区企业，在本次发布会活动上集中举行鼓励政策发布、产品推介、新品试吃等销售促进活动，并安排扶贫助农专区企业与参展大企业及大采购商进行定向专场沟通，与有意向的合作企业在会上签订合作协议。
绿色办展推行情况
全国糖酒会倡导绿色环保理念。在第101届糖酒会试点环保型材搭建，在包装展区、食品及饮料展区（室外广场）推行36平米环保型材展台；前期广泛征集国内能够实施绿色环保型材搭建的单位，通过相应评选程序，最终选择3家搭建单位，设计出数十种搭建方案，供参展单位遴选。
全球食品欢乐购简介
在展览前后，由天津市商务局、中糖新世纪国际会展(北京)有限公司和天津食品集团共同组织的“全球食品欢乐购”活动，于10月19日至27日，在天津大悦城商圈、民园市集超市、物美商超、人人乐超市等地拉开帷幕。
作为全国糖酒会的重要配套活动之一，全球食品欢乐购为参展商提供了一个展示优质新产品的珍贵平台。活动采用“展店联动”的形式，糖酒会展商可以将想要推广的新产品，在糖酒会组织方统一安排下，投放至天津的零售终端渠道，进行品牌推广，组织促销活动，提升销售业绩。参与欢乐购，不仅可以获得糖酒会期间的品牌曝光度和销售收益，还可以收集新产品投放情况的第一手市场反馈，深度开拓目标市场，消费者对品牌的认知度和忠诚度也将随之提升。消费者获得实惠、零售终端积攒人气提升销量、展商营销品牌增加销售，一次参展，多方受益。
本届全球食品欢乐购参展产品包括酒类、食品饮料、调味品、进口食品等品类的150余款当季新品，八天活动预计曝光人次将达到 50万左右。活动期间，中粮集团、天食集团等企业还将在大悦城、物美等商超举办文创展演、知识问答、趣味互动等多种形式的促销活动，吸引终端消费者参与。
糖酒会上有哪些展品？如何分区？
参加糖酒会展示交易的产品主要包括：
各种酒类：涵盖传统中国白酒、葡萄酒及国际烈酒、啤酒、黄酒以及果露酒等。
各类食品饮料：涵盖所有预包装食品和固体饮料、液体饮料等。
调味品及配料：涵盖盐、糖、食用油、酱油、醋、酱、调味料及各种配料等。
食品机械：涵盖食品清洗、加工、制造、蒸馏、罐装、包装等各类机械设备等。
食品包装：涵盖各种包装材料及包装制品、印刷品等。
第101届糖酒会按传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品及配料、食品机械、包装等类别进行专业分馆、分区规划，共设置六大展区。
此外，在各展区内还根据采购商具体需求设置了进口食品专区、国际机械专区、休闲食品专区、扶贫助农、餐饮连锁加盟、电子商务、金融服务、酒具等小型特色专区。
本届糖酒会展览概况（含重点企业）
第101届糖酒会参展商总量约2600家，展览使用天津梅江会展中心一期和二期所有室内展馆（共计10个）及部分室外展场，总展览面积119233平方米。
传统酒类：N1、N3、N5号馆、一期登录大厅，总面积31578㎡，占比28%；葡萄酒及国际烈酒：N2、N4、N6号馆，总面积25355㎡，占比23%；食品及饮料：S4号馆、二期登录大厅及S区室外广场，总面积27800㎡，占比23%；调味品：S3号馆，总面积12800㎡，占比10%；食品机械：S2号馆，总面积12800㎡，占比10%；食品包装：N区室外广场，总面积6000㎡，占比4%；天津展区：N7号馆，总面积2900㎡，占比2%。
第101届糖酒会将有来自约40个国家的参展商及展品参展，主要集中在葡萄酒及国家烈酒展区和进口食品、国际机械专区。包括法国、意大利、阿根廷、智利、德国、美国、加拿大、南非、新西兰、俄罗斯、越南、巴西、葡萄牙、日本、捷克、墨西哥、格鲁吉亚、摩尔多瓦、印度尼西亚、韩国、新加坡、泰国、马来西亚等国家，以及香港、澳门、台湾等地区。
国内展团：
酒类（5个）：河南展团、北京展团、河北展团、广西展团、汾阳展团；食品及饮料（3个）：桂林展团、广西展团、柳州展团；葡萄酒及国际烈酒（1个）：烟台展团。
知名企业：
本届糖酒会食品行业内知名企业参展踊跃，整体上呈现出龙头企业领衔，中小企业群星赶月的良好参展氛围。
第101届糖酒会部分知名参展客户（不完全列举）
酒类 五粮液、泸州老窖、汾酒（主赞助）、沱牌舍得、酒鬼酒、津酒、泰山、华都、洛阳杜康、国台、宋河、张弓、仰韶、宝丰、杜康、红星、牛栏山、金六福、迎驾贡等
葡萄酒 中粮名庄荟、长城、澳洲天鹅、天津王朝、挖酒网、法国南部、西班牙（里奥哈）兹尼奥酒庄、Chateau Jean Larc等
食品饮料及调味品 娃哈哈、中粮番茄、中国茶叶、九阳豆浆、一品堂、郫县豆瓣、独流老醋、鲁花、桂发祥、金嗓子、中粮山萃、古方红糖、安琪酵母、梅花味精等
本届糖酒会主要的活动有哪些？
展会期间，将有十余场配套论坛活动在天津梅江会展中心同期举办，主题不仅涵盖食品行业发展趋势、消费趋势、供应链管理、健康食品、互联网+、智能制造、IP授权开发等业内热门话题，也涉及春节促销、2020年度市场行情分析研判等实战内容，将在为与会客商创造更加丰富的参展体验的同时，带来更多思想、信息与商情，助力厂商发现更多商机，获取更多回报。
（详见下表）
序号 日期 时间 会议名称
1 2019年10月19日-27日 全天 全国糖酒会“全球食品欢乐购 ”
2 2019年10月22日 15:00-16:00 第101届全国糖酒会新闻发布会
3 2019年10月24日 10:00-10:30 第101届全国糖酒会开幕式
4 2019年10月24日 10:00-12:00 第14届中国酒类食品投融资峰会——行业供应链创新合作
5 2019年10月24日 10:00-12:00 第六届智能制造企业家闭门会——一物一码专场
6 2019年10月24日 13:00-17:00 第101届全国糖酒会主论坛——舌尖上的“中国梦”
7 2019年10月24日 13:30-16:30 第六届智能制造企业家闭门会——后道自动化专场
8 2019年10月24日 13:30-16:30 IP授权生态圈赋能食品行业高峰论坛
9 2019年10月24日 13:30-18:00 第二届中国葡萄酒市场论坛——进口葡萄酒供应链论坛
10 2019年10月24日 14:00-17:30 2019调料家经销商大会——赢在渠道联盟
11 2019年10月25日 09:00-10:30 天食糖酒汇项目发布会暨重点客户现场签约会
12 2019年10月25日 09:30-16:30 第101届全国糖酒会天津食品行业高质量发展高峰论坛
13 2019年10月25日 09:30-12:00 第十二届“一对一“商务洽谈会
14 2019年10月25日 13:30-16:30 第十三届“金产品、新渠道”高峰论坛
——线上赋能，撬动万亿下沉市场
15 2019年10月25日 14:30-17:00 第101届全国糖酒会集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会
16 2019年10月27日 10:00-11:00 第101届全国糖酒会情况通报会
其中，主论坛以“舌尖上的中国梦”为主题，打造全国食品行业强国时代高峰论坛，拟邀请经济学家姚景源、中国食品工业协会副会长、秘书长马勇及市场调查专业机构益普索等，从行业变迁、数字变迁、生活变迁等多个维度，回顾总结新中国成立70年来糖酒食品行业的发展与变迁，彰显糖酒会作为行业“风向标”与“晴雨表”的功能。
参展签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会将强化行业对糖酒会交易功能的认知，发挥糖酒会平台品牌传播的效用，为政府展团、国家展团、重要企业提供集中亮相的平台；积极贯彻落实国家扶贫工作要求，帮扶贫困地区特色产品开拓市场。
糖酒会促进地方产业发展体现在哪些方面？
全国糖酒会的举办，对于办会城市的地方经济和产业发展有着积极的促进作用。以成都为例，全国糖酒会在成都共举办30次，展览面积从2万平方米增长到21万平方米，来蓉参会人数从4万人次增加到43.8万人次，目前已吸引40多个国家和地区上万家企业参展，拉动成都市服务业增收从9.27亿元增加到25.6亿元，对成都市的创新发展和城市名片打造起到了功不可没的作用。
近年来，多个国内地方政府及地方特色产业商协会组团参展全国糖酒会。以第100届全国糖酒会为例，共有北京京酒展团、天津展团、重庆展团、沈阳展团、河南豫酒展团、桂林展团、柳州螺蛳粉展团、川酒展团、乐陵展团、郓城包装展团等31个地方政府或行业协会组团参展，多个地方商务主管领导和主管部门带队现场推介本地特色产业产品，体现了地方政府或行业协会对于发展特色产业的高度重视和积极扶持。
本届会多项举措支持天津产业和市场发展
1、设立天津展区（N7专馆），支持天津企业参展。
2、组织天津食品产业高质量发展高峰论坛。
3、组织天津食品工业精品一日游活动，促进参会客商与天津企业达成合作。
4、促成天津食品集团开发糖酒食品城项目。
5、组织全球食品欢乐购活动。
6、帮助天津对口扶贫支援省区设立扶贫助农专区。
扶贫助农专区简介
第101届全国糖酒会积极践行社会责任，与中粮糖业扶贫办、天食集团协作，设立扶贫助农专区。采用绿色环保型材搭建，按功能划分设立脱贫攻坚展览区、招商引资推介区、贫困县产品展销区。
（一）扶贫助农专区旨在对推广自身农产品加工业、特色产品及政策的贫困县组团企业实施展位免费政策。与中粮糖业扶贫办公室对接，为中粮糖业定点扶贫县新疆乌什县、广西隆安县以及天食集团定点扶贫县相关产品在糖酒会上设立展位，帮助相关企业进行产品推广。
（二）集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会
2019年10月25日下午拟举办集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会，将邀请参展政府展团、海外展团、知名参展企业及扶贫助农专区企业参与。其中，拟邀请参展的扶贫助农专区企业，在本次发布会活动上集中举行鼓励政策发布、产品推介、新品试吃等销售促进活动，并安排扶贫助农专区企业与参展大企业及大采购商进行定向专场沟通，与有意向的合作企业在会上签订合作协议。
绿色办展推行情况
全国糖酒会倡导绿色环保理念。在第101届糖酒会试点环保型材搭建，在包装展区、食品及饮料展区（室外广场）推行36平米环保型材展台；前期广泛征集国内能够实施绿色环保型材搭建的单位，通过相应评选程序，最终选择3家搭建单位，设计出数十种搭建方案，供参展单位遴选。
全球食品欢乐购简介
在展览前后，由天津市商务局、中糖新世纪国际会展(北京)有限公司和天津食品集团共同组织的“全球食品欢乐购”活动，于10月19日至27日，在天津大悦城商圈、民园市集超市、物美商超、人人乐超市等地拉开帷幕。
作为全国糖酒会的重要配套活动之一，全球食品欢乐购为参展商提供了一个展示优质新产品的珍贵平台。活动采用“展店联动”的形式，糖酒会展商可以将想要推广的新产品，在糖酒会组织方统一安排下，投放至天津的零售终端渠道，进行品牌推广，组织促销活动，提升销售业绩。参与欢乐购，不仅可以获得糖酒会期间的品牌曝光度和销售收益，还可以收集新产品投放情况的第一手市场反馈，深度开拓目标市场，消费者对品牌的认知度和忠诚度也将随之提升。消费者获得实惠、零售终端积攒人气提升销量、展商营销品牌增加销售，一次参展，多方受益。
本届全球食品欢乐购参展产品包括酒类、食品饮料、调味品、进口食品等品类的150余款当季新品，八天活动预计曝光人次将达到 50万左右。活动期间，中粮集团、天食集团等企业还将在大悦城、物美等商超举办文创展演、知识问答、趣味互动等多种形式的促销活动，吸引终端消费者参与。
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初中级动作班
一、初级基础一瓶动作四十余个。 二、套路动作一套。 三、一瓶一壶分解动作数个。 四、切酒动作数各。 五、基础表演动作一瓶一壶，各种套路分解动作。 六、简单难度表演动作一瓶一壶，各种套路分解动作。 七、简单工作花式动作一瓶一壶，各种套路分解动作。 八、中级难度表演动作一瓶一壶，各种套路分解动作。 九、基础花式表演两瓶动作，各种套路分解动作。 十、基础两瓶抛瓶动作分解讲述。 十一、基础三瓶抛瓶动作分解讲述。 学时：2个月
高级动作班
一、高难度一瓶一壶 2套，数十个分解动作。 二、 两瓶动作两套，数十个分解动作。 三、两壶一瓶一套动作，数十个分解动作 四、三壶一瓶动作，多瓶多壶动作，多套分解动作。 五、加利安奴火瓶动作一套，数十个分解动作 六、三瓶数十个分解动作。 七、两瓶火瓶动作两套，数十个分解动作。 八、四瓶动作，数十个分解动作 九、五瓶动作，数十个分解动作 十、速度调酒。 十一、切酒动作。 十二、吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作。 十三、多人表演组合，较新国际动作表演，数百个分解动。学时：2个月一、调酒业与调酒师的认识，调酒师的礼节与礼貌。 二、洋酒的分类及类别总成的英文单词。 三、威士忌名品的英文单词及简介（品尝）。 四、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简介（品尝）。 五、白兰地名品的英文单词及简介（品尝）。 六、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介（品尝）。 七、酒吧概述，饮料的概述。 八、常用果汁、饮料的英文单词及用法，酒的相关知识。 九、啤酒的相关知识及名品的英文单词，黄酒的相关知识。 十、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。 十一、洋酒的引用方法的英文表示，鸡尾酒配方中的英文表示语句。 十二、鸡尾酒的概述，鸡尾酒的调制要求及方法。 十三、鸡尾酒的调制步骤，鸡尾酒的装饰物制作。 十四、百种鸡尾酒配方的讲解，实操鸡尾酒的调制。 十五、自调鸡尾酒的品尝，就把工作程序和服务标准。 十六、威士忌的相关知识。 十七、白兰地的相关知识。 十八、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。 十九、开胃酒的相关知识。 二十、甜食酒的相关知识。 二十一、利口酒的相关知识。 二十二、中国白酒相关知识。 二十三、酒吧的组织机构。 二十四、酒吧各岗位的工作内容及标准。 二十五、酒吧的产品推销。 二十六、中级调酒题库的讲解。
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