来奶奶家吃饭，爆炒螺丝，葱姜蒜爆香，螺丝下锅翻炒片刻放料酒，米醋，酱油，米醋放多点酱油少些，加水咕嘟大概20多分钟放盐出锅，辣椒️想放多少放多少哈，我们家小朋友超爱吃所以就少点。最喜欢吃奶奶的凉拌豆棍牛肉，青椒切丝，放酱油醋盐凉拌。豆皮炒豆芽，葱姜蒜爆香，放辣椒豆皮翻炒均匀放豆芽，来点醋出锅。豆角肉饺子，豆角肉炒熟包进水饺，打三遍水出锅。
今天尝试做了猪手。买的是猪后蹄（猪前蹄口感较好），主要是吃饭的人不多，怕浪费了。先洗干净猪手，然后锅里煮开水，把猪手放锅里过过水，大概三分钟捞出来。接着放油、姜、盐、胡椒炒猪手，大概十分钟。最后放进电高压煲里焖，本来想放陶瓷煲里焖的，考虑到容易焖焦，就放高压煲里。
猪肉是偏寒的，所以要加姜、胡椒平和一下。后面加点酱油口感会更好，由于酱油用完了就没有加，不过口感也不错。
吃完油腻的猪手，再喝碗自己熬的酸梅汤去油腻，完美。
猪肉是偏寒的，所以要加姜、胡椒平和一下。后面加点酱油口感会更好，由于酱油用完了就没有加，不过口感也不错。
吃完油腻的猪手，再喝碗自己熬的酸梅汤去油腻，完美。
这位小朋友，自己独立做了一道凉拌黄瓜，从洗黄瓜切黄瓜到凉拌独立完成，因为我和爸爸已经坐饭桌吃饭了，她踩着小凳子自己在厨房鼓捣，都是模仿的爸爸妈妈平时做饭的样子，还放了香油和醋，不过醋放太多了，好酸，盐还是比较合适，这个香油嘛……居然放了两种，一种是我们炒菜的菜籽油（这个是生油啊[笑cry]），一种是真的香油。端上来我们才发现油好像不对啊，她还跑去拿来给我们看是哪两种，为了鼓励和肯定她，我们还是说好吃并全部吃掉了，味道确实可以，只希望不拉肚子就好。值得表扬
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